L'Eclipse (已結業)

由於細佬生日, 所以媽咪就係咁多既自助餐中揀選左依一間LUNCH BUFFET, 因為聽聞都唔錯, 幾多野食同幾好食~~ LUNCH 要預先訂位~(佢話過左15 分鐘就唔會留位架啦) 我地食11點45分至1點45 分個一輪, 應該係首輪黎既~~ 我地剛剛好11點45分去到, 由於已經訂位所以就唔洗等啦~~懷住興奮既心情去拎頭盤,真係帶點失望, 最鍾意就係食蟹, 點知.... 又唔新鮮, 蟹肉冇味得黎仲好"孩", 乜汁都冇晒, 好失望~ 鵝肝多士, 真係食左一半都要吐返出黎, 煙三文魚批還可但有點咸, 最好既都係個個粉絲, 酸酸地, 有泰國既風味~ 三文魚都好新鮮, 仲好大塊, 而且份量都唔錯, 由於只係要左三文魚,所以佢一次過俾左差不多6塊我, 但由於每一塊都厚都大, 所以都食唔晒~分左幾塊俾屋企人~~自助餐必有食物燒牛肉, 燒得太老了, 有晒肉汁~由於真係冇特別吸引熱食,好快就去左食甜品, 不過, 又係得個賣相,紅莓花生TART~~ 同食緊一啖啖既花生醬冇分別~ 另外既啫喱, 太多CREAM, 有苦味~ 最值得推介既係依個熱情果味MACAROON, 唔太甜,不過佢有D 散, 一吉落去

海鮮    生蠔細，味道一般。  凍蟹及蝦不錯，特別蝦很爽口。  青口不太新鮮。刺身  三文魚是新鮮，但不夠肥美。  吞拿魚，味道一般，但勝在沒有根。即制熟食  白汁及肉醬意粉有蝦、魚、等配料，味道真不錯。  蒸魚有二種，黃鮋等，有鮮魚味道。甜品  有開心果及紅蘿蔔，二種蛋糕不常見，但味道超好，蛋糕入面有果肉，少了忌廉反令正甜品更清爽。  其他不同口味的甜品，同樣出色。  雪糕的口味，有四款包括曲奇、杏仁、朱古力碎等，是大牌子的。其他  燒鴨有二位食客爭肶位，但味道像隔了很久。  咖哩很特別，但不合本人口味，特別飯很硬。

肥妹仔既我最最愛食buffet ，西餐同甜品。首先作為一個入門食家，最多野寫當然係自己最愛既buffet!!朗庭酒店系我幾喜歡的酒店，因為環境好而且服務又好。👇👇五個人可以坐左張圓枱仲幾靚，位置舒服滿意指數：❤️❤️❤️❤️💔👇👇有熟有生蠔，生蠔比較咸，熟有兩種味都吾錯。滿足指數：❤️❤️❤️💔💔👇👇海鮮冷盤幾好味，選擇雖不多，但都新鮮滿足指數:❤️❤️❤️💔💔👇👇龍蝦算是搶手貨，肉質都幾好，係新鮮既海鮮。滿足指數：❤️❤️❤️❤️💔👇👇每人一份既牛排，好難食呀，這個真是一個失敗之作。滿足指數:❤️💔💔💔💔👇👇👇甜品篇，選擇不多，但味道也OK滿足指數：❤️❤️❤️💔💔

上年聖誕節去過L'Eclipse後,一直對L'Eclipse的海鮮念念念不忘。今年媽媽大人生日,妹妹要我BOOK BUFFET慶祝,二話不說,決定再戰L'Eclipse。 打去L'Eclipse順利訂枱,正價每位HK$538-,上OPEN RICE PRINT 了張 25%COUPON,折實連加一每位HK$457.3-。其實,L'Eclipse最吸引我的不是價錢,而是用餐時間比其他地方長,6:30PM-10:30,放工由新界趕去7:30PM到達,依然可以有3小時慢慢享受,多好啊!到達時,先巡視一下食物區,我和男朋都覺得食物和上年聖誕自助餐的差不多,只是少了即煎鵝肝多士及隨BUFFET送客人自選2款主菜。雖然失色了點,但平日價錢比聖誕平300元,少了點款式都合理。先進攻沙拉區,有5款羅馬菜及幾款配料,可自由配搭,蔬菜很新鮮脆口,大家可以先清清胃口向主菜進發。 然後到海鮮區,一如以往,L'Eclipse最吸引人的地方就是海鮮枱,蝦類有琵琶蝦、波士頓龍蝦和小龍蝦,兩款蟹有蟹和肉蟹,還有翡翠螺和藍青口。我最愛波士頓龍蝦,啖啖肉又有少少蝦糕,好味!!!任取任吃,我一吃便三隻了,回本。生蠔有2款(

打算吃個午飯後去shopping, 老爸突然想吃自助餐，便walk in試試，好彩有位，滿足了老爸的要求。先來生蠔，凍蝦；生蠔細細隻夠鮮味；蝦也夠大夠甜。魚生只有四種，三文魚、tuna, 鯛、忘了一種。再來個自製五式cheese platter!不錯。沙律吧豐富又新鮮。熟食又是咖哩、即做意粉，湯麵，只淺嘗，留肚吃甜品。老爸說西冷好吃，肥瘦剛好。甜品值得一讚，Macaroon, cheesecake, mousse，ice cream 應有盡有。其實這裡自助餐款式不多，也只有大路菜式，但如此價錢在尖咀舒舒服服吃一餐，算ok 啦！

由於10:30 先開始...9點鐘已好肚餓...全程好似食得好急好趕...好飽又好似冇咩食過野咁...琵琶蝦, 蟹完全冇味....焗蠔好新鮮...每人有半邊芝士焗龍蝦味道ok..Salad & 甜品味道ok...有Juice bar新鮮果汁開開胃...

又一團購產品, $2xx的lunch buffet, 看看團購會否影響四五星級酒店buffet的水準先, 去到有水準的酒店,見他們用電腦book枱, 醒目又省時, 有九成日坐, 不過未滿座先嚟生蠔, 老公為這些蠔而嚟, 唔算好肥美, 但咁嘅價錢, 食到新鮮的生蠔, 超抵, 如果可以早兩日嚟仲布燒蠔食添,最值的讚嘅係, 生蠔不定refill, 絕冇戲場架壽司同刺身, 主要試吓個好唔好食, 飯一般啦, 過得去,刺身有三文魚同吞拿魚, 係您要時才即必比您, 份量係standard的, 唔夠要行多轉啦, 不過必法恰到好處, 令刺身放入口的感覺好細膩 潮式河粉;墨魚丸好好味, 爽口弹牙, 魚片新鮮有魚, 放在旁的配料, 冬菜, 炸蒜粒, 辣油同蔥花灑滿反, 香味四溢, 好多食客都望住的碗河飄過, 或者大家獅諗食這些來當粿肚吧!眼寬肚皮窄, 食甜品了, 甜唔四小點, 朱古力特別出色, especially有金箔嗰款前後食了三件, 生果, 見蜜瓜好靚又fresh, 但原來太生了, 好硬亦唔甜, 哈蜜瓜都好味, 清甜....勁like movenpick 雪糕, 有四款口味, 仲要食完其中一款會轉味添

我用酒店會員的生日優惠book自助餐，點知原來打錯左電話去旺角果間，到左先發覺擺烏龍，慶幸時間尚早，立即安排了一張枱（雖然響路口，但鬼叫自己論盡咩，有枱已經好好彩！）老公食得好開心，因為有佢最鐘意既甲殼類同埋 wet market 新鮮蒸出黎既魚，有幾款魚揀。D波士頓龍蝦充滿左蝦子，好正！仲有兩款生蠔、長腳蟹、翡翠螺、琵琶蝦、龍蝦仔......老公讚不絕口！對我黎講，日式魚生同壽司就失色好多，魚生款式少而飯硬，不過D雪糕就好正！movenpick同haggen dazs共四款！其他甜品就無乜驚喜。D熱盤不過不失，但經過既時候，就有waiter問我想要乜（唔係入面廚房既人，係出面D waiter），D招呼唔錯！最後黎杯超香㗎啡，完成！論環境，樓底較矮同較嘈雜。呢度最正其實係D招呼，一起身就有人收碟摺餐巾，水杯半滿就有人斟，我老公左右兩邊望左一次，就有waiter走埋黎問「有乜嘢幫到你？」（佢想要牙簽）

之前已經食過個 Dinner buffet 覺得都唔錯，今次竟然係團購見到有，2伯幾蚊 就有個 Lunch buffet ，所以買了幾張同屋企人去食。 由於可以訂位時，已經即刻打去，所以訂位都算順利，好快大家就可以排隊入場，準備食大餐。 首先，凍食有“ 生蠔，小龍蝦，青口，翡翠螺，凍蝦” 當然最好食梗係回本的 生蠔，夠鮮甜，雖然係細隻左D ，但佢 keep 住refills ，抵讚。 刺身：三文魚，吞拿魚，魷魚，八爪魚全部都好新鮮，三文魚好肥美，滑啫啫。 Parma ham 雖然唔係話好好食，但都唔差，都好香 咸香味，最好加 哈密瓜 一齊食。 熱食都有好多，即製 “ 迷你漢堡飽” 好味，熱辣辣 飽又脆脆地，自製的漢堡 夠juicy 而且都有濃濃的牛味。白汁龍利柳 個汁好creamy ，魚都ok。 沙律方面， 羅馬生菜， 火箭菜，車厘茄，青瓜， 紅腰豆，等也很齊全，仲有很多醬汁可以選擇，更有即捞的 凱撒沙律 味道清新開胃。甜品選擇琳瑯滿目， 賣相精緻，有朱古力噴泉 ， 朱古力蛋糕， 栗子蛋糕 ( 好味)， 芝士蛋糕,Häagen-Dazs雪糕 等等等等。但以 二佰零蚊嚟講，有咁多選擇，環

10:00p.m.看完一齣電影之後, 老公提議食宵夜自助餐, 在綱上搜尋資料比較過評語之後, 選擇了這一間現在用mastercard 會有八折優惠的, 很抵啊! 海鮮bar有琵琶蝦, 青口, 白灼蝦及小龍蝦, 但一一試過之後, 全都不是好吃的東西, 可能因為宵夜時段, 海鮮放在室溫太久, 以致很乾和淡而無味, 特別係琵琶蝦壽司吧選擇不多, 只有三文魚, 玻璃蝦及蟹柳卷, 味道不過不失, 可以入口, 刺身劍魚和吞拿魚, 都是可以接受, 很新鮮就談不上點心有兩樣, 韮菜餃及珍珠雞, 平凡的不多談; 熱盤宵夜來說選擇不少, 最好味不要錯過係泰式豬頸肉, 跟一般泰國餐廳吃的差不多水準, 算得上驚喜了餐湯是餐廳的最強項, 霸王花煲瘦肉, 前後我畢了三碗飲, 另外法式磨菇茸湯都好味除了自助之外, 每位有半隻芝士龍蝦, 味道真不錯的, 以後宵夜又多了一個選擇

七月二十日 (星期六)每逢假期前外，大家也總不愛早睡，要好好享受假期的每分每秒即使是晚上十一,二點，尖沙咀街頭上，仍是人頭湧湧的除了吃甜品，這裡就提供了另一個選擇鄰近海港城的朗廷酒店，最近増設宵夜自助餐時段，暫時由晚上十時半開始至十二點踏正十時半，不少客人也陸續入座想不到，原來宵夜時段也是如此熱鬧，侍者先上前告訴各客人約在十一點左右會大家送上磨菇芝士焗龍蝦(半隻)一客先到Juice bar拿點果汁開開胃，特別在宵夜時段有助消化四款新鮮果汁，包括西柚,橙,菠蘿和蕃茄汁西柚汁最愛歡迎，酸度中等又沒苦澀鮮榨橙汁來得清怡，感覺健康清新最讚的，是果汁純天然，喝得健康 先來冷盤，以宵夜自助餐來說，這裡的海鮮冷盤款式可真不少青口,加拿大石蟹,龍蝦仔,海螺和太平洋虎蝦等樣樣齊，最觸目的，要算是在自助餐少見的澳洲琵琶蝦各款海鮮味道新鮮，琵琶蝦更是肉質爽口，甜美鮮香心想，只要吃多一點海鮮冷盤，離回本已不遠矣因衞生問題，現在大部分酒店也沒有提供生蠔這裡...也不例外，不過補數的，是三款焗蠔每款配上不同的配料來燒，一點不馬虎最喜愛的，是白汁煙肉，咸度不算濃，蠔汁豐富!沙律專區也陣容強盛，是不少女生的恩物~位於

星期一的晚上, 之前一年來這裡吃自助餐是因為自己是會員,生日來吃可以買一送一, 而今次再來是公司春茗抽獎回來的二人免費自助晚餐, 由於是星期一的關係,客人並不多, 一般的國際美食, 海鮮冷盤同上次的差不多, 半邊龍蝦, 琵琶蝦, 普通的熟蝦, 比較細隻的翡翠螺, 青口, 另一個比較有特色的是”Balik”STYLE三文魚, 看上去油脂較少且全是厚切一舊舊貌似刺身, 口感淋而爽快, 但約莫一星期後在另一自助餐再會這蘇格蘭野生三文魚塊, 感覺比這次更似吃一片肉, 因為沒什麼油脂, 可能同野生有關不過亦可能同被salt醃過有關也說不定刺身吧由一個印巴籍人仕管理, 他的刺身切得幾厚身下, 而且好闊綽地給了太座一大碟,如果真的喜歡大件夾底食的三文魚,吞拿魚,立魚, 沙錐等刺身的, 這裡是不二之選了,凍肉冷盤, 小食品種也算多的了, 有鴨肝多士但忘記試, 反而試了一個類似蒸蛋的小食上面放了些三文魚碎之類的, 個蒸蛋味道調味太淡, 芝士也有四款,試咗羊奶同金文達芝士味道很一般, 配西梅吃都幾match湯我選了周打魚湯, 魚湯味道剛好沒有過頭, 落忌廉也只是點到即止, 沒有只是在飲奶的感覺, 只是湯內

即慶同妹妹一共4人到場享受美食，知道有4送1優惠，加上食評不錯，於是試下，點知。。。。到場時，得知每人都可免費獲得2款小菜，很開心。於是我地就響侍應落單，熱情等左25分鐘，同一名侍應走過黎，問我地落左單未，佢想收返過主菜牌。當時，我已經呆滯，同一女侍應幫我落單，轉頭又問我地，好明顯白白等左25分鐘。佢知自己錯，即時補單。過程中，隔離檯遲過我地落單，仲快過我地有得食，唉咁之後，我地點的主菜到了，點知四個之中，有一個黎錯左。同返個侍應講，佢話幫我地跟返，都算，個陣都食左一半時間，我自己都準備食甜品。講真，野食算唔錯，仲留意到身邊有一位女士自己黎食，職員怕佢悶，提供左雜誌俾佢睇，起初都覺得服務好好，點知原來唔係。上左主菜，我地揀甜品，見到出面有梳乎厘，知道要order先有，於是經男侍應落單，仲同我地講15分鐘，其實要我等15分鐘食到好野，我絕對樂意，但過左15分鐘，侍應上梳乎厘上左6，7轉都未到我地已經火火地，追侍應未睇就話好快到，連隔離檯遲過我地叫都到左，主菜係咁，甜品都一樣。我地最終等左40分鐘，向職員投訴先送到黎，但梳乎厘已經漏左氣，同職員講希望佢地改善，點知個職員話：咁我同經理傾下，

直至二月二十八日前, 至少與三位成人一起前往 L'Eclipse享用自助午餐, 就可以免費得到一份海鮮拼盤；那天, 應邀到姑仔設的四人自助餐局, L'Eclipse最令人期待的地方就是出色的甜品及有較多歐陸式食物。進餐中途, 外籍女經理為我們送上海鮮拼盤, 有即開澳洲及美國生蠔、冰島翡翠螺以及澳洲琵琶蝦(半邊為一件) 不過細心地看看, 每款只有三件 三隻??? 又話四位起才送海鮮拼盤, 咁剩下那一位便什麼也沒有得吃 再向那女經理查明, 她的答覆均令我們哭笑不得:「可能你地會有人唔食某種海鮮, 咁就可以分俾另外一個人食。」 我們聽罷均異口同聲地回應她:「但係我地全部都喜歡食喎」 之後女經理說會俾多一份給我們。 海鮮又鮮又甜, 肉質軟嫩~經過一段時間, 那一盤一人拼盤送上來...今次是兩隻蠔、半邊琵琶蝦、一隻翡翠螺 及 半邊龍蝦 嘩~ 竟然有多半邊龍蝦 食食下, 那女經理又出現在我們眼前... 她說:「龍蝦要俾多$20!」 下! 這龍蝦並非是我們要求的, 為何要加我們費用??? 她聽到我們的反應後才說:「下次先收!」 既然午市送生蠔、翡翠螺、琵琶蝦、龍蝦, 即是說凍海鮮

因為不太喜歡甜品，所以一向都不會留意下午茶自助餐。但得知此店的下午茶自助餐附設雪糕火鍋， 心癢癢想一試其滋味，今天終於有機會喇！ 有多款新鮮即搾果汁，友人評雪梨汁淡如白開水；橙汁、西柚汁味道屬於正常，但都有一個共通點：沒有添加糖精。迷你漢堡飽：免治牛肉是厚厚的，雖然肉香不算濃，但彈牙有咬口。 三文魚蛋撻：保持溫熱，雖然熟三文魚帶有少許魚腥味，但味覺尚好。 义燒酥：酥皮鬆化，肉餡調味適中。食在西餐廳中，已算不俗。素粉粿：個人不喜歡芫茜同麻油味，不宜致評。但粿皮真是非常厚身呀！ 豬扒飽： 豬扒沒有被過份醃製，肉質嫩腍不失嚼勁。只是法飽飽底頗為硬實，要費點牙力喇！新鮮炸起熱騰騰的春卷，雖然香脆可口；但相對微溫嘅白蓮蓉煎堆仔，甜味適中，煎堆就稍勝一籌。墨魚仔： 因有碎香芹末，所以沒有試。但嘴饞的友人評好好味。魚生有兩款，但沒有試！壽司都是一般貨色。如胃納有限，可以不試。三餸麵： 蘿蔔雖欠清甜味，但都不過不失；牛丸彈牙，有驚喜；水餃同湯就非常鹹！雪糕火鍋： 雪糕有四款味道。朱古力味雪糕配朱古力火鍋味道上較為匹配。緊記要即食呀！ 尚有多款冷盤熱葷、蛋糕， 因胃納有限， 沒有試。但想食嘅芝麻糊，因店