MedOven (已結業)

成日經過Medoven, 都見到全場都係外國人, 心諗唔通佢嘅嘢食好正好正宗? 今次, 就等大食妹黎為大家探個究竟, 睇下佢啲野食好唔好食。( 絕對絕對唔係因為為食Set lunch 睇落有d普通, 所以大食妹就嗌左個希臘免治牛肉焗茄子。 攞到個實物後, 就發現佢同menu張相真係有啲出入。< 希臘免治牛肉焗茄子$59> (味道: 3.5/5) (抵食: 3/5)焗茄子份量唔係好多, 差唔係pizza hut 千層麪嘅一半, 女仔食都唔係好飽。佢同千層麪嘅概念好相似, －層薯仔、－層肉醬、－層茄子, 如此類推咁疊上去, 最後放層芝士係面。整體黎講, 味道偏淡, 茄汁嘅香料味太重, 食唔出佢嘅酸味, 唯－好嘅地方係芝士可以拉絲。大食妹建議大家可以加上佢嘅garlic sauce, 味道會提升唔少。

因工作關係我上星期來到灣仔新鴻基中心，工作完都大概三點鐘，是時候要醫肚了，因為只是一個人，所以就打算隨便醫飽個肚便算！看到一間西式餐店，座位是在室外，十分舒適，所以就過去試試了！因為想食飯，所以就點了秘製青咖哩雞飯，一試之下，不得了，非常非常好味，雞肉嫩滑，咖喱汁香濃，其實我自己不是太好咖喱的，但也被它吸引！而且價錢又不貴，此環境地方竟然有$45一碟飯+濃郁美味蘑菇湯，真是無話可說，真心想encore多碟😜，但有些飽，只好下次再來了！下次一定叫多些人，試多些他們不同的食物！因為看到店面的一些圖片(雞卷/pizza)都非常美味！😋

今日黎個自私lunch 叫左個baked eggplant meal 配以salad 同埋drinks。真係未知咩係地中海菜 好新奇佢呢款係egg salad with avacado 唔食唔知都可以咁mix法 幾特別 但我覺得佢加左沙律醬扣左分 用淨牛油果咁打就正喇😉呢個eggplant 嘅焗法就好似做lasagna 咁一層芝士一層茄子 入面好濃蕃茄醬 啲芝士好厚 超鍾意🧀🥞🍅配埋杯lemonade咁爽 直頭有少少唔想返公司 😂🌞 如果你地鍾意啤酒不妨試試佢地唔同特色嘅樽裝啤 好似出面都少有🎪

今日經過灣仔，特登試吓呢間開咗冇耐嘅餐廳。叫咗一份烤牛肉Roller,裏面有好多我最鍾意嘅三色椒，份糧好足。見到有時手工啤酒，下次一定試試。見到呢間鋪頭嘅老闆應該好有心機搞，加油

Today my friend who come from Cyprus told me, there's a wonderful Mediterranean restaurant in Brim28. I was very surprised about it. As I have been working in Wanchai for 3years, but haven't seen it!MedOven Mediterranean Flair! It's very impressed because of the name of Mediterranean Flair. Mostly of the restaurant will be classified themselves as French restaurant, Spain restaurant. But I think Mediterranean is a good name because many countries are included. For example, French, Spain, Greek,

On the same spot was an authentic Gyros restaurant last year. Now a new shop has opened and serves in my opinion the worst and absolutely not Mediterranean kitchen. The chicken gyros is served open with absolutely too thick bread, some bell peppers, potatoes and a few pc of chicken cubes. Not too mention the tasteless sauce. Worst gyros ever!! I don't recommend it at all.

Worst Gyros I ever had. Sorry, but Chicken cubes with mayonnaise and bell peppers is not Gryos. The place before had pretty good food, so we thought it's still worthwhile to go, but we were very disappointed. Friendly staff and clean interior cannot compensate for bad taste.

今年的聖誕節和一大班朋友選了到會服務，吃意大利粉？三文治？火雞？是不是別無他選了？地中海式的聖誕到會你又吃過了沒有？Keftedes Salsa蕃茄蓉燒汁烤牛肉 Roller ( 880 gram )鋪天蓋地放滿一整盤蕃茄蓉，是用Keftedes希臘肉丸做成的roller，完全透不出牛肉，烤過的牛肉被蕃茄蓉整整包圍，本身蕃茄與牛肉就是天作之合，即使用叉叉著烤牛肉 Roller , 沒有鬆散致散落盤子，送進口裏確實有一份濃郁的牛味。免治牛肉茄子批 Moussaka  ( 1Kg )此批不是皮薄餡靚那種，更不是薄餅那種批，猶如千層麵般，免治牛肉和希臘千層茄子相間焗製成批，有能牽動的芝士蓋面，更能牽動我的胃，牛肉軟腍得來有口感，茄子可以中和膩滯感。帆船薄餅 — 牛(2x) Lahmacun Pidezza帆船薄餅 — 雞(3x) Chicken Pidezza帆船薄餅 — 芝士(3x) Veggie Pidezza十足十帆船形狀的薄餅，份量不大不少剛好五、六個人可以分享到，有肉有素可選，不吃肉的素薄餅，顏色較吸引，素薄餅有黑橄欖、紅黃椒及芝士等等材料；雞帆船薄餅都有黑橄欖、芝士及雞肉；牛帆船

地中海飲食是最健康的飲食法，雖然這或許與我們平日的生活習慣差得遠，但至少間中都可食下地中海菜，有益又好食。主售地中海菜的MedOven在灣仔的新分店開幕了，供應堂食或外賣，聖誕節他們更推出多種節日Hampers及到會套餐，開Party又多個特色選擇啦！Pidezza是這裡的特色食物，是Pide與Pizza的混合版。今次試了Beef Pidezza（$86）及Chicken Pidezza（$72），帆船形的Pizza乘載著材料，好可愛～吃起來也很方便，口感煙韌，材料也沒平日吃的Pizza肥膩。除了這兩種，還有素食版的帆船素薄餅呢～這是千層麵？非也。它叫Moussaka，即是肉醬茄子千層批，是中東菜的一種。它的材料及味道也與千層麵相近，特點是以薯仔代替麵，入口的層次更加強烈，芝士也是毫不吝嗇！這是MedOven的聖誕派對Mini Party套餐（$2828包外送）其中的一款派對美食喔～

對於地中海菜的印象相當模糊, 因為很少吃, 到底甚麼是地中海菜呢? 早前去到MedOven, 知道店家以焗代替煎炸為烹調方式, 令菜式健康之餘又保持食材的美味. 例如地中海芝士沙律, 有三色椒、青瓜、青欖及芝士, 醬汁清新, 微酸, 幾開胃. MedOven有甜乳酪及咸乳酪, 我這杯是甜的, 乳酸度是夠的, 但有點甜. 怡神乳酪青瓜絲, 這杯是怎樣吃? 也很百搭, 可以沾roti或加到食物之中, 青瓜味不算太濃, 即時平時對青瓜有抗拒的, 應該也能接受得到. 蕃茄蓉燒汁烤雞, 雞肉不嫩亦不韌, 反而把重點放在燒汁, 燒汁碰上蕃茄蓉, 原來是幾吸引的啊!帆船薄餅Pidezza, 即pide 與pizza的混合版, 慣常吃的薄餅是圓形或長型, 而帆船薄餅的餅底沒有多餘的油膩, 即使放涼了, 依然脆口, 餡料有牛、雞肉、蔬菜. 帆船頭及帆船尾的部份絕不讓喜歡香脆的你失望. Moussaka 免治牛肉茄子批, 看到面層的芝士, 我忍不住吃了, 因我不吃牛, 小心翼翼地挑出芝士, 真的說, 若能有一份免治豬肉茄子批, 相信有異曲同工之妙. 地中海蛋糕是我喜歡的朱古力味, 濕潤的質感使小小一件吃起

踏入 十二月，到處的聖誕氣氛都非常濃厚，相信大家也開始為籌備聖誕而四處張羅，購買聖誕禮物當然是重要一環，不過，佳節美食也不可少喔！ 早前，灣仔開設了一間地中海餐廳《MedOven》， BeautySearch 有幸在試業首天率先品嚐當中的美食。《MedOven》以開放式廚房設計，店舖前放了數張餐桌，地方雖小，勝在五臟俱全。外賣堂食均可，正合灣仔區的上班族。 店子早已推出多款 2016 Christmas Mini Buffet 供客人選購。 而我們當日就有機會一同品嚐足夠 20人享用的 Mini Buffet，連運費只需 HK$2828，作為公司或朋友相聚的聖誕派對到會，確是不錯的選擇！ 除了 Christmas Mini Buffet，這裡還有不少 Christmas Hampers 的選擇，價錢由 HK$338 至 HK$868不等，內有不少有機食品，當中的【MedOven Vegan Hamper】 30%收益更會捐給 Animals Asia Foundation 亞洲動物基金會 (http://www.animalsasia.org/) 籌款，用於拯救月熊。 既為慈善又可

應邀參加今年的第一個聖誕派對，是 地中海式 的 聖誕派對；多國的醫學界不是已經肯定，地中海式飲食是當代最健康的飲食形態嗎 ? 主打地中海美食的 MedOven，已經在灣仔 Brim 28 開了新分店。 開放式廚房雖小，勝在五臟俱全。 麵包全由自家工場每天新鮮製造 MedOven 一向有為 Animals Asia Foundation 亞洲動物基金會（http://www.animalsasia.org/）籌款， 凡選購 MedOven Organic Christmas Hampers 2016，所購買款項裏的 30 ％ 將用於拯救月熊。 自家製乳酪特飲、地中海檸檬特飲，各 $ 25 適合 20 人的迷你自助餐，價錢最底由 $ 1688 起 ，已包括運送服務，即是每位最底價格 $ 84.40。 迷你自助餐裏究竟有甚麼地中海美食 ? 今次是以 $ 2828 套餐 ( 即每位 $ 141.40 ) 為例向各位介紹一下 : 地中海芝士沙律 ( 800 gram ) 以橄欖、三色燈籠椒、青瓜、菲達羊奶芝士、車厘茄作配搭，混上橄欖油和黑椒碎後，清新得來又極之香口。 怡神乳酪青瓜絲 ( 400

一年容易又聖誕 , 又是開 P 的時候了 , 年年都搞 pizza、炸雞、壽司 party 會否沉悶了些少 , 是時候轉轉口味 .... 何不來個地中海風味的 party ~Medoven 免卻各位為張羅聖誕禮物而頭痛，繼續推出一系列 Christmas Hampers，價錢大眾化是由 $ 338 - 868 不等 , 其中的一款名為 MedOven Vegan Hamper， 店方更會把收益的 30% 捐給 Animals Asia Foundation 以救助野生動物之用途~店方還推出 Christmas 2016 Mini Buffet， 食物的款式及份量也不少 , 包送貨服務 連運費 $ 2828 Christmas 2016 Mini Buffet $ 2828 包括 : (塞浦路斯素盤 800 gram、地中海芝士沙律 800 gram、乳酪青瓜絲 400 gram、免治牛肉茄子批 1 kg、帆船薄餅 - 牛(2x) 雞(3x) 芝士(3x) 、蕃茄蓉燒汁烤雞 880 gram、蕃茄蓉燒汁牛肉 880 gram、地中海蛋糕 20 pieces、冬日暖甜酒 3 bottles

我朋友嘅公司呢好得意，佢哋呢每一年都會搞聖誕節大餐，老闆呢都會親自下廚，記得有年我參加過又有魚翅又有鮑魚，老闆將會親自做佢嘅拿手火雞三文治，然之後當然唔少得就需要其他嘢食啦！其他嘢食呢就好多時會有我呢個朋友小秘書負責，小秘書因為咁樣呢就成日要周圍去覓食。尤其是一到聖誕時分，佢嘅目標就係要搵到一啲健康，獨特，價錢合理嘅都會啦。而佢又知道我平時好鍾意食嘢，所以呢今次帶咗我嚟到位於灣仔嘅Medoven , 話要來試吓佢哋嘅地中海都會考慮吓聖誕節會唔會叫啊！佢全個套餐其實都好多，但係呢我哋今次淨係試咗少部份姐，今次我試到嘅係地中海芝士沙律，免治牛肉茄子批，帆船薄餅，地中海蛋糕。先介紹呢個地中海芝士沙律，真係十分之健康！有齊晒多種顏色嘅蔬菜，配合地中海芝士，地中海芝士嘅芝士味道唔濃，十分之有口感，而且同蔬菜配搭亦都好匹配。至於免治牛肉茄子批直情係一食停唔到口，番茄同勉之牛肉呢一個本身已經係良好配搭，再配上佢哋嘅自家蒜蓉乳酪汁，真係一食唔停口！於佢哋嘅知名帆船薄餅同樣出色，餅底口感煙韌香脆，餡料亦都很足夠，一個帆船薄餅大概我覺得兩個人作lunch食都剛剛好！我第一次食地中海蛋糕，小小似濕咗嘅Bro

最近，經過灣仔 Brim 28，見到即將有新店 MedOven 進駐！ 印象中，上環已有一間，我卻從未幫襯過！在剛過去的星期一，反正因公事出開灣仔，順便幫襯！等候期間，才得知這是當天 11/21 星期一剛剛開業！供應：帆船薄餅、彼得包薄餅、彼得包、三文治、沙律、風味批、帆船包...等，當中，最吸引我的是帆船薄餅！開放式廚房，即叫即製！ 設有堂食及外賣！素食帆船薄餅 $72等上15分鐘！帆船外型的薄餅有型獨特！帆船外型的薄餅有型獨特！ 師傅把薄餅切開一件件方便進食！表面鋪滿色彩繽紛的彩椒、黑水欖及車厘茄！令我也開胃起來！份量豐盛的帆船薄餅滿載芝士，薄餅是麵包質地，整體美味，食完都幾飽滯！ 意想不到一件接一件，我可以食得哂！以薄餅來說，價錢算是合理吧！