Made in HK Restaurant (已結業)

之前食過一次Made in HK，就係朗豪坊分店開張優惠，果時主菜半價非常抵，而且味道都唔錯。所以趁呢幾日有假期，帶埋外父外母黎鋸個靚扒，迎接新嘅一年。由於外父外母住九龍東，所以今次揀左APM呢間分店，地鐵站一出轉右上扶手梯就到，非常方便。地方夠大，檯與檯有足夠空間，唔會同隔離檯太近，感覺舒服。晚餐都有幾多選擇，鍾意鋸扒可以揀各款唔同扒類，仲有海鮮飯、咖哩雞飯、是日鮮魚等，各式各樣都有，適合唔同口味嘅人。我地揀左4款晚餐，先黎餐湯餐包。是日餐湯係蘑菇湯，蘑菇味夠濃。餐包同湯都夠熱，喺呢個天氣啱晒。香濃蕃茄及芝士汁鋪滿整個飯面，牛舌夠厚又有咬口，加上用鐵獲盛載，可以KEEP住飯個溫度，整體相當唔錯。肉眼扒肉味香濃，大蝦上碟已經開邊可以方便進食。另外薯條分開上唔會比扒汁浸腍，值得一讚。羊架份量比平日都大件，而且有3件咁多，加上肉質鮮嫰，食得津津有味。肉眼扒份量十足，咬落啖啖肉，而且肉汁夠多夠濃。另外，用鐵板上嘅肉眼扒喺添上黑淑汁時果種「咋咋」聲，係你用碟上嘅時候體會唔到架。所以，食牛扒我始終都堅持食用鐵板上嘅。

次次行APM呢會比呢間店名咁得意既鋪頭吸引到今日終於決定食佢擺設都好有香港味道==============================選擇都幾多今次叫左份威靈頓牛柳同肉眼扒呢個係跟餐既沙律沙律菜都幾新鮮西餐又點少得牛油麵包呢威靈頓牛排威靈頓牛排相傳係英國威靈頓公爵係滑鐵盧贏左拿破崙佢既廚師特登整比佢賀佢打勝仗因為做法繁複所以都好少餐廳會見到今日竟然係呢到二百幾蚊就食到真係好驚喜可以見到牛柳誘人既血紅因為呢道菜煎完牛扒之後仲要拎去焗所以火侯既控制係好緊要呢間鋪就做得好好啦牛柳本身就肉味香濃,而且入口軟淋淋加埋酥皮香酥既口感同埋牛柳與酥皮間既蘑菇醬令成個口感同味道都好有層次著條都好炸得金黃香脆值得一讚另外叫左份肉眼扒肉眼扒都煎得好靚見到肉汁仲好好咁保留左係入面而且入口油脂味好香濃焗薯都做得唔錯最重要係夠足料睇下上面幾多煙肉碎

雖然過了聖誕，但西餐仍然是滿有氣氛，今晚一於約爸媽補食聖誕大餐﹗來到made in hk，我們未夠7點就入座，客人已佔了一半，餘下近窗邊一排高椅座位，看著窗外景色進餐也不錯啊﹗之前來過一次据扒，質素很不錯，價錢也很合理，今晚一於齊齊再据扒﹗是日餐湯是磨菇忌廉湯，菇味香濃很creamy﹗晚餐：肉眼扒拼大蝦伴薯菜$183大蝦已開邊和燒香，都幾新鮮，肉眼扒配的醬汁味道跟兒時家家必備的保衛爾味道很相似，於是令我們談起兒時的點滴～鐵板晚餐：肉眼扒$198肉味香濃，雖然有少少筋，但牛扒醃得非常入味﹗晚餐：烤羊架配薯條及迷迭香燒汁$178羊架軟腍不太油膩，嫩滑得來又啖啖肉，而且有3件，讚﹗以價錢來說勝價比高，$200內已經可以有扒据，而且地點方便，環境舒服，難怪常常在門外出現人龍﹗

超不愉快，我都知帶住多bb食嘢大多數餐廳都唔太歡迎，但唔洗錦既態度囉，又掉餐具又大力怕枱又黑口黑面，唔做可以直接講架，大筆了搵其他餐廳食，但無需要受你氣，你好忙唔夠人唔系籍口，你唔夠人系你地既安排不當，客人無欠你架，真系衰啲講句，你唔好做人父母丫，錦既身教小心教壞小朋友

哩間雖然係話諗唔到食咩既時候就去食既選擇,但係都唔係話好差,兩個人去食,二三百蚊左右就有得埋單,不過食物款式就真係比較普遍,最有驚喜既反而係佢地既甜品,阿華田雪糕,比M記既還好食,如果係觀塘諗唔到食咩可以試下阿~!

X'mas前約朋友聚餐，Apm好多間都食過，想食西餐，見到環境很休閒，樓底高，感覺舒適，就入左去。Weekend都有lunch set，款款都好吸引，套餐包含是日餐湯或沙律&熱飲。沙律很有質素，種類豐富又新鮮。餐包一睇就知軟熟，好有彈性。焗芝士海鱸魚菠菜飯 ($128)份量很多，可以share食。海鱸魚肉厚身，啖晱魚肉，菠菜都唔少，好健康的菜式。凍奶茶(set+$3)冲得有水準。店家很環保，沒有給吸管，可以要求要，會給紙飲管。鹹蛋金沙薯條 ($58)附松露沙律醬，一次過食到兩種口味，新鮮炸薯條脆卜卜，用玫瑰金色籃裝很有格，鹹蛋味可以再重些。焗紙包蒜香香草白酒蜆意粉 ($108)用牛油紙和錫紙包住上，店員再幫忙開，真係好有concept。蜆肉新鮮又大隻，加左車厘茄、洋蔥一齊炒，意粉好彈牙，都真係幾辣幾惹味。吉列流心爆醬華田西多士 ($68)伴提子乾、杏仁片和鮮忌廉，西多外層好脆好香口，朱古力味極濃，不單在面有一層，西多夾心都係，唔會好甜，好有特色的新派西多。

平日去apm睇早場開得早嘅餐廳唔多，所以都成日揀呢間食早餐。佢份魚柳早餐都唔錯，夠大份又好食。 今次夜晚行完apm唔知食咩好，決定試一試呢間嘅晚餐。晚夜餐牌都唔算貴，選揀又夠多。要左一個飯，一個西多士同甜品。焗鴛鴦炒飯（$128）Baked Yuan Yang Fried Rice應媽媽 要求點了焗鴛鴦炒飯，炒飯一半是魚肉梅菜香檳忌廉汁 ，另一半是肉醬牛柳 。魚肉可以用入囗即融去形容 ，嫩滑得不得了 ！忌廉汁加了芝士，香而不膩。而另一牛肉量多而且口感軟腍 ，加上肉醬汁十分惹味！ 整體來說，炒飯足料 ，而且飯量十足 。製作非常認真，雖然是鴛鴦炒飯都絕不馬虎 。吉列流心爆醬華田西多士（$68）Molten Ovaltine French Toast飯後當然要試一試甜點 ，點了個充滿 港式風味的華田西多士。這款甜品可說是在傳統上加上點新意，西多士用吉列方法脆炸，再於內外都塗了華田醬，表面還加上牛油，邪惡得很! 切開 中間還做到流心效果，味道不太膩，挻不錯。心太軟配意大利雪糕（$68） Molten Cake with Gelato 心太軟未能做到流心效果，中間太乾，有點。但幸好味道不錯，

草根2個姑姑（簡稱草菇🍄🍄 ）時常帶草根姐妹 👩🏻👧🏻四處尋食👀 ，Made in Hong Kong也是草根一家最愛早餐🍳之一。特別是炸魚🐟薯條🍟！這次草根姐妹👭特別找晚上🌃的時間試試他們的菜式。鐡板晚餐-龍蝦及肉眼扒（258）Sizzling from the Grill - Lobster & Ribeye SteakDinner Set有齊餐湯🥣+主菜+焗薯🥔及雜菜🥬，另外+$18點了雪糕紅豆冰 。餐湯是番茄湯 ，酸酸甜甜十分醒胃🤤。主菜：龍蝦🦞加上肉眼扒，完全是奢華✨的組合。 龍蝦🦞鋪上芝士烤至金黃色，賣相吸引。肉質彈牙之餘充滿鮮味，很好吃👅 ，遺憾就是份量不多。肉眼扒有🥩3件，剛好煎至5成熟，肉質柔軟，再沾上蘑菇松露汁 或鹽巴調味，味道會再昇華🤩。旁邊還有原個焗薯及雜菜，份量充足。雪糕紅豆冰：雪糕紅豆冰原價$45，跟餐+$18就有成交，抵飲。小食拼盤（$148）Snacks Platter小食拼盤款式多樣，有炸魷魚圈 、雞翼 、薯條 、德國肉腸及蒜香牛柳粒 。雞翼 和蒜香牛柳粒 最為出色，雞翼嫩滑Juicy ，牛柳粒柔軟香口，整體不錯吃。

APM都算係我最愛逛的商場之一、因為住附近，經常週末和屋企人黎行下，睇下戲。因為商場內大部分食肆都已經試過，今日睇完早場後要搵地方醫肚，咁橋又經過Made In HK restaurant ，見到門口餐牌上的食物圖、個個都好似好好味咁，就決定入去試一試。餐廳地方佔地幾大、台與台之間既距離也適中，坐得都幾舒服，加上採光也非常充足，令人食慾大增。坐下後我先點了一杯mocktail 梨香茉莉茶，茉莉茶既味道非常清新，又帶有淡淡的梨香味，很適合依家呢個季節飲。焗咖哩雞飯午餐時段，餐廳有推出set lunch，我地見套餐包括餐湯，麵包和飲品，覺得幾抵、咁就叫左個焗咖喱雞飯套餐。先上既係沙律，蔬菜都幾新鮮，餐湯係蘑菇湯，蘑菇味好重，我幾鍾意。至於餐包上碟時仍係熱熱地，加埋牛油更加無得頂。主菜焗咖喱雞飯係原pan上，所以端上黎仲係熱辣辣 ，再加上焗芝士已令大家胃口大開。咖喱汁仲好似加左香茅等香料，食上黎幾特別。焗紙包蒜香香草白酒蜆意粉跟住上既係焗紙包蒜香香草白酒蜆意粉，端上黎後，waiter 哥哥細心地幫我地剪開錫紙，一打開後，香氣撲鼻，而且蜆既數量亦唔少，意粉軟硬適中，再配以白酒增添香味，大家都食

今次約咗朋友食餐好，好耐無黎apm食啦。入座坐高椅，枱係用依家好流行嘅雲石，影相就幾有feel。睇咗一輪lunch set唔係好啱心水，就揀餐牌上嘅，對自己好啲。呢間餐廳嘅食物幾特別，用嘅combination 係令你初初唔明點解會咁拼。我呢個係焗青蘋果豬排飯，好厚嘅豬排，啖啖肉。用咗青蘋果一齊焗，幾清新。聽到「吱吱」聲，就知佢嚟啦。鐵板瑞士汁和牛意粉，牛肉粒大細剛好，可以一啖一舊，肉質ok。份量偏大，我地食唔哂。同事叫咗梨香茉莉茶，淡淡地，可以去除口腔油膩感。職員態度ok，如果樓面多啲人會好啲。

期待左幾個月嘅天王演唱會終於開始, 難得表弟可以原價搶購到3張星期六場次嘅票, 我地當然要早d到場感受下現場氣氛先啦。為左早d到紅磡, 我地約埋逛左陣APM, 5點幾就去Made in HK食early dinner。😁觀塘呢間Made in HK裝修好時尚, 樓梯高而且景觀開揚, 我地周末經常會過黎食早餐, 不過6點未到就黎食晚餐, 今次都係第一次。由於時間尚早, 未係太肚餓, 我地只係點左一客小食拼盤, 一客雜扒同一份西多士share, 不過呢度嘅雜扒好大份, 我地3個人share都應該夠食。😙小食拼盤 $148表弟好鍾意食香脆嘅小食, 佢點呢款拼盤有炸魷魚圈, 雞翼, 薯條, 德國肉腸同蒜香牛柳粒, 份量同款式都好豐富, 我最鍾意當中嘅蒜香牛柳粒, 蒜香味濃, 牛柳肉質軟腍。另外, 拼盤以竹籠上枱, 賣相非常吸引。😍香港製造精選雜扒 $198每次黎Made in HK我地都會點雜扒, 因為呢度嘅雜扒每塊都好大件, 肉眼扒厚身之餘牛肉味又濃郁, 配上黑松露野菌汁, 非常惹味。😋吉列流心紫薯西多士 $58老婆好鍾意食紫薯做嘅甜品, 呢款吉列流心紫薯西多士外層香脆, 紫薯餡料豐富, 加

今日去到apm行商場買聖誕禮物比家人，行完極度肚餓就搵咗呢間醫醫肚，餐廳環境都好大又有日光透入幾舒適先點了杯mocktails飲下，紅莓伯爵茶飲落好清新，紅莓果香很出，而混入伯爵茶好夾又幽香好耐無食扒了，點了個鐵板鋸扒，望來望去最後決定荷蘭汁焗龍蝦拼肉眼扒，我點埋黑椒汁仲用鐵板上好有時感覺耶龍蝦爽口彈牙仲有少少芝士一起焗，都好惹味鮮甜~而牛扒5成熟剛好，食落牛味適中都嫩汁，配埋個黑椒汁好惹味，配菜仲有好多薯條及長豆角最後甜品係梳乎厘配意大利雪糕梳乎厘焗到軟綿綿好香噴噴而雪糕我要了海鹽味鹹商地又奶滑，好滿足啊~

今天和朋友在apm睇完戲，搵野食醫肚。想完呢見到呢間餐廳好多人排隊。門口見餐牌都幾啱食，所以就決定食佢。Set lunch都幾抵食🤔種類選擇多！粉、麵、飯樣樣都有仲有扒添😝而且價錢都係$70-120 包埋野飲🍶同餐湯🥣我要左個「香煎鱸魚🐟配南瓜薯蓉及豆豉汁」$118有兩大件鱸魚，連皮煎得微焦帶脆😍肉質嫩滑得黎有少少結實 ✨好多餐廳食魚都霉霉爛爛,d肉散甩甩，所以呢度真系做得唔错豆豉汁偏向中式食法，估唔到同綿滑嘅薯蓉都好夾喎👍👍👍伴碟仲有大量嘅蔬菜，營養好均衡👍焗俄國牛柳絲藜麥飯$108焗飯淋上惹味嘅番茄燒汁，夾上大量的蘑菇🍄、酸瓜、洋蔥，增添許多口感！再舖上馬蘇里拉芝士，拉絲效果明顯，對芝士好滿足呀😘牛柳絲牛味濃，肉質嫩滑，用過黑椒調味，好好食👍整體而言呢個飯好讚，惹味又夠飽度，男人食都夠👍餐湯同餐包都幾好飲，蘑菇湯飲到打碎嘅蘑菇，超足料！餐包都好軟熟👍而且餐廳環境一流，服務質素都幾好，下次都會再黎🙈😉

嘢食味道仲差過大家樂 餐包同飛機餐冇分別但重點係價錢貴一倍有多叫左個青口意粉啲意粉無乜嘢問題但我哋2個人都覺得青口怪怪哋 野晩仲一齊肚痾我其實只係食咗一隻好彩痾完無事 無食物中毒侍應服務態度不值一提食晒啲碟又唔收加上個位又細 感覺非常唔舒服埋單俾左2百幾 感覺啲錢仲衰過跌咗如果格硬要讚 就係裝修睇落ok因為佢就係要靠裝修呃你入去上網睇 竟然有分店？唔係呀話呢啲咁嘅餐廳真係快啲執咗去算喇大家唔好食呢間 間商場仲有好多選擇

卡位舒適美觀，食物有待改善威靈頓牛柳不ok! 血水太多。味道一般！HKD178問了侍應他說是這樣的之後沒有跟進。薯條是凍的😅 不過餐湯和包都熱，味道可以。餐廳環境好，有在店內或外的位置（可看視頻）。卡位舒適美觀，燈光舒服。如果在apm購物攰了可以坐下飲杯咖啡☕️😚十分舒服