New York Cut

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週末，約左牛魔王朋友食Brunch，自然要揀間主攻靚牛既餐廳，所以來到了New York Cut。呢度既Weekend Brunch幾抵食，$408三道菜，牛扒仲可以任點任食，平時去扒房單點份牛扒都唔止呢個價。頭盤可選牛肉他他或者龍蝦湯，兩個人各選一樣，大家開心些牙就最好。龍蝦湯夠熱夠濃郁，唔會死咸，仲有彈牙既龍蝦肉在內，可口。牛肉他他有蛋黃係頂頭，賣相對辦，影完相撈勻既可。喜歡佢既出品保持一定咬口，帶微微的辣勁，更合我心。主食既New York Strip係可以任食，會配上長通粉，或者意大利粉。同樣地，每樣一款，分甘同味。番茄長通粉勝在醒胃，但我更欣賞以大蒜、欖檻及辣椒炒的經典意粉，香口彈牙。牛扒火侯拿捏得宜，香口而肉質軟嫩，牛魔王朋友表示滿意，所以再追加一塊大家分享，淨要牛扒既可。再來的出品，質素沒有走樣，要讚！加$158， Prosecco、Wakefield的紅白酒90分鐘內盡情暢飲，吃牛扒總是要有杯酒才圓滿既。是日甜品，係日本Cremia軟雪糕，味道相當之濃郁，其實呢款雪糕，相信都唔使我長氣介紹吧~餐廳後邊有個幾靚既小酒吧，搵日夜晚嚟，同三五知己飲番杯先。

今個weekend想去食牛扒🥩見到好多人介紹呢間New York Cut 而氣氛又幾唔錯嘅餐廳 係位於中環裝修好開揚 坐得非常舒服 好啱同情人、朋友、屋企人嚟慶祝🍾Weekend嘅話仲可以享用New York cut 嘅「All You Can Eat Weekend Brunch」 每位係HK$408+ 而呢個Brunch係會包埋前菜、仼食主菜牛扒🥩連意大利麵、甜品🍮非常豐富架 呢個竟然可以任食牛扒性價比好高呀😻仲要係中環呢個甲級地段添 我地上到去餐廳係接近full house添❤️‍🔥Weekend Brunch Menu🤍前菜 Appetiser🥩 Classic Beef TartareBeef Tartare生牛肉他他係好多時西餐廳嘅前菜款式 係嚟自法國嘅菜式 主要係用切碎嘅生牛肉制成 再加入洋葱、黄瓜、調味整成 而他他上面會加上蛋黄混合生牛肉 味道好濃郁幾好味🦞 Maine Lobster Bisque龍蝦湯有好香濃嘅海鮮風味 用龍蝦肉同龍蝦殼熬製整成 仲有龍蝦肉食呢🥩牛扒任吃New York StripPomodoro Penne / A.O.P. Chitarra性

星期五我朋友話帶我去佢私藏嘅寶藏餐廳，喺中環威靈頓街附近，有落地玻璃窗，環境精緻高雅，最主要晚餐都只不過係$498起，仲要買三送一，大癲！HAMACHI, JAPANESE TURNIP PICKLES, TOMATO VINAIGRETTE油甘魚肉質肥厚，配上微酸橄欖油汁，食落新鮮開胃！JET FRESH OYSTER 2pcs +$88加錢升級法國生蠔，大隻多肉，鮮甜之餘唔會有太重海水腥味，咁易入口應該個個都鍾意😊我哋仲加咗Wine Pairing，呢個階段配咗Ayala香檳，入口順滑，配合足夠氣泡感，完美Kick-start 呢個晚餐。JAPANESE CRAB BRIOCHE, CABBAGE COMPOTE & SRF WAGYU TONGUE, MUSTARD SAUCE +$98呢個crab cake都幾惹味，香味十足，滿滿嘅三文魚子爆開，海鮮感滿滿！和牛牛舌煙韌濃厚，好少可以食到一整塊牛舌，辛辣芥末醬都夾。OX-TAIL & BONE MARROW RISOTTO食法都幾特別，首先上桌整條牛骨髓，然後用匙羹將骨髓精華拌入燉飯，完整保留骨髓香味，燉飯變得濃厚軟滑，滋味十足

前幾日同朋友去左間位於中環既扒房餐廳裝潢具時尚感十分有格調樓底夠高景觀開揚可以飽覽中環夜景餐廳一週年，推出限定優惠，晚市四人同行一人免費。Weekend Brunch 牛扒仲可以任點任食，好誇張！！已經約定朋友再去食🤣𝙎𝙋𝙀𝘾𝙄𝘼𝙇 𝘿𝙄𝙉𝙉𝙀𝙍 HK$498 per one𝙈𝙀𝙉𝙐𝙃𝘼𝙈𝘼𝘾𝙃𝙄, 𝙅𝘼𝙋𝘼𝙉𝙀𝙎𝙀 𝙏𝙐𝙍𝙉𝙄𝙋 𝙋𝙄𝘾𝙆𝙇𝙀𝙎, 𝙏𝙊𝙈𝘼𝙏𝙊 𝙑𝙄𝙉𝘼𝙄𝙂𝙍𝙀𝙏𝙏𝙀 油甘魚十分厚切，口感幼滑細膩，以蕃茄、油醋汁等調味，特別開胃。𝙒𝘼𝙂𝙔𝙐 𝙎𝙄𝙍𝙇𝙄𝙊𝙉 𝘾𝘼𝙍𝙋𝘼𝘾𝘾𝙄𝙊 +$𝟭𝟬𝟴🐂薄切生和牛口感非常柔軟，質感細膩，肉味濃郁。以醬汁調味，酸酸辣辣。𝙎𝙁𝙍 𝙒𝘼𝙂𝙔𝙐 𝙏𝙊𝙉𝙂𝙐, 𝙈𝙐𝙎𝙏𝘼𝙍𝘿 𝙎𝘼𝙐𝘾𝙀 +𝟵𝟴主角和牛牛舌肉味濃郁，口感爽口彈牙，配芥末醬，完全係prefect match! 𝙋𝘼𝙉 𝙎𝙀𝘼𝙍𝙀𝘿 𝙁𝙊𝙄𝙀 𝙂𝙍𝘼𝙎 鵝肝口感細緻綿密，入口即化，油份沾上脆卜卜既多士配搭無花果，酸酸甜甜，既開胃又可以中和油膩感。𝙊𝙓-𝙏𝘼𝙄𝙇 & 𝘽𝙊𝙉𝙀 𝙈𝘼𝙍𝙍𝙊𝙒 𝙍𝙄𝙎𝙊𝙏𝙏𝙊好中意意大利飯既texture ，帶有嚼勁、彈牙，味道濃稠，順滑creamy

同朋友慶祝生日，今次俾我搵到呢間性價比超高，而且有這樣質素的餐廳🍽️。最近餐廳有這個限定周年Menu，人均$600食到五道菜，平時一份牛扒都唔止呢個價錢🤩，套餐內嘅食物每道菜式都好高質。餐廳好有氣氛，舒適優雅，枱與枱之間有一定的距離，私隱度好高，非常適合節日、生日慶祝。🍽️Special Dinner Menu $498/pp🥂Sommielier Wine Pairing +$218/ppHamachi, Japanese Turnip Pickles, Tomato Vinaigrette油甘魚刺身配搭蘿蔔漬物同啫喱醋，一道好清新嘅開胃菜Jet Fresh Oyster (2pcs) +$88法國生蠔蠔身飽滿，帶微微海水味，味道鮮甜煎鵝肝配無花果無花果好新鮮香甜，配上原塊香煎鵝肝可解油膩感，完美配搭。SRF Wagyu Tongue, Mustard Sauce +$98選用高質SRF和牛牛舌好厚身，入口軟嫩又彈牙，配上芥末醬汁更加惹味。OX-Tail & Bone Marrow Risotto這個燴飯超級好食😋牛尾肉融入燴飯中，每粒飯吸收哂醬汁好香濃，食到停唔到口。配埋熱辣辣牛骨髓撈

🚩New York Cut 人均400鬆就可以做到牛扒任食咁癲晚市仲推出咗超級優惠\四人同行一人免費/餐廳位於中環甲級地段｜裝修高級開揚作為高級美式扒房｜好啱節日慶祝〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈𝕎𝕖𝕖𝕜𝕖𝕟𝕕 𝔹𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙 𝕄𝕖𝕟𝕦 $408/ppl----------------以下前菜二選一-------------♡ᴄʟᴀꜱꜱɪᴄ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ生牛肉他他可以話係前菜嘅經典之作牛肉切碎混合洋蔥同配菜( › ·̮ ‹ )口感豐富｜味道濃郁 ((完全不會有肉腥味♡ᴍᴀɪɴᴇ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ʙɪꜱǫᴜᴇ龍蝦湯不會太鹹｜有原粒龍蝦肉----------------主菜牛扒任吃--------------♡ɴᴇᴡ ʏᴏʀᴋ ꜱᴛʀɪᴘᴘᴏᴍᴏᴅᴏʀᴏ ᴘᴇɴɴᴇ / ᴀ.ᴏ.ᴘ. ᴄʜɪᴛᴀʀʀᴀ呢個價錢係中環地帶可以做到牛扒任食而且牛扒質素唔錯｜浸浸炭香味多汁一啲都唔會乾柴 ૮꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა仲可以自由選擇香蒜意粉或者鮮茄長通粉----------------甜品一客----------------♡ɴʏᴄ ᴅᴀɪʟʏ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ當日食嘅係麵包布甸｜但香味好濃郁份量啱啱好食

＜New York Cut - 中環 超高性價比 Brunch>每個星期日，如果想要氣氛感的餐廳，性價比高，不論晴天陰天，情人朋友甚至和家人去都可以的，是否很難？那，不如看看今日New York cut ”ALL YOU CAN EAT Weekend Brunch“的介紹吧？(每位$408+)這款Brunch 包括了前菜的牛肉他他或龍蝦湯，是日甜品，以及任點的主菜牛扒連意大利麵 🍝，都不敢相信在中環熱門地段 (中環街市，Donki附近)可以有這種由氣氛感到食物質素皆上乘的Brunch。🔹酒類🔹90 Mins Wine Package +$158食Brunch 必須配上酒精才完美!限時優惠加配＄158就可以喝到由店家揀選的配對美酒，已包括包括香檳、白酒跟紅酒香檳 : Chiaro PROSECCON.V. ，花香和果香如、青蘋果和柑橘味重，見氣泡非常細膩，酸度偏低到中等，有香味白酒: Shearwater Sauvignon Blanc 2023，有柑橘和熱帶水果香氣，酸度適中，平衡感良好，余韻都攸長紅酒: Wakefield Merlot since 1969 特點同樣水

位於H Queen’s嘅扒房New York Cut 最近推出咗週年優惠—Dinner Menu / Weekend Brunch全都4人同行1人免費，所有Bottle Wine亦有8折，人均約$400，性價比都幾高，慶祝或聚會都好岩餐廳樓底好高，裝潢好有格調，一邊嘅落地玻璃可以欣賞到中環市景，氣氛唔錯！5-course Tasting Menu（$498, buy 3 get 1 free)💥HAMACHI, JAPANESE TURNIP PICKLES, TOMATO VINAIGRETTE鰤魚刺身油脂豐腴，配日本蕪菁漬，入口帶酸，非常醒胃!💥JET FRESH OYSTER （+$88/2pc) 法國生蠔海水味濃，呷一口香檳更能帶岀鮮味!****💥JAPANESE CRAB BRIOCHE, CABBAGE COMPOTE鬆軟嘅brioche上有一層蟹肉，一層椰菜蓉，面頭再放上慷慨嘅三文魚籽，味道好有層次！💥SRF WAGYU TONGUE, MUSTARD SAUCE (+$98)和牛牛舌好厚身，慢煮後口感軟腍，牛味濃!***💥BRAISED ITALIAN SHORT R

I was attracted by their unlimied weekend brunch and decided to give it a try and I was delightfully surprised.My friend chose the lobster bisque while I chose the beef tartar. The amount was genrous and it was seasoned perfectly. The onions also gave it lovely aroma.The main course came and the strip steak was amazing. The first 2 were cooked to our requested perfect medium. The portion was generous. The aroma from the grill was appetizing. Even the pasta was not neglected though the penne was

之前食過New York Cut既Weekend Brunch已經覺得性價比好高😌而家正值開業一周年慶推出左週年限定優惠🥳Dinner Menu / Weekend Brunch全都4人同行1人免費所有Bottle Wine有8折真係性價比超高😇即刻相約朋友去相聚😆餐廳裝修浪漫有格調 落地玻璃可以一覽中環夜景用餐環境舒適 氣氛一流無論係同朋友聚會 慶祝都好推介😇餐廳後面有1個好靚既小酒吧 @mona.hqueen食完飯唔夠喉 仲可以過去繼續飲😈今次Dinner食左佢地既Tasting Menu再加埋Wine Pairing🥂美酒佳餚配美景 超滿足既一夜🥰💥HAMACHI, JAPANESE TURNIP PICKLES, TOMATO VINAIGRETTE鰤魚刺身 配上日式醃蘿蔔 番茄醬汁鰤魚肥美 肉質緊緻整個配搭清新開胃😊💥JET FRESH OYSTER 法國生蠔🦪海水味濃郁 帶鮮甜配香檳好夾😉💥JAPANESE CRAB BRIOCHE, CABBAGE COMPOTE賣相精緻 用上日本蟹肉同三文魚籽蟹肉鮮甜又足料 加埋三文魚籽配埋個SAUCE口感豐富 又有層次😚💥SRF WA

呢間高級扒房開業一年已經幾有人氣～最近周年超級優惠 人均$600食到5-course (≧∇≦*)仲有四送一、任食牛扒等等優惠 超級抵食！.𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐌𝐞𝐧𝐮 $528 𝒖𝒑✿ 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙋𝙖𝙞𝙧𝙞𝙣𝙜 +$218✿ 一至日晚餐 假日𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡｜四人同行 一人免費✿ 𝑾𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅 𝑩𝒓𝒖𝒏𝒄𝒉牛扒任點任食食物水準普遍幾高 牛類菜式尤其出色(´∀`)𝑺𝒉𝒐𝒓𝒕 𝑹𝒊𝒃𝒔望落好厚身 肉質意外地唔韌 牛味濃郁 有陣陣炭燒香 軟嫩肥美 肉嘅紋理靚仔驚喜推介和牛舌～煮得好爽口 以芥末調味好特別原條牛骨髓𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐賣相最有睇頭 飯粒偏有咬口甜品拼盤亦非常滿足 環境服務都好好 慶祝一流可以追加𝐰𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐢𝐫𝐢𝐧𝐠～香檳紅白酒配合唔同菜式餐廳另外有個小酒吧 食飽可以繼續摸酒杯底啊

這間位於中環的高級西餐廳已經開業一年，餐廳最近更推出🎊週年限定優惠，可享Dinner Menu / Weekend Brunch四人同行一人免費，真的超高性價比👍🏻.而餐廳裝修亦充滿時尚格調，柔和的燈光，配上富藝術感的裝飾，令人客人擁有舒適的用餐環境和氣氛。入座後，店員還奉上新鮮麵包。另外，餐廳旁邊還有一個小酒吧 mona.hqueen ，可以俾客人繼續暢飲，好好放鬆一下🥂.🍽️SPECIAL DINNER MENU$498+10% per person .🔹HAMACHI, JAPANESE TURNIP PICKLES, TOMATO VINAIGRETTE 鰤魚味道鮮美，肉質緊緻細膩，配上日式醃蘿蔔、番茄醋醬汁，感覺清新，是不錯的開胃前菜。.🔸JET FRESH OSTER +$88 (2pcs)選用高質法國生蠔🦪，味道濃郁鮮味，入口順滑。.🔹JAPANESE CRAB BRIOCHE, CABBAGE COMPOTE 蟹餅🦀造型精緻，而且用上足料鮮甜蟹肉，絲絲蟹肉鮮甜無比，配上三文魚籽，和底層的香脆吐司，味道和口感富層次。.🔸SRF WAGYU TONGUE, MUSTARD S

想搵間靚靚餐廳打卡撐枱腳，唔一定等於貴嘅😌中環扒房「New York Cut」絕對係慶祝生日/紀念日/朋友聚會高質之選🌟晚市五道菜Menu唔使$500位，加埋Wine Pairing都係多$200左右🤩適逢餐廳一周年仲有四送一優惠，以中環地段、環境、食物質素，抵到無人有‼️.餐廳設計充滿現代感，裝潢優雅🌹食客可以透過一側落地大玻璃，欣賞中環城市夜景🌃枱與枱之間有適當距離，享受美食，同時又有適當私隱度，營造出輕鬆且舒適氛圍❣️.🌟Special Dinner Menu💰$498/pp 🍷Sommielier Wine Pairing +$218/pp.1️⃣🔸Hamachi, Japanese Turnip Pickles, Tomato Vinaigrette油甘魚配搭日式蘿蔔漬物&蕃茄油醋，清新得來帶點酸爽，質感細嫩，令人耳目一新嘅開胃菜😚.🔸Jet Fresh Oyster (2pcs) +$88生蠔質感creamy，蠔身飽滿，味道鮮甜帶微微海水味🦪.🥂Ayala Brut N.V.配搭清爽香檳，氣泡細緻，酸度適中，同前菜一拍即合🎉.2️⃣🔸Japanese Crab Brioche, Cab

（this comment is for the restaurant week last time，self financed experience without any conflict of interests with the restaurant)The environment were suitable for fine dining. There was enough space for you to chat with your friends. The foods overall were good. The portion of foods were quite full. But the ice cream was too flat, i can’t finish the whole ice cream of it.One food I want to highlight is the garlic and butter for the bread, that was so amazing as a garlic lover. The soup is good

最近又去咗咗𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐮𝐭食𝐛𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡順便同𝐦𝐚𝐦𝐢慶祝生日(ღˇ◡ˇ*)♡🎉 依間餐廳最近仲慶祝開業一周年特別推出咗限定的周年𝐌𝐞𝐧𝐮四人同行一人免費 真係勁抵食♥♥【𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐮】 ($𝟒𝟎𝟖 𝐩𝐩.)᯽ 𝘾𝙇𝘼𝙎𝙎𝙄𝘾 𝘽𝙀𝙀𝙁 𝙏𝘼𝙍𝙏𝘼𝙍𝙀᯽ 𝙈𝘼𝙄𝙉𝙀 𝙇𝙊𝘽𝙎𝙏𝙀𝙍 𝘽𝙄𝙎𝙌𝙐𝙀᯽ 𝙉𝙀𝙒 𝙔𝙊𝙍𝙆 𝙎𝙏𝙍𝙄𝙋 - 𝘼𝙇𝙇 𝙔𝙊𝙐 𝘾𝘼𝙉 𝙀𝘼𝙏᯽ 𝙋𝙊𝙈𝙊𝘿𝙊𝙍𝙊 𝙋𝙀𝙉𝙉𝙀 / 𝘼.𝙊.𝙋. 𝘾𝙃𝙄𝙏𝘼𝙍𝙍𝘼᯽ 𝙉𝙔𝘾 𝘿𝘼𝙄𝙇𝙔 𝘿𝙀𝙎𝙎𝙀𝙍𝙏𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬龍蝦湯濃稠又香濃 入口滑順仲有一隻啖啖肉嘅龍蝦鉗食 好滿足🦞勁鍾意食佢哋嘅牛肉他他 用新鮮的生牛肉切成細粒再加上各種調味料 搭配著一個生蛋黃牛肉的勁鮮嫩 口感滑順 勁開胃💗主菜的牛扒是無限量供應 可以食到好飽飽！𝐌𝐞𝐝𝐢𝐮𝐦 𝐫𝐚𝐫𝐞嘅牛扒 外焦內嫩 幾𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲ෆ˙ᵕ˙ෆ而且套餐裡的意粉有𝘾𝙝𝙞𝙩𝙖𝙧𝙧𝙖和𝙋𝙚𝙣𝙣𝙚兩款𝙋𝙚𝙣𝙣𝙚用意式番茄醬汁煮 味道酸酸的好開胃而𝘾𝙝𝙞𝙩𝙖𝙧𝙧𝙖則配上蒜油香草 清清地⸜( ◜࿁◝ )⸝【𝟗𝟎 𝐌𝐈𝐍𝐒 𝐖𝐈𝐍𝐄 𝐏𝐀𝐂𝐊𝐀𝐆𝐄】仲可以加