Made in HK Restaurant (已結業)

Lunch hour的apm要找個地方食飯也不容易，見made in hk的環境好像比較闊落就打算在此吃個lunch，還好等了不夠10分鐘便有位。雖然餐廳叫made in hk，但lunch set menu主要都是西餐，只有幾個港式特餐。我點了個牛尾羅宋湯扭扭粉，配炒蛋牛角包及餐飲。扭扭粉的蕃茄湯底香濃，食到啖啖蕃茄粒，扭扭粉每條都長長的，滿有咬口，牛尾更加是大大件，連骨的肉始終會比較冧身，更吃得出微微粘口的骨膠原感。蛋炒得比較碎，牛角包就是普通外面交貨來的款色，不過不失。一個這樣的港式常餐連加一都要$80，在apm吃頓便宜的午餐都似乎有點難度...

今日有事去左觀塘apm, 之後約左人食飯，朋友帶左我去呢間Made in Hong Kong, 睇個名就諗佢係咪標榜香港本土味呢🤔。因為早餐食得好飽， 而且朋友話set lunch 份量好大， 所以我地唔敢叫， 只點了個特餐。我點左嘅係羅宋湯牛尾縲絲粉，配煎蛋菠蘿包。碗粉份量確實真係好大喎， 而且好足料， 裡面有三大件牛尾😅牛尾炆得好腍都幾入味， 湯底像真情度好高一啲都唔流架👍。煎蛋就係煎蛋冇特別， 但個菠蘿包就強差人意🙄包嘅質地似放左一段時間嘅餐包，有啲乾同硬， 上面層酥皮一啲都唔酥，總之就... 勸你揀多士算喇！講真佢食物質素尚算可以，我見到其他客人點嘅午市套餐份量真係好大， 而且個賣相都似好得咁，不過佢性價比好低，個特餐要七十幾蚊，一啲都唔算平。但聽講apm啲餐廳都係偏貴，呢間已算中價喇喎😅。

來到apm 行街shopping，行行吓有點兒肚餓，就決定去食個下午茶，見到made in hong kong唔使排隊決定去試一試啦！餐廳環境唔錯，張枱夠大，張凳都幾好坐，點了兩個下午茶餐，一個卡邦尼意粉， 一個茄汁焗雞扒飯，意粉味道唔錯，個汁味道夠濃，意粉彈牙， 唔錯！茄汁焗雞扒，有炒底，但茄汁味太濃， 好酸，食到一半就食唔落啦。另外order左一杯凍咖啡走甜，咖啡黎到，一試甜到冇朋友，結果要求換過一杯，今次真係走甜。

西多士要加$5加糖漿，真係第一次食西多要比錢加糖漿，間野真係好cheap，加完一次仲要成支收反。服務好差。完全真望。 i am disappointed with the arrangement and service this restaurant provided. I was asked to pay additional charge for the syrup when having me toast. First time in Hong Kong.

老公想試新餐廳🍴選了呢間”Made in HK Restaurant”餐廳裝潢別緻，比人一種舒服的感覺。睇過Lunch Menu都覺得可以試試。中午時份，大約等了五分鐘便有位了。👇🏻Lunch Set👇🏻Lunch Set 包是日餐湯/沙律🥗，主菜再加咖啡/紅茶。老公點了C餐-伊文士雞肉飯配沙律，我點了是日精選-蒜蓉大蝦🍤炒意粉配沙律。原來點沙律都有跟餐包的，是兩個熱熱的餐包跟牛油，不錯👍🏻但無影到相。沙律🥗賣相一般，不過個汁幾特別。老公點的飯來了！非常多飯！伊文士雞肉入口頗有驚喜！第一次食呢個汁，就好似大家樂的焗豬扒飯的汁，容易入口，送飯一流！我仲特地google下呢個汁點煮...我點的蒜蓉大蝦炒意粉👆🏻賣相不錯！有燈籠🏮椒點綴，色彩鮮豔，加上雜菇，感覺幾健康！但食左幾啖黎已經發現係超級多油.....而且蝦都係雪藏蝦，不過幾大隻的，蝦肉爽口。成碟意粉其實味道不錯，但未知係咪太油的關係，返到屋企有輕微肚屙.......😭我的腸胃都係比較弱...老公點了咖啡做餐飲☕️我點了需要加$8的Cappuccino。其實真係無諗過一個收埋加一要差不多一百二十蚊的餐竟然唔係比即磨咖啡☕️...對呢一點有

入去食咗個晚餐成個餐都唔夠正常茶餐廳好食薯條就更加係次貨根本就次貨雪到過哂期d薯條我係外國住嘅時候試過雪到啲薯條過晒期拎去炸，因為特價時候買太多所以我完全知道過期薯條係咩味而薯條甚少會擺到過期同職員反映佢地冇比任何反應，只係話幫我換但根本換來換去都係嗰種貨其他嘢總算正常傾下計坐下算幾好但千祈千祈唔好叫薯條丫！！好伏！！不過我見其他枱都耐唔耐有人食剩好多，尤其炸野可能全部炸野嘅來貨都奇差另外，晚餐個番茄湯仲差過茶餐廳羅宋湯，不過總算入到口記住，薯條係真係難食到又乾又硬，而個樣係好似冇問題，呃到人諗都諗唔到世界上會有餐廳賣d咁難食嘅薯條，又唔係少客

唔夠侍應做唔離都無所謂,唔怪得伙記們落單要受氣有空枱,入座要等十分鐘羅米雞要30分鐘走甜唔理我--------English version---------Inadequate servantvery poor servicevery long waiting time for everything including ordering of food, asking for help and paying bills.i havent came to this restaurant for a year and felt that both quality and service and food were running down which forced me to write down this first comment on openrice.

I passed by this place not once but only today decided to visit. Surprisingly we found very nice place with tasty food. Friendly staff. Russian Borshch is more like Italian Minestrone though but still very good. Truffle Carbonara was amazing. Hope other food is also worth trying. We’ll come back for sure. Thank you!

環境某些位較暗黑，情調幾好，我幾鐘意！味道可以，可惜意粉比較硬。78分羊架，薯條，好味！90分重可以叫啤酒飲！送羊架，正！進食其間友人不小心打瀉了醬汁在衣衫及地上，經理即時拿濕紙巾來，待應也迅速遞上紙巾並九秒九拖乾淨地，全程服務有禮，沒有尷尬氣氛。隨後也很快補上醬汁，連坐傍的食客也讚！

喺Apm有間西餐叫Made in HK，餐廳內𥚃都幾大，就座後睇吓Menu就Order嘢食。今晚唔知做乜事咁肚餓，我見Menu影出嚟個什扒餐大大份，咁就決定叫呢個啦！另外加多一個黑松露大蝦野菌意粉。個什扒嚟到時真係同張相差唔多，先試試條德國腸，冇乜味同冇乜特別，再食佢哋個牛扒（叫咗3成熟），點知一切落去猶如Well Done咁，可能喺鐵板上呱，咁快由3成熟到去10成。之後試豬扒啦，無諗過會咁靭，反而最後食嘅雞扒係全個什扒最好嘅，肥肥地兼腍腍地。個什扒除份量大份之外都冇乜嘢值得讚。另外個意粉中規中矩啦，意粉係幾腍同好多汁但唔太食到黑松露，食食下有啲漏，隻蝦就係一般雪藏蝦咁啦！Made in HK收費個人覺得比較偏昂貴，價格下調一下比較好啲~

本身約左朋友食lunch, 但因為有d事3點幾先黎到，咁就變左係下午茶，想食嘅餐廳都落場了，只好喺apm睇下食乜好啦。由於行左成個圈都唔知食乜，見呢間餐廳裝修幾好就是但啦入去食。我只能說係高級版大快活友人個焗雞扒飯好唔得，d雞有陣怪怪地嘅味，唔知係咪雪味，總之友人食到黑面我就叫左雜菌肉醬意粉，好彩我呢個味道正正常常，唔係d無味東西，餐飲叫左熱奶茶，唔知點解好似飲緊奶水咁，飲左2啖就放低左，呢間食過一次就好了，下次就不了七十幾蚊一d都唔抵，唯一可取就係餐廳環境幾好，坐得舒服。

有很多食品，我都會較喜歡原食物多過副產品 (如榴櫣)，但亦有一些食物，我會更愛它的副產品，如Oreo，如阿華田。所以當知道apm的Made in HK推出幾款阿華田甜品後，我立即飛奔去試！ Made in HK主要提供港式茶餐廳食品，但相比起一般茶記，這裡的裝修更講究，座位更舒適，那當然，收費也是更「高檔」。 白酒煮青口 ($98) 吃甜品之前，得先吃鹹食。這個可以選白酒或辣酒，我們選了前者，青口細細隻，夠軟嫰，用白酒和洋蔥煮過，我們很快就幹掉。 蝦多士配子薑皮蛋 ($68) 這個用籐籃上桌，造型夠趣致。多士上面鋪滿了黑白芝麻，炸得香脆，中間有一層蝦膠，很好吃。更有趣的是蝦多士旁邊伴以酸薑和皮蛋，我覺得這個組合是不錯的，因為蝦多士始終較肥膩，吃完加塊酸薑可解滯膩。 鐵板香辣日本魷魚及帶子 ($188) 鐵板燒通常都是肉類，用海鮮的較少。這個一上桌已嗅到魷魚的鮮香，加了醬汁烤的魷魚超惹味，厚肉、不靭，在鐵板上的魷魚汁千萬不要浪費，用來蘸伴碟的薯條簡直一流！ 爆脆華田山 ($38)這是阿華田飲品，凍阿華田之上是雪糕、阿華田忌廉及阿華田脆脆，那些脆脆是我的最愛，味道香濃

因為呢幾日都要去APM工作, 所以又食呢一間Made in Hong Kong~ 想試埋佢其他野食~ 今次同另外一位友人前來, 試下佢其餘的食物, 又真係無令我失望~前菜: 辣酒煮青口 & 流心吉列奶皇西多前者真係好好食!! D辣汁同青口真係好夾, 我某程度上覺得好食過白酒煮~ 不過當然唔可以咁比較啦~ 但佢個種惹味程度, 真係好吸引你食完一啖, 再食一啖... 唔油膩之餘又有青口本身的鮮味, 真係好令人回味!! 講講下都想再食XD後者就當然係特別野, 流心包你食得多, 吉列多士再流心你又有無食過? 流心都算唔錯, 味道無我想像中咁膩, 雖然對我黎講有小小甜, 但我接受! (我唔太鍾意食甜品的~)主菜: 吉列豬扒青蘋果焗飯 & 農場春雞主菜今次就揀左兩個茶餐廳會有嘅菜色~ 前者, 焗豬扒飯的豬扒夠厚, 焗飯亦有佢應有GE芝士份量同蕃茄味道, 算不錯, 唯一覺得差D就係個豬扒肉質, 如果可以再嫩一點, 再多D肉汁會更吸引!後者, 同我想像中的燒春雞有D分別, 稍覺得如果可以好似茶餐廳的燒春雞一樣, 做到皮脆肉嫩更好, 現在就不過不失啦~甜品: 香蕉船 (2人用) & 香濃椰子班蘭奶凍配芒

星期六下午的APM 有多繁忙不用我形容，獨自一人想找個地方坐下歇一歇，找到這裡，被寬闊空間和一大排開揚窗戶吸引進去，看看餐牌，下午茶只是數十元，點了咸牛肉雞蛋菠蘿包及蜂蜜綠茶，兩者味道也很不錯，不過最合我心意的還是這兒的環境，舒適的座位，不擠迫也不嘈吵，讓我安安靜靜在這兒悠閒渡過一個多小時。這裡應該可以算是APM 的淨土，至少在這樣的一個下午，醫我肚餓，解我口渴，讓我連頭疼也舒緩不少。很高興讓我遇到了。

咁岩同同事去觀塘工作, 就諗住係APM搵間餐廳食下野, 坐左電梯上兩層就見到呢間Made in Hong Kong... 香港製造呢個名已經夠特別啦, 真係好想知有幾「香港製造」, 所以就入左去試一試D野食...XD先叫左兩碗湯飲~我就叫左個羅宋湯, 同事叫左個是日酥皮湯, 今日個底係磨菇湯底...羅宋湯同磨菇湯都幾濃郁, 入面都足料製作, 而酥皮亦十分鬆化, 放入湯到飲真係有D舊式茶餐廳嘅感覺!之後叫左晚餐同散叫左一D野食..蝦多士配子薑皮蛋 呢個都幾有趣, 蝦多士味道很不錯, 再加上佢地個醬(好似係泰式辣醬加沙律醬) 呢個配搭, 真心加左唔少分!已唔記得叫左咩number晚餐, 只記得呢個係焗酥皮威靈頓牛柳伴薯菜~呢個真的很好食, 威靈頓牛柳本身就係一樣好挑戰廚師嘅菜色, 製作方法又多, 步驟又麻煩, 而且要煮到威靈頓牛柳焗酥熟哂但中間仲係粉紅色, 對焗製時間, 方法都好有挑戰, 可能呢塊牛柳唔算好大塊, 相對易烹飪, 但也絕對唔好睇少煮佢嘅麻煩性... 我自己就幾滿意呢個菜式!香辣魷魚及帶子... 會有鐵板上嘅餐廳已經少之有少... 呢間餐廳仍保留鐵板上的風格, 很港式XD D