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2025-01-06
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最近到訪上水Merci Cafe,享用他們的時日精選意粉,留下深刻印象。餐廳環境優雅,採開放式設計,即使獨自一人用餐,也有舒適的吧台座位可供選擇。整體環境氣氛輕鬆寫意,令人感到身心舒暢,非常適合一個人靜靜享受美食。我點選了番茄醬意大利肉丸意粉,搭配雜菇湯和齋啡。意粉份量十足,番茄醬汁的味道恰到好處,酸甜適中,與意粉和肉丸完美融合。肉丸雖然略嫌偏鹹,但整體口感仍算不錯,彈牙有嚼勁。最令人驚豔的是雜菇湯,湯底濃郁香醇,菇類的鮮味完全釋放出來,每一口都充滿著自然的鮮甜,是整頓午餐的亮點所在。齋啡則中規中矩,苦澀適中,能有效平衡意粉的濃郁口感。Meric Cafe 的裝潢設計別具心思,開放式的空間設計營造出寬敞舒適的用餐環境。即使是吧台座位,也設計得相當舒適,不會感到侷促。柔和的燈光和舒適的座位,讓人在用餐過程中倍感輕鬆自在。服務方面,店員態度友善,服務效率高,整體用餐體驗非常愉快。
我點選了番茄醬意大利肉丸意粉,搭配雜菇湯和齋啡。意粉份量十足,番茄醬汁的味道恰到好處,酸甜適中,與意粉和肉丸完美融合。肉丸雖然略嫌偏鹹,但整體口感仍算不錯,彈牙有嚼勁。最令人驚豔的是雜菇湯,湯底濃郁香醇,菇類的鮮味完全釋放出來,每一口都充滿著自然的鮮甜,是整頓午餐的亮點所在。齋啡則中規中矩,苦澀適中,能有效平衡意粉的濃郁口感。
Meric Cafe 的裝潢設計別具心思,開放式的空間設計營造出寬敞舒適的用餐環境。即使是吧台座位,也設計得相當舒適,不會感到侷促。柔和的燈光和舒適的座位,讓人在用餐過程中倍感輕鬆自在。服務方面,店員態度友善,服務效率高,整體用餐體驗非常愉快。
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