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| 餐廳: | OPPA韓國燒肉店 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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營業時間
今日營業
05:00 - 02:00
星期一至日
05:00 - 02:00
公眾假期
05:00 - 02:00
公眾假期前夕
05:00 - 02:00
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🇰🇷 昨日與朋友於旺角共進宵夜，選擇了一間韓式燒烤餐廳。這間餐廳的裝潢充滿韓國風情，即使錯過了晚上的用餐高峰期，仍然吸引了不少食客。餐廳還提供了一個優惠，只要在晚上7:30前結帳離座或者在9:30後入座，就可以享受八折的優惠！💰🥬 韓式伴菜有泡菜、大豆芽菜、紫菜和酸蘿蔔，種類豐富，讓人食慾大開。🥩 牛氣沖天和牛燒肉拼盤 （美國上肩胛肉、美國牛小排、美國下肩胛、日本A4背峰肉、日本A4上腦肉、日本A4牛肉眼、1++轉牛肉眼、澳洲和牛頸脊、澳洲和牛舌） 這個拼盤真的是非常豐富，多款牛肉的口感一流。服務員開爐後，倒入有泡菜的蛋漿製作泡菜蛋，吃起來嫩滑，蛋味香濃🍳。🥘 韓式海鮮湯 海鮮湯裡面有許多蔬菜，蝦、蜆和八爪魚都非常新鮮，吃起來非常滿足🦐🐙。🍉 原隻西瓜冰 西瓜冰真的是非常出色，使用了原隻西瓜製作，真材實料，味道濃厚，吃起來清新，是夏日消暑的最佳選擇🍧。🍍 原隻菠蘿冰 同樣地，這款菠蘿冰也不遑多讓，使用了原隻菠蘿製作，味道濃厚，甜度適中，飲用起來有一種熱帶風情，絕對是必點之選！🍹
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今次黎到旺角喱間開業多年既韓燒界始祖級Oppa燒肉，經過咁多年依然Keep到食物水準，仲不斷推出唔同嘅新菜單，例如有醬油蟹，醬油蝦。 選擇多且價錢合理，仲會有無限前菜、生菜黎配肉，好適合一班朋友仔聚會傾吓偈！🥢牛氣沖天-和牛拼盤最抵食又易回本之選。淨係一塊大過手掌既1++韓牛肉眼已經正，拼盤大部份牛肉都係三大份，樣樣都試到～ 拼盤會有幾款：✅1++韓牛肉眼韓國最頂級既韓牛，真係無得頂，油花色澤好靚好粉嫩，入口即溶，牛味超濃郁✅澳洲和牛舌牛舌好q彈嫩滑，好爽口，可以中和番剛剛食和牛帶來的油膩感✅日本A4牛肉眼相比起韓牛，中心部分通常會有明顯的油脂，肉味亦都較濃厚，肉質柔嫩多汁✅美國上肩胛肉牛肩胛部份是經常運動的部位，肉質較結實，肉味會更濃，再夾泡菜、牛肉醬和生菜一齊食✅美國牛小排比起上面幾款牛肉，牛小排油脂會無咁多，比較平均，食落去會更酥脆，更有咬感除左上面幾款我最鐘意既牛部位，仲配有美國下肩胛，日本A4背峰肉、日本A4上腦肉，澳洲和牛頸脊🦑韓式海鮮湯海鮮湯好鮮甜，加入左大量洋蔥、蘿蔔、紫菜、八爪魚和大蜆去煮，好濃香🍯蜂蜜原漿米酒比起平時飲開既米酒，加入咗蜂蜜會更甜滑，而原漿米酒飲落亦會更濃厚，米香味更濃烈
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在旺角中，朋友推介有一間老字號的韓式烤肉店，叫「Oppa 韓國燒肉店」。濃厚的韓式氛非常有韓國燒肉店的感覺，特別是木桶座位圓形枱，聽着經典韓文歌非常有Feel。燒肉店有非常多肉類部位選擇，而且價錢亦非常合理。⥽ 1. 牛氣沖天和牛拼盤提到Oppa的招牌菜，美國上肩胛肉、美國牛小排、美國下肩胛、日本A4背峰肉、日本A4上臘肉、日本A4牛肉眼、澳洲和牛頸脊、澳洲和牛舌絕對是性價比最高的選擇。拼盤包含了多種優質牛肉，有美國上肩胛肉、美國牛小排、美國下肩胛、日本A4背峰肉、日本A4上臘肉、日本A4牛肉眼、澳洲和牛頸脊、澳洲和牛舌。各款牛肉都非常鮮嫩和充滿豐富的油花，烤後油脂慢慢釋放，牛味濃郁入口即溶。⥽ 2. 韓式海鮮湯除了烤肉之外，Oppa的韓式料理同樣值得一試。韓式辣湯配上各種海鮮，如蝦、貝類、魷魚，再加上豆腐和蔬菜，非常惹味。尤其是在冬天，飲碗辣湯特別舒服。⥽ 3. 菠蘿冰食完韓式烤肉，最後飲杯菠蘿冰，非常冰涼清爽，非常適合搭配重口味的烤肉。要食烤肉，Oppa 真的是一個好選擇。
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走到旺角韓式烤肉餐廳，發現有個好抵食和牛拼盤套餐，包括有各款各部位嘅牛肉 牛氣沖天和牛拼盤 美國上肩胛肉美國小牛排美國下肩胛日本A4背峰肉日本A4上腦肉日本A4牛肉眼1++韓牛肉眼澳洲和牛頸脊澳洲和牛舌 套餐包羅萬有，每款牛各有特色，有軟有爽口，還有雪花牛肉，和牛牛香好味道蜂蜜原漿米酒🍶每隻碗都有一個蜂蜜原漿，加米酒後，原味蜂蜜蜜糖就會慢慢滲進米酒內，蜜糖味米酒特別好飲😋 韓國牛肋湯牛肋骨肉餚製嘅湯底，有大大的牛肋肉
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呢間韓燒🇰🇷🔥其實開左好耐，咁啱之前食飯經過附近見到記得就再黎食下～ 一入到黎已經見到色彩繽紛既壁畫，全部係唔同食材既卡通，有得意既雞🐥、牛🐮、豬🐷同八爪魚🐙，令人感覺開心啲～ 食材方面選擇多，質素都唔錯～(5 😍 係滿分，🤩係半分）牛氣沖天和牛拼盤 🐮 - $458 (好味指數：😍😍😍😍)原本以為個拼盤淨係有唔同牛🐮既部位，原來連唔同產地既都有，啱晒我呢啲鐘意一氣過試晒唔同野既人😌美國上肩胛肉 🐮：係牛肩上面既肉，肌肉纖維相對比較多，口感結實啲但唔會韌，肉汁豐富美國牛小排 🥩：油脂豐富，肉質結實，而且去左骨🦴就啖啖肉咁幾好食😋美國下肩胛：係由肩部到背脊位置既部分，纖維細小，肉質柔軟，油脂適中，味道濃郁～日本A4背峰肉：即係肉眼頂蓋，黎自和牛肉眼🥩上面嫩滑既部位，係和牛🐮入面得大約得1.5~2KG左右，油香同肉味比例平均，甘香鮮味，油花同爽口兼備幾正🤤日本A4上腦肉：呢個部位係唔近腦🧠既😂 上腦肉係指牛後頸、脊骨兩側既肉，肥瘦交錯但會感覺偏瘦啲，細嫩多汁，入口即化～日本A4牛肉眼 🥩：肉質嫩滑，有幾香濃既牛味🐮同埋幾靚既大理石花紋，有幾醇厚既油香🤤韓牛肉眼 🥩：食完和牛就食韓牛🐮，感覺幾juicy同埋牛味🐮幾濃郁，肉質相對上會緊實啲，各有特色～澳洲和牛頸脊 🦘：牛頸脊係位於牛頸同肩胛之間既肉，運動量比較多，有適量既油花，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁～澳洲和牛舌 🦘👅：質感厚實爽脆有咬口，有幾香濃既牛味🐮同埋夠juicy生菜 🥬 (好味指數：😍😍😍😍)如果淨係食肉覺得漏既話，可以喺啲肉蘸左燒肉汁🔥或者豆醬🟡之後，再夾埋清新爽脆既生菜🥬一齊食，可以解膩，口感又豐富啲泡菜蛋 🌶️🥬🥚 (好味指數：😍😍😍😍🤩)喺個鍋既旁邊店員仲倒左啲泡菜蛋液🌶️🥬🥚，咁就可以一邊等啲肉燒熟🔥，一邊又有蛋🥚可以食住先，酸酸辣辣🌶️又爽口既泡菜🌶️🥬連埋嫩滑香口既蛋🥚幾夾同好食😋，如果想再加蛋漿就加多18蚊蔘雞湯 🐥🥣 - $88 (好味指數：😍😍😍😍)韓國🇰🇷既雞湯🐥🥣同我地既唔同，佢地偏向追求可以解渴同滋補，相對上會清啲，飲落有清香既人蔘味，啲雞🐥既份量幾多，應該有半隻～ 骨🦴同肉好易分開到，細嫩鮮美，有幾香濃既雞味🐥～ 亦有清甜軟腍既洋蔥🧅、香甜明目既杞子🔴同埋軟糯既糯米，豐富又飽肚蜂蜜原漿米酒 🍯🍶 - $88 (好味指數：😍😍😍😍)1 set有500ml, 上枱既時候已經見到每隻杯都有一舊方形既蜂巢粒🐝，跟住店員會將銅壺既米酒🍶倒喺杯到，攪一攪就飲得～ 米酒🍶經過發酵之後產生會有氣泡感，感覺會有刺激感，而且加左蜂蜜🍯之後更加香甜同易入口，幾滋潤～韓式配菜有4款，包括有麻油香味又清爽既芽菜、酸甜多汁既蘿蔔⚪️、清新爽口既紫菜同埋酸酸辣辣既泡菜🌶️🥬，可以消滯開胃🤤好味指數：😍😍😍😍推介指數：😍😍😍😍
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