Odelice! (海之戀商場)

早幾日同老公去咗荃灣海之戀商場行街，夜晚去咗呢間氣氛浪漫又舒服嘅西餐廳食晚餐。晚市二人套餐$558，可以揀頭盤或者甜品內兩款，加兩款主菜，自由配搭好啱老公同我兩個一齊分享品嚐，食完真係好滿足呀！🍽️🥰🍽️晚市二人套餐 $558🐮法國 Charolais 生牛肉他他生牛肉好香同滑嫩，帶有黃芥末嘅辣味，同香脆嘅多士一齊食，特別香口開胃！🧁開心果焦糖燉蛋焦糖燉蛋嘅質地好滑，食落好輕盈，仲有淡淡嘅開心果味，唔會太濃，食完都唔會膩！真心推介呀！🥩澳洲和牛牛脊肉 +$85
和牛牛脊肉質感軟腍，帶有濃郁嘅牛肉香氣，仲有鴨肝白蘭地醬汁提味，好有層次感！伴碟有爽脆嘅西蘭花苗、西斑牙紅椒同燒薯粒！燒薯粒份量多到好似個小山丘咁，焗得香脆可口，食完好飽肚啊！🦞龍蝦馬賽魚鍋 +$135有龍蝦、藍青口、大蝦、盲鰽魚同薯粒，搭配海鮮番茄醬汁，令味道加咗層次感！盲鰽魚煎得外皮香脆，魚肉厚身嫩滑，仲有啲彈牙感覺添！龍蝦同大蝦都好鮮甜，我最鍾意藍青口，雖然粒肉細細粒，但係非常新鮮鮮嫩！🥂Sparkling Brut, Cellier Léonard de Vinci, Méthode Traditionelle, Toura

Blue Monday 嘅晚上梗係要食好嘢啦，放工返到屋企附近海之戀就有好嘢食，呢間餐廳我成日幫襯㗎，環境同食物質素都好好😋🔸Dinner set🍽️🔸🔸南瓜湯 x 2🔸晚餐毎客包括濃厚嘅南瓜湯，南瓜味道濃郁，放咗幾滴橄欖油，令到個湯順滑醇厚，加放了奶油，令到口感更加細膩潤滑🔸餐包 配牛油🧈🔸餐包新鮮出爐，配搭香滑嘅牛油一齊食🔸 Mussels Starter ｜法國煮青口🔸法國青口最配就係用上白酒牛油香草湯汁，青口非常嫩滑，再加入大蒜洋蔥及香草配菜，配上白酒汁更加鮮甜🔸Canapés Platter ｜ 法式點心拼盤🔸好精緻嘅法式點心拼盤，一共有五款食品：炸白汁三文魚球：外層炸到脆卜卜入面滿載三文魚碎煙三文魚：煙燻三文魚特別香濃迷你蛋批：呢款蛋批加入咗芝士碎，味道特別濃厚吞拿魚撻：細細個吞拿魚撻幾特別青瓜🥒刁草蘸醬配脆多士🔸Tenderloin |澳洲和牛牛脊肉🔸選用了厚切的和牛牛脊肉 ，我鍾意食熟性度medium rare 嘅扒，和牛肉偏軟腍，好容易便切開，外層烤得焦香，入面肉質保持粉紅色非常嫩滑，咬落仲充滿肉味，可以沾上特製嘅菌菇醬汁，配上薯角、芥蘭苗及紅椒🔸Lobster Bou

原來「ÔDELICE」喺荃灣都有分店，今次Order咗佢哋嘅Set Dinner Menu試試，不得不稱讚，佢哋海鮮菜式出品一如既往地高質。*此餐廳收取全單10%服務費。晚市套餐二人餐（單點$673），龍蝦馬賽魚鍋，半隻活龍蝦肉質爽口，味道鮮甜；內有黑青口；茴香酒燒大蝦肉質爽口；盲鰽魚食落鮮味十足，配以海鮮番茄醬汁食用，魚肉鮮味更加突出，配菜包括有薯粒。澳洲和牛牛脊肉（跟餐$85），五成熟，牛脊肉表面煎得微微焦脆，肉質軟嫩，牛味濃厚，配以鴨肝白蘭地醬汁食用，食落帶有酒香味道，配菜包括有迷你甘筍、薯蓉。法式點心拼盤（跟餐$35），炸辣蟹肉球，表面鋪有香辣醬汁，味道微辣，口感酥脆，內有蟹肉；煙三文魚，肉質嫩滑，食落帶有煙燻香味，配以檸檬汁食用，味道清爽；迷你蛋批，內有雜菜碎，食落蛋香味濃；香草芝士撻，Cream Cheese口感幼滑，味道濃郁；雅枝竹蘸醬，口感稠身，配以金玉蘭菜食用，味道清新。法式煮青口300克（跟餐$30），此菜式出色在於廚師將黑青口煮到剛剛好熟透，所以黑青口口感好嫩口，加上黑青口肉質飽滿，而且食落好新鮮，配以白酒牛油香草湯汁食用，味道更佳。2碗餐湯（跟餐$0），甘筍忌廉

😋 今次同朋友去勁近荃灣西Odelice食晚餐，成個體驗都好開心，食物又有水準，環境又舒服，真係值得推介！👍2人套餐前菜包咗Smoked salmon soup同Ciabatta，個湯好香濃，煙三文魚味道突出，飲落去暖笠笠，好有層次感，Ciabatta麵包外脆內軟，點湯一流！🍞🥣 之後有香煎帶子兩件配青豆薄荷蓉，帶子煎得啱啱好，外面微焦，入面仲好嫩滑，青豆薄荷蓉好清新，帶出帶子嘅鮮味，食完好開胃！🦪🌱主菜方面，我哋叫咗香煎三文魚配大蜆、燒茴香同埋海鮮汁risotto。三文魚煎得皮脆肉嫩，大蜆好鮮甜，燒茴香有少少香草味，risotto吸晒海鮮汁，粒粒飯都好入味，真係好滿足！🐟🦪🍚 另一個主菜係阿根廷安格斯肉眼牛扒，配薯條同巴黎牛油汁。牛扒煎得啱啱好，肉質嫩滑多汁，牛油汁香濃，薯條炸得金黃香脆，食到停唔到口！🥩🍟甜品方面，法式蘋果撻真係好正，玉桂蘋果香甜，撻皮酥脆，配埋vanilla雪糕，凍熱交融，完美收尾！🍏🥧🍨飲品方面，happy hour有buy 1 get 1 free，叫咗杯moon rose同domaine roux，兩杯都好易入口，配住美食一流，成晚氣氛都好chill！🍷🍹

特登嚟海之戀嘅綠色店買野，慳埋可以食餐好😆。想食精緻啲，見呢間有晚市套餐，選擇都多。我地揀左$538 for 2，可揀2A+2B。A嘅Petits Plats好多選擇，頭盤比甜品吸引，最後決定放棄甜品，要晒兩個頭盤。🥣餐湯濃滑南瓜湯，特別在用黑醋做點綴，有提鮮作用，仲有香脆包粒，口感豐富。🥖餐包法包口感，配鹹香牛油。🧆頭盤🔸法式煮青口 300g 未食過咁軟熟嘅青口，火喉控制得非常好，粒粒都開口。呢個白酒牛油香草湯汁加青口好夾，飲左好幾啖。🔸法國生牛肉他他好鮮冇腥味，唔黐牙，配上香脆法包更食到牛味。🍽️主菜🔸煎鵝肝油封鴨腿意粉食法國餐點可以唔食鵝肝同油封鴨，呢度嘅鵝肝，暫時係我食過最好食嘅，外脆肉嫩，廚師處理得好👍🏻。油封鴨腿好香，撕肉煮意粉，每條意粉都有鴨油香。🔸阿根廷安格斯肉眼牛扒牛魔王喜歡肉質結實嘅牛，喜歡肉眼香濃，巴黎牛油汁有啲香草，清香更顯牛香。🍷 Wine and Bar List有8折，叫左白酒+粉紅葡萄酒🔸Les Calcaires：青提味好出，微甜，易入口。🔸Moon Rosé：淡淡粉紅色好靚。

一家主打法式料理的餐廳整體裝修風格輕鬆舒適牆上掛有藝術畫作🖼️予人一種置身於巴黎街頭小酒館的感覺浪漫之餘亦能帶出chill的氛圍餐廳提供晚市二人套餐（$558)套餐包括餐湯、餐包、兩款前菜或甜品🍮及兩款主菜可根據自己喜好自由搭配選擇非常多前菜我們選擇了✤ 法式煮青口(+$30)青口每隻肥美飽滿以白酒牛油🧈香草湯汁烹調再加上少許檸檬汁🍋味道清新充滿白酒牛油香氣來到主菜部分✤ 澳洲和牛牛脊肉(+$85)牛脊肉入口嫩滑配上鴨肝白蘭地醬汁🥃超級獨特一試難忘鴨肝香味撲鼻令牛脊肉生色不少✤ 龍蝦馬賽魚鍋 (+135)有半隻龍蝦🦞、青口、大蝦🍤和盲鰽魚龍蝦超大隻肉質爽口彈牙龍蝦鉗亦很細心去了半殼方便食用加上面層的芝士味道香濃盲鰽魚魚皮煎至香脆魚肉偏爽配上番茄海鮮醬汁非常開胃還有大量青口和大蝦相當滿足✤ 火焰橙酒可麗餅儀式感滿滿的甜品即席淋上燃燒著的橙酒🍊賣相一流入口味道濃烈橙香味大爆發加上少少酒感令人陶醉實在不能錯過餐廳亦提供多款葡萄酒🍷、氣泡酒及特色調飲邊吃邊喝氛圍感拉滿可以好好放鬆一下😌

路經餐廳，見到$588二人套餐，包左唔少食物，決定一試。餐廳環境有格調，燈光柔和，配上輕鬆背景音樂，坐得舒服。套餐包埋餐湯、麵包及牛油。餐湯濃郁好味，唔係好水好淡果款例湯。麵包熱辣辣，外脆內軟，搽上牛油，味道更香口，我鐘意蘸上湯一齊食，味道更有層次。生牛肉他他廚師切得好細緻，調味岩岩好，有酸豆及芥末籽的點綴，食落有啲酸、有啲辣、有啲鹹，肉質香濃，配上酸種麵包一齊食，好滋味，好適合作為餐前小食。法式點心拼盤有五款小食，分別係炸白汁三文魚球、煙三文魚、迷你蛋批、吞拿魚撻及青瓜刁草蘸醬，以及酸種麵包，每樣兩件，兩個人食份量岩岩好。個人最愛炸白汁三文魚球，外脆內綿滑，三文魚味道濃郁。吞拿魚撻一點都唔腥，鮮味突出。我將青瓜刁草蘸醬搽上酸種麵包，再配上煙三文魚一齊食，令煙三文魚鹹香突出，而青瓜刁草蘸醬清新得嚟又無搶到個味道，整體口感食落層次豐富。主菜係香煎三文魚，師傅將三文魚煎到金黃適中，皮脆肉嫩，唔會煎到乾晒，保持到三文魚的鮮味。配菜有焗薯、法邊豆及法式酸模汁。焗薯好香香草味，法邊豆食落爽口，蘸上酸模汁再一併食三文魚，令三文魚味道更突出。另一款主菜就係阿根廷安格斯肉眼牛扒。牛扒係厚切，我地選擇煎

今晚掌櫃話唔煑飯，約我去荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖的<Odelice>食法國餐，今晚座無虛席，食客眾多，十分熱鬧。我哋叫咗個晚市2人套餐（2頭盤+2主菜) $808🍴A. 頭盤📍法式點心拼盤：款式豐富又好味。📍法式煮青口300g：青口份量多，肉質結實鮮甜。🍴B. 主菜📍龍蝦馬菜魚鍋：半邊龍蝦烤得好味，鱸魚煎得皮脆魚肉鮮甜嫩滑；鮮蝦的蝦肉彈牙；青口係新鮮好食及薯角好香口。📍阿根廷安格斯肉眼牛扒配新鮮沙律：五成熟的牛扒牛味香濃，皮脆肉嫩，肉質鮮甜好味；沙律菜新鮮好食。🍴餐飲：📍Nuala, Marlborough (White Wine) $90白酒甜甜地，幾好飲。📍Moon Rosé, Domaine d'Astros IGP Maures (Rosé Wine) $75酒味清香，飲落香醇。

近近地可嘗到法國菜，其實不知味道地不地道，但見價錢合理又不用排隊，姑且一試。此店晚上環境昏暗，祗有燭台照明，都幾有浪漫氣氛。侍應英文交談，本想叫4隻生蠔另加2人晚餐一試，但侍應溫馨提醒如訂足6隻會有2杯葡萄酒送贈，見此推廣非常超值，就照落單。2人晚餐是任點2個小食加2個大盆+ 餐湯＆餐包，小食及大盆全是法國名菜，有蝸牛、青口、油封鴨、牛扒、龍蝦、可麗餅等等……特點了蕃茄水牛芝士冷盤+ 開心果燉蛋+ 牛面頰意粉+ 帶子燉飯，埋單不用$900。來餐份量都幾足，甜品燉蛋足夠2人食用，侍應不停斟水及換碟，服務到位👍🏻生蠔因不是時節不見肥壯，但都很鮮甜味美😋跟送的2杯葡萄酒都很大杯🥂是日餐湯為甘筍湯，熱呼呼又滑嘟嘟，好飽肚中間那沱水牛芝士有點怪樣，但味道正常燉飯口味濃郁，帶子沒有過熟；另一碟牛面頰意粉，兩大塊牛肉淋軟，味道濃稠，祗嫌有些意粉略硬，好似未煮透。因為上餐真的緩慢，忍不住要向侍應催上甜品，此個開心果燉蛋充滿開心果粒，味道不是太甜，份量十足，燉蛋口感嫩滑，而焦糖和果粒香脆可口，值得再試👍🏻完單亦可儲飛行里數，價錢實惠又飽肚，推介為拍拖晚飯的好地方🍽️

今天下午，我到位於荃灣的ODELICE享用美味的午餐。這間餐廳的環境舒適，氣氛輕鬆，真係好適合放鬆一下。今次我同朋友一齊來，所以我哋選擇了幾樣好食嘅菜式。首先，點咗Oysters PROMO，六隻生蠔只需$235，真係超值！生蠔新鮮滑口，配上檸檬汁，味道一流。之後，我哋試咗Rendez-Vous的Syrah紅酒，果味十足，仲有Rendez-Vous的Chardonnay白酒，清新爽口，十分搭配。接著，我哋分享咗Carbonara意粉，濃郁嘅芝士同煙肉味道真係令人陶醉。最後，以一杯黑咖啡完結，唔得不讚！整體用餐體驗非常愉快，值得推薦！#ODELICE #荃灣OPMall

之前經過都已經想試吓，尤其佢個環境咁靚。試左2人晚市套餐，揀咗蟹肉牛油果他他、帶子燴飯、阿根廷安格斯肉眼牛扒同開心果焦糖燉蛋。蟹肉牛油果他他呢個前菜又清新又健康，加左牛油果就好滑，夠晒輕盈～蟹肉又鮮甜！簡單嘅食材就組合到咁好味🤤帶子燴飯帶子肉質緊實，飯煮得軟糯適中，每一粒都充分吸收左海鮮汁，味道濃郁鮮美，飯底仲夾雜着八爪魚粒，勁有口感。阿根廷安格斯肉眼牛扒牛肉紋理清晰，切開後中間粉嫩色澤好誘人，睇落多汁又嫩滑，牛扒煎到外焦內嫩，有嚼勁，肉香濃郁。開心果焦糖燉蛋先係焦糖嘅脆甜，跟住係開心果燉蛋嘅絲滑綿密口感，味道非常濃郁。

今日早咗收工，兩公婆去咗荃灣西一間有浪漫情調嘅法國菜撐枱腳！1. 法國生牛肉他他（Steak Tartare） 冷盤主要由新鮮的生牛肉切碎或剁碎而成。通常會加入細切洋蔥、酸黃瓜、芥末醬、蛋黃和香料，拌勻後食用，搭配麵包或脆餅。2. 龍蝦馬賽魚鍋（Bouillabaisse） 傳統海鮮燉湯，使用各種新鮮海魚、龍蝦、貝類等配料，加入番茄、蒜、香草和橄欖油熬煮而成。湯底鮮美濃郁。3. 澳洲和牛牛脊肉（Australian Wagyu Beef Ribeye） 澳洲和牛以其細膩的大理石花紋和柔嫩多汁著稱。牛脊肉是部位較為豐厚的牛排，適合煎烤或烤箱烹調，能展現出牛肉的豐富風味和嫩度。4. 火焰橙酒可麗餅（Crêpe Suzette） 這是一道經典的法國甜點，用薄煎餅包裹著橙子醬，然後用橙酒點火燒熱，形成迷人的火焰效果。燒煮後的橙酒醬香甜濃郁，搭配薄薄的煎餅。📍odelice 📕荃灣大河道100號海之戀商場一樓1002號舖

法式西餐廳Odelice 荃灣人氣好高，裝修別樹風格，藍色花線牆身，感覺置身於歐洲，窗邊更望到海景，非常舒服😌 對小朋友好nice😆 同小朋友上完補習就去食lunch🤩小朋友自己食一份兒童餐，又有得畫畫🎨 仲有佢最愛食既雪糕🍧😍我哋大人嗌左兩個主食☺️阿根廷安格斯肉眼牛扒🥩煎得香濃裡面依然保留肉汁鮮嫩可口😋 配埋特製既巴黎牛油汁更加提升味蕾🤤烤龍蝦燴飯龍蝦用香濃既香草蒜味忌廉芝士🧀烤焗，香嫩美味彈牙🤤 飯🍚用龍蝦🦞蕃茄醬啖啖飯非常香噴噴😍前菜沙律🥗 份量十足 加上兩件香炸辣蟹肉球非常滿足😌而且Odelice 個Tea Set 都好吸引架🤩 可以同三五知己系甘優雅既環境相驟享受食個Tea🥰

今晚約了好友聚舊～揀了這間有名的法國餐廳！餐廳環境舒適，燈光昏暗，非常有情調！套餐餐牌相當唔錯，可以因應幾多人進餐來揀食物，份量又多又豐富！而且套餐內既選擇仲好多。Pistachio Royale~是一杯開心果特飲！有開心果醬、雲尼拿糖漿、開心果碎等。飲起來開心果味香濃，超正！而且非常之美味，甜度適中！開心果迷必試！Peach Sunrise, 以蜜桃果蓉、士多啤梨果蓉、檸檬汁調配成既水果特飲，飲起來相當清新及解渴！仲有啖啖果香，岩曬悶熱既夏天飲用！套餐仲配上了餐湯跟餐包。餐湯超濃郁美味，餐包脆卜卜的，外脆內軟！蟹肉牛油果他他，相當清新的一道菜式。蟹肉、牛油果、蕃茄一層一層地鋪好，每一啖都能同時吃到不同食材，蕃茄的酸甜、蟹肉的清新鮮美、牛油果既香濃幼滑，整道菜式口感跟味道都超美味！法式點心拼盤，相當用心，有數款不同的小食，款款都相當有創意及美味！有煙三文魚，又肥美又肉厚，香濃無比。炸白汁三文魚球，金黃香脆既外皮，中間都是滿滿的三文魚粒，又有口感又香濃！非常美味迷你蛋批，蛋味香濃，批底鬆脆，細細件的，既有特色又唔會太飽！吞拿魚撻，滿滿的吞拿魚入口勁惹味，配埋香鬆撻皮，正！青瓜刁草醬配麵包

上星期去咗海之戀食晚飯搵咗哩間好有情調 服務又好嘅法國菜2人餐好抵！二人餐$558 有2️⃣小食2️⃣主菜🩷有多款菜式可選質素都好好👍🏻🔸餐湯今日香甜南瓜湯，濃度剛剛好唔會好杰、好滑！感覺好fresh。🔸凍肉拼盤（ +$35）西班牙風乾火腿、辣味意式腸法式火腿、酸種麵包鍾意哩個❇️cold cut件件都好靚咸香味適中，配酒一流。🔸法式點心拼盤（ +$35）炸白汁三文魚球、煙三文魚、迷你蛋批、吞拿魚撻、青瓜刁草煎醬最喜歡新鮮彈牙煙三文魚、迷你蛋批好有蛋及芝士香！🔸英國黑毛豬肩胛肉（+$45）好好味❇️個豬好彈牙嫩滑！肉質好好！面頭淋上蒜茸，超級香！伴碟有燒粟米芯，薯蓉，法式獵人汁。🔸澳洲和牛牛脊肉（+$85）厚厚嘅和牛燒得好香好靚！叫咗5成熟，食落好juicy、牛味適中。yummy❇️西蘭花苗，西班牙紅椒，燒薯粒，鴨肝白蘭地醬汁