Onion Hub

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今次試咗一間餐廳嘅巴基斯坦羊肉炒飯同炸豆丸子，套餐仲配咗一小份沙律同蒜蓉醬，整體感覺有驚喜，但亦有啲地方可以改善。首先講講主角——巴基斯坦羊肉炒飯。炒飯一上枱，賣相幾吸引，米飯呈現出均勻嘅金黃色，帶有濃濃嘅香料味，應該係用咗薑黃同孜然等經典南亞香料去炒，聞落真係好香，令人胃口大開。炒飯入面仲有唔少羊肉碎同洋蔥，睇得出用料都幾足。不過，食落口感就稍微失望咗啲。炒飯偏濕，米粒唔夠乾身，略為黏稠，唔係嗰種粒粒分明嘅質感，對於鍾意乾爽炒飯嘅我嚟講，略為扣分。羊肉方面，味道其實唔錯，香料入味，帶有少少辣度同羊肉嘅獨有風味，但可惜羊肉質地比較韌，咬落要去多啲力，口感上爭咗少少。如果羊肉可以再嫩啲，或者炒飯乾身啲，相信會更上一層樓。再講炸豆丸子（Falafel）。套餐入面有三粒炸豆丸子，放在一小盒沙律上面，沙律有生菜、蕃茄、青瓜同紅蘿蔔，簡單但新鮮，作為配菜都幾開胃。炸豆丸子外皮炸得金黃酥脆，咬落去有啲「沙沙」嘅口感，內裏係濃郁嘅鷹嘴豆香，調味方面有少少孜然同香草嘅味道，幾好食！豆丸子本身做得幾有水準，唔會太乾亦唔會過油，熱辣辣食真係幾滿足。不過有幾個小遺憾：首先係份量同價錢嘅問題，三粒豆丸子要30

👎$88👎等了20mins……同Menu圖差很遠- Naam變了半塊pizza批底？- 薑黃飯變了白飯- 煎旦很醜- 沙律唔新鮮，甘筍非常乾了，沙律醬呢？- 牛肉只有4小件，有2件非常硬，愛護牙齒放棄了，汁也很少，撈飯沾"pizza"也不夠- 汽水只有芬達及雪碧- 回家後非常口渴- $88可以有更多更好選擇

They change the food items on the menu without telling you when you’re ordering. 2 months ago I tried the chicken curry set and it was really good, however, the next 2 times I went, they changed the yellow rice to white rice, the naan was changed to a random bread/pizza base(?) instead, and the egg and sausage size was smaller. On top of that, the wait time is very very long. Especially compared to the rest of the food court. We went on a relatively slow day (the food court was mostly empty), an

失望的新分店開幕。在冠狀病毒大流行之前，我是天后店洋蔥Onion的粉絲。不幸的是，也許是流行病、經濟或新的變化-商店管理層或店主？他們通常關門或可能延後開店時間？直到有一天我發現他們在九龍灣一個不知名的購物中心又開了另一家新店?!不幸的是，我來得太晚了! 疫情期間他們很快就關門了！我很高興他們又在觀塘線開了一家新店,它位於一個也不為人知的購物中心，周圍是中層財富居住中心.,很難找到它，除非你住在那裡？幸運的是，我在途中遇到了一位十幾歲的漂亮女孩，為我指引方向。昨天是佛節假期我來。 廚師和漂亮的女印度收銀員還在值班，廚房裡還有一名少數族裔女幫手，她們都穿著制服。 用餐體驗還可以.然而假期後的第二天，我又來了，但工作人員都走了，可能是忙碌的假期後休息了。 只有1個少數族裔阿姨值班，沒有穿制服，顯得不太友善。因為我看到海報宣傳他們有一些只有他們分店才有的新產品，那就是咖哩拼盤.所以我想嘗試一下。 我點了奶油咖哩雞拼盤，包括咖哩雞、印度炒飯、半個印度包、沙拉、香腸和雞蛋+冰檸檬茶只需$78.當我在他們的其他分店時，他們的廚師會在你點餐後立即烹飪。 新鮮、熱又美味！因此需要一定的等待時間，但絕對