Owl's Choux

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食左幾年 今日經過諗住買個食 先發現原來拎左米之蓮 😯😯😯仲要係連續拎左幾年 呢間小店係老闆自己開 後尾生意太好 叫埋爸爸媽媽一齊幫手 變左family store 離遠已經會見到店外企滿晒人 今次嚟食竟然排長龍 先發現原來拎左米芝蓮 唔怪得知咁多人嚟朝聖 😋🌟當然都加左價 以前$30左由 依家一件$45-$55 左右 不過都好值得大家排隊試吓 🤍全部都即叫即整 所以要等10-15分鐘 特別推介cream brûlée 🤤🤤🤤

🍮法式焦糖燉蛋泡芙 Crème Brulee極度驚喜甜品泡芙，外層焦糖燉蛋味道焦香濃郁，內餡有一點點鹹味，將整個甜品的香甜氣提升了一個層次。☕️提拉米蘇泡芙咖啡酒和芝士味道，雖相對法式焦糖燉蛋泡芙遜色一點，但也是非常好吃的。

不愧是号称最强泡芙，而且真的还挺贵的💵焦糖燉蛋泡芙 外面一层烤的焦香酥脆，细腻奶油之中还加了点咸味的奶酱🥛，混合起来让香草的清香和奶香直冲脑门，既不会很腻，又让人沉浸在幸福之中💦提拉米苏泡芙 做得也好漂亮！入口是浓郁的咖啡香醇，每一口都仿佛在喝奶油版的提拉米苏☕️，细腻丝滑的奶油充实在口腔的每个角落✴️虽然吃多了还是腻，但真的好爽

✨提拉米蘇泡芙✨購自wl’s Choux(尖沙咀)價錢:$48推薦度:7.5/10-今日嚟試吓榮獲連續5年香港米芝蓮推介嘅人氣即叫即整泡芙‼️小店1人製作 等候嘅時間較長 但都係值得大家試下💯-泡芙嘅外皮係一層菠蘿包嘅脆皮 入口鬆化 口感酥脆微甜 不過大家記得要盡快食😋上面有1層鹹鹹甜甜忌廉芝士🧀再灑上咖啡粉 味道唔太甜✅ 咖啡味幾突出 不過唔太食到酒香味🥺 裏面係二重爆餡忌廉 入口柔軟香滑 奶香味突出 食完唔會覺得膩😋雖然定價偏高 比起一般泡芙細啲 但的確做得好出色💯-🤎✨巴黎榛子泡芙✨價錢:$55推薦度:8/10-脆脆泡芙面頭灑上果仁粒同榛子脆脆🥜 食落帶有堅果香 口感豐富✅外皮裏面加入咗焦糖醬同拖肥 令味道更香甜😋 入面嘅2重忌廉係原味同榛子味 榛子味道好濃香 值得一試👍🏻-✨士多啤梨慕絲泡芙🍓✨價錢:$48推薦度:7.5/10-泡芙表面有士多啤梨慕斯圍住 口感偏實淨中間嘅士多啤梨醬 食落有幼細嘅顆粒感 味道酸酸甜甜 好醒胃😋 內餡係士多啤梨醬同埋原味忌廉入口幼滑 味道濃郁👅 我同屋企人整體鍾意巴黎榛子泡芙多啲🥰

呢間泡芙已經出名咗好一段時間了🤭但前排終於去咗食了!!但夜晚6點左右已經有啲嘢買哂啦~所以下次要再買時候要早啲先得🤲🏻估唔到人氣左咁耐都仲有咁多人買🥹想試吓焙茶味或者朱古力味！😍🔺焦糖燉蛋泡芙 $45泡芙係即叫即整🔥表面焦糖燒得好脆!!泡芙係菠蘿皮個隻所以好鬆脆😍而泡芙入面有大量Cream 仲要好綿密同唔甜所以食哂成個都唔會滯❣️cream 嘅感覺都好有焦糖燉蛋feel🙌🏻🤤好味度 : 9/10🔙回頭率 : 9/10

見到食評都多人讚好，就去買黎試下第一次去到賣晒，失望而回，但都想試下係咪真係咁正今次試到了，不過價錢偏貴！！味道就只係一般，冇吹噓得咁好食性價比偏低試一次就夠了！

一嚐尖沙咀著名泡芙點了招牌creme brulee口味，pastry creme質感吾錯，口感順滑，富蛋香，當中食到少少檸檬味🤔，有點奇怪，整體食落不似creme breulee口味。性價比一般，泡芙偏細。📍Owl's Choux尖沙咀麼地道32號地舖

鋪頭：Owl's Choux地址：尖沙咀麼地道32號地舖​📢個日夜晚7點食，泡芙皮剩返朱古力味📢排隊&等佢整total等左15分鐘​💰45蚊💰 Order左d咩？​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭係呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ​ ​ ​ 焦糖燉蛋 $45佢最上層係焦糖>cream>燉蛋>最外層泡芙，泡芙皮都算酥脆，裡面燉蛋唔係實正個種，係流心，都算滑，加埋有cream，入口好豐富，但上面層焦糖都幾甜，連埋下層一齊食都係偏甜，扣左分​🤔總結：$45一個泡芙好貴，但佢用料都足嘅，如果唔係層甜焦糖，評價會再高少少，但又未算驚艷/必食等等​📝 以下評分最高分五粒🌟味道：🌟🌟🌟粒抵食程度：🌟🌟加0.5粒環境&服務：🌟🌟🌟粒（正常環境同服務） ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟

之前聽人講好好味，琴日行過，一於試吓。一試難忘，宜家每次行過，我都心郁郁想食。😋店舖唔大， 裝修簡約清新，有好多貓頭鷹小擺設。泡芙係即叫即製，大約等咗10幾分鐘就有得食。Creme Brulee面頭層焦糖好似水晶咁，又厚又通透，啱啱燒完，暖暖地，咬落好脆！裏面個餡好爆滿，係凍吉士忌廉，同見到一粒粒雲呢拿籽，好香滑好Creamy，食落又唔會太甜，又暖又凍，食落好有層次感，口感一流，食晒成個都唔會覺得膩，果然名不虛傳！

焦糖燉蛋puff $40，puff嚟講都好貴，不過真係幾好食，即叫即整，睇住佢用火槍燒，平日下午等咗幾分鐘就有了。店舖入面裝修緊，要外賣完企出街食，少少狼狽😅拎上手都幾重手，一啖咬入去，非常爆漿！雲尼拿吉士醬勁香！！！肉眼可見嘅粒粒雲尼拿籽😍 超好食，好邪惡🤤🤤 puff個皮唔算好脆，但都好食，一咬就爛🤤 就算有焦糖係面都唔會特別甜🤤 好開心食到，之前幾時嚟都冇開/未開☹️☹️下次有機會再試其他味！

香港人很難買得到，開店時間在下午三時，付了錢還要等20~30分鐘！大家都在上班的時間，而且很快賣光，那有閒情去買去等？這應只有遊客才能享受的福利吧😜去了第5次才買到！第一次去，不知道三點才開門，沒買到！等二次去，當天店主有事不開，沒買到！第三次去，不知道星期一休息，沒買到！第四次去，太早到不想等開門，沒買到！第五次去，還是早到了等一等，買到了🥳今天買了經典味道的香草味和法式焦糖燉蛋兩款口味。滿心期待的帶回家慢慢品賞，回到家泡芙還是脆脆的👍🏻 奶油不太甜，反而有微微的咸味，吃多幾個也不膩。可惜奶油空氣感太嚴重，原全像吃下一口空氣😟，經典香草味是看到有香草籽，但很奇怪沒有香草味。焦糖燉蛋是在香草味加上一點吉士和面層的焦糖，泡芙還是甜一點好吃。經典香草味超級不推介！可能期望越大失望越大吧，真的很大落差！這網紅泡芙有附近旅遊的有興趣的可以試試，但我應該不會再特別的跑去買。

食過嘅人都知呢間泡芙好食，又係米之蓮推介。每次經過都好想買，但因為太出名，如果太遲去多數都已經買曬。好好彩今日食到最後一個cream brûlée puff，同幾年前食嘅味道一樣，都係爆餡。上面嘅焦糖面好有口感，加上鬆脆嘅泡芙有唔同嘅口感。吉士cream 雲尼拿都好香濃，凍冰冰食落好舒服因為成日都賣曬，未有機會食其他味so sad我覺得缺點係泡芙比較細，價錢小貴，但係每次經過都忍唔住睇下有冇得食。如果去開尖沙咀，可以過嚟望吓有冇開鋪呀。

經過K11順路來試試很有名的法式泡芙，點了一個招牌的法式焦糖燉蛋泡芙。由於是即叫即做的緣故，所以下單後需要等泡芙焗好。泡芙內擠滿了有淡淡雲呢拿香味的cream，它的口感比西樹泡芙的好，而面層的焦糖脆脆的，整體味道不會太甜，順路的話值得一試

呢間米芝蓮推介嘅泡芙店，真行過好多次都冇開舖 ，原來3:30pm先開舖，假日嚟到都有人龍，見人唔算多熟一於試一試啦！🍴焦糖燉蛋 $40 (9/10)Size 比手掌細，係細個啲！焦糖燉蛋表面個焦糖係即燒，入面cream係好香濃吉士醬和忌廉，加咗雲尼拿籽，濃厚雲尼拿奶香，甜度適中，個皮係外脆內軟，好鬆化食落口感好輕盈唔會好硬，薄皮多餡，好香牛油味，唔油膩，好食！🍴愛爾蘭甜酒 $48 (10/10)上面嗰層cream好濃酒味，係好香甜嘅酒味，帶少少微苦，真心濃到好似飲咗啖酒咁，上面仲有啲海鹽鹹鹹哋，增加咗層次！個cream有兩層，一層甜啲一層苦啲，好有層次感，真心好好食！推薦指數: 9/10價錢小貴但用料靚！真心好好食，係香港食過最好食嘅泡芙！

難得黎開尖沙咀呢邊上堂，落堂經過呢間好出名嘅米芝蓮泡芙一定要試試啦😆接近七點去到有幾隻味已經sold out，最後買咗買咗招牌crème brûlée 同埋焙茶味，雖然冇人排隊，但係呢都有好多訂單等緊整，落完order都等咗大概10分鐘左右先有得攞🫠返到屋企食完晚餐之後當飯後甜品食，雖然放咗喺雪櫃一陣，但係一入口依然好鬆脆完全冇變淋泡芙皮做到好薄入面有好多cream一脆一軟口感好好😋😋不過而家已經冇得堂食啦，希望遲啲會開返堂食，咁樣下次去開尖沙咀就可以再試試其他口味？😁