McCafe (已搬遷) 新店位置

今天早上，見到電視廣告 <McCafe> 有新口味咖啡，表面以朱古力粉灑上可愛的雪人圖案！很是吸引！  那麼！一於早一點出門口去試試！ 我個人不太喜歡上環信德中心分店，感覺較侷促！  反而覺得 IFC 較為舒適又不會太多人！由於時間關係，只好飲一杯細咖啡。 雪人薄荷朱古力咖啡售價為 (細) $26 / (中) $28 / (大) $30在我前面起碼有 5、6 位食客等候取咖啡，期間，我看著那位男咖啡師悉心為我弄好這杯咖啡！  他用上大約 1 ~ 2 分鐘弄好一杯咖啡！手勢純熟好快手！  而且，我留意到他每用完咖啡機的噴喉打奶泡後，立即用濕布潔淨，以茶匙攪拌咖啡後，立即用熱水沖洗，夠衛生！每一個工序也一絲不茍，值得一讚！  雪人薄荷朱古力咖啡 (細) $26等上大約 5 分鐘，我便可以拿到這杯賣相可愛的咖啡！ 這杯咖啡，比例上奶佔大部分！朱古力咖啡相對較少！  由於我飲這杯是細杯裝咖啡，弄雪人圖案的金屬板只有一個 size！因此，細杯裝咖啡只見大大個雪人頭，雪人身卻不見了！ 散發薄荷獨特的香味，綿密細膩的奶泡，令我很滿意！雖然奶佔大部分，卻不失咖啡香濃

大家對 Macarons 的熱愛程度有增無減，連 McCafe 也推出 Macarons 嘗試分一杯羹。 剛巧今天收工心血來潮，到 IFC 的 McCafe 買Macarons 來試。購買任何中或大杯裝飲品，加 $8 可選一件。或者大家可以購買團圓禮盒套裝，有 5 件裝 ($55) 和 10 件裝 ($110) 可供選擇，不論送禮自用也可以。為了一次過試五款口味，我選擇了五件的團圓禮盒套裝 ($55)，每款味道一件，平均 $11 一件，價錢很大眾化。禮盒包裝簡單又不失禮，五件不同口味顏色的 Macarons 放在一起，賞心悅目。吃過晚餐後，立即品嚐，不知道是否因為吃了晚餐才回家，Macarons 待得耐了，吃起來比較腍身，而夾著的餡料，一咬就溢出，吃 Macarons 有 '爆汁' 的感覺還是第一次。 雖然 McCafe 的 Marcaons 質感未見突出，但仍有裙邊，而且大大個，有些味道也做得不錯。 愛莓的我，先試紅莓味，紅莓顏色奪目，味道甜中帶點酸，紅莓味也恰到好處，沒有藥水味。芒果味，呈鮮黃色，吃起來有驚喜，味道很像芒果，比想像中好味。朱古力味是最腍身的一款，表面有點朱古力粒紋，

話說張儲印卡就快到期，諗住快啲換到杯免費咖啡所以今日又走過去IFC既McCafe買咖啡入之前幾次都係飲熱Cappuccino見今日天氣咁熱，一於飲番杯凍既見到門口個Caramel Latte仲做緊特價「細」$15，「中」$18於是就叫左個凍既細Caramel Latte俾左$25店員，找番$7係等緊個陣覺得唔係好妥，明明門口個牌寫$15點解係找番$7呢於是問一問店員，原來凍飲係$18，少少中伏個價錢牌應該寫清來少少，個價錢只係適用於熱飲等左一陣就有得飲，正當我搵緊飲管、以為係入啲個位個到既時候幫我收錢既店員話「飲管呀」，態度有些少惡劣我淨係見到人地個托盤有飲管，但係無理由係人地個盤到拎左人地既野呀嘛唔知去搵下好正常啫，態度唔駛咁既講番杯咖啡，味道係比某間Marketing好勁既連鎖店好始終係即場壓取咖啡粉唔似得隔離公司咁半自動沖制咁淡飲到一杯，啲冰溶哂都唔會話沖到無哂咖啡味不過希望下次遇番之前兩次既店員啦，飲得開心啲嘛

不知何時愛上Hazelnut latté因為它的榛子香，又有d 甜味Tea time細細杯飲左佢真係有d 醒神Skimmed milk 為咖啡添了滑身感覺既不肥膩有點滿足呢

最近，我見到 <Mc Caafe> 新系列網上廣告，是薑餅人咖啡及黑糖豆奶薑茶！之前，我已經試過薑餅人咖啡； 所以，今次要一嚐黑糖豆奶薑茶！我總喜歡走到 IFC 分店，較為光猛開揚！相對上環店較暗及侷促！ 自從上次幫襯見到一位買超多外賣的傻佬，認真怕怕！IFC 分店的 <Mc Caafe> 及 <McDonalds> 是相連，後者比前者的食客明顯多，相信跟價錢及快捷有關！黑糖豆奶薑茶 ( 細杯裝 $23 )聽起來名字幾吸引又健康！ 不妨買一杯細杯裝試試！等候期間，我見到男咖啡師倒入薑茶，加入豆奶，再打上奶泡，以咖啡粉灑上「茶」字！賣相已先入為主！奶泡細緻綿滑！為何咖啡粉有些桃紅色的一點點？ 奶泡入口略帶薑味，繼而，質感濃郁的豆奶及黑糖味較突出！薑味顯得清淡！ 比預期的薑味較輕微！全麥圈 (任何食品+$9)我問男店員會否烘熱？他反問我是否普通烘熱？此時我想！我怎會知你們是怎樣烘熱呢？我答：應該係啦！這樣，包身更鬆軟！就算等上一會兒也無妨！ 他即時在烤爐烤熱，包身呈現黑色的坑紋！剛剛烤好，仍是熱烘烘！果然食起來包身鬆軟！而且充滿麥香！ 帶甜味

每逄星期一，我會好眼瞓！ 咖啡絕對可以幫我提提神！ 上星期一，9月17日，我經過 IFC <McCafe> ，見到細杯裝 Cappuccino 只售 $12！好抵！順便買杯飲一下！ 等上大約 3 分鐘，咖啡師果然夠快手！Cappuccino (細) $12跟廣告紙上的似模似樣！咖啡味很香，嗅到也有醒神作用！咖啡味道卻不及預期濃郁！ 咖啡與奶的比例，奶佔3成，咖啡則佔7成！相對減弱咖啡味道！咖啡含有咖啡油及奶脂，因此，有飽肚感之餘，對我來說更有清腸胃作用！真是快靚正抵嘅 Cappuccino！

近來麥記的脆辣雞早餐十分吸引我，今天往南丫島前在IFC食早餐，麥記算是最化算的了，於是想點個脆辣雞早餐，可惜沒有售了，上星期六還食過，今天沒有了都要填飽自己肚皮去行山，早晨全餐最好架啦，呢間水準真的麻麻，奶菜淡得很，豬柳亦很多油，薯餅唔夠脆，只有炒蛋是可以的，一個普普通通的早餐都可以做到咁，實在失敗!P.S.但雖一要讚的是服務，食的途中見到有位女仕走回麥記話食完早餐後漏左個電話，唔知道有革當垃圾倒左，眼見經理帶上手套後逐個大大小小垃圾埇幫這女仕找電話，經理服務真好！

After the successful launch of the asiaroma teas series, there are two new additions to the series.The Soy green tea and himalayan tea are now available as frappes.++++++++++++++++++++++++++++++Soy Green Tea FrappeThis tasted quite nice however the taste was not as strong as the tea version because of the blended ice and the soy milk was faint.++++++++++++++++++++++++++++++Himalayan Tea FrappeBasically it tastes icier than the tea version because of the blended ice and the taste was much milkier

在復活節期間，我在網上看到廣告，有關 <Mc Cafe> 出了以「茶」的新飲品系列：喜瑪拉雅茶及豆奶抺茶！令我十分期待！<Mc Cafe> 這間咖啡店，竟然有「茶」出現！ 果然夠驚喜又新嚐試！我見到男咖啡師弄出這杯豆奶抺茶，每一程序一絲不苛 ：由倒入豆奶、加入日本抺茶粉、把溫度計放入金屬容器量度溫度、把蒸氣喉放進容器中，將冷凍的豆奶抺茶打成滿滿的溫奶泡！最後，以抺茶粉灑上「茶」字！真是好一杯茶！花上短短幾分鐘，可見他很專業及誠意！豆奶抺茶 ( 中杯 ) $24.5另有大杯裝 $26.5！記得之前幫襯 <Mc Cafe> 飲咖啡，中杯裝已經比較坊間大杯！對我來說，中杯裝足夠份量有餘！ 一杯滿滿的豆奶抺茶，要小心翼翼慢慢行到座位，幸好！有奶泡的保護之下，才不會容易漏瀉！由於，豆奶及咖啡的質感不同，打出來的奶泡，綿密程度各有差異！ 咖啡略帶黏性，打出來的奶泡自然理想！ 豆奶打出來的奶泡，明顯是稀薄！而且很易爆破！ 加上抺茶的質素同樣影響！入口清怡不膩！剛剛夠甜！非常順喉！抺茶沒有帶來一點苦澀！相當不錯！不論作為早餐抑或下午茶，亦是不錯之選！

喜瑪拉雅茶 據說是由中國茶, 印度茶和泰國茶混合而成 點了最大一杯, 有點湯碗感覺 幸好提"茶" 字的玉桂粉味道不是太過凸出, 沒有搶過茶味,而飲慣港式奶茶的我, 認為茶味比較單薄, 味道亦較溫和 而且順滑易入口, 容易被人喜歡。

The Cookies and cream cheesecake immediately stood out from the cake selection.It is different from the usual cheesecakes because half of the base is cake and the above is cookies and cream cheesecake filling.Usually there is more proportion of the cheesecake filling and the bottom is just a biscuit base tart.I rarely eat cheesecakes because I find them quite heavy and I do not like the biscuit base.♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥Cookies and cream cheesecakeThe cake looked visually nice, there wa

早排，見到電視廣告 <McCafe> 有新口味咖啡，表面以朱古力漿畫上精美圖案！很是吸引！那天早上，我又走來 IFC <McCafe> ， 必定要試試這杯咖啡！由於塞車，遲了到中環！只好飲一杯細咖啡，連三文治亦不太夠時間食。我一邊等，一邊看著那位( 身形比較圓潤的 ) 女咖啡調配師為我弄好這杯咖啡！儘管在我後面還有 10 個 8 個食客排隊，她亦盡心做好咖啡！ 每一個工序，從不鬆懈！ 還要好快手！ 值得一讚！Golden Nutty Mocha $25.5 (細杯裝)等上大約 5 分鐘，我便可以拿到這杯賣相漂亮的咖啡！ 綿密細膩的奶泡，令我很滿意！ 以朱古力漿S 形 S 形畫上圖案，然後用一枝金屬棒輕柔地在圖案中間繞過，精美的心心及花邊圖案立即呈現眼前！ 用上阿拉伯咖啡，香濃之餘亦非常順滑！ 混合榛果糖漿及朱古力，多一份甜美感！ 甘與甜兩者平衡恰到好處！

最近，我經過 IFC <McCafe> ，見到有好可愛嘅薑餅人咖啡賣，仲見到薑餅人蛋糕呀！ 搵個星期六走嚟試吓！ 我專登唔去上環信德分店，因為，星期六好多人會喺 M 記 / McCafe 食早餐！然後搭船去澳門！多人到呢...真係怕怕！就算我一個人，星期六走到 IFC分店，不論 M 記 / McCafe 都好易搵位！薑餅人咖啡 $25 ( 只有中杯裝 )等上大約 5 分鐘，期間，我偷看女店員點樣整出薑餅人咖啡？！其實，倒入咖啡後，用一個薑餅人圖案板，再喺面頭灑上朱古力粉，完成！ 她還用一餐紙圍繞杯邊隔熱！相當貼心！ 奶泡部分唔算厚，薑味較薄弱！好熱！ 有燙口感！味道算 OK!烤雞肉碎蛋包 ( +$10 全份 )既然+$8 得半份，我不妨俾多 $2，比較划算！除了雞肉及碎蛋之外，仲有洋蔥，幾好食！加上包身烘熱過，更香口！食完成份早餐，真係好飽！不過，快餐店早餐盛惠 $35，又唔係咁抵食！茶餐廳以相等價錢，份量豐富得多！

I have always wanted to try the Cinnamon melts after seeing them available in the US.They are basically pieces of baked dough with cinnamon and cream cheese on top.Before it is heated up, you can see the solid white icing on top.However I forgot to take a picture of it when it was in the glass cabinet.After it is heated, the sauce on top is liquid, but slightly like translucent melted butter because it contains cream cheese and there is thick cinnamon powder mixed in the sauce.It was really nice

成日見到好多人叫呢個蛋糕($22.8 blueberry burlee cheesecake) ﹐於是自己今日都來試下。食第一啖時個尖位係雪到硬得好誇張﹐好難吃﹐但越食越OK﹐有莓的地方更加正﹐不過不太推介喇。