Outdark (H8)

營業中

休息中

今日去咗尖沙咀厚福街H8 Outdark食韓國菜。入到餐廳見到好多星星月亮吊飾，好靚。餐廳12點營業，所以我地係今日嘅第一枱客人。之後見到 陸續有客人入座。香蒜蜜糖炸雞半份$138香蒜蜜糖炸雞有6件，每件有女仔手嘅4隻手指拳頭大。雞肉保持肉汁，雞肉滑。蜜糖份量剛剛好。除了有炸雞之外，有炸波浪紋薯條(不過薯條不夠脆)，薯角，格格薯脆伴碟。我地仲加咗$38有3粒大大粒芝士波，芝士波拉絲的，好好食呀！牛肉冰冷麵$138用蕎麥製成嘅蕎麥麵，麵質煙韌， 已白蘿蔔，泡菜， 高湯與蕎麥麵條一齊食。 還有蘿蔔，青瓜絲及一隻鵪鶉蛋。湯底有刨冰的，刨冰看似粉絲。還可以加上芥辣或醋一齊食. 我加芥辣就好好食. 海鮮蔥煎餅$138海鮮包括有蝦，魷魚，蔥。味道比較淡。必須要加上附上的醬汁一齊食。炸蝦飯卷$98有8件飯卷，飯卷用上紅蘿蔔絲，炸蝦，蛋，蘿蔔粒用紫菜卷成的。味道口感豊富。還有要讚一下店員，兩位美少女好有禮貌，又盡責，不停 巡視環境，看看客人有什麼需要。所以這間Outdark係可以再去幫襯的。

Outdark韓國釜山開到黎, 有2間分店都開左一排. 今次第一次試. 微暗嘅燈光, 上面掛有好多月亮星星燈吊飾🌟配埋微暗嘅燈光, 幾有氣氛佢有最近新出Summer menu 菜包肉幾吸引, 叫左個好有驚喜菜包肉$248個豬肉好掂, 真係好嫩, 而且係帶豬肉香味, 唔會有酥味. 配搭兩款sauce, 一隻係平時燒肉常見紅色韓式包飯醬. 但我更大愛配另一款, 更開胃帶出香味仲有醃白菜, 少量生蒜粒、辣椒片仲有醃過蘿蔔, 爽脆惹味, 可以包埋一齊食. 如果lettuce 可以多幾片黎包就perfect雙拼炸雞 $208揀咗蜜糖芥末同香辣, 新鮮即炸嘅無骨雞, 啖啖肉肉質嫩兩者我較喜歡香辣, 真係幾夠辣好惹味, 反而honey mustard 的mustard 無想像中咁濃仲配有大量薯格同薯條, 不過我情願要多d炸雞烤牛肉飯卷 $98有多款配料, 中間係醃過牛肉仲有青瓜、黃蘿蔔、紅蘿蔔絲、醃牛蒡香脆, 減膩豐富口感

今天朋友說想吃韓國菜，於是我們便去了尖沙咀這間餐廳吃午餐。原味炸雞（半份）：炸雞具有金黃色的外皮，炸至酥脆，咬下去時能感受到外皮的脆爽，讓人食指大動。內裡的雞肉十分鮮嫩多汁，經過醃製和油炸，保持了肉質的鮮美與鮮嫩。每一口都能感受到雞肉的鮮味。海鮮蔥煎餅（$138）：海鮮蔥煎餅的外皮煎得金黃酥脆，咬下去時能感受到香脆的聲音，使整道菜品口感誘人。海鮮餡料包括蝦仁、魷魚，搭配新鮮的蔥花，帶來海鮮的鮮美和蔥香的層次感。新鮮的海鮮使煎餅的味道更加提升，並增加了豐富的蛋白質。烤牛肉炒粉絲（$118）：烤牛肉的焦糖色与粉丝的透明感形成鲜明对比。烤牛肉散发出的香气浓郁，搭配炒制后粉丝的诱人气息，令人垂涎。牛肉的鲜美与调味酱的咸香相得益彰，粉丝吸收了肉汁和调料的味道，滋味丰富。烤豬梅頭肉（$198）：梅頭肉是豬頸部的肉，肉質嫩滑，有適中的脂肪，烤製後能夠保持肉汁的鮮美。烤梅頭肉外皮微脆，內部則鮮嫩多汁，嚐起來非常令人滿足。適度的脂肪讓肉質不會過於乾柴，增添了風味的層次感。

Outdark 一向係食炸雞同韓國料理的好地方，已經係第n次再食，餐廳環境依舊行浪漫風格，可以黑暗中進食牛肉飯捲：超足料，飯捲入面有齊酸蘿蔔、甜牛肉、紅蘿蔔絲同埋生菜，好香麻油味甜辣醬韓式炸雞：保持到高水準，炸雞好香脆，同個酸甜醬好夾，仲配埋炸薯條同薯格海鮮煎餅：表面煎到好香脆，入面有好多韮菜同魷魚片，但偏油韓式粉絲：超好食，好香濃嘅麻油味道，粉絲好軟身得黎又好煙韌，味道甜甜哋，愈食愈順口，會不知不覺咁食晒

好多年前拍拖嘅時候食咗一次，都記得幾好食，不過一直冇再嚟。今次適逢有朋友嚟香港玩，就帶佢哋去咗食呢間嘅炸雞。炸雞好好食，外脆內軟，側邊嘅芝士又好豐富，煎蛋亦都好好味。店員非常友善，見到我哋有小朋友，主動提供BB凳。

星期六訓到自然醒，同個韓迷朋友去左尖沙咀呢間人氣韓國餐廳，食物都係由韓國人自家主理，店內環境浪漫抬頭星夜滿天，臨近萬聖節🎃仲有好多可愛裝飾，食得好開心呀！串串魚糕湯韓國街頭小食，魚糕湯用上鰹魚湯底好清甜，材料好豐富，有魚糕串，青口，獅子狗，香菇，金針菇，野菜……魚糕串好香好彈口, 蘿蔔炆得好淋好鮮甜, 一D都唔油膩。炸蝦飯捲賣相吸引，有十大件，餡料有炸蝦，蘿蔔絲，醃蘿蔔，雞蛋和青瓜，炸蝦口感鬆脆，入口好清新又開胃！水冷麵蕎麥製成的麵條，配菜有白蘿蔔和泡菜。會放上蘿蔔、青瓜絲、水煮蛋等，亦可根據喜好加入芥末和醋調味，口感冰涼又清新！柚子米酒 食韓國嘢點少得飲米酒！柚子味香濃加入少許碎冰，口感非常清新清爽！

最近睇得韓劇多搞到好想食韓國菜！所以就立即諗到Outdark！燈光好有氣氛~都會播住KPOP。不過位置有限同埋都好Full下（大家如果想食記得Book位啊~）食物價錢同分量都超級成正價比，又好食！※海鮮煎餅 $138煎餅完全唔會好油~再拼搭埋佢個醬汁好好食！餅亦都唔會好多麵糊（之前食過其他麵糊太多好難食）佢地都會切開方便大家同朋友分享~海鮮有八爪魚同蝦~再加埋蔬菜。食到停唔到口，特別係邊邊位置口感好好~※海鮮炒年糕 $328海鮮分量好充足，超級大份好適合打卡！十分豐富~有原隻大大炸魷魚、炒年糕配菜 鍋邊仲有紫菜飯，芝士粟米，菠蘿粒同泡菜。炸魷魚炸時間剛剛好,唔會過老搞到魷魚好硬，粉張都唔會好厚，食落去都唔會好油膩。剪開整體黎講都唔會炸皮同魷魚分離。至於個炒年糕都唔會好辣，醬汁都比例好好 唔會過甜或辣，加埋年糕都唔會好韌。仲要比個爐你煲住唔會凍~

Outdark (尖沙咀H8)之前食過佢旺角個間分店，一直對佢既海鮮煎餅有個好好既印象，最近想食韓國野即刻又諗起佢。半半炸雞 （甜辣炸雞 + 香蒜蜜糖炸雞） （$208） 上次無食到佢既炸雞，今次就黎試試。甜辣 口味真係好辣下，唔太食得辣既朋友，我都係推薦你食香蒜蜜糖口味多啲。雞既份量真係好多，我地兩個人飽到不得了。海鮮蔥煎餅（$138） 配菜既份量好多，每口啖都好滿足。而且重點煎餅唔會好厚，唔會食落一pat pat咁，煎得好香口之外又唔會太過乾爭爭。好好食！！！炭豚炒粉絲（$108）睇落好似好簡單，但炒得好香好好食！西柚梳打（$48）

Outdark一直都幾有名氣，今日專程同朋友上黎試下係咪真係咁好食。一上到黎真係嚇親，星期四既晚上竟然都坐無虛席要等位，今時今日已經好少見喱種情況，咁即管等下睇下係咪咁值得因為我地只有2個人，所以入到去都保守先叫左兩樣野食：雙併炸雞 表皮金黃香脆，雖然價錢只係$200但係嚟到嘅份量真係多到嚇親，本身炸雞仲已經配左薯格，仲好食過連鎖咖啡店以前出名嘅薯格。蜂蜜蒜蓉炸雞比想像中話濕，但係並唔影響炸雞脆嫩嘅口感，甜酸醬就味道合乎想像😋，好味。海鮮蔥餅 薄薄的餅身包著豐富海鮮餡，而且好鍾意佢有勁多蔥得黎做到嗰種爽脆嘅口感，配埋特製醬汁，正！士多啤梨奶昔 奶味重，仲有一種雪糕嘅味道，鍾意士多啤梨牛奶必試。檸檬梳打 酸甜清爽，個人覺得好適合配炸雞飲，因為比較清新冇負擔，飲完我仲加咗個無糖可樂落去變咗做凍檸樂。食完一次就知道點解呢度星期一至五都會座無虛席，價錢抵食又好味✌🏻

海鮮煎餅最推薦嘅係海鮮煎餅👍 滿滿嘅新鮮海鮮同煎得好脆嘅餅，沾上自家製醬汁，味道更加有層次，一上就清左🤣玫瑰忌廉海鮮炒年糕個人好喜歡Rose 火雞麵，呢隻醬汁同佢好似😍 辣辣地好香奶味，不過當然冇咁辣，應該大家都食到，入面好多料，最吸睛當然係中間大大隻嘅炸魷魚，裏面仲有魚餅、年糕、蝦仁、椰菜、等等，配上醬汁一流🤤個鍋隔離有粟米芝士、泡菜、香腸仔、紫菜飯，如果兩個人係食一個鍋已經好飽🥹烤牛肉配冷麵洋蔥同牛肉燒得好香，調味好惹味，冷麵可以自己淋上醋同芥末醬，完美還原以前去韓國旅行食過既味道😋烤豬肉（鹽味）豬肉燒得好香又保持嫩度，只有簡單既鹽做事先既調味，已經完全帶出香氣，點上佢既醬汁就會重口味小小。我地叫左份生菜黎包肉，配上金汁菇、辣椒、蒜頭、蔥，超好食🤤芒果米酒好香既芒果味，酒味吾重好易入口，只有6度，推薦大家試下✨

尖沙咀的韓國Outdark過江龍炸雞店，是與朋友聚會的好地方。餐廳位於H8韓國菜樓上，環境昏暗而有氛圍，令人感覺輕鬆自在，適合享受美食的同時放鬆心情。先來到的飲品是藍莓乳酪，水果飲料入口清新可口，藍莓的酸甜與乳酪的滑順相得益彰，十分適合作為開胃飲品。另外仲有熱情果梳打，飲品顏色鮮艷，味道酸甜適中，熱情果的香氣更令人忍不住多飲幾啖。主食分別叫了兩款炸雞，先來半份無骨炸雞，選擇了甜辣口味。炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩，甜辣醬汁的味道恰到好處。芝士炒雞則是另一道餐廳必試的佳品，份量不但大大份，足以三至四人享用。餐牌上更仔細配合適用方式。濃郁的芝士與嫩滑的雞肉十分配合，口感滑順，令人驚喜。最後，水冷麵是一道消暑的選擇，涼爽的麵條搭配清新爽口的湯底，十分有韓國風味。

簡結：味道 極好環境 極佳韓意 甚重朋友推薦，Double Dating!! 第一次食這餐廳。這次用餐很驚喜，首先是食用味道很好，食材新鮮，不是用醬料蓋過味道，仍能吃到食物本身的鮮味。而份量4人用剛剛好，個人覺得相對其他韓餐廳來說份量較多。 食物：**大推他們家的牛肉冷面 , 牛肉燒得非常香口 / 海鮮炒年糕都要大大力推 , 整隻炸過的魷魚上 , 店員會把它剪開 , 沾上盤中燒熱過的汁和芝士 , 相當配 !! / 當天點過的基本都是好味的 , 放心跟著點 !! **飲品：我們4人點了一份大的Makgeolli , 超好喝 !! 平時不喝酒的朋友都讚 !! 也是份量剛剛好。用餐時是10月，餐廳每處已經佈置了很多Halloween的裝飾品，就每台的燈罩上都貼上蝙蝠的貼紙，窗戶的廉是拉上的（終於知道為什麼叫OUTDARK), 上面掛了一些蜘蛛和蜘蛛網。老闆佈置得十分仔細 !! 這種環境給情侶約會十分合適 !!需要餐廳內的桌子都是以卡位形式擺放，有4位和2位，空間感很好。必須再去 !!!!

朋友仔由英國返黎想食韓國菜，就揀左呢間在openrice 排名高企嘅韓國餐廳。由於早左成個月訂左位，我地一行四人去到直入，毋須等位。去到時大家身水身汗，但冷氣好唔給力，叫左侍應調高都無用。我地點左雙併炸雞、烤牛肉水冷麵、泡菜煎餅、炭豚紫菜飯捲、兩杯柚子梳打和兩杯Fresh Strawberry。第一碟上嘅係水冷麵，酸酸地又夠凍，飲埋啲湯，用黎降温仲有效過個冷氣。之後嘅煎餅同紫菜飯捲都好味，但唔算好驚喜。炸雞揀左Honey Garlic and Sweet Spicy，兩種都好味，Sweet Spicy辣度適中，但我更愛Honey Garlic嘅惹味。成碟嘢份量超多，又有薯格和薯條，我地最後都係食唔晒。Fresh Strawberry清甜唔漏，非常好飲。同場好多後生仔女，比較熱鬧，傾計都唔係聽得好清楚。因為堂食限時90分鐘，食完唯有轉場再繼續吹水。

其中一間會encore既韓國餐廳由韓國人主理 自家製菜式有氣氛 好熱鬧 人山人海已經食過好幾次不過有d items eg 豬手 好似都未試到只限晚市供應 數量亦有限可能要預早電話訂定？！另外 原本想食既菜包肉都冇晒...唯有下次早d到店員比較難分辨 個個都著便服 差d叫錯客人海鮮蔥煎餅 $138這是一個少量海鮮和大量野菜結合而成既傑作！煎餅煎到脆口 唔算太油膩 調味剛好如果多d海鮮 會更開心炸醬面 $118必點！配料巨多 同面既比例1：1少有炸醬面加左豬肉以前好似係豬肉粒宜家變左豬肉小片醬濃 面質彈牙 配韓國黃瓜 絕配！小食年糕腸仔串 $38微辣年糕外脆內軟烤豬梅頭肉 (鹽味) $198鐵板上枱 咋咋聲唔洗自己烤又食到烤肉 懶人表示很好厚切豬肉 口感軟嫩底部鋪滿金菇必加$20 蔬菜盤 連包肉醬生菜包 ( 點醬烤肉 + 蒜片 ) = 滿足！

由韓國人自製同主理嘅menu，完全食出韓國味道同氣氛炸雞做到喺韓國當地食一樣，皮脆肉嫩，醬油味同香蒜蜜糖味都好開胃，仲有大量著格同著角，夠晒邪惡正宗韓國烤肉食法，生菜包住又香又淋嘅梅頭豬肉，夾埋金菇、蒜片、椒同汁，味道口感豐富勁足海鮮同香蔥嘅煎餅，啖啖都食到好多餡料，汁加咗芝麻勁香粉絲好好𡁻好彈牙，烤牛肉好香口，炒埋一齊勁夾水冷麵配豬肉，覺得Outdark嘅肉整得好出色，味道香口感好，完全唔韌，冷麵亦好有咬口飯捲包滿各種餡料，又係啖啖爆餡，大滿足藍莓乳酪同柚子茶，勁足料勁濃味，飲完想encore餐牌圖文並茂好吸引，食物味道好份量足，性價比高，氣氛同環境令人感覺好放鬆，Outdark仲提供相機俾客人影相，即時留住同朋友嘅美好時刻，值得一讚！