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| 餐廳: | Odyssée |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵九龍站 C1 出口, 港鐵九龍站 D1 出口, 港鐵柯士甸站 D1 出口
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電話號碼
29775266
開飯介紹
Odyssée的菜式，融匯各地食材的靈活風格，菜式的味道及賣相皆清新不繁複Odyssée的菜單重視展現食材味道而不拘泥於菜式的排序；菜單讓客人自由選擇 季節食材，而大廚就會根據客人的喜好以所選的食材來製作前菜, 主菜及甜品，菜式充滿驚喜及獨特性。 位於九龍環球貿易廣場101樓，Odyssée除了讓人可以從高處飽覽維港美景之外，更可以讓人在充滿現代感的舒適環境中放鬆，享受細緻的法式佳餚；室內設計時尚簡幾約，透過大型落地玻璃吸取的自然光突出室內以高貴深藍色及金色為主調的高雅，感覺和暖舒適，而梳化、地氈及椅子亦特別選用相應的顏色，感覺和諧，格調優雅。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
*最後落單時間:14:00(午市) ; 20:00(晚市)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Odyssée |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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若非朋友訂位宴請也不知圓方101樓有幾間餐廳全部都是寧靜環境非常適合談情或談生意今次晚餐共有8道菜幾乎一半有「泡泡」最好吃的是頭兩道前菜以及生蠔和牛兩道甜品就嫌太酸這個價錢如換其他款式更好
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餐廳位於九龍環球貿易廣場101樓，從高處飽覽整個維多利亞港，美景盡收眼底💖 店員每位都細心有禮，強烈推薦給大家👍🏻餐廳的限時活動：二人同行第二份套餐半價，午市／晚市皆適用🖌️ 美景之下品質美食，賞心悅目之事🥂✂︎ 𝕆𝕕𝕪𝕤𝕤é𝕖 𝔼𝕩𝕡𝕖𝕣𝕚𝕖𝕟𝕔𝕖 (8 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ)❥$𝟭𝟱𝟴𝟬／ᴘᴘ🥂～～～～～～～～～～～～～～～～𓏲𓏲 點好菜式店員便送來麵包盒，塗上原味牛油 和辣椒味牛油，各有不同風味🍞𓏲𓏲 另外還有小小一顆的芝士泡芙，充滿芝士香🧀～～～～～～～～～～～～～～～～Amuse-Bouche𓏲𓏲 和牛他他加入泡菜撒上烏魚子碎，惹味又美味🫶🏻𓏲𓏲 紫菜包裹著芝士，炸得香脆可口𓏲𓏲 芝士慕絲配搭新鮮無花果，口感極細膩🫧～～～～～～～～～～～～～～～～Ossetra CaviarTarbouriech Oyster / Tapioca / Chive𓏲𓏲 生蠔爽口帶脆，非常新鮮🦪👍🏻 𓏲𓏲 底部的西米用生蠔蛋黃醬煮至而成，鮮味又ᴄʀᴇᴀᴍʏ🫦𓏲𓏲 法國魚子醬的加入令菜式更顯矜貴🦪✨～～～～～～～～～～～～～～～～Hokkaido Sea UrchinCauliflower / Radish / Dashi𓏲𓏲 清湯打成泡沫，中間藏著北海道海膽，鮮味十足🤤～～～～～～～～～～～～～～～～Patagonian ToothfishCarrot / Miso / Ginger𓏲𓏲 魚肉極幼嫩，中間呈半熟狀態😻 𓏲𓏲 醬汁用了味噌、薑調配而成，惹味不辛口🫚～～～～～～～～～～～～～～～～Iberico Pork CheekGreen Curry / Tofu / Lime𓏲𓏲 伊比利亞豬臉頰肉一夾便散，煮得軟嫩入口即化😻 𓏲𓏲 伴碟分別有熬製6小時醬汁和椰子泡泡，前者濃郁味濃，後者氣味清新🥥✨～～～～～～～～～～～～～～～～主菜➊Miyazaki A4 Sirloin (另+HK$𝟭𝟴𝟬)Kabu / Oxtail / Lemon𓏲𓏲 表面焦香肉質粉嫩的A4和牛用炭燒慢煮，迷人的香氣迎面而來🥩 𓏲𓏲 醬汁的外圈是黃色檸檬醬🍋 可平衡吃和牛的油膩感✨ 𓏲𓏲 伴碟除了小蔬菜外，還藏著牛尾的肉碎✂︎主菜➋Bresse PigeonGuanciale / White Maitake / Consomme𓏲𓏲 用舞茸煮成的清湯，鮮甜清新🥣👍🏻𓏲𓏲 鴿子肉與煙肉相間串成一串，肉質粉嫩粉嫩😻 炸鴿子脾則口感鬆脆～～～～～～～～～～～～～～～～CitrusKalamansi / Hanaho / Grapefruit𓏲𓏲 紫蘇葉泡泡中間擺放著青檸雪葩🍋🟩𓏲𓏲 泡泡底部也有香橙葡萄柚顆粒，冰凍又清新，油膩感全失🍊😻～～～～～～～～～～～～～～～～Purple PearlRed Grape / Red Sorrel / Prosecco𓏲𓏲 利用紅葡萄製成條狀，在白酒沙冰的懷抱中形成這道猶如在吃ᴘᴀꜱᴛᴀ的甜品🍇𓏲𓏲 氣味清新充斥在口腔中，齒頰留香👍🏻～～～～～～～～～～～～～～～～Petits Fours𓏲𓏲 ꜰɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ的尾聲迎來小巧精緻的ᴘᴇᴛɪᴛꜱ ꜰᴏᴜʀꜱ🍬 𓏲𓏲 伯爵茶馬卡龍、特濃朱古力、杏仁小蛋糕🧁
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雖然係101樓，但望晚望出去睇唔到任何野，已經好失望野食方面真係好普通，叫左8 courses，好多以foam做主題，食唔出味道，冇咩意思。其中魚真係好差，肉質鞋，調味普通，得個賣相呃得下人，食落真係講唔出既差…1700人頭真係值食呢碟野？ 羊肉好羶好鞋，亦食唔出羊肉既香。呢個係main，係m5和牛，賣相差，味道都食唔出係m5的質素… 而呢個甜品係花生醬整，超級超級甜，唔係好岩食…另外令人失望係服務質素… 9點半已經熄晒所有音樂，剩低既係待應同廚房傾計的嘈雜聲，我地坐到最遠個台都聽到，我估唔到食個fine dine都好似去左茶餐廳，熄音樂趕人走都算，點解要傾計傾到咁大聲？ 走既時侯大約10點，待應都面露不侻，好似阻住佢地收工（營業時間去到10：30）如果我去普通餐廳，我會覺得唔好意思，但2個人埋單4000幾，咁樣既服務就有點過份。基於食物質素同服務，以後都唔會再去。個晚計埋我地，只有2台客，終於明點解冇人去。。
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❀ Odyssée #尖沙咀 ❀❗全港最高望住維港景色 嘆創意法國料理❗——————————————————Odyssée位於ICC 101樓，可以欣賞整個維港景色，高貴浪漫💕主打創意法國菜，幾年前食已經令我留下深刻嘅印象😆餐廳今次參與咗DiningCity restaurant week，平到$680已經可以享用五道菜，當中混入唔少海鮮元素，性價比咁高仲可以喺邊度搵！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ DiningCity Menu $680 pp♥ Bread除咗酸蓉麵包之外，亦有鬆化嘅芝士波波🧀另要讚讚自家製煙燻香辣嘅牛油非常出色。.♥ Amuse Bouche有成三款嘅開胃頭盤，全部都係finger food。分別有牛肉他他配上香脆千層酥、芒果芝士慕絲及香脆炸海帶天婦羅。.♥ Brittany Abalone爽彈嘅鮑魚，配上creamy嘅生蠔忌廉汁，仲有希靈魚魚子，鮮味加倍！更巧妙地加上少許青瓜粒，令到口感更豐富，而且味道清新，係一個高級昇華版嘅沙律🥗.♥ Mediterranean Salmon Bass有趣地運用咗西班牙海鮮飯嘅醬汁，運用藏紅花青口等材料，酸酸甜甜帶點海鮮味，同鱸魚特別夾☺️鱸魚肉質本來就夠滑溜，廚師更慢煮後再用炭火烤，將魚皮烹調至微脆，口感一流👍🏻.♥ Bresse Pigeon from Maison Mieral♥ Te Mana Lamb Loin主菜可以選擇乳鴿或者羊肉，我哋當然一人一款😆乳鴿嘅生熟度恰到好處，一次過食到胸及脾兩個部位。旁邊嘅青豆用出乎意料地香甜美味。相反，羊肉略嫌生咗少少，口感相對有啲韌。不過配搭蒜汁泡沫，味道同樣唔錯。.♥ Mango最後有用芒果製成嘅慕絲甜品🍮。博博嘅芒果啫喱下包住抹茶味雪糕及honeycomb，層次十足。.♥ Petite four ——————————————————💞整體來講$650可以食到五道高水準嘅法國料理，仲坐落喺101樓望住維港景色，真係性價比爆燈🏅餐廳裝修高貴典雅，喺度慶祝感覺浪漫呢
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今次去，發現食物唔同咗，原來真係換咗廚師，味道同食物都唔同咗，感覺質素比以前降低咗，服務方便，有禮貌，但侍應總係感覺味道高級餐廳的水準，講解唔夠清晰，剛剛遇着佢要洗地氈，亦都未能夠好好享受午餐，整體上我覺得未有比以前下降，有待改善，食物普通無特別，兩個主菜，分別係牛同鵪鶉，感覺未能夠發揮到水準，一直就知道換咗人味道唔同，希望可以會更好。交通方面，附近都係地鐵站同的士站，環境優美，而且對住無敵大海景，服務有禮貌，但整體上並未如理想。
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