PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

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K11 久唔時就會大執位約朋友等都唔知約邊度好、除咗呢度！疏乎厘Pancake 只係一種熱潮？邊個話！😌品牌踏入第9️⃣ 個年頭舖面仲Keep得好新淨黃白、淺木色色調活潑又醒神💛🤍今次更加聯乘本地Artist Peep 搞搞新意思㖭～Peep 嘅作品以少女成長同戀愛為主題角色可愛中帶啲性感今次合作除咗將Peep嘅插畫融入店舖唔同角落外亦推出咗特色菜色同擺放咗品牌嘅相關產品🔖 Peep’s Special 🥞金黃圓圓Pancake 厚薄剛好簡簡單單點忌廉吃已經Perfect 🤤落埋楓糖糖漿邪惡又滿足🍯🔖 芝士漢堡Pancake 配沙律🍔一樣有大大個 Peep 經典女孩Logo 沙律菜Crispy份量又慷慨🥗入面嘅漢堡扒細細塊但厚身都好飽肚🔖奶油粟米濃湯蕎麥麵🧈呢個Fusion 配搭幾有趣🍜湯面湯底都有唔少香甜粟米粒🌽視覺同味覺都大滿足🔖雜莓Cheesecake 疏乎厘🫐你睇你睇、面頭啲雜莓餡幾有份量！😲第二個胃係時候出動喇～Pancake 蓬鬆柔軟帶蛋香🥚招牌菜不愧為招牌菜！🔖 水果茶 （芒果&雜果） 🥭🔖 Latte ❣️Peep pop up 至4/1/2025

在 ᴋ𝟷𝟷 的梳乎厘班戟店 ᴘᴀɴ ᴅᴇ ᴘᴀɪɴ最近跟本地插畫家 ᴘᴇᴇᴘ 聯乘讓本身朝氣滿滿的用餐環境再添上一些趣緻玩味在不同的角落都加上了 ᴘᴇᴇᴘ 插畫元素餐點特別推出 ᴘᴇᴇᴘ's sᴘᴇᴄɪᴀʟ另外還展出 ᴄᴀsᴇᴛɪғʏ 聯乘 ᴘᴇᴇᴘ 的手機殼們𓋪 ᴘᴇᴇᴘ's sᴘᴇᴄɪᴀʟ招牌班戟餐點燙印會變身成 ᴘᴇᴇᴘ 的作品班戟口感綿綿 簡單配牛油 奶油跟楓糖漿也很好吃𓋪 ᴄʜᴇᴇsᴇ ʙᴜʀɢᴇʀ ᴡ/ sᴀʟᴀᴅ𓋪 ᴄʀᴇᴀᴍʏ ᴄᴏʀɴ sᴏᴜᴘ sᴏʙᴀ ɴᴏᴏᴅʟᴇs鹹食也很有驚喜耶 漢堡是之前風靡香港的班戟漢堡中間夾著厚厚一層漢堡扒 甜鹹滋味還有很新穎的粟米濃湯蕎麥麵湯底是濃稠的玉米羹配上掛汁蕎麥麵算是個甜的麵食 但整體沒有太大違和感只是吃到後面會有點膩 建議跟友人分享𓋪 ʙᴇʀʀʏ ᴄʜᴇᴇsᴇᴄᴀᴋᴇ sᴏᴜғғʟé梳乎厘班戟必點是常識了吧班戟即點即製 仍然是熟悉的蛋香跟輕盈感加上酸甜的雜莓口味 吃完也不會感到相當負擔除了經典的幾款款式 現在在 ᴘᴀɴ ᴅᴇ ᴘᴀɪɴ 也吃到拉絲麻糬款𓎺 ʟᴀᴛᴛᴇ𓎺 ғʀᴜɪᴛ ᴛᴇᴀ - ᴍᴀɴɢᴏ & ғʀɪᴇɴᴅs友人

ancake 都可以有鹹有甜，最近在尖沙咀就吃了一間。PAN de PAIN 的裝潢使用黃、白色為主調色，之前路過見很多人等位。可能是開業了好一段時間!? 星期六下午茶時間過來可以直接入座。用 QR Code 下單，甜味的 Pancake 比鹹的更快上桌。🥞S Set - Smoked Salmon and Avocado Pancake (HKD 118)鹹香肥美的煙三文魚加上牛油果是很常見的配搭，再搭上洋蔥令味道更香、更有層次。班㦸口感尚算香軟，但略為普通一點，另外還有沙律菜做伴碟。這是套餐 +HKD 8 點了杯濃郁又有拉花的朱古力。🥞Uji Matcha Souffle (HKD 118) 頗有空氣感的梳乎厘班戟，上桌時還很有動感。班戟入口頗鬆軟，抹茶都算濃，整體來說不會很甜。

夠蛋香 夠濕潤 夠空氣感 不過…空氣pancake之中 個人認為最好食都係幸せのパンケーキ (特別係表參道個間！)食完真係好有幸福感 🥹 未食就記得影 // #相機有得食先⚡️

早2日同朋友仔專成黎食佢個焦糖燉蛋pancake個樣就平平無奇，但愈咀嚼愈香😋上個月第一次食系非常驚豔，今次過黎可能已經飽左，原本想試佢個鹹pancake都試唔到了🥲整體黎講未去到好Surprise，但都好香既。一人一杯凍朱古力🍫 再試佢一個法式吐司後面個pat cream，超級蜂蜜，我哋連糖漿都唔使落，直接好似牛油咁查落個包到，好Smooth，好香濃🍯同場加映上個月黎食過既另一款抹茶梳乎厘 正常

本人及太太於2024-10-20約17:15到餐廳打算用餐，一入店時女收銀員表示”歡迎光臨，隨便坐”。及後我們找到一張4人枱，正當想坐下之際，突然有一名男服務員伸長雙手攔截，並直呼”坐隔離”。我對其態度感到十分錯愕，再回頭一看，原來尾隨我們有3位人客。本人明白成人之美的道理，但對於服務員之態度及處事手法，本人極為不滿。此事已影響本人對餐廳之觀感。本人遠道而來，只求開心享用甜品，如今此事已影響本人到店體驗。本人不求仼何道歉，只希望讓大眾得知事件。

見到這店舖沒有人排隊，當然趁空找吃聽說日本出名甜品，當然試試啦有人喜歡味道，有人不討厭味道沒有關係，大家口味不同，試過就行啦我喜歡它的擺設，點聚，擺盤，拍照很美我們叫三款來品嚐：1／梳乎厘2／班戟3／芭菲視覺效果好吸引啊起碼引誘我的食慾嗯嗯，享受一下甜品師功力1／梳乎厘朋友喜歡梳乎厘，因為好似吃一個風似的，吃不飽，抹茶非常濃郁，加上配料雪糕和紅豆漿，非常美味2／班戟傾斜鐵塔，哈哈，層次分明，奶油美香，這個班戟吃完很飽，足料，鬆軟可口3／芭菲嘩嘩，雪糕快傾倒啦，以奶油，雪糕，士多啤梨醬為主，沒有海綿蛋糕承托食落超滑超香超好味啊可以試試，但間中1次

今日到這家班戟店吃午飯。午餐有十二款，有炒飯蕎麥麵三文治和班戟等等，價格由$88到$115。煙三文魚牛油果田園沙律$98呢個沙律份量十足，大部份以生菜為主用嘅係沙律汁，所以口感輕盈，味道輕輕的酸，加上煙三文魚嘅鹹香，同少少香滑嘅牛油果，整體味道比較清淡，但大大份，所以10分飽肚。Cappuccino 咖啡味道是正常水平，咖啡唔係特別甘香，但冇苦味亦都冇酸味，口感都幾ok.

同朋友下晝來食tea，我地叫左tea set。食完甜野，想請職員俾杯熱水我。第一位職員話等等，然後就消失左，唔知係咪去左隔離。第二位職員又話等等，等左好耐，佢都冇拎俾我，要我再問。真心feel到佢哋好唔想拎杯熱水俾我，態度又差，要杯熱水啫，使唔使呀。

強迫消費加無服務: 一入去經已無人招呼，就咁講你去格離坐。Order完兩個餐就同人講，每人order一樣嘢，小朋友三歲以上都要求有此收費，無生意就喺幫襯嘅食客身上撳住嚟搶，一杯野飲收$60。食物難食: all day breakfast的pancake似食粉漿，熱香餅好味好多倍。招牌pancake 2分鐘內送到好似好有辦事效率，點知個pancake下榻同唔熱。總結:唔會再幫襯!!!餐飲業係難做，但係餐廳自己攪成的！

我好鍾意食呢一個pancake， pancake做得好好味，而且有好多嘅選擇，佢嘅cream做得非常之好味道，輕輕嘅奶油味，一個班戟，可以兩個人食，而且我特別鍾意呢一個士多啤梨味，打卡影相，而且食物仲好有水準添，再加上一杯紅茶，實在係絕配啊。我推薦俾大家。店舖環境衛生整潔乾淨，而且充滿咗日式嘅風味，又簡潔又可以打卡。交通非常之方便，喺地鐵站上蓋，而且附近有好多交通工具添。服務都非常之好，又細心又有禮貌。

呢間K11 pancake店，自開業就成日見到長長人龍難得今日經過，發現竟然唔洗排隊！😍😍當然就馬上衝入去🤣入去坐底基本上都係要搭檯，都明白嘅。係用QR code落單都好方便～～裝修簡單，會望到入面廚房，位置都開揚舒服～首先係叫一個咸點，就叫咗個芝士漢堡班戟配沙律Pancake軟軟綿綿，漢堡調味唔太濃，加上芝士咸味，再加上微酸嘅日式醬汁，整個配搭係清新好食嘅又唔會太油膩！甜點就叫咗個法式焦糖燉蛋班戟表面香脆嘅焦糖，配埋雲尼拿醬、雲尼拿雪糕、奶油..真係超好味！冷熱交融，又香又滿！佢哋甜點係比咸點出色～～愛食pancake嘅不能錯過

K11 member 生日月份幫襯會有一客原味班戟送，但要符合每人最低消費規定。我哋都叫咗兩份set lunch有飲品跟啊🍽️但職員的服務態度就認真麻麻，問多兩句就用好負氣的語氣回答👎班戟的質素又好一般、價錢又不算平，所以都係食過就算喇😐🥞原味班戟 Birthday Soufflé 班㦸都夠鬆軟，但一陣風咁，如果可以厚一點就更好🥑煙三文魚牛油果班戟 $108有很多沙律菜，但擺盤賣相可以精緻啲🥪五香燻牛肉三文治 $98食不出煙燻牛肉的味道，芝士可以再多些🍵Set Matcha Latte(Hot) +$8有濃郁抹茶味，拉花貓貓很可愛😻☕️Set Coffee(Iced) +$0正常黑咖啡，算幾大杯

每位客人都需要點食物。這個是可理解，但店員態度不友善，香港既餐飲業真的要多多反省，食物價格唔夠競爭力。但總要有一様令客人滿意吧！提供優質服務是餐飲業的一環吧！希望餐廳改善

😍屹立不倒咁多年係有原因, 兩年後再去都咁出色。🍵Uji Matcha Soufflé 😋首先嗰個主角！ Soufflé pancake超厚超鬆軟，巨空氣感係一個出色嘅Soufflé，做到入口即溶，而且好香蛋味！抹茶雪糕嘅抹茶係好明顯嘅宇治抹茶味！配搭埋抹茶嘅絕配紅豆！簡直係一流！簡單一句一定會回頭！