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| 餐廳: | Nonsense |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵宋皇臺站D出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
28063800
28063910
69705943 (WhatsApp)
開飯介紹
位於土瓜灣的餐廳，設有吧桌，提供紅酒、白酒及各式雞尾酒。餐廳提供以多國的食材及創新的煮法烹調。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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以前流行的是傳統的芝士蛋糕；疫情期間，巴斯克蛋糕卻莫名大熱起來；而之所以叫巴斯克蛋糕，原來起源於西班牙的巴斯克地區，某一戶當地居民在家自製蛋糕時，因為一次失誤的製作過程，卻意外獲得好評而流傳至今。所以有時意外意外，總有意料之外的驚喜及收獲呢。.而這間是朋友推薦的巴斯克蛋糕，以我所知有幾間分店，位於我曾經無比熟悉的土瓜灣就有一間了。而當天因有要事需港九一日遊，完成任務後，為了犒賞自己的辛勞，便決定入手最愛的蛋糕嚐嚐了。⋆_____ɪɴꜰᴏ______⋆𓏲 原個巴斯克蛋糕：⧐黑芝麻口味 + 開心果果仁脆脆 $168 (5吋）蛋糕採用低糖及低油配方，不使用植脂奶油及防腐劑 ，並且採用進口忌廉芝士及牛奶，吃用時更安心。而且巴斯克軟心或流心的ʙᴜʀɴᴛ ᴄʜᴇᴇꜱᴇᴄᴀᴋᴇ更有多達24款口味，總會有合其口味的心水呢。.味道方面，蛋糕雖然其貌不揚，但味道濃郁充滿焦香；一刀切下去，軟心滑溜的黑芝麻內餡，加上綿密滑順的口感，美味又可口；加上頂層舖滿了海量的開心果果仁脆脆，口感更豐富呢！..𓏲 巴斯克蛋糕切件：⧐百利甜酒⧐開心果吉士⧐朱古力⧐奥利奥因為想多試幾款口味，便加購了幾款心水口味的切件蛋糕。幾款的口味都很不錯，不論是軟心或流心，口感均綿密又細滑，味道濃厚又香醇。朋友表示最好食是朱古力，夠香甜夠濃郁，彷如吃高質版的心太軟；我反而更偏愛開心果吉士，除了口味比較稀有外，濕潤的糕體中間夾著一層開心果吉士醬，開心果味突出，吉士香甜，整體口感更豐富。▫…•… 現凡購買指定4款口味的巴斯克ʙᴜʀɴᴛ ᴄʜᴇᴇꜱᴇᴄᴀᴋᴇ，包括：開心果、特濃芝麻、夏威夷果仁、朱古力便可免費加配「開心果果仁脆脆」果仁脆脆也有4款可選啊：芝麻果仁脆脆┆夏威夷果仁脆脆┆開心果果仁脆脆┆朱古力果仁脆脆
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得悉Nonsense有慶祝生日的限量畫碟服務，惜我預訂座位時已滿額了，但都照來吃晚飯慶祝朋友的生日吧！預訂了8時多來晚飯，到店時，店內仍然是客滿的狀態，獲安排坐一張最角落的枱，座位有點狹迫。黃金炸單骨雞翼，份量不多，新鮮熱焫的炸起，好脆口。炸粉厚薄適中，不會炸得好油膩，鹹蛋黃味香濃，不會令人感到膩滯。韓式辣魷魚韓國蠔日式煲仔飯，採用韓式辣魷魚及韓國蠔，但為什麼叫日式煲仔飯呢？煲仔飯的賣相不錯，大約7-8隻炸韓國蠔圍在煲邊，中間是辣魷魚，最中心是生蛋黃。炸蠔的size適中，肉厚飽滿，帶點蠔味。魷魚爽口微辣，將生蛋黃與飯拌勻，辣味加微脆飯焦，更為惹味。黑毛豬脆片卡邦尼扁意粉，黑毛豬脆片好大塊，微微鹹香，口感夠脆，不會硬。卡邦尼扁意粉份量足，醬汁濃稠，每條麵條都能沾上醬汁，香而不膩。甜品點了鐵觀音巴斯克軟心芝士蛋糕 ($58)及開心果巴斯克軟心芝士蛋糕($58)兩款，分別配朱古力雪糕及法式焦糖燉蛋。即使沒有畫碟服務，甜品的擺盤也好繽紛。鐵觀音的茶味不夠清香突出，而開心果則是滿滿果仁香，好吃得多！蛋糕口感軟滑綿密，又不會太過甜，好吃。飲品分別點了Rose Latte，Pistachio Latte及Cold Pistachio Latte，熱的開心果Latte比起凍的香，凍飲那杯不太嚐到開心果味。玫瑰那杯也有淡淡玫瑰花香。用膳後和朋友仍在聊天，店員也沒有催促我們埋單，不會有那種趕收工的感覺。但見食客都走得七七八八，我們都當然識做。Nonsense比較熱門的是巴斯克軟心芝士蛋糕及甜品畫碟，但主食及小食的味道其實也不錯。
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NONSENSE📍觀塘🔸烏龍茶流心巴斯克蛋糕 $128 5寸烏龍茶味偏淡☕️芝士味濃郁口感順滑😍😍流心效果較弱🥲價錢都幾抵味道質素高分～～7.0/10🔹OREO流心巴斯克蛋糕 $128 5寸中間流心效果好勁一切開就爆漿🤣🤣好多oreo 碎碎芝士味香濃🤤🤤性價比高7.2/10
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當日3點幾入到去，已經見到啲員工係到食緊飯，心諗住係咪休息，就多口問一問仲做唔做生意，點知佢話仲做，就坐底左叫野食啦。用QR code 點餐，點完個員工又過黎再問一次我食什麼，已經覺得好奇怪，之後叫左一個巴斯克蛋糕。食物上左無耐，個員工就去左關暗餐廳既燈，勁黑，好似無客人一樣，之後叫佢調返光，還好像不情願地做，跟我說他們下場了。其實如果明知就下場，跟我說不做生意或者幾點就下場就可以，但係不應該要做生意，但係之後就不管你，迫你走，全程也沒有服務，還要收加一服務費，真是荒謬地差。
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啲嘢食好有心思好出色個老細又好好招呼同埋好有心做好間餐廳！預訂甜品仲可以喺個碟上邊幫你畫畫！食咗個煲仔飯，非常特別又好好味！小食叫咗雞翼同魔鬼魚和牛舌都非常出色附近有停車場同街位方便揸車人士！地鐵站5分鐘左右巴士站亦都非常近！我覺得最開心應該會係包場同親友過一個愉快嘅晚上。公司做Annual dinner亦得。好耐冇去過一間咁有心機嘅餐廳！一個非常愉快嘅晚餐經驗！自問自己非常揀擇，唔會隨便寫食評！不過今次真係值得推介。
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