Okapi (已結業)

你心中的午茶，到底是甚麼 ?是高貴的環境，美味的食物，還是共處的時光?不同人對午茶有不同的解讀。對我來說，到訪過高尚的餐廳，嚐過美味的食物。此刻的我，會認為共處的時光，就是午茶的意義。這天相約好友見面，前些日子她生了場小病，元氣未復。還是來一頓悠閒舒適午茶，也聊聊近況吧!赫德道一帶有不少美食，找到這間感覺不錯的餐廳，而且還有高茶供應呢。Okapi是比利時餐廳，曾於晚上訂位時碰了釘，想不到下午人客卻不多。也許是因餐廳格調高貴，晚餐價位也不低，因而令人卻步吧!先經過一個半開放式的用餐區，這兒氣氛較為輕鬆寫意，高腳桌椅配合窗外的日光，很有異國風情。店長引領我們進入內廳，那兒用餐空間更廣，感覺更有情調，環境也更舒適呢。餐廳走的是古典路線，中古風的歐式傢具陳設，營造出很能取悅女士們的復古風格。深木式的桌椅十分雅緻，地上是典雅的淡色花紋磁磚，感覺華麗而高貴。也許是人客不多的關係，侍應的服務甚佳，奉上了水，待我們安頓好後，才前來介紹下午茶，不是一就坐便催迫客人點餐。下午茶的價錢甚為吸引，只是$288/2位，比起酒店的下午茶無疑是便宜得多。而這下午茶最吸引我的地方，便是不到300元的價錢便可享用白酒!

因為好朋友就快生日, 所以我哋上星嚟到Okapi預祝食生日飯。小插曲: 話說我哋book咗7:00, 但由於我哋差不多夠鍾, 但都搵唔到餐廳所在地, 所以打去Okapi, 侍應小姐好友善教我哋點行, 第一印象已加分。到步後, 服務生安排我地坐側邊的梳化位, 位置好寬落! 餐廳內環境好歐陸風, 燈光柔和, 感覺好relax。由於當晚係平日晚上, 客人唔算多(8成左右), 所以唔會有好焗促、嘈吵嘅感覺, 而且每張枱上都有一小盛鮮花點綴, 氣氛非常好!當我哋研究緊Menu, 諗緊叫Set好還是散叫時, 服務生已走過來問我地要點d咩, 不過態度是良好的。由於2人Set的內容唔合我地心水, 所以最後決定散叫:干邑龍蝦湯 X2西班牙極黑豬扒 X1大蝦雜菌黑松露意大利飯 X1Tiramisu X1大黃金寶蘋果 X1點餐後, 好快趣就送上一份Focaccia麵包味道好清香, 啖啖都吃到香草的味道, 暖暖嘅麵包配上牛油, 好融洽。再來的是, 干邑龍蝦湯味道好濃郁, 好香, 湯入面有少量龍蝦肉粒, 好味!主菜--西班牙極黑豬扒好厚, 但好好切, 食落口好嫩滑, 而且煎得剛剛好, 一d都唔乾。好難得食到有厚

Okapi其實是間比利時餐廳, 在美好情調包圍下用餐,舉著紅酒杯搖曳的節奏氣氛, 二人來片刻消磨時光。內裡裝潢帶歐洲小屋風格， 油畫及酒櫃鏡框，通通都似是去了歐美渡假，也喜歡店中播的純音樂。MENU一坐下就留意到U.S. Prime Black Angus Rib Eye Set頂級美國安格斯肉眼扒套餐 $438, 份量豐富, 二人點一份套餐再加碟主菜/小食已足夠, 計下來每人只是300元。包了一杯機葡萄紅酒, 好少套餐會連酒精飲品,通常要加錢才享受到, 紅肉襯紅酒是常識了。想飲白酒都OK隨餐有麵包 ，是迷迭香香草麵包，那rosemary 香很濃郁，翻熱後微暖牛油就融化在麵包上，吃入口外帶點點脆，中心鬆軟。Parma ham mesclun salad roll with baby asparagus 巴馬火腿雜菜沙律巴馬火腿風乾後, 肉質風味令人一試上癮,結合了脂肪的油甘上加鹹香濃縮的肉香,薄片parma ham香氣在舌上散開, 緊接是甘濃的肉味, 想了用了用了紅酒醋，見是紅色的dressing汁，用酒杯盛上很好看。嫩露筍爽口不青澀, 油醋汁下帶出初春的害羞感覺。Deep south

好友P向來是牛魔王，每趟跟他飯聚都離不開吃牛扒，新年後還沒約過他吃餐，趁這個週末晚上特意約了他來個遲來的新春飯聚，向來懂吃的他建議來這裡，聽說是知道餐廳正在推介一個肉眼扒的晚餐，極合他心意。餐廳位於赫德道上，路盲的我按著他發來的餐廳資料在open rice上的地圖來走，由地鐵站出來了一個大圈才來到，是地圖的指引有點誤差吧。餐廳門外是個半開放式的酒吧位置，裝潢甚有格調，氣氛情調不錯，十分適合三五知己在黃昏時來個歡樂時光呢。踏進餐廳，先看到侍應微笑地接待我到訂好的位置坐下，餐廳近門口的位置造了一個大酒吧，滿有氣氛的，餐廳裡佈置得極富浪漫情調，柔和的燈光配搭著輕鬆的音樂，餐桌間的空間感十足，極有私隱，一旁的牆壁上裝設了充滿古典歐洲風格的壁爐擺設，美觀典雅，配上掛畫的配搭擺設，為餐廳營造出一個典雅而浪漫的用餐環境。經理用心介紹各款套餐及餐廳的特色菜，餐廳還提供豐富的酒品選擇。最後我們還是點了正在推廣的【頂級美國黑安格斯肉眼扒套餐】，收費$438，包括一杯紅酒、巴馬火腿雜菜沙律、特色海鮮湯、烤美國頂級黑安格斯肉眼扒(12安士)(配黑松露菌燒汁)、紐約芝士蛋糕、即磨香燶咖啡或茶，內容十分豐富呢。

話說有天周日，他帶我來到這家餐廳。這家餐廳並不是在尖沙咀的大街，所以要找都要用上點點時間。既然是他提議的，那就由他帶路吧~小聲：看到門外這個格局，裡面的裝潢該會蠻不錯的~餐廳並分為戶內及戶外兩部分，照片的是戶外的部分啦，像這陣子帶點點風的天氣就最舒服不過了~但不吸煙的朋友如我就最好選擇坐餐廳入面啦~這裡的環境相當寬闊，台與台之間的距離也蠻多的啦。最旁邊的部分就是水吧啦。不知怎地，這裡的感覺比想像中的來得還要優雅，加上幽暗的燈光跟浪漫的音樂，讓整個環境增添氣氛呢~!!感覺有很浪漫吧~XD有機葡萄紅酒/白酒一杯或另加$100升級有機葡萄紅酒一瓶我點的是白酒喔，這杯白酒是有點點掛杯的。很易入口，一點也不覺得苦呢。女生們在這裡不妨點點白酒喔。巴馬火腿雜菜沙律Pama ham味甘且咸香，巴馬火腿其實本來帶點膩的，加上新鮮沙律菜及露筍，跟黑醋以後，中和了原本帶點膩的感覺，感覺反而有點點清新的。特色海鮮湯超有睇頭先海鮮湯，龍蝦味超重的，侍應為Wing在湯中加上點點的黑胡椒。黑胡椒在這裡不但有調味的作用，而且有減淡原有那點點腥味的感覺。其實腥味是必定有的味道啦，而且還要相機先食....嗯...所以加上

與他迎來第四個情人節，我們慣於在非正日慶祝特別日子，很怕那種人多擠迫的環境。今年的情人節也不例外，我倆選擇在情人節前夕奢侈一下，享受Fine Dining，說穿了，節日不就是讓人偶爾奢侈的美麗藉口嗎？餐廳位於尖沙咀赫德道，附近有之前大熱的台灣甜品店Mango Cha Cha，不難找。預訂了7時，店員帶我們到在大廳位置的二人座位，當時客人不多，整個大廳只有我倆和店員們，不禁緊張起來。座位寬闊舒適，我們坐對面，我望向的是滿佈外國田園裝飾的店內，而baka則面向街景。遠處有仿外國家庭的壁爐，看著看著不禁入迷，忘記自己正身處繁忙的香港，勾起在異地的美妙時光。餐廳環境蠻大，可分為室內與室外，室內環境稍暗，格外有情調。甫坐下，店員送上黑色的長餐牌，上面附有店方新推出的Provencal Bouillabaisse Seafood Pot For 2 法式龍蝦海鮮鍋二人套餐（＄７８８）。首先有餐飲及香草餐包。餐飲點了蕃茄汁及橙汁；香草餐包共有四片，旁邊有擠成花形的牛油。香草餐包中有很多大氣孔，超級軟綿綿，麵包皮並非香脆那種，帶點煙韌口感。麵包的香草味濃厚清新，即使塗上軟滑的牛油仍無法掩蓋香草的清甜味

新年就到，諗住年尾同呀媽食番餐好既！今次終於唔係四圍行有排搵啦一早就鎖定左呢間係尖沙咀赫德道既歐陸餐廳－－Okapi因為上次食完野經過見到佢個餐牌，媽媽表示垂涎三尺平時都冇為佢做咩野，趁住黎緊又情人節，藉此表達心意吧！之前已經黎過，冇可能去錯啦！而門口都好易認，由門面已展現出典雅格調環境走的是十九世紀歐式室內設計風格內邊有個如像壁爐設計，而周圍傢俱都富有外國舊時代感覺現在想想，真的有幾分像去英國及歐洲旅行時係古堡及博物館見到既配搭背景音樂音量適中，選曲讓人能放鬆心情，放慢步調微暗燈光以及小燭台亦是增添氣氛既加分位！來用晚餐既，不少都係上班一族放工之後，舒舒服服，係寫意雅緻既氛圍之下品嚐佳餚，確是賞心樂事瀏覽過餐廳官網及專頁，有既只係一般餐牌選擇而當晚我地就見到呢個法式龍蝦海鮮鍋二人套餐五道菜，$788+10%兩位又酒又海鮮，根本就係為母上而設既最佳之選！雖然佢未有宣之於口，只是默默翻著餐牌，但我也暗暗決定要點這個了情人節套餐不代表要同另一半撐枱腳，與家人進餐也無不可吧？Organic House Wine（Red）　有機葡萄紅酒老實說我不懂品酒，西式餐酒亦非我最愛無謂過份賣弄，丟人現眼

今年是我們第二個的聖誕節，但今年卻覺得未有太大的節日氣氛，連一些大型商場的聖誕裝飾也比去年遜色﹔而平安夜、聖誕夜，我們約定與朋友們來個慶祝派對，於是我倆於平安夜前夕先來一個二人晚餐，位置不難找，在STONEGRILL的右邊街口直行，百樂門旁邊便是，與前一條嘈雜的酒吧街相比，多了一份恬靜，餐廳大約可分為三區，一甫入餐廳內，燈光較光亮而又能看到街景的一區﹔二區是大堂位置，燈光較暗，又適逢是聖誕節的關係，餐廳加設了很多裝飾，再加上餐廳本來的深楬色檯櫈，高貴典雅之外，帶多一份聖誕暖洋洋的感覺，而第三區則是紅酒櫃後的範圍，在內樓底較矮，聲音亦較為嘈吵，而在水吧位置亦有心思裝飾過，入座後，侍應先為我倆提供面包，我們點選了精選晚餐外，再另加沙律﹔而面包入口硬身不鬆軟，而且沒有翻熱過，其後，香煎法國鵝肝配紅酒蘋果沙律($148)，沙律和烘多士置於一旁，沙律醋汁可能下手較重，入口較酸，但兩塊鵝肝底下配以一片紅酒蘋果，紅酒蘋果酸酸甜甜，與鵝肝味道十分配搭，價格來說，亦相當可取，值得一試﹔而精選晚餐所提供的沙律反而醋汁平均，像田園沙律但加入芝士、蘑菇，不會淡口也不致太酸難入口，與沙律菜的爽甜造就酸酸甜甜的感

喜歡大伙兒，哈哈笑的喧嘩，在香港要找這類型的餐廳到處皆是，但相反要找間安靜的餐廳，靜靜地吃餐晚餐就較有難度了。Okapi Restaurant在地理位置上較為輸蝕，餐廳位於酒吧區的赫德道，想狂歡的人大多在其他填飽肚子才來。不過Okapi Restaurant也不是target一班喝酒狂歡的客人，反之一些想跟朋友們摸摸酒底，聊聊心事的人，Okapi Restaurant的環境夠寧靜，遠離鬧市的吵鬧。想跟人朋友來個高貴有格調的晚餐也是不錯的選擇。我們就點了個二人套餐。當準備點菜時，店員告訴今天沒有青口供應，卻有點小失望，取而代之以的有焗田螺。由於製作需時，所以大概等了15分鐘，但跟朋友聊著聊著，時間很快便過去，而焗田螺也製作完成了。 一放下，已經聞到強烈的蒜蓉，香氣四溢。先講田螺，塞滿蒜蓉粒，有鮮味之外更帶有蒜蓉的味道。雖然田螺數量不多，更顯得滋味，簡直是「吊人胃口」。這道菜主要為田螺但我覺得薯蓉更是精粹所在，經過長時間的焗製，蒜蓉的香味充分滲入薯蓉內，口感鬆軟，蒜蓉味道濃郁！餐湯有龍蝦湯和是日餐湯作選擇，由於二人套餐可以揀兩個湯，一人一個。商討過後決定每款各點一個，可以互相share飲。