Lawry's The Prime Rib (已搬遷) 新店位置

年初二, 加上呀妹生日, Lawry’s 做到月尾就因為大廈要拆所以停業, 唔知幾時先會再開喇😢所以就趁今日嚟食臨別嘅一餐 🍴🐮!! 由於係假期嘅關係, 今日有brunch 供應, 價錢比較相宜先去試下semi buffet 嘅salad 同冷盤先😚有🐙🦐🥗, 食正餐前先開一開胃😁到主菜喇, 我叫左roasted prime rib Hong Kong Cut, 有大廚推住架車出嚟喺客人面前cut 🤩我份Hong Kong Cut 嚟喇塊牛肉好林好好食! 仲有薯蓉伴碟同Yorkshire pudding, 份量剛剛好唔會太飽Yorkshire pudding 都不錯😁呀妹叫左另一個main dish, 我就比較鍾意prime rib 多d 😌食飽正餐, 再去semi buffet 攞d生果甜品 😋跟住侍應們推個蛋糕出嚟, 細細聲咁唱住生日歌, 仲幫我地影咗一張寶麗來送俾我哋🥳 成個過程唔算太高調, 舒服嘅🥰今次一別, 要等大廈重建先會再食到Lawry’s 喇, 如果佢哋係原址重開的話😢 希望到時仲保持到食物水準同餐廳嘅質素啦🤗

聽聞呢間餐廳做到月尾就要結業了,所以決定試一試老牌餐廳既牛扒,order了 classic set。餐湯轉了龍蝦湯,好足料既龍蝦肉, 個湯好濃味,絕不馬虎,值得一讚。沙律會係你面前準備, 特意安排一支凍叉進食,看似講究, 但我覺得分別不大,整件事係覺得新鮮。主角出黎, 我就叫左medium, 食落去口感唔錯, 牛味重, 配埋個sauce好夾,反而個pudding食落好乾, 味道淡淡的。甜品係tiramisu, 我平時少食甜品但今次都幾鐘意, 唔會太甜, 口感滑溜, 食到陣陣既咖啡味, 加唔少分。過程中,有一些少插曲, 就係問侍應洗手間係邊, 佢呆左和"er"左一陣... 高級西餐廳最簡單既對答也應接唔到, 少許失望,但整體食物是滿意的。

未到難食既，但唔好有期望。撇除錢既因素，佢食物質素同你去three on canton 食既野，three on canton 仲好味。not worth, tasteless.

朋友們間中會相約去Lawry's The Prime Rib 食飯，主要因為覺得環境好，牛扒也超好吃的，但今次就非常失望啦。每次入座後，侍應一般都會為我們作出今日推介，雖然菜式大致都差不多，但總覺得，這是食飯的一個環節。但今天冇人推介，只是站著等我們落單。這個價位的餐廳，跟顧客介紹當天菜單是基本的😥。我們分別叫了diamond cut & Prime Rib, salad to share。先上沙律，由厨師在桌前以冰凍的大碗幫我們把蔬菜撈勻，再分配上碟，新鲜蔬菜配以特色的沙拉醬，味道一流。主菜部分厨師把聞名的Prime Rib車推到我們面前，又大廚向我們講解prime rib 的煮法，再跟據我們要求的成熟程度及厚度，把一片片牛扒切出，並上碟。跟住由另一位㕑師即場處理配菜yorksure pudding ，然後再分配上碟。但她令我們很失望，她把配菜隨意 掉落 各人碟上，其中一碟放出了碟边，好似監倉分飯的感覺，整體賣相負分😖，比聞名的澳牛還要差。雖然牛扒味道依舊出色，roast beef霖，還有3種醬 配合，能提升牛扒味道。但係今次擺碟賣相，已經大大減低我的食慾啦😭今天係家姐生日，餐廳送上

事先訂位的話可以被安排沙發位，兩個人坐起來寬闊舒服，位子也比較隱密。當天晚上來用餐，周遭不是很多客人，整個環境蠻安靜的，適合浪漫的約會🌹提早告知為慶生，還有另外附贈蛋糕和現場拍照，服務很好晚餐和中午時段都有set可以選擇，不用煩惱太多，從前菜、主菜到甜點和飲料，份量剛剛好，吃完很滿足前菜選了法式焗釀蟹蓋和龍蝦濃湯（此兩款需要另外加價），還有餐前麵包配牛油，麵包吃起來煙韌有彈性法式焗釀蟹蓋適上的芝士烤的很香，裡頭的蟹肉很多，混合奶醬來吃，每一口都是奶油香，可惜份量好少，好想多吃龍蝦濃湯喝起來很濃稠，每一口都感受到龍蝦鮮味和鹹香，中間還有一塊完整的龍蝦肉，濃郁的味道開啟了食慾冰炫翡翠沙律- 得名於服務員邊快速旋轉擺著生菜的鋼碗，邊倒入凱薩醬汁，之後再拌一拌上桌，確保每一片生菜都覆蓋著醬汁，生菜爽脆清新，凱薩醬份量剛剛好，是一盤可以吃光的沙拉！終於來到最期待的主菜～由師傅推車到面前，再從一整塊大塊牛肉切下一塊有厚度的牛排，接著擺上薯泥和淋上醬汁， 視覺效果十足服務員再分裝yorkshire pudding至盤內，並且細心介紹吃法！ 另外還可以加購配菜，當天添加了奶油玉米，超級好吃特級燒牛肉C

This weekend only semi-buffet brunch includes a glass of wine, your choice of a main dish, and access to the Semi-buffet which has a selection of fresh salads, along with some seafood, soups and an assortment of delicious desserts. I chose the Roasted Prime Rib of Beef for my main, which also comes with Yorkshire Pudding and Mashed Potatoes. Usually having this for dinner would cost over $500 (a bigger cut), so I think this is an absolute steal. Absolutely nothing to complain about. Every bit as

無可挑剔既一餐生日飯，環境浪漫(可訂圓形卡位沙發坐)，食物水準穩定，絕對有下次。食材與配搭既汁料相輔相成，將食物應有既口感同味道簡單直接呈現出黎！龍蝦尾，蟹蓋煮得剛好不會過火。但我認為兩者都不是最新鮮既食材，但也不是不新鮮！（本人只對不新鮮既海鮮過敏，當晚食完有非常輕微既反應）燒牛肉，保持水準。大家不彷一試好邪惡但香滑即溶既忌廉菠菜 唯一可挑剔既地方，略嫌沙律Sauce不夠但有新鮮爽脆既沙律菜補救！

忘記以前有冇曾經寫過食評給Lawry、不重要、反正都可以更新吓…… 對上一次幫趁應該係年半前我的生日飯、今次就係朋友生日…… 致電訂枱時店員必先會問清楚你是否有特别喜慶日子、如生日或周年紀念等、都會送上一件小蛋糕添加氣氛……提早了少許入座、今天不選擇二人套餐、散点了半打生蠔+威士忌之優惠、兩杯香檳、兩客龍蝦湯及兩份Prime Rib……由於揸車關係、放棄了点選整支紅酒配牛扒、餐牌上的杯裝酒價格都差不多、杯裝香檳就提供Pol Roger、一個不錯的香檳品牌、價格相若下比起点一杯紅酒抵飲些吧……半打生蠔共有三款、包括: White Pearl、Arousa 及 Gillardeau 各兩隻、size都算幾大隻、入口清甜鮮美、就算沒有那小杯威士忌配、以這個價也不算太貴………每次來幫趁龍蝦湯是必吃的、除賣相一流外、湯的味道也是絕佳、海鮮味濃！而最驚喜的就是湯内的那件龍蝦肉、一般龍蝦肉都會肉實鞋口、這件卻能做到肉爽鮮嫩、相當出色！ 若與我425煮出來的相比、湯味是不相上下、但這龍蝦肉就優勝多了！Prime Rib套餐是跟特有的翡冷翠沙律、已吃過多次了…… 而Prime Rib今次我沒有点最大的K

一直都好想試吓呢間係金鐘嘅餐廳，又接近聖誕節，就想搵個地方食個假日brunch。-佢係美心集團嘅一間比較貴嘅餐廳，有信心保證，環境，服務同埋食物都物有所值。好適合慶祝生日，紀念日等等。-午餐餐牌有好多選擇，好多嘢都想食，但係嚟到呢度梗係要試吓佢signature嘅Prime rib!午餐包一個餐前嘅飲品，可以揀紅白酒sparkling wine果汁汽水，湯同沙律同甜品就可以喺外面嘅dessert bar自己攞，最後仲有一杯茶或咖啡。-Dessert bar的選擇有好多，個蟹肉湯好好飲!Prime rib 我叫左medium well, 果然係呢度嘅招牌菜，好juicy好淋，一定要試吓！朋友叫左個龍蝦漢堡配蕃薯條，好大份！另外我地再加左$230要兩隻龍蝦尾，切好哂俾你，啖啖肉好容易就食到。-一人三百幾蚊就可以食到一個好滿足既brunch!

攻煮久休服出, keep fit 完一輪又要出撃了。臨近聖誕, 好多公司老闆要紛紛安排Christmas lunch 慰勞下個 team。係傖促時間下揀左呢間, 話哂据扒, 應該唔會太失禮。service 同環境唔使多講，優雅中帶點cozy，節日氣氛滿滿的好warm。頭盤係 pea soup, 竟然一d青豆原有的臭青味都完全除去， 入口順滑，奶cream 重，香氣與豌豆搭配恰直，意想不到的清新口味在嘴裏化開，而且有少少飽肚感兼暖胃。扒的種類好多， 但攻煮怕份量太多而點左個細細的 hanger steak （即係烤腹肉牛扒或牛隔膜）， 肉味好濃，口感嫩而有嚼勁。嗜生野的攻煮要medium-rare，肉質岩岩好，紋路分明，鮮紅中又帶了點粉嫩的肉色, 令人流哂囗水呀。 如果可以來一杯可以提鮮既紅酒畫龍點睛就好了, 可惜呢間公司唔興午餐飲酒 😅試左同事嘅rib eyes, 好似重好食，我下次一定會點！甜品有朱古力軟心蛋糕。 略嫌朱古力味太甜，但濃度絕對OK，好rich 好 full filling。應該話外層係朱古力mousse，內層則是味道濃郁且綿軟的雪芳蛋糕，不同層次令口感更豐富。

今日同老公慶祝生日，所以揀咗Lawry prime rib位於金鐘和記大廈, 位置唔算方便但都唔難揾。餐廳裝修以傳統氣派為主，以深紅絲絨梳化配大圓枱，座位空間闊落，光線柔和，店員服務態度殷勤細心~因為老公鍾意食牛，當然要點佢地既signature prime rib啦，五成熟岩岩呈粉紅色，肉質非常鮮嫩，加埋個薯蓉份量啱啱好，順帶一提佢嘅蘑菇湯味道非常濃郁，好重蘑菇味，好creamy👍🏻由於老公生日所以可以係book枱時同店員講聲，餐廳就會送一客蛋糕，最窩心嘅係會有一張即影即有相送埋俾你地。💕餐廳整體感覺高級但有又不會讓你太拘謹，最適合慶祝特別節日🥂

如果問我在香港哪裡的Roast Beef 🐮好食的話，我諗我可以用reflex action既速度去答Lawry’s! 哈哈，記得第一次在香港食是10年前了，那時還在利園，而家都搬了去和記大廈好幾年了。星期六心血來潮來食個lunch，聽到店員講原來佢地很快又會搬，因為和記大廈要拆! 唔知到時又會搬去邊，好彩都在2018年底前再食一次! 🥳我個人比較喜歡來食weekend lunch，因為佢的menu設計是semi buffet，有一個drinks、沙津🥗前菜同湯🍲仲有甜品🍬🍫🍮🍰都係buffet，然後主菜可以揀roast beef或其他，都係3百幾，抵食呀😸而且我覺得lunch呢個 Hong Kong Cut既份量的roast beef對我來講都好大了，晚餐中最細的California Cut身我都覺得太heavy …不過，男朋友就覺得呢個Cut剛好，咁在lunch都可以加80蚊就食到California Cut，好啱我地大家心意。地方有幾靚、service有幾好同埋坐得有幾舒服就唔需要多講了，可以分享下semi buffet有咩食︰蟹肉忌廉湯我第一口飲有D咸，但再飲又覺得OK。蟹肉都

要品嚐Prime Ribs 就一定要落金鐘 Lawry’s , 前段鋪排濃郁嘅雜菌湯同混合Sherry 酒爽脆沙律，再品嚐如少女般粉紅鮮嫩嘅烤牛肉，鬆化口感配上香濃肉汁與油脂，甜品要配上細滑嘅Tiramisu 才夠格。

Nothing is good except the signature slow roast beef. The stuffs are quite friendly good the service is really bad. We ordered the deluxe wine pairing menu. The wine comes after we finish course. Except the slow cooked beef steak, the regular prime steak is so dull that it doesn’t have any flavors. You could find this kind of steaks everywhere in a normal restaurants. Personally I wouldn’t go there second time. And the 1000 per person price is not worthy at all.

同男朋友慶祝生日+週年紀念就決定一試美心集團最高級既西餐廳～我地兩個人分別叫左兩個set男朋友加$60轉龍蝦湯，好驚喜，好濃郁既龍蝦湯味！我就試下唔使加錢既蘑菇湯，味道唔錯～ 都好濃既菇味～ 比較creamy, 但相比下，龍蝦湯比較吸引！然後就食沙律！本身見到menu食住冰搖沙律都好奇怪～ 點知原來會有staff推架車埋黎係你面前‘冰搖’， 想知點搖就要黎試下喇😂😂 分完沙律仲好細心，拎支冰凍既沙律叉出黎比我地食沙律，好誇張，哈哈到主菜喇～ 會有專人推架牛肉車出黎，再會有staff介紹，推界食法！會係你面前切出黎上碟～ 雖然佢係燒牛肉，但因為架車入面有火，所以係keep住熱辣辣，同酒店buffet完全兩回事！薯溶真係入口即溶，超級好味，連牛肉都係好軟好香～～本身見到得一塊牛肉仲擔心唔夠飽，但其實食到一半就已經飽喇！男朋友就食魚，切開魚肉入面好juicy, 岩岩好熟！成碟比較清淡～ 食肉獸記住要叫番牛肉喇～因為今餐係慶祝生日+週年紀念，係訂位時已講定～ 係我地食完主菜之後，就有staff唱住生日歌行黎送上甜品～ 依碟係送，另外仲有兩碟tiramisu 係個餐包，足足係3碟甜品！超級飽呀！