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2022-11-08
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星期六下午兩點半黎到,竟然無人等位,好好彩可以直入Cappuccino (上)朋友嘅flat white (下)我嘅🙋🏻♀️點樣分辨啲咖啡好唔好?我都唔係好識喎😆,只係知道啱自己口味就夠自己鍾意nutty嘅咖啡,呢杯奶啡就啱我Spiced Chicken Salad開頭對呢個沙律無期望,純粹想有啲菜食下,但擺落口又另一回事喎雞肉比我預期好食,又唔會嚡熠熠。雞肉充滿香料味道,但鹽落得較為輕手,可能有啲人會覺得唔夠咸(朋友都係話無味)。雖則係淡左少少,但勝在有香料味搭救,對我呢啲唔太鍾意咁咸嘅人黎講咁樣都唔錯沙律望落去好似好普通,但食落就有豐富口感,有好多唔同層次,有蕃茄嘅Juicy ,有開心果嘅酥脆,又有野米嘅彈牙開頭以為黑色米狀物體係黑米,後尾先知原來係野米。但野米係咩黎?真係孤陋寡聞未聽過,唯有向google 大神請教。原來野米唔係米,而係水草種子,同米係完全扯唔上關係Slow Cooked Lamb滿心期待最後反而有啲失望羊好軟腍,一啲羊騷味都無有啲人可能係鍾意無騷味嘅羊,但我自己就覺得羊要有少少羊騷味先似食緊羊。仲有呢個羊嘅香料味唔多夠,可以重手返啲就好雖然個羊我唔多like,但
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flat white (下)我嘅🙋🏻♀️
點樣分辨啲咖啡好唔好?我都唔係好識喎😆,只係知道啱自己口味就夠
自己鍾意nutty嘅咖啡,呢杯奶啡就啱我
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Spiced Chicken Salad
開頭對呢個沙律無期望,純粹想有啲菜食下,但擺落口又另一回事喎
雞肉比我預期好食,又唔會嚡熠熠。雞肉充滿香料味道,但鹽落得較為輕手,可能有啲人會覺得唔夠咸(朋友都係話無味)。雖則係淡左少少,但勝在有香料味搭救,對我呢啲唔太鍾意咁咸嘅人黎講咁樣都唔錯
沙律望落去好似好普通,但食落就有豐富口感,有好多唔同層次,有蕃茄嘅Juicy ,有開心果嘅酥脆,又有野米嘅彈牙
開頭以為黑色米狀物體係黑米,後尾先知原來係野米。但野米係咩黎?真係孤陋寡聞未聽過,唯有向google 大神請教。原來野米唔係米,而係水草種子,同米係完全扯唔上關係
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Slow Cooked Lamb
滿心期待最後反而有啲失望
羊好軟腍,一啲羊騷味都無
有啲人可能係鍾意無騷味嘅羊,但我自己就覺得羊要有少少羊騷味先似食緊羊。仲有呢個羊嘅香料味唔多夠,可以重手返啲就好
雖然個羊我唔多like,但長柄西蘭花煮得幾好食,最憎食到淋之之嘅菜,呢個煮得剛剛好
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