Lobster Shack (已搬遷) 新店位置

龍蝦控必去如果你住港島，如果你鐘意食龍蝦，你無理由會未去過西營盤呢間 lobster shack 喇吧? 你未去過都唔緊要，佢其實就係大熱cheese cake 店 hemma 同一條街，如果你排唔到隊好嬲豬，咁就不如轉去佢地度食個龍蝦brunch 或者 HH 飲下野，因為都好抵😂😂 我地上星期日就試咗佢地既 weekend brunch 再加咗兩款大熱龍蝦菜📍Big Fisherman Breakfast $168個ADB 勁大一份，基本野炒蛋煙肉煙三文魚焗豆薯餅同埋多士，外多牛扒同蟹餅 (如果轉龍蝦肉更佳?) 牛扒都大塊，而不過個蟹餅都唔錯有滿滿蟹肉又炸得好脆，炒蛋嫩滑同埋煙三文魚份量都好足，係一份滿意既ADB! 📍Lobster Benedict $188由呢度開始，龍蝦mode on! 呢個 Benedict不得了，入面有勁多粒粒龍蝦肉，肉質鮮甜多汁鋪滿喺鬆餅上面，龍蝦肉上加埋流心水波蛋同荷蘭醬。食嘅時候蛋汁同荷蘭醬混埋一齊，再加埋鬆餅同龍蝦一齊食，正正正~~📍Whole Grilled Lobster $368 必食招牌菜！用咗原隻波士頓龍蝦，龍蝦開邊加咗牛油香草等配料一齊烤

專賣龍蝦料理🥓啖啖肉鮮龍蝦包🌭原隻鮮嫩龍蝦！-話說田中入到黎，以為去咗海綿寶寶水底世界咁，佈滿海底壁畫，但環境夠昏暗有情調(尾圖)，氣氛啱哂拍拖或情人節。啲龍蝦真係鮮嫩得驚喜，田中好奇問咗店員兩句，原來龍蝦都係美國游水過黎，一箱箱日日密密劏。-🌭Lobster Roll ($268)鮮龍蝦拆肉填滿軟包，接近滿瀉，而且超鮮甜Juicy，軟包又用牛油煎得微脆，超級誘人。🥘Lobster Mac & Cheese ($288)必叫招牌，經典芝士通粉，半溶芝士滲入通粉中，混上鮮拆龍蝦肉，啖啖芝士拉絲，邪惡中又極鮮甜。🦞Fresh Lobster (Whole $368)作為龍蝦專門店，當然唔少得原隻龍蝦，熟度剛好，啖啖超級鮮嫩，而且仲有肉汁，真係啱啱上水咁。🍷Bloody Mary ($98)🍹White Sangria ($80)呢到仲有唔少特調飲品，例如White Sangria就啱哂配海鮮，但Bloody Mary真係超Fresh又解膩，配Mac & Cheese就啱哂。

之前嚟食過2次晚餐，趁星期6打完拳同細妹再去試埋佢哋嘅𝙗𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝😆，開心就係咁簡單❤️！ .📍𝘽𝙞𝙜 𝙁𝙞𝙨𝙝𝙚𝙧𝙢𝙖𝙣 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙠𝙛𝙖𝙨𝙩 ($168) 𝘼𝙡𝙡 𝙙𝙖𝙮 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙠𝙛𝙖𝙨𝙩好豐富，太陽蛋煎得靚🍳、煙肉香脆惹味🥓、煙三文魚油潤鹹香 🐟、薯餅外脆內軟又唔油🥔。不過牛扒唔夠軟腍🥩、蟹餅唔夠鮮甜🦀。另外仲配有酸種麵包🥯、茄汁豆🥫同沙律菜🥗。整體食落唔錯，份量好多！ .📍𝘽𝙚𝙣𝙚𝙙𝙞𝙘𝙩 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 ($188) 呢個幾有驚喜✨，一上枱已經聞到好香！鬆餅上鋪咗層龍蝦肉🦞再加上水波蛋💛，旁邊仲有薯餅！龍蝦份量唔惹少，食落惹味，係我哋食過最好嘅𝘽𝙚𝙣𝙚𝙙𝙞𝙘𝙩之一🌟，推薦！ .📍𝙎𝙪𝙧𝙛 𝙣 𝙏𝙪𝙧𝙛 ($288) 呢個餐有半隻龍蝦🦞、一大塊肉眼扒🥩、薯條🍟同沙律🥗！龍蝦彈牙鮮甜🧡；肉眼整到3成熟左右，顏色嫰紅冇血水，比𝘼𝘿𝘽個塊扒肉質細嫩啲💖。薯條香脆沙律新鮮，又飽又滿足。

第一次尼，整體不過不失叫左兩個set Dinner本身想叫Combo platter 不過佢地得閒日先有除左叫risotto外，仲叫左人氣既Surf n Turt不過並唔係好似食評咁講到超好食1. 龍蝦湯較為稀，胡椒全部係碗底2.Lobster Risotto 飯係有d暖，似放左一陣先上埋，所以面係凍既，加上飯有d硬，可以本人唔較鍾意食硬飯，但個汁係好味既3.Surf n Turt5成熟牛扒，不過失望了，太堅韌，食唔到半隻龍蝦就真係岩岩好，夠鮮味4. dessert朱古力撻同檸檬撻

Crazy! 本身喺西營盤排緊煲仔飯 排極都等唔到 之後喺OpenRice睇附近有咩食🦞見到龍蝦mac & cheese🧀即刻衝過去第二街 然後表示I MUST ENCORE▫️MAC & CHEESE- LOBSTER [$288]大癲 啲芝士濃到暈低 係食到幾重不同🧀嘅味道 基本上每一羹都係有龍蝦肉QAQ 🦞爽爽的 仲還有點海水鮮味 不過兩個人食 即刻飽咗🤣🤣呢個dish可以多啲人一齊食必！嗌！朋友話係one of the best lobster mac & cheese so far!!!▫️Grilled Octopus [$98]兩大條 口感彈牙唔會太硬 啱啱好;3配好解膩的pickle fennel 同好香嘅garlic mayoI would recommend this TAPAS!▫️Lobster Bisque [$98]冇諗過咁大碗！舀嘅每一啖 全 都 是 龍 蝦 肉湯的味道超濃的 more like龍蝦精華>湯🤣雖然環境黑同我影得唔係好好D:但係想講如果你好鍾意飲龍蝦湯 呢個係一定一定要嗌!!!

無意中發現一間食龍蝦嘅小店。入面其實好細,只係坐到幾張枱。行出行入都好窄。不過服務員非常之熱情。由帶位到落order都好細心。非常之有耐性解釋餐牌。又會分享佢哋覺得好味嘅甜品。就算問多一兩次都絕對唔會不耐煩。新年期間，佢哋有個新年餐單。埋單大概$400。係一個四個course嘅餐。頭盤有一隻法國生蠔，一件crab cake 同一個香煎帶子。crab cake 略嫌細咗少少同埋炸得有啲乾。生蠔好新鮮，好好味。帶子都好味。叫咗個龍蝦湯，龍蝦味好夠。唔係溝粉嘅龍蝦湯。主食要咗一個意粉同埋一個surf and turf. 意粉好香。軟硬適中。調味好。surf and turf 嘅牛扒係肉眼。生熟度做到要求嘅medium Rare。夠晒牛肉味。龍蝦好有驚喜。因為通常食到嘅龍蝦會好乾，或者好硬，或者好梅。呢度就煮得啱啱好熟，肉質嫩滑。甜品係朱古力或者檸檬撻。兩個都好好味。呢度真係好鬼佬嘅鬼佬餐。唔係一般尖沙咀呃唐人嘅鬼餐 。

上次食過呢間𝑴𝒂𝒄 & 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆同龍蝦𝒓𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐 真係超正😍🤘🏻今次再試試新嘅海鮮塔📍𝑺𝒖𝒓𝒇 𝒏 𝑻𝒖𝒓𝒇 ($218） 星期2晚做緊優惠，$219就食到龍蝦同牛扒嘅經典配搭🦞🥩 龍蝦比上次做得更好，鮮嫩彈牙，調味出色👍🏻解決咗上次過熟嘅問題，加上濃郁嘅龍蝦膏真係超正❤️‍🔥 牛扒厚身，冇筋而且肉質幾靚，但近乎7成對我哋嚟講熟咗啲 旁邊配有新鮮沙律🥗同外脆內軟嘅薯條🍟整體食完都幾滿足 .📍𝑻𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒃𝒐 𝒑𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 ($398） 新出嘅海鮮塔3層架好有睇頭✨*一定要預先𝒃𝒐𝒐𝒌先食到* 頂層4隻生蠔薄肉較細隻🦪，但食落鮮嫰👍🏻 中層嘅蟹餅好足料，口感紮實飽肚🦀如果鬆軟啲可能會更正😆 魷魚圈外皮鬆脆，魷魚彈牙🦑，調味爭啲但點埋他他醬食都唔錯 辣椒仔燒到軟身配上味噌醬好惹味 底層有半隻鮮嫰又爆膏嘅龍蝦🦞、薯條🍟同沙律🥗 一次過食齊4款海鮮，冇一樣係伏❣️ .另外只要影低菜式𝒑𝒐𝒔𝒕去𝒊𝒈再𝒇𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘同𝒕𝒂𝒈埋佢哋就可以免費得到一杯飲品🍹！ 我地飲咗蜜瓜味𝑴𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍🍈同藍莓奶昔🫐🤘🏻

見到西環有間專食龍蝦嘅bar，同朋友去咗試😚。晚上嘅餐廳燈光較昏暗，平日人唔算多。Menu上嘅選擇好多，由lobster roll, risotto 到grill lobster都有，啱曬鍾意食龍蝦嘅人。SetDinner $358+1@1StartersSoup of the day 南瓜湯配炸蟹肉餅 🍎9/10好幼滑嘅湯，啖咩南瓜蓉，但加咗頗多黑椒調味，所以偏辛口，蟹肉餅都食到一絲絲蟹肉啊，炸得香脆又唔會油淋淋。MainsWhole Grilled Lobster +$70 🍎7.5/10Side dish係薯條同沙律。龍蝦肉偏紮實但多汁，自己非常怕腥味，覺得個蝦膏有啲腥🤔，之前食過唔腥又肉質飽滿的龍蝦，所以有少少失望☹️。但好海鮮嘅朋友就覺得完全唔腥，仲大讚係佢喜歡的味道，應該係個人口味不同啦🤔。Crayfish Risotto 小龍蝦意大利飯 🍎9/10今餐最滿意嘅一道，risotto不會過硬，粒粒分明，每一啖都係滿滿嘅醬汁同龍蝦肉，非常足料，仲做到些微拉絲效果，加咗車厘茄煮，帶少少酸味好refreshing，就算食曬一碟都唔會覺得膩。DessertLemon tart 檸檬撻

喺西營盤除咗高街，其實地鐵站附近有好多餐廳。今日去到第二街嘅 Lobster Shack，由地鐵站行去大約3分鐘路程。附近嘅西餐廳一般中午都會有set lunch，大家都差差不多嘅 three-course set，都係有前菜、主菜、甜品或飲品，連價錢都差唔多。今次揀咗Lobster Shack Lunch Set ($128)。前菜可以揀沙律、湯或者炸多春魚，而我就揀咗House salad 招牌沙律。有雜錦生菜、車厘茄、櫻桃蘿蔔、紅洋蔥，醬汁係油醋。主菜有牛扒、蟹肉意粉、烤魚或者芝士通心粉。今日想食意粉，唔想太膩，揀咗Typhoon Crab Linguini 颱風蟹肉扁意粉。除咗蟹肉，仲有蒜蓉辣椒、蕃茄粒。蟹肉係撈埋意粉一齊炒，份量好多，真係每一啖都會食到蟹肉。意粉煮得岩岩好👍🏻，而且份量好大。見到旁邊客人揀牛扒，賣相看似唔錯。跟餐甜品係綠茶蛋糕，雖然唔係太甜，但亦唔算太出色。由於套餐無包飲品，加咗$15叫咗杯咖啡。餐廳雖然近地鐵站，但同高街有一段距離，第二街人流相對較少，整個用餐期間，唔覺有新客人入座🤔廚房水吧就喺餐廳門口，如果選擇坐近門口位置的話，就等同人肉吸味機😅但坐餐廳

🔺食物. 半隻龍蝦 450g (配埋薯條）$188必試之選🥰 肉質彈牙鮮甜 份量一啲都冇手軟🙌 仲有埋炸薯條🥲食到人地勁熱氣. 油封鴨脾 $188經典法國菜之一🥺 精緻而簡單既擺盤，令人垂涎三尺 肉質軟嫩鮮美🤤🤤 調味恰到好處✨ 配菜有埋南瓜蓉、西蘭花 減少油膩感😚➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖🔺飲品 . HITACHINO (枝裝）$45ABV 6.2% 330ml日本既橙愛爾啤酒，口感均勻 略帶點麥味，淡淡清爽果香氣✨ 感覺岩哂夏天飲🤩. CARBON BREW (罐裝）$45IPA ABV 4.6% 330ml支持本地野🥳 飲開啤酒既你 呢隻brand對你應該完全唔陌生🥰 口腔充滿柑橘味再帶有松針嘅微苦，酒精度唔高，女仔都岩飲➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖自私評分：🟡🟡🟡🟡🟡自私評論：地點雖然有啲遠，但都值得去試一試🤪 每日3至7點仲有happy hour架🥳

一早book左位食飯當日都再confirm左時間都要俾個垃圾門口位又熱又好似動物園咁俾人睇🐶🐱🐭🐹🐰🐻‍❄️🐻🦊🐨🐷🐮🦁🐽🐯🙊仲要俾個職員blame😡再好食都無意思難得嘅佳人約會就咁被破壞氣氛0分

今次去咗西營盤專食龍蝦菜式嘅 @lobstershake🦞 餐廳座位唔多，星期𝟻去到𝚏𝚞𝚕𝚕 𝚑𝚘𝚞𝚜𝚎 想去記得要𝚋𝚘𝚘𝚔位！ 試咗𝟹款菜式都超邪惡但好好食😋 推薦俾中意食芝士同龍蝦嘅重口人仕😎🤘🏻. 📍𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝙼𝚊𝚌 & 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎（$𝟸𝟾𝟾） 龍蝦芝士通心粉面層加咗厚厚嘅芝士去焗🧀份量多到好似唔駛錢咁，仲有拉絲效果添 應該用咗幾款唔同嘅芝士，食落味道豐富鹹香惹味 芝士香濃又𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢真係令人食唔停口🤤 通粉唔會過腍，每粒都沾滿芝士，極度好食 加埋鮮味彈牙嘅龍蝦🦞真係嚟到必食😍！ ..📍𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝚁𝚒𝚜𝚘𝚝𝚝𝚘（$𝟸𝟼𝟾） 龍蝦意大利飯 意大利飯唔會太硬，應該好啱香港人嘅口味 龍蝦份量超多，有鮮味又有口感，絕對冇𝙷𝚎𝚊你 龍蝦汁完全燴入飯粒中，食落味道濃郁 另外仲加咗芝士、車厘茄同香草🌿真心勁香❣️ .📍𝙶𝚛𝚒𝚕𝚕𝚎𝚍 𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛（$𝟷𝟾𝟾/𝚑𝚊𝚕𝚏 ; $𝟹𝟹𝟾/𝙵𝚞𝚕𝚕) 烤龍蝦𝟺𝟶𝟶-𝟺𝟻𝟶𝚐 原隻開邊蒜蓉焗龍蝦🦞旁邊配有沙律同薯條 薯條外脆內軟🍟沙律菜新鮮🥗 龍蝦唔算大隻，不過食落蒜蓉味好香好惹味🧄 唯一問題係焗得熟咗啲，未係最嫰嘅狀態呢點有啲可惜 .📍

/ only for lobster!!!​​​​食龍蝦都真係好睇人，鐘意食就好鐘意食，唔鐘意食覺得佢無味就點煮都唔鐘意食，我係前者～​​​​當年好窮的我（其實而家都窮）去london 第一件事都係要食burger & lobster 🥺海鮮真係難以抗拒～​​​​佢啲海鮮煮得幾好，食lobster 嚟講我覺得煮得好過lobster bar 喎，連魚湯都做得好好，好新鮮既味，地方細細地，個 vibes 都好啲，不過係啲檯窄左小小（maybe因為我肥）～​​

𝗮𝗹𝘄𝗮𝘆𝘀 𝗮 𝘀𝗮𝘁𝗶𝘀𝗳𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲𝗮𝗹 𝗵𝗲𝗿𝗲! 𝗰𝗮𝗺𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗸 𝗮𝗳𝘁𝗲𝗿 𝘁𝘄𝗼 𝘆𝗲𝗮𝗿𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗼𝗻𝗹𝘆 𝗴𝗼𝘁 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗶𝗲𝗿💯 𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗰 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝘄𝗮𝘀 𝗼𝘂𝘁𝗿𝗮𝗴𝗲𝗼𝘂𝘀𝗹𝘆 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝘆, 𝘂𝗹𝘁𝗿𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆, 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗼𝗽𝗽𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗰𝗵𝘂𝗻𝗸𝘀. 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝗶𝘀 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗮 𝟭𝟬/𝟭𝟬! 𝘁𝗵𝗲 𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗿𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝘄𝗮𝘀 𝗿𝗶𝗰𝗵, 𝗹𝗼𝗮𝗱𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿. 𝘁𝗵𝗲 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝘁𝗮𝗶𝗹 𝘄𝗮𝘀 𝘀𝗼𝗳𝘁 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿, 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗼𝗻𝗲 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗴𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰 𝗯𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿😋.龍蝦控召喚！係香港一向都比較少龍蝦專門店，一場嚟到決定食個龍蝦宴✨ 原隻開邊烤龍蝦啖啖肉彈牙兼juicy，薯條份量慷慨，加埋沙律幾解膩；最吸引一定係mac and cheese，有瀑布般嘅芝士拉絲效果一流，加埋龍蝦肉超奢華！不過全晚最鐘意係risotto，醬汁充滿蝦頭香加上蕃茄酸酸甜甜成

// 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙈𝙖𝙘 𝙖𝙣𝙙 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝘼𝙏 𝙄𝙏𝙎 𝘽𝙀𝙎𝙏 - 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙎𝙝𝙖𝙘𝙠 🦞 //-Located in a Western District in Hong Kong, Sai Ying Pun; 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐒𝐡𝐚𝐜𝐤 is a well-known seafood restaurant that specializes in serving top-notch lobster dishes under their soothing ambience, along with an array of seafood eats and wine choices to savor.-☞ 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐌𝐚𝐜 & 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 - 𝐇𝐊$𝟐𝟖𝟖Delectably cooked with macaroni pasta and cheddar cheese for buttery goodness and satisfaction; topped with tender lobster meat and finished off with a lobs