Made in HK Restaurant (已結業)

今日去到觀塘又有少少口痕所以決定同朋友high tea香港特別high tea$168+10%服務費雞批唔算特別有雞肉白汁味唔出皮唔算鬆脆牛油菠蘿包包有啲硬唔算甜我先食咗薯條薯條少脆微熱唔算好好味不過接受到蝦多士脆口有一隻蝦但味道平平無奇瑞士雞翼唔算好入味正常紅豆冰粒粒紅豆~正菠蘿冰無冰似食菠蘿多過飲菠蘿冰都甜水果批Ok啦唔甜唔算好味佢唔算cafe所以呢杯泡沫咖啡我覺得質素ok咁當然唔算特出

餐廳環境舒適, 因為有大量落地玻, 光線極之充足, 入到去有好醒神同埋悠閒假日既感覺, 係一個同朋友吹水嘆茶食lunch 既好地方! 服務員都好親切好willing to serve 既感覺, 入座既時候經理仲好貼心咁為我冷凳添~~ 是日午餐揀左set A 青衣魚柳同set B漢堡扒~~ 食物水準overall 都好唔錯, 青衣魚柳鮮甜好厚身, 一d 都唔"鞋"口, 配埋芥末汁, 一d 都唔膩口~~漢堡扒煎得岩岩好, 唔會過熟, 香口不過以lunch 黎講, 價錢略嫌真係set 得高左d~~ 

經過官塘搵下apm，搵間門面正常試下，叫左午餐$98 午餐吉列豬扒 咖哩個湯普通，但 個豬扒又簿又硬 咁都叫吉列， 層粉充晒油，實的的， 賣相差 食落更差 ，有圖 個飯先叫做食得下。當食個咖哩飯。

兩個人食份量可能多咗少少，最頂兩杯迷你紅豆同雜果賓治麻麻，一杯太淡一杯太酸。 made in hk嘅環境唔錯，餐廳一半範圍都有落地玻璃，採光度高，而且氣氛悠閒，服務態度好，係下午茶嘅好選擇！

昨天與朋友到APM晚膳, 經過"MAKE IN HK RESTAURANT"就想起上次等了約廿分鐘都未有得入所以放棄了.   這天正好看見還有大量座位即決定入去嘗一嘗看見都流口水的牛扒.我們分別要了一份晚餐"肉眼扒+大蝦+薯粒+什菜 $178", 及一份"鐡板肉眼扒 $198", 一個餐湯改酥板.另每人加$38有甜品+特飲.兩份甜品是冰糖燉蛋+什果賓治夜晚套餐賣相一般, 感覺就像一般餐廳沒分別.  大蝦香味尚算不錯, 但反之主題肉眼扒沒有牛扒香味, 用刀切時也不太好切(肉質問題), 及肉眼扒比較細件, 吃完後有點未足夠的意識.埋單HKD510, 真的有點過份.  雖然知道大概價錢, 但食過後覺得非常不值

聖誕節放假是比返工仲要忙，因為會約朋友飲飲食食，食LUNCH，食DINNER，仲要HIGH多個TEA。今次就去了觀塘APM的MADEIN HK，因為有點塞車，所以朋友先去找位置，我都不知需不需要等位，只知都坐滿人，以及有人等位中。朋友帶了細細出來，他超乖，食了個幾兩個鐘，他都沒有哭和怪叫，令朋友特別有FACE！朋友仔仔似爸爸多一點，但是見到他都幾多笑容，所以都覺得他應該幾幸福，多人錫到燶！當日叫了個HKD168TEASET包兩杯茶/咖啡，另外仲有加一，其實當它叫自己間店做「MADE IN HK」時，我有諗個個TEA SET會否有菠蘿油出現。當然是我在妄想啦！個SET有三文治，薯條，洋葱圈，炸到有點乾的雞翼，沒有很特別。反而最頂層的糕點就做得幾好，比賣相更好食，這是有點意外。對我來說，MADE IN HK是個好坐，好傾計的地方，服務都好好，但如果對食有要求的，就不要來這了，因食物真的一般般。

Made in HK很有趣的名字，對這間商場內的高級茶餐廳很好奇。這天在觀塘，放棄到廠廈的機會，來這裡一試。午餐都幾貴，近＄100一個lunch set。其他選擇都不少，西多士，雞翼，三文治，應有盡有。餐包暖暖的，外層烘得少少脆，不錯。挺喜歡蕃茄湯的稠度，卻甜得奇怪。A餐的魚柳，忘了很長的名字。份量都幾大，有3大塊魚柳。吃一口之後，寧願得一塊了。又硬又嚡，誇張一點，嚡得吃不出是魚肉。汁還可以，牛油味很重。配菜反而不錯，豆很新鮮，爽口又多汁。薯蓉幾滑，且滿佈牛油香。三文魚碎蛋三文治賣相比預期好，煙三文魚幾香，碎蛋沙律和薯仔沙律也不錯。很大份薯仔沙律，單叫一份三文治也絕對夠飽。薯仔煮得恰到好處，硬和腍的中間，很喜歡那口感。美中不足的是，麵包雖然烘了，也明顯不新鮮，很薄，毫無口感可言。沒有了茶餐廳的地道風味，跟同價餐廳相比，質素又差了一截，除了地方乾淨，環境寛敞，沒有其他付兩倍價錢換來普通食物的理由。服務也麻麻，由入座同埋單，問了不下4次，想要兩杯水，到離開都沒有來。

21 NOVEMBER 2014(FRI)之前行APM行經Made in HK好幾次，都俾佢個環境同個TEA SET吸引住，不過次次都過左個TEA TIME。估唔到今日接完小小豬放學之後去到仲仍然係TEA TIME，所以可以食到啦~其實依間餐廳都唔係我地第一個選擇，因為嚟得APM當然係好想去Kumamoto Cafe同熊本熊一齊食飯啦！原以為五點幾到就可以唔洗點排隊，點知都仍然係大排長龍。一向都比較怕排隊嘅大肥豬當然提意我地改地點食嘢啦！真係改有改嘅好，因為Made in HK個環境真係好舒服，由於餐廳職員見我地有個小朋友一齊，所以安排我地坐係餐廳外面嘅位置，坐係張大梳化食嘢，又真係幾輕鬆呀~一場嚟到，當然就係食我想試好耐嘅TEA SET啦~平時啲TEA SET都係蛋糕多，因為係Made in HK關係，所以就有三文治、薯條、雞翼，都幾特別呀~依個為食小小豬一見到就即刻興奮到嘩嘩聲啦~仲急不及待要自己拎嘢食添~除左依個SET之外，我地仲ORDER左一個焗豬扒飯。個味道其實都唔錯，不過我地今餐個焦照就去左個TEA SET度~食飽飽就有嘢飲啦~因為我地叫左兩個SET，可以有三杯飲品，所以就

好友帶了一瓶好酒與小妹共聚，在APM物色可開酒的餐廳，原本考慮Table18，但開瓶費頗貴及需等約半小時才能入座，最終多上一層來到Made in HK，而餐廳的開瓶費只收$100，感覺算平。等了約10分鐘入座，我們先被安排到一旁的二人枱，不過由於空間太窄，為方便侍應幫我們添酒，被調到中央的大枱座。餐牌上有晚餐及鐵板晚餐選擇，一律配餐湯或沙律及飲品，而鐵板餐可選紅酒、黑椒或蘑菇松露汁。我叫了晚餐的燴羊肩伴扁意粉，而好友則叫了紅酒汁安格斯牛柳鐵板套餐。另套餐叫了番茄湯及沙律各一。先來番茄湯，不錯的選擇，好濃郁的番茄味，不會太稀，剛剛好，值得推介!好友的是日沙律一般，醬不太夠，但沙律亦算新鮮。主菜的燴羊肩伴扁意粉，羊肩煮得好淋，不太膩，亦好入味，可惜意粉有點乾身，不太完美。侍應幫好友在一旁倒過紅酒汁才上枱，安格斯牛柳鐵板，紅酒汁亦好惹味，牛柳感質麻麻，味道還可，而薯條不夠脆。雖然加了開瓶費，但除了第1次添酒外，全部時間也是自己加酒，可話無服務可言。食物味道及服務也一般，惟環境不錯，是閒聊的好地方，加上有自家美酒相伴，是日亦滿足了。

好地道,香港茶餐廳既味道!  D菜式五算多選擇,但系我試過既都系用心之作!特別系芝士豬排飯,多芝士之餘,D飯好鬆軟,個主角豬排亦都好好味,外面鬆脆之餘,內裡亦五會太干而圖中個三文治看似普通,但其實果口感好正,有D驚喜既系,食洛好有層次.

過去的經驗告訴本人, 越投機取巧的在店名或門面做功夫的餐廳, 味道與服務通常越差, 這非常準確, 例如今次.一間食物水準與服務都一般以下的餐廳, 扮曬高級餐廳咁用大大嘅碟, 但野食得丁咁大, 阻住哂之餘細粒的人會覺得不方便.沙律的醬汁可能好似黃金咁貴, 得比極少, 不是用心品嘗根本以為沒有放, 味道一般沒有誠意.餐包一般. 餐湯很淡而且份量很少. 燒春雞飯, 雞肉稍老, 汁稀而少, 飯硬配菜難食.茄汁牛舌飯, 份量少味道差, 牛舌貴所以少有道理, 但連茄汁都少真的有點過分.豬扒飯, 份量少味道差. 蜆肉意粉, 份量少味道差. 大蝦意粉, 份量少味道差.服務一般般, 個服務員應該是富二代定什麼的, 問多兩句就黑臉而且無心做野.

難得咁幸運要陪女友母親食早餐..梗係去返d高級小小架啦黎到apm就見到呢間我比較大食, 叫左Set B食但係D份量都係小左d....D蕃茄一般..唔太新鮮蛋就實淨, 不過咸左D薯餅唔太脆..味道正常煙肉好味, 但係份量唔夠多...叫外個多士都係唔太脆, 有點失望...個茄汁豆無咩特別德國腸就細條左D, 但味道正常叫左涷檸茶小冰..但都係比得多冰, 但茶味都OK不過黎呢度食都係比錢比個環境多過食物lol整體黎講可以接受!

今次遊到觀塘食早餐, 之前先找APM內有乜食(食過OLIVER), 就搵MADE IN HK RESTAURANT. 由於唔想食腸仔和粉類. 於是選了酥炸龍脷魚柳配他他醬.龍脷魚配他他醬 - 幾大片, 略咸, 點了後他他醬好好多.炒蛋+扒蕃茄 - 蕃茄一般, 炒蛋雖有蛋汁, 但質地頗實.厚多士 - 一般, 唔多脆唔洗+錢凍檸茶 - 雖然冇叫走甜, 但好似冇加糖, 帶丁點苦由於早餐本身不便宜 ($35-45)又再加10%服務費將競爭力減低, 不過環境亦相對舒適.

呀q成日話想試，無奈次次經過都好多人，今日咁岩我地兩個都得閒，又見唔多人，我地一於拎張飛仔等下啦。其實都唔係等左好耐，我地就有得入去坐。下午茶時間又未到，見到身邊大多食常餐（66），我地叫左一個午餐（芝士牛舌意粉，98）同常餐。餐廳採光唔錯，但d凳唔係張張椅背都有得埃，男朋友想埃下都唔得，牆果邊放左好多茄汁，可樂，淡奶，想扮地道香港feel，但同裝潢燈光唔係好夾，但整體田園feel都幾舒服。佢轉頭馬上俾左個包仔我，又好快上常餐個雞扒羅宋湯通，食落唔錯架，呀q話唔似罐頭湯，不過我成日煮飯食一飲就知係啦。好快又上個意粉，我真係有d期待架，話哂都成舊水個餐，睇落細細份，原來入面收左好多意粉，牛舌唔會太淋，但係都非常軟身有牛味。芝士就同出面茶記既無味芝士一樣，整體份量足加牛舌有d水準搭夠，我俾個合格啦！我地個湯轉左酥皮湯（+20），但個waiter竟然俾左個紅湯加酥皮俾我地，一開個湯真係o哂嘴，只怪我地無問清楚啦。講真邊有人想飲紅湯加酥皮咁異架！上餐又上錯兩次，未食完就想收走我d野食，d待應做野唔多上心，大家小心d。

我和媽媽在APM無聊逛逛，到了吃晚餐的時間就隨便找一家比較少人等待的餐廳，等了約10分鐘店員已經安排我們入座。看看餐牌發現價格都不便宜，單點一個飯或麵也差不多上百，扒類的價格更高。只好看看晚市套餐，套餐分為普通和鐵板，各有7款選擇，2個套餐都包括餐湯/沙律和餐飲。我們2個基本上對這幾款晚餐主菜也沒興趣，但在沒有選擇下，只好點一個燴牛尾偏意粉套餐和單點一份三文治，感覺這個價錢比較可以接受。薯仔沙律 Potato Salad本身不太喜歡薯仔沙律，但沙律較餐湯容易share吃。粉腍的薯仔，配有少量新鮮的沙律菜、青蘋果粒、車厘茄、合桃和提子乾，味道可以，不會太甜，但份量偏多，兩個人吃了一半，已經有強烈的飽滯感。紅酒松露醬燴牛尾偏意粉 $128 (套餐價錢) Braised Ox-tail w/ Truffle Red Wind Sauce & Linguine牛尾燴至入味軟腍，意粉軟硬適中，要點煙韌感，醬汁濃郁，但有少少偏咸，混合意粉一起吃便剛剛好。整體沒有什麼驚喜，質素平平，不難吃也不特別好吃。公司三明治 $58 Club Sandwish多士微暖，但有點軟身，配料有蛋碎、煙三文魚、煙肉、番