NINETYs (皇后大道東) (已結業)

今日係銅鑼灣皇后大道東搵到間cafe食晚飯☕️間cafe都幾大，但又唔算攞左好多枱， 加上我地食飯個陣已經比較晏，唔算好多人，所以坐落都覺得幾舒服；店鋪設計簡潔✅，環境亦都乾淨☑️，同朋友去食飯或者坐低飲杯嘢傾計都適合👍🏻食物方面，嗌左總共兩個main course，呢個蕃茄龍蝦意粉🦞，龍蝦就正常發揮，但反而意粉食落會有驚喜😲 佢呢度意粉比起一般嘅粗少少，而且彈牙有口感，撈埋個醬食真係幾好味👍🏻另一個叫”pigy pigy”, 就咁睇個名就唔知咩黎,但睇到下面啲細字寫住係叉燒，又好似幾過癮，cafe食中式叉燒🤔咁如圖所見其實係個叉燒包，不過中式叉燒配burger包又意外地夾，而且佢舊叉燒肥瘦適中，食落都幾香口🤓最後嘢飲方面就叫左枝白桃汁。佢會比冰底，但我個人prefer就咁直接飲，味道會濃啲👍🏻

Lunch time 去揀咗Brunch board Set4 sides $138/$168/$198我哋兩個都揀咗4 sides. 呢度嘅麵包係可以refill，鍾意食麵包的朋友岩哂！第一個餐揀了：朱古力丹麥麵包、酸種麵包朱古力味香濃有牛油味、酸種麵包幾香脆Sous Vide Cha Siu係日式叉燒，面上有蔥花。Black Truffle Scrambled Eggs好香嘅黑松露味，蛋又滑，配麵包相當唔錯！Cauliflower有少少炭烤味道。Truffle Cream薯蓉又係滿滿濃郁嘅黑松露味，薯蓉帶點牛油香及幼滑口感。第二個餐揀了：酸種麵包、全麥麵包。麵包都係好香脆！Half Spring Chicken肉汁幾滑，幾juicy! 份量都幾多。Crab Meat幾新鮮，用嚟搽麵包好味！Grilled Miso Eggplant麵豉味有日式風味！Roasted Potato夠腍夠好食。飲品揀咗杯HONEYBUSH，茶味幾香可以refill熱水慢慢飲。

《Trinity Rolls》 $88個roll有唔同嘅 texture, 一放入口首先會食到Parma Ham嘅鹹味，然後Dried Fruit 嘅甜味就會慢慢滲出嚟，呢個組合好正，芝士又唔會膩。盤上面有啲乾嘅菊花花瓣，果仁同燕麥，好 grand😍睇到個擺盤都好想食！.《Choco and Fruity Blend Latte》Choco Latte 配 Dried Blueberries , Fruity Latte 配 Almonds. 我平時好少飲咖啡，唔太鍾意苦澀味。但呢兩杯都容易入口，啲奶好香滑👍🏻 飲一啖latte，又食一啖blueberries/ almond 口感同埋個味好 rich😋除咗Coffee, 仲有mocktail, tea, milk, fruit juice.White coffee:🍫Choco Blend: Brazil 25%, Peru 50%, PNG 25%🍎Fruity Blend: Brazil 50%, Burundi 50%.佢哋嘅Menu加咗唔少素食食物，材料都用多咗素菜NINETYs有兩間分店，佢地賣嘅嘢都有啲唔同，各有特色～

星期五晚放工，約朋友灣仔聚聚，為方便就腳，就去咗灣仔嘅Ninety's，佢正正位於胡忠大廈對面，真係好方便，座位都好舒適，同埋好闊落，首先服務員畀咗一樽有碳中和嘅水我哋，飲落真係都比較清新；跟住我哋點咗個波士頓龍蝦意大利粉，和蟹肉芝士薄餅；好快脆個波士頓龍蝦意粉就嚟到喇，龍蝦細細隻，但係啲肉都好新鮮好爽甜，意粉好適合香港人嘅軟硬度，亦都好掛汁，仲有食用鮮花做裝飾，真係色香味俱全，仲有一個鉗，畀你幫嘅龍蝦槓拆肉，都好細心；跟住嚟個蟹肉芝士薄餅，長方形嘅薄餅比較特別，但係食起嚟都比較方便，薄餅超脆，簿簿嘅簿餅係我最喜歡嘅款式，食落有濃郁嘅蟹肉味，再加埋爆脆嘅魚子，味道層次複雜，咬口爽脆嘅薄餅加上芝士蟹肉，齒頰留香，回味無窮。這類食物性價比高，環境優美而寧靜，真係一次朋友相聚嘅好地方。

好耐之前嚟過呢度 試過佢嘅咖啡覺得好好飲 所以再黎到呢間餐廳主食都係今日第一次試😌果然味道嘅水準係唔會令人失望叫咗佢兩度嘅主食一道係龍蝦意粉 賣相已好吸引 味道好濃郁 而另一個就叫咗pizza 材料好有誠意 有勁多 整體黎講好豐富而且口感好薄脆

雖然香港越開越多Cafe Ninetys 仍然會係最喜歡cafe brunch既其中之一落腳點🥰位於灣仔既NINETYs門口採用落地玻璃 空間感十足 裏面嘅擺設亦都好高尚同modern 會有一種令人覺得好舒服同乾淨嘅Cafe🤎Brunch Board with 4 sides $138>lemon danish loaf bread:淡淡既檸檬香麵包 烘熱咗比較脆>chocolate danish loaf bread :有朱古力粒嘅麵包 同檸檬包好似-Sous vide char siu (+$48)-granola greek yoghurt:唔太甜既greek yoghurt 配埋granola -black truffle scrambled eggs：一上碟已經好大陣黑松露味 scrambled egg -Crab fat cream mashed potatoes-🤎Brunch with 4 sides $138 >chocolate danish loaf bread >sourdough -poached egg w/ lemon yo

悠閒週末，漫活，探咖啡好時間,來到灣仔NINETYs 。尼度樓底高，空間感高。由於晚上怕睡不好，所以無點咖啡。同友人點左2個主食。呢度既水有點不同，玻璃瓶內有舊備長炭,水特別清澈清甜。龍蝦鮮茄意粉,賣相靚，龍蝦肉質鮮美幾彈牙,呢度既意粉比較粗身,配上最簡單嘅蕃茄醬汁羅勒，味道口感可口。烤雞伴炒蛋熱烘烘，香噴噴，撲鼻👃🏻而至，份量足,雞皮香料重入面，肉嫩皮滑薄。炒蛋滑溜溜，➕左其他香料，和蛋味幾夾。整體而言，環境舒適，食物精緻，味道不錯。

越光米 6 sidesBrunch set 我叫左6個唔同小菜，有選擇困難症下，最後揀左叉燒，黑松露炒蛋，菇類沙律，味噌茄子，調味過嘅包kale，同蟹膏醬。發現份量比想像中多，開頭以為會唔飽，點知全部一份加埋就超級飽！黑松露炒蛋有香濃黑松露味，食食下覺得想refresh就加菇沙律；味噌茄子醃得好濃味，好有日本味道，而最特別又一定蟹膏醬，估唔到佢係有蟹味之餘，又有薯泥係下面，係非常綿滑！Bakery 5 Sides呢份揀到好似係酒店食早餐buffet咁，可以食晒想食嘅野～朱古力丹麥包做到一絲絲感，烘熱左脆脆地又有朱古力咬下，感覺特別，再搽D橙味Jam，酸球甜甜，食落幾夾！半隻燒春雞超大份，烤到好香香草味，皮薄又脆，加埋成份雞，食雞都飽了。然後叫左Granola Greek Yoghurt，yoghurt上面有脆脆米，令成件事唔會太單調～焗薯仔粒，唔係就咁焗完就算，食得出加過調味，剛焗完都有脆口感，加少少鹽調味已經好夠！

落住雨既星期五晚，約咗男人係間cafe拍下拖。男人點咗本Fruit Romance:飲落果香味十足，而且有淡淡茶香，非常清新一直好希望可以試呢間既咖啡☕️因為都幾出名，飲落咖啡味悠長，奶香慢慢滲出黎，同咖啡味融合得好好。波士頓龍蝦意粉，食得出意粉係傳統手工意粉，質感相對而言比較軟身，如果可以硬身少少就更好。值得一讚既係意粉掛咗滿滿既蕃茄蓉，龍蝦肉彈牙唔霉。麵豉春雞配炒蛋：個蛋有質感得黎有絲絲資感，蛋香十足。其實春雞已經分咗件，食落都幾方便。底鋪咗羽衣甘藍、薏米，特別得黎又幾健康特別。下次得閒想黎試下佢地既Mocha!

中意呢度可以自選主菜同配菜,每樣份量細,但就試到好多款食物。我呢個餐有包、char siu、春雞仲要甜品yogurt同埋牛油果草莓,草莓既甜酸令牛油果昇華,味道更有層次。char siu同平日中式既好唔同,西式char siu既汁都好惹味,同個包都好夾。而春雞好鮮嫩,整體好好味。yogurt係greek yogurt,本身唔甜,比較純,而個裝飾都好靚。呢度食野好寫意,又近mtr,可以係落地大玻璃窗睇街景。

ninetys我一直鍾情於咖啡並沒有試過堂食但單論咖啡　其性價比真冠絕灣仔疫情初期曾推出過20$外賣咖啡現在稍稍加了價 25$ XD認真性價比超高回想一開始在附近上班亦曾正價買咖啡咖啡豆可選擇偏果味 / 偏可可豆味滿足不同需求咖啡口感　質感　味道　厚度於我個人而言十分適中強烈推薦大家在附近可以來外帶一杯咖啡喔~PS 咖啡師們顏值均十分在線

呢日同男朋友去咗灣仔呢間Cafe食lunch，餐廳嘅環境好大，又chill，令人感覺好relax。打開餐牌，見到呢度嘅brunch board好吸引，可以自己mix and match，配搭出最鍾意嘅選項。呢度可以用QR code落單，好方便。我哋一人點咗一個brunch board。我呢個係bakery 6 sides，可以揀一個麵包再加六個配菜。麵包方面，我揀咗朱古力丹麥麵包，非常酥脆，配搭果醬食好好味。配菜方面，呢個Greek yogurt令我好似去咗外國咁樣，係希臘嘅味道，乳酪唔會太甜，配埋crunchy 既燕麥，好健康。點咗好多蔬菜，包括有羽衣甘藍、蘑菇沙律、同埋烤茄子。仲有好鮮味嘅蟹肉。男朋友就點左rice 5 sides，係柚子藜麥飯配5個配菜，佢好鍾意黑松露，所以點左黑松露炒蛋同埋黑松露cream，味道香濃。另外仲有火炙油甘魚、蟹肉同埋炸薯仔，勁豐富。

身邊一直都好多朋友推薦呢間餐廳，今日放假終於有機會試下。brunch board都有唔同菜式選擇，有素有海鮮有肉，份量亦可自己添配。 我同朋友叫左個4 slides set， 再額外價錢食餐廳特別嘅菜式。我叫左bakery 4 slides $221麵包選擇左chocolate danish bread,mixed seed ww breadslides揀左sous vibe cha siu, mushroom salad, crab meat and cranola greek yogurt呢個組合slides份量偏小，如果當輕食都還可以， 話者麵包控可以草quota選擇任添麵包。朋友食rice 4 slides $272越光米配half spring chicken sous vibe cha siu and cauliflower。 朋友驚唔夠飽叫左兩個雞🤣最後兩個人分，都夠食。等左大約10分鐘上菜， 麵包熱辣辣， 但係發現比左個lemon danish我。 不過好彩danish都幾好食， 重牛油香，夠鬆脆，而且檸檬同朱古力味都出。 朋友話成餐最重味係個包，建議可以食完鹹點先食包

之前經過呢間餐廳係尖沙咀既分店，已經覺得好有情調今次同老公去灣仔，決定入嚟試下！灣仔店店面唔算好大，但勝在乾淨企理，每個座位上都有盞小燈，可以調較光暗，真係巧有Feel！我地嗌咗兩個主食，一個係「蟹肉芝士薄餅」（$238），薄餅有六件，上碟時已經切好，食既時候都好方便。呢隻布拉塔芝士好有驚喜！佢又叫流心水牛芝士，一聽個名就知道味道有幾香濃，熱辣辣既流心十分之香！加上有咬勁既蟹肉中和返個味道，唔會太膩，其他配菜有露筍、車厘茄等等，加埋好脆既餅底，全部嘢加埋真係令人好滿足！另一款係「波士頓龍蝦意大利粉」（$228），龍蝦大大隻，又有好多蝦膏，蝦身同鉗內仲有大大嚄蝦肉，龍蝦十分新鮮，撈埋意粉既蕃茄香味，配搭得宜。意大利粉都好特別，佢係比較粗身既，可以帶出不一樣既口感。嚟到Nintys，當然要試下咖啡啦！我地叫咗一杯Latte，有得揀Fruity或者Choco豆（係店家自己搭配既風味豆）。我地揀咗Choco，上碟時配埋藍莓乾，令味道更加豐富。咖啡本身都幾有層次，飲落有中深烘焙香，Aftertaste都唔錯令人感覺好舒服。佢既咖啡menu仲有好多唔同種類既咖啡，可以慢慢嘗試！

Ninety’s 喺香港都開咗一段時間，朋友成日都話佢好好食我都未有機會試。適逢同老婆周年紀念放假着捉咗佢一齊去試吓。Brunch board價錢都幾相怡，仲有好多款食物選擇，淨係麵包都已經有四款，加錢唔加錢都可以大量款式配搭Bakery 4 SidesChocolate Danish Loaf Bread (朱古力丹麥麵包）麵包好鬆軟，食落去好香牛油味，仲有好多嘅朱古力。Sous Vide Cha Siu佢自家製嘅特別叉燒，味道真係超級好食，雖然細細塊但好有咬口，食一啖味道亦可以last好耐Black Truffle Scrambled Eggs黑松露一啲都唔手軟，炒蛋滑脫脫，仲配埋大量黑松露非常好食Grilled Miso Eggplant茄子都仲係爽口，麵豉味十足Cauliflower$186.0Bakery 4 SidesMixed Seed Ww Bread(種子全麥麵包）Half Spring Chicken半隻雞份量都好多，雞皮香脆，白身雞肉都好似大髀肉咁滑。加埋羽衣甘藍一齊食，又香又健康Torched Hamachi(火灸油甘魚）油甘魚加左蛋汁，酸酸鹹鹹幾好食，比平時就