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2019-08-11 1320 瀏覽
見距離有野做仲有一個鐘,又有啲肚餓,就決定去食返個tart😋-溫馨提示,樓下外賣係原價,上樓上坐低食係要加一㗎❗️-Banana Tart 🍌🥧($58)之前黎食過二人set係抵好多,不過今次得我自己一個就唯有單點啦🙈今次試佢嘅Banana Tart,上面嘅香蕉焦糖左,食落有脆脆地咁幾好味,加上隻香蕉都熟,有好香嘅香蕉味🥰Tart底做得好好,唔會太碎但又好有牛油香,成件事好配食完成件cake啱啱好唔會太飽,亦都唔會太膩🤤-環境好悠閒,成間舖用Tiffany Blue,有少女味得黎又唔會太女仔,啱晒high tea♥️-PdP Pies & Tarts (灣仔)好味度: 8.5/10抵食度: 8/10回頭度: 8/10
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見距離有野做仲有一個鐘,又有啲肚餓,就決定去食返個tart😋
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溫馨提示,樓下外賣係原價,上樓上坐低食係要加一㗎❗️
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Banana Tart 🍌🥧($58)
之前黎食過二人set係抵好多,不過今次得我自己一個就唯有單點啦🙈

今次試佢嘅Banana Tart,上面嘅香蕉焦糖左,食落有脆脆地咁幾好味,加上隻香蕉都熟,有好香嘅香蕉味🥰Tart底做得好好,唔會太碎但又好有牛油香,成件事好配
Banana  Tart
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食完成件cake啱啱好唔會太飽,亦都唔會太膩🤤
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環境好悠閒,成間舖用Tiffany Blue,有少女味得黎又唔會太女仔,啱晒high tea♥️
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PdP Pies & Tarts (灣仔)
好味度: 8.5/10
抵食度: 8/10
回頭度: 8/10
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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$70 (下午茶)
推介美食
Banana  Tart
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2019-08-04 736 瀏覽
在灣仔參加講座,活動完畢後,跟朋友一起找個地方坐坐,步行至利東街囍匯。朋友說街尾有一家咖啡店的餅撻非常美味,一定要帶我去嚐一嚐。遠遠望見店外有人在排隊,原來樓上咖啡店座位已經滿座,需要排隊等候。趁著等候的時間,看看店內餅櫃都有哪些款式,等一下吃哪一款......噢!看見餅櫃內漂亮的餅已經心花怒放,好吸引哦! 還有期間限定的日本和歌山白鳳桃撻,好想快點入坐哩!我們等了大約10分鐘左右,終於可以到樓上入坐嚕。 樓梯有點窄,扶手暗藏在牆內,從米黃色走進療癒的Tiffany Blue。 然後看到天花和一面牆的裝飾很別緻,以原木色的簿木片,縱橫交錯編織出藤籃般的圖案,也有點像安全墊,令人有種安心的感覺。店內以粉藍為主配搭原木色,清涼帶暖,感覺舒適,加上黑白地磚,高雅又時尚。我們點了二人下午茶套餐$208,包括有三件餅和兩個飲品。 由於和歌山白鳳桃是期間限定的餅款,因此就要額外附加$20。 飲品可以在飲品列表上面揀選,選了一個水果茶和一個大吉嶺茶。切餅每件也漂亮,我們拍照拍了好一會才開始吃。先吃和歌山白鳳桃撻,桃味很香,口感軟綿,既香且甜又多汁,非常美味,忌廉不會太甜,與脆脆餅底真是絕配,好吃。橙
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在灣仔參加講座,活動完畢後,跟朋友一起找個地方坐坐,步行至利東街囍匯。
朋友說街尾有一家咖啡店的餅撻非常美味,一定要帶我去嚐一嚐。
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遠遠望見店外有人在排隊,原來樓上咖啡店座位已經滿座,需要排隊等候。
趁著等候的時間,看看店內餅櫃都有哪些款式,等一下吃哪一款......
噢!看見餅櫃內漂亮的餅已經心花怒放,好吸引哦! 還有期間限定的日本和歌山白鳳桃撻,好想快點入坐哩!
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我們等了大約10分鐘左右,終於可以到樓上入坐嚕。 
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樓梯有點窄,扶手暗藏在牆內,從米黃色走進療癒的Tiffany Blue。 
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然後看到天花和一面牆的裝飾很別緻,以原木色的簿木片,縱橫交錯編織出藤籃般的圖案,也有點像安全墊,令人有種安心的感覺。
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店內以粉藍為主配搭原木色,清涼帶暖,感覺舒適,加上黑白地磚,高雅又時尚。
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我們點了二人下午茶套餐$208,包括有三件餅和兩個飲品。 由於和歌山白鳳桃是期間限定的餅款,因此就要額外附加$20。 
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飲品可以在飲品列表上面揀選,選了一個水果茶和一個大吉嶺茶。
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切餅每件也漂亮,我們拍照拍了好一會才開始吃。
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先吃和歌山白鳳桃撻,桃味很香,口感軟綿,既香且甜又多汁,非常美味,忌廉不會太甜,與脆脆餅底真是絕配,好吃。
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橙和西柚鮮果撻,橙色加紅色,非常吸睛,口味清新,好味。
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香蕉撻香味濃郁,香蕉被略為燒過,內裡還有一層香蕉,底層有拖肥、朱古力同忌廉,多重口感實在過癮,口味相對較甜,卻很好味。
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我的份量 ~ 每款半件
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水果茶有果香,微甜舒心,喝著很寫意。
大吉嶺茶比較平實,有去膩的感覺。
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雖然餐廳環境舒適,感覺悠閒,是個消磨時光的好地方,可是這裡有入坐1.5小時的時限,有點美中不足。
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(如果沒有時限,客人可能要等很久才能入坐唷。)
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環境
服務
衛生
抵食
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2019-07-13
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$126 (下午茶)
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灣仔有間裝修好靚,以Tiffany Blue為主的果撻小店可以take away又可以堂食添!menu上淨係賣一款果撻,有一件裝賣($58),亦有得whiole賣($580),分別有9種口味,草莓撻、雜莓撻、香蕉撻、青提子撻、雜果撻、栗子撻、芒果撻、橙柚子撻、Tiramisu撻,仲有供應咖啡同紅茶等飲料。大部分果撻由$58-$62不等,無套餐set,飲品都要每款單叫,堂食仲要加一,姐係一件撻都要$60-70蚊件,價錢有少少偏貴。但味道質素嚟講就緊係好食喇,草莓撻面頭啲🍓都好新鮮好甜,餅底好好食,唔會係果啲好粉好乾嘅餅,成個combination 好夾好好味
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灣仔有間裝修好靚,以Tiffany Blue為主的果撻小店可以take away又可以堂食添!menu上淨係賣一款果撻,有一件裝賣($58),亦有得whiole賣($580),分別有9種口味,草莓撻、雜莓撻、香蕉撻、青提子撻、雜果撻、栗子撻、芒果撻、橙柚子撻、Tiramisu撻,仲有供應咖啡同紅茶等飲料。大部分果撻由$58-$62不等,無套餐set,飲品都要每款單叫,堂食仲要加一,姐係一件撻都要$60-70蚊件,價錢有少少偏貴。但味道質素嚟講就緊係好食喇,草莓撻面頭啲🍓都好新鮮好甜,餅底好好食,唔會係果啲好粉好乾嘅餅,成個combination 好夾好好味
草莓撻
$58
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$70
推介美食
草莓撻
$ 58
等級4
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2019-06-25 681 瀏覽
一間好靚的店, 批又好吸引,今次試左個香蕉批,好重手,580元一大個,如果網上訂有95折。包裝好精美,員工又好好禮貌,個批真的好好食,香蕉味好濃郁,個曲奇底又脆,我相信其他的批都一樣會好好食。 
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一間好靚的店, 批又好吸引,


今次試左個香蕉批,好重手,580元一大個,


如果網上訂有95折。


包裝好精美,員工又好好禮貌,


個批真的好好食,香蕉味好濃郁,個曲奇底又脆,


我相信其他的批都一樣會好好食。 
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2019-06-25
用餐途徑
堂食
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這天是無意中走入喜帖街, 被門口蛋糕櫃內漂亮的果撻所吸引, 時值三點多, 正想要個下午茶餐, 細看之下發現這店做的二人下午茶餐(PdP Tes set for Two) 正合我們意, 以$208 這價錢有三撻兩個飲品, 撻的size 係完全的正常沒刻意做細一點, 用餐區在二樓或者叫閣樓, 裝修得有特色, 天花係用木板織出圖案, 同沿樓梯上的一面牆是同一做法, 唔清楚如何做出來的,但想像到將原木條交織成圖案會是由機械? 還是人手? 但肯定是挺煩的工作, 另一個特色是掃上Tiffany Blue 的牆色, 連做準備用的枱/櫃也掃上同樣的藍, 完全針對女性口味, 細紙皮石地磚跟天花上下呼應效果突出, 低調但着重細節, 引人著目的顏色只用一個, 弦耀之中見含蓄, 走上閣樓沒有街景情況下以前身在銀座某個茶室, 不過如果不是店主實在太有決心開這店的話就是錢太多凡事要求完美, 這樣的裝修, 回本期將會變得很長, 兩年租約會有困難但似乎已經挺過兩年了, 回說食物, 撻底係鬆脆口感完全沒有半點受潮, 証明可能係半日前才做好, 焦糖香蕉兩樣都處理得剛剛好, 香蕉肉是啱啱熟不帶半分酸, 焦糖份量也只是剛剛夠
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這天是無意中走入喜帖街, 被門口蛋糕櫃內漂亮的果撻所吸引, 時值三點多, 正想要個下午茶餐, 細看之下發現這店做的二人下午茶餐(PdP Tes set for Two) 正合我們意, 以$208 這價錢有三撻兩個飲品, 撻的size 係完全的正常沒刻意做細一點, 用餐區在二樓或者叫閣樓, 裝修得有特色, 天花係用木板織出圖案, 同沿樓梯上的一面牆是同一做法, 唔清楚如何做出來的,但想像到將原木條交織成圖案會是由機械? 還是人手? 但肯定是挺煩的工作, 另一個特色是掃上Tiffany Blue 的牆色, 連做準備用的枱/櫃也掃上同樣的藍, 完全針對女性口味, 細紙皮石地磚跟天花上下呼應效果突出, 低調但着重細節, 引人著目的顏色只用一個, 弦耀之中見含蓄, 走上閣樓沒有街景情況下以前身在銀座某個茶室, 不過如果不是店主實在太有決心開這店的話就是錢太多凡事要求完美, 這樣的裝修, 回本期將會變得很長, 兩年租約會有困難但似乎已經挺過兩年了,

回說食物, 撻底係鬆脆口感完全沒有半點受潮, 証明可能係半日前才做好, 焦糖香蕉兩樣都處理得剛剛好, 香蕉肉是啱啱熟不帶半分酸, 焦糖份量也只是剛剛夠, 太多會吃出膩的感覺, 忍廉的白同中間層的海綿蛋糕層次分明, 芒果可能係至為平庸的一件但味道清爽, 每一口都吃出每個層次, 而最估唔到的是最令人回味的竟然是青提子, 甜而不膩層次簡單,沒有花巧從不做作, 貫徹簡單就是美的概念,  從沖繩過來的咖啡沒太多詞語去形容就是清爽, 拉🌼似乎也是這店的賣店之一, 這天的拉🌼是🐷Jughead 焙茶拿鉄! 而這裡的餅師肯定在工作上要求十分的嚴格, 因為三件餅都無可挑剔, 從餅底到生果, 忌廉到糖漿, 都感受到那份執著, 通過一件餅表達出來, 實在很想認識一下這位幕後達人的真像!

無疑這是一次很好的體驗, 下次有機會再來喜帖街必定再來品嚐其他茶餅,
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$115
推介美食
  • Grape  Tart
等級4
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2019-06-14 534 瀏覽
送完閨蜜去灣仔打拳,就繼續同閨蜜去食好嘢!我地又銅鑼灣行到灣仔,入左喜帖街睇下有邊間coffee shop好坐,最後揀左哩間日本嘅!之前新開嘅時候都見到好多ig post講佢地嘅蛋糕,今次就試試佢!Cafe以Tiffany Blue做主色調,沿著窄窄嘅樓梯上上層,藍色有令我地係炎炎夏日降溫。Menu好簡單,基本上就係一頁蛋糕,一頁飲品。睇下會唔會食set,不過set有成3件批,我地覺得太多,都係揀左每人一杯飲品同share一件批。我嘅飲品係凍嘅培茶latte,都幾大杯!培茶味非常濃郁,上面有一層奶泡,好creamy,不過濃到最後都飲唔晒,但係味道激讚!至於蛋糕,我地揀左招牌嘅士多啤梨批。佢最出名就係鋪滿密密麻麻生果嘅批,雖然切件之後冇咁壯觀哈哈!批入面有兩層,一層cream,一層吉士。吉士嘅蛋味超出!一入口就食到蛋味,個人覺得有d太濃蛋味,我都係鍾意奶油味多d。士多啤梨有8片,不過都頗酸,批底厚實,like!
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送完閨蜜去灣仔打拳,就繼續同閨蜜去食好嘢!我地又銅鑼灣行到灣仔,入左喜帖街睇下有邊間coffee shop好坐,最後揀左哩間日本嘅!


之前新開嘅時候都見到好多ig post講佢地嘅蛋糕,今次就試試佢!Cafe以Tiffany Blue做主色調,沿著窄窄嘅樓梯上上層,藍色有令我地係炎炎夏日降溫。Menu好簡單,基本上就係一頁蛋糕,一頁飲品。睇下會唔會食set,不過set有成3件批,我地覺得太多,都係揀左每人一杯飲品同share一件批。


我嘅飲品係凍嘅培茶latte,都幾大杯!培茶味非常濃郁,上面有一層奶泡,好creamy,不過濃到最後都飲唔晒,但係味道激讚!至於蛋糕,我地揀左招牌嘅士多啤梨批。佢最出名就係鋪滿密密麻麻生果嘅批,雖然切件之後冇咁壯觀哈哈!批入面有兩層,一層cream,一層吉士。吉士嘅蛋味超出!一入口就食到蛋味,個人覺得有d太濃蛋味,我都係鍾意奶油味多d。士多啤梨有8片,不過都頗酸,批底厚實,like!


焙茶latte + 抹茶latte
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Strawberry  Tart
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (下午茶)
推介美食
焙茶latte + 抹茶latte
等級4
485
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2019-06-02 513 瀏覽
之前PdP嘅tart都takeaway過幾次,今次就第一次堂食🍽佢有個tea set $208任揀三款tart🍰🍰🍰,再包兩杯野飲☕️🍵,好抵呀,因為平時買三件tart都差唔多價錢🤑呢度嘅環境仲要幾靚幾舒服😌今次我就揀咗tiramisu☕️,benoffee🍌 同埋青提🍇,其實三款都好食嘅😋,不過如果真係要揀最好食嘅話,我會揀benoffee,因為佢有香蕉🍌配埋caramel醬,呢個組合已經係冇得輸🤤,仲要呢款tart嘅底仲有啲chrunchy,口感一流👍🏻飲品方面就叫咗hojicha latte,同日本紅茶,杯hojicha latte仲拉咗隻好可愛嘅兔仔花🐰,不過如果要食三件咁多嘅話,都係建議飲返日本紅茶或者其他西茶,咁樣會冇咁滯🤭
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之前PdP嘅tart都takeaway過幾次,今次就第一次堂食🍽
佢有個tea set $208任揀三款tart🍰🍰🍰,再包兩杯野飲☕️🍵,好抵呀,因為平時買三件tart都差唔多價錢🤑
呢度嘅環境仲要幾靚幾舒服😌
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今次我就揀咗tiramisu☕️,benoffee🍌 同埋青提🍇,其實三款都好食嘅😋,不過如果真係要揀最好食嘅話,我會揀benoffee,因為佢有香蕉🍌配埋caramel醬,呢個組合已經係冇得輸🤤,仲要呢款tart嘅底仲有啲chrunchy,口感一流👍🏻
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飲品方面就叫咗hojicha latte,同日本紅茶,杯hojicha latte仲拉咗隻好可愛嘅兔仔花🐰,不過如果要食三件咁多嘅話,都係建議飲返日本紅茶或者其他西茶,咁樣會冇咁滯🤭
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$110 (下午茶)
推介美食
  • Tiramisu Tart
  • Banoffee  pie
  • Grape Tart
等級4
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2019-05-26 270 瀏覽
終於有機會去到 PdP Pies & Tarts 潮聖 🍽環境真係好靚 ⭐️係Tiffany Blue 岩哂網美 影相 打卡 📸點左一個 Eton Mess 試下 佢係由忌廉 生果 🍇 蛋白餅 組成🎂忌廉中帶有生果 食落唔會好濟 同埋仲有小小蛋白餅 好有咬感🍰
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終於有機會去到 PdP Pies & Tarts 潮聖 🍽
環境真係好靚 ⭐️係Tiffany Blue 岩哂網美 影相 打卡 📸
點左一個 Eton Mess 試下 佢係由忌廉 生果 🍇 蛋白餅 組成🎂
忌廉中帶有生果 食落唔會好濟 同埋仲有小小蛋白餅 好有咬感🍰
Eton  mess
$64
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用餐途徑
堂食
等級2
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2019-04-20 574 瀏覽
母親的生日我決定不像平常一樣買蛋糕於是發現了利東街有一間不錯的甜品店決定買兩件不同水果的水果撻服務員都十分有禮貌及願意幫助客人由於我需要外帶回家,當時又有其他事情需要做,需時兩小時才能回到家中服務員不但拿了兩個冰袋給我同事告訴我把水果撻拿回家立刻放進冰箱在吃會更好吃,真的感謝他們我買了一個芒果撻及雜果水果撻水果都是當季的水果餅皮酥脆可口其中的蛋糕更甜而不膩下次有機會必定會選擇堂食,與朋友坐下來慢慢品嚐
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母親的生日我決定不像平常一樣買蛋糕
於是發現了利東街有一間不錯的甜品
決定買兩件不同水果的水果撻
服務員都十分有禮貌及願意幫助客人
由於我需要外帶回家,當時又有其他事情需要做,需時兩小時才能回到家中
服務員不但拿了兩個冰袋給我
同事告訴我把水果撻拿回家立刻放進冰箱在吃會更好吃,真的感謝他們

我買了一個芒果撻及雜果水果撻
水果都是當季的水果
餅皮酥脆可口
其中的蛋糕更甜而不膩
下次有機會必定會選擇堂食,與朋友坐下來慢慢品嚐
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環境
服務
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抵食
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外賣自取
推介美食
  • Mixed  berry  tart
等級3
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2019-04-06 643 瀏覽
之前聖誕假想搵個地方同friend食下cake hea下傾下偈, 出開灣仔,知道有間cake都多人推介,決定黎試下。地點喺正利東街街頭,好易搵。地下已見櫥櫃有不同種類的水果撻,好吸引。樣樣都想試。樓上係堂食,Tiffany Blue的佈置好優雅舒服。我地order左Melon Shortcake (slice) , 海棉蛋糕再用忌廉配上生果,忌廉好滑不油膩Grape Tart , 青提清甜,餅底夠脆加埋Japanese Black Tea絕配
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之前聖誕假想搵個地方同friend食下cake hea下傾下偈, 出開灣仔,知道有間cake都多人推介,決定黎試下。

地點喺正利東街街頭,好易搵。

地下已見櫥櫃有不同種類的水果撻,好吸引。樣樣都想試。


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樓上係堂食,Tiffany Blue的佈置好優雅舒服。

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我地order左Melon Shortcake (slice) , 海棉蛋糕再用忌廉配上生果,忌廉好滑不油膩

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Grape Tart , 青提清甜,餅底夠脆


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加埋Japanese Black Tea絕配


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-26
等候時間
20 分鐘 (堂食)
用餐時段
下午茶
推介美食
  • Grape  Tart
等級4
139
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2019-03-23 972 瀏覽
日前,同家人在灣仔入境事務處辦完證件之後,沿著天橋一路向南來到了利東街,一為參觀近日展出的[大地女神]自轉地球裝置;二為找一間 Cafe 吃個下午茶……一入利東街就看見了那個懸掛在中庭半空中的藍色地球模型,直徑 7 米,是 2017 年秋天,曾經在利東街創造了徹夜迷醉之[藍月亮]藝術作品的藝術家 Luke Jerram 的大作。據介紹,[大地女神]在黑夜裡會發光,景色要比白天看到的精彩美妙的多,有一種類似航拍地球的逼真效果🌏。參觀完畢之後,我們徑直進入了街尾的一間果撻專賣店 一一[ PdP Pies & Tarts ],根據網上的資料顯示,這間甜品店是 K11 商場中[PAN de PAIN Pancakes & Sweets]的姐妹店。店堂不大,分上下兩層,下賣上吃,樓下為食物陳列及外賣區域,那些賣相漂亮的鮮果撻在這裡爭奇鬥豔,集體亮相。進入店堂,踏著中間一條狹窄的單人闊木製樓梯拾級而上,轉了三個彎,來到了樓上的堂食區域。堂食區域呈長四邊形,大面積地采用純淺藍色裝飾牆面,配上白色小方格圖案的天花和地面,身處這種藍白相間的環境,給人以純潔、清爽、淡雅、安靜的感覺😊。適逢下午茶時段,店堂
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日前,同家人在灣仔入境事務處辦完證件之後,沿著天橋一路向南來到了利東街,一為參觀近日展出的[大地女神]自轉地球裝置;二為找一間 Cafe 吃個下午茶……

一入利東街就看見了那個懸掛在中庭半空中的藍色地球模型,直徑 7 米,是 2017 年秋天,曾經在利東街創造了徹夜迷醉之[藍月亮]藝術作品的藝術家 Luke Jerram 的大作。據介紹,[大地女神]在黑夜裡會發光,景色要比白天看到的精彩美妙的多,有一種類似航拍地球的逼真效果🌏。
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參觀完畢之後,我們徑直進入了街尾的一間果撻專賣店 一一[ PdP Pies & Tarts ],根據網上的資料顯示,這間甜品店是 K11 商場中[PAN de PAIN Pancakes & Sweets]的姐妹店。
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店堂不大,分上下兩層,下賣上吃,樓下為食物陳列及外賣區域,那些賣相漂亮的鮮果撻在這裡爭奇鬥豔,集體亮相。
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進入店堂,踏著中間一條狹窄的單人闊木製樓梯拾級而上,轉了三個彎,來到了樓上的堂食區域。
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堂食區域呈長四邊形,大面積地采用純淺藍色裝飾牆面,配上白色小方格圖案的天花和地面,身處這種藍白相間的環境,給人以純潔、清爽、淡雅、安靜的感覺😊。
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適逢下午茶時段,店堂內大約有 5--6 位客人在座。坐定後店員遞上了用日文和英文標示的餐牌,圖文並茂,供應的食物主要是新鮮水果撻等甜品和飲品。

下午茶可以單點,單點甜品的價格在 HK$ 40+ 至 60+ 之間;單點飲品的價錢在 HK$ 20+ 至 50+ 之間,另收加一。

另外也有下午茶套餐供應,價格為 HK$ 208 元,另收加一。食物包含有三件甜品(不包括季節限定品種)和兩杯飲品,套餐食物只供堂食,限制外帶。
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遵循吃甜品要自律的原則😂,少吃添滋味,多吃添脂肪,最終我們還是按兩人的量,單點了兩個甜品和兩款茶飲。
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原本想吃的甜品 一一[靜岡蜜瓜蛋糕],因屬"季節限定"貨品,店員說已經過了供應期,遺憾吃不到。

單點的甜品[伊頓混亂]HK$ 58 元,另收加一。
Eton Mess 伊頓混亂
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這是一款非常經典的英式甜點,主要食材有士多啤梨、藍莓、青瓜等新鮮時令蔬果,用忌廉拌勻,旁邊放了兩粒[蛋白霜餅]。

所謂[蛋白霜餅],是一種用蛋白和白糖製成的泡沫狀西點,烘烤後口感僵硬得來又香脆,少少甜,因其主體是蛋白,所以感覺也算是健康甜品吧😉!

[橙和西柚鮮果撻]HK$ 58 元,另收加一。
Orange & Grapefruit Tart 橙和西柚鮮果撻
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這是一種用新鮮的橙和西柚鋪砌於面的水果撻,橙黃與柚紅兩色相間,片片疊起,上層的水果潤口清新,中層的奶油香滑甜蜜,美中不足是下層的撻底口感略嫌過硬,不夠酥鬆。

熱飲[抹茶拿鐵]HK$ 48 元,另收加一。
Matcha Latte 抹茶拿鐵
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這杯抹茶加牛奶和奶泡的混合飲品,有著一個可愛的貓仔頭像拉花,沒入口已經聞到一股濃郁的奶香味,口感太甜,像是在喝甜牛奶一般,感覺不關抹茶什麼事的了😯。

熱飲[優雅伯爵茶]HK$ 45 元,另收加一。
Elegant Earl Grey 優雅伯爵茶
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其實,[伯爵茶]並非是一種單品茶葉,而是在中國茶和錫蘭紅茶的茶基中添加了香檸檬油,使其口感甘醇之中帶有柑橘類香氣的回味。換言之,[伯爵茶]是一類加入柑橘類香料茶的總稱,也是當今最流行的調味茶之一。

[伯爵茶]種類多多,大都因茶葉出品商的品牌及配方,和所選茶葉的品質不同而存在差異。

這壺名為[優雅伯爵茶],按照餐牌上標示的品牌來看,它來自本港有著 60 多年製茶和拼茶歷史的[華芳茶莊]自創的茶品牌[Camellia Treasures],意喻[茶的寶藏],據報導這是貿發局旗下的[香港 · 設計廊]中最暢銷的產品之一。
優雅伯爵茶
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喝一口[優雅伯爵茶],茶之香氣漫漫由口中散入鼻腔,柔和順喉,馥郁芬芳,齒頰留香,不但口感好,而且還俱有一種清新舒緩,鎮靜和安撫情緒的作用。

茶味不強烈也不苦澀,茶如其名"優雅",宛如一位優雅的女子,細緻而有內涵,這種清香四溢,沁人心脾的氣質讓人一試難忘👍。

帶著[優雅伯爵茶]餘韻離開了甜品店,心裡還是掛念那個"季節限定"的[靜岡蜜瓜蛋糕],留待下一次的到訪……
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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用餐日期
2019-03-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$115 (下午茶)
推介美食
Eton Mess 伊頓混亂
Elegant Earl Grey 優雅伯爵茶
  • ElegantEarlGrey優雅伯爵茶
  • EtonMess伊頓混亂
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2019-03-17 651 瀏覽
可能適合對象:鮮果撻 /栗子撻甜度(5星最甜):⭐️⭐️⭐️濃度(5星最濃):⭐️⭐️⭐️🍴:餐具 ✔️/ 蠟燭 ✔️ / 冰袋 ✔️/ 紙盒✔️🏷:✔️(免費朱古力牌)💬:由於去之時,接近休息,兩位店員都睇得出好攰啦,但最基本嘅Service都係有嘅。不過相比上一次買蜜瓜蛋糕嘅經歷,上次好好多。🛒:灣仔🔘:件裝/ 個裝💰:$58-$68 不等/ $580-$620 不等————————————————————————性價比:中上大家仲有冇印象我哋曾經介紹過原個蜜瓜蛋糕?由於個個係期間限定,我哋又遲咗介紹,等到出Post當日,原來已經冇賣!好後悔當時介紹唔切。所以今次決定俾𠵱個蛋糕打一打尖,排佢出Post先!今次介紹嘅係兩款切件撻,分別係「期間限定」嘅士多啤梨撻同栗子撻。其實士多啤梨撻一直都有,平日仲賣$58一件。之不過今期推出嘅係期間限定嘅熊本市士多啤梨造成嘅,而唔係佢哋平日用開嘅美國或者韓國士多啤梨,所以都貴咗$10,賣$68件。餐牌上係冇寫價錢有變,反而係個同事嚟落單時先講,公司方面可以注意一吓。至於蛋糕方面,士多啤梨撻同一般嘅士多啤梨撻賣相冇話有咩與眾不同,都係穩陣賣相,冇咩咁Signature。士
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可能適合對象:鮮果撻 /栗子撻
甜度(5星最甜):⭐️⭐️⭐️
濃度(5星最濃):⭐️⭐️⭐️
🍴:餐具 ✔️/ 蠟燭 ✔️ / 冰袋 ✔️/ 紙盒✔️
🏷:✔️(免費朱古力牌)
💬:由於去之時,接近休息,兩位店員都睇得出好攰啦,但最基本嘅Service都係有嘅。不過相比上一次買蜜瓜蛋糕嘅經歷,上次好好多。
🛒:灣仔
🔘:件裝/ 個裝
💰:$58-$68 不等/ $580-$620 不等
————————————————————————
性價比:中上

大家仲有冇印象我哋曾經介紹過原個蜜瓜蛋糕?由於個個係期間限定,我哋又遲咗介紹,等到出Post當日,原來已經冇賣!好後悔當時介紹唔切。所以今次決定俾𠵱個蛋糕打一打尖,排佢出Post先!

今次介紹嘅係兩款切件撻,分別係「期間限定」嘅士多啤梨撻同栗子撻。其實士多啤梨撻一直都有,平日仲賣$58一件。之不過今期推出嘅係期間限定嘅熊本市士多啤梨造成嘅,而唔係佢哋平日用開嘅美國或者韓國士多啤梨,所以都貴咗$10,賣$68件。餐牌上係冇寫價錢有變,反而係個同事嚟落單時先講,公司方面可以注意一吓。

至於蛋糕方面,士多啤梨撻同一般嘅士多啤梨撻賣相冇話有咩與眾不同,都係穩陣賣相,冇咩咁Signature。士多啤梨,日本嘅,甜度/好味道都預咗係咁,食落都係冇咩話咩驚喜。而成個撻嘅建築結構就係士多啤梨,薄層蛋糕,吉士,再到撻底。薄層蛋糕軟熟,薄,薄度食到都唔察覺。但Custard方面出色,凍冰冰嘅蛋糕,食到Custard係幾好味,再加埋個較硬身嘅撻,最攞分就係個Custard加撻。

而栗子方面仲易形容,只係將面嘅士多啤梨換走,改做栗子蓉,成事!栗子個個相對高少少分,可能始終都要做啲手腳先做到蓉,唔係齋買士多啤梨放上面。個蓉係食到有粒粒栗子,甜度濃度都恰好,最曳就係粒撻頂嘅栗子。佢好Raw,真係冇做過咩,好似用水烚完就放上去咁,糖漬一吓會好啲,哈哈,分享完畢。
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士多啤梨撻
$68
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栗子撻
$58
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栗子撻
$ 58
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2019-03-02 774 瀏覽
一試難忘呢間係其中一間我最鍾意食嘅甜品店佢係Pan de pain姊妹店黎架, 甜品愛好者都會知道佢係日本開嚟香港嘅,喺甜品界數一數二佢主打pie & tartD批底牛油味好香好味架入到門口你就會見到個櫃裝滿曬唔同味道嘅批,所以可以預先睇下自己想食邊款,然後再到樓上坐低上到去餐廳環境闊落,而且裝修以tiffany blue為主色,充滿少女風味 之後就可以同店員落單。如果大家第一次嚟食我會介紹食香蕉批Banoffee Pie($58)我次次黎都會叫,因為真係超好味面層d香蕉係用焦糖燒過,第二層就有d cream,再下一層就有拖肥夾住d香蕉,然後下面仲有脆脆嘅朱古力底,最底層就係tart底喇多層口感,超好味今期限定士多啤梨批Kumamoto Koiminori Strawberry($68),當然要叫黎試下士多啤梨幾甜幾fresh, 適合鍾意食冇咁甜嘅朋友。 不過呢個批就比較薄啲,而且士多啤梨下面就係cream喇,所以比起香蕉批就冇咁多層次喇。 我個人喜好就係鍾意食香蕉批多啲啦甜品店仲有二人餐,有三件批加兩杯嘢飲,幾抵食,不過其實兩個人食會好飽,所以我哋都係選擇咗散叫。
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一試難忘
呢間係其中一間我最鍾意食嘅甜品
佢係Pan de pain姊妹店黎架, 甜品愛好者都會知道佢係日本開嚟香港嘅,喺甜品界數一數二
佢主打pie & tart
D批底牛油味好香好味架

入到門口你就會見到個櫃裝滿曬唔同味道嘅批,所以可以預先睇下自己想食邊款,然後再到樓上坐低

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上到去餐廳環境闊落,而且裝修以tiffany blue為主色,充滿少女風味
之後就可以同店員落單。
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如果大家第一次嚟食我會介紹食香蕉批Banoffee Pie($58)

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我次次黎都會叫,因為真係超好味
面層d香蕉係用焦糖燒過,第二層就有d cream,再下一層就有拖肥夾住d香蕉,然後下面仲有脆脆嘅朱古力底,最底層就係tart底喇
多層口感,超好味

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今期限定士多啤梨批Kumamoto Koiminori Strawberry($68),當然要叫黎試下
士多啤梨幾甜幾fresh, 適合鍾意食冇咁甜嘅朋友。 不過呢個批就比較薄啲,而且士多啤梨下面就係cream喇,所以比起香蕉批就冇咁多層次喇。 我個人喜好就係鍾意食香蕉批多啲啦

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甜品店仲有二人餐,有三件批加兩杯嘢飲,幾抵食,不過其實兩個人食會好飽,所以我哋都係選擇咗散叫。


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2019-02-13 674 瀏覽
灣仔利東街每逢節日啲裝飾都好靚,連啲餐廳都好高質!呢間PdP Pies and Tarts地舖係take away,樓上就係dine in,環境又靚又舒適,打卡岩哂。排隊嘅時候已經俾佢個strawberry tart吸引住,上到黎見到佢有咁多士多啤梨係面真係流哂口水。啲士多啤梨酸甜適中,重點係tart嘅中間都有一層士多啤梨,再加埋佢厚實嘅餅底,令到成個tart口感好豐富。雖然一件tart要$58都唔算平,但係個人覺得真係好好食,希望下次可以試下其他口味啦。
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灣仔利東街每逢節日啲裝飾都好靚,連啲餐廳都好高質!呢間PdP Pies and Tarts地舖係take away,樓上就係dine in,環境又靚又舒適,打卡岩哂。

排隊嘅時候已經俾佢個strawberry tart吸引住,上到黎見到佢有咁多士多啤梨係面真係流哂口水。啲士多啤梨酸甜適中,重點係tart嘅中間都有一層士多啤梨,再加埋佢厚實嘅餅底,令到成個tart口感好豐富。

雖然一件tart要$58都唔算平,但係個人覺得真係好好食,希望下次可以試下其他口味啦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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衛生
抵食
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堂食
等級3
56
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2019-01-23 1161 瀏覽
‼️注意:最新通知,蜜瓜季節經已過咗,暫時經已冇得再訂啦!之後有返,會再update大家!2019.1.23@pdp_pies_and_tarts ———————————————————————可能適合對象:#蜜瓜蛋糕甜度(5星最甜):⭐️⭐️⭐️濃度(5星最濃):⭐️⭐️⭐️⭐️🍴:餐具 ✔️ / 蠟燭 ✔️ / 冰袋 ✔️/ 紙盒✖️🏷:✔️(有朱古力生日牌)💬:有好印象,因為打去問蛋糕資料時,有個男店員主動話我知上網訂有折,最後仲加一句「再有嘢想知多啲,再搵我哋,同埋多謝咗你先」好好!不過佢哋係唔覆IG㗎。🛒:灣仔 #cakeup_灣仔站🔘:個裝(6-8人分量)💰:$680(上網訂有95折)———————————————————————性價比:中上生果蛋糕𠵱家嘢,我唸大家可能都會一相情願咁expect生果一定係個蛋糕入面。幾層海棉蛋糕再夾一兩層生果,面再加兩三粒生果,再有Cream 就係生果蛋糕!又或者可能好似早前我哋以$1500食咗一個扮榴槤嘅榴槤蛋糕咁,做到個外型好似!不過今次,BOMB,有新嘢!係真係以一個真。蜜瓜嘅外殻,入面了空完,再用海棉蛋糕,忌廉同生果(西瓜、蜜瓜、芒果,提子!)充實個蜜瓜而做
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‼️注意:最新通知,蜜瓜季節經已過咗,暫時經已冇得再訂啦!之後有返,會再update大家!2019.1.23

@pdp_pies_and_tarts ———————————————————————
可能適合對象:#蜜瓜蛋糕
甜度(5星最甜):⭐️⭐️⭐️
濃度(5星最濃):⭐️⭐️⭐️⭐️
🍴:餐具 ✔️ / 蠟燭 ✔️ / 冰袋 ✔️/ 紙盒✖️
🏷:✔️(有朱古力生日牌)
💬:有好印象,因為打去問蛋糕資料時,有個男店員主動話我知上網訂有折,最後仲加一句「再有嘢想知多啲,再搵我哋,同埋多謝咗你先」好好!不過佢哋係唔覆IG㗎。
🛒:灣仔 #cakeup_灣仔站
🔘:個裝(6-8人分量)
💰:$680(上網訂有95折)
———————————————————————
性價比:中上

生果蛋糕𠵱家嘢,我唸大家可能都會一相情願咁expect生果一定係個蛋糕入面。幾層海棉蛋糕再夾一兩層生果,面再加兩三粒生果,再有Cream 就係生果蛋糕!又或者可能好似早前我哋以$1500食咗一個扮榴槤嘅榴槤蛋糕咁,做到個外型好似!

不過今次,BOMB,有新嘢!係真係以一個真。蜜瓜嘅外殻,入面了空完,再用海棉蛋糕,忌廉同生果(西瓜、蜜瓜、芒果,提子!)充實個蜜瓜而做成個蛋糕。

講真,除咗係Size太細個之外,我冇嘢想批評。

個蛋糕入面充滿咗好多好好味嘅Cream,所有生果都好Juicy,好腍,冇牙都可以用上下顎顏爛個生果個種!如果你食過日本好腍個種蜜瓜,就係個種,好甜好腍,好好味!蛋糕同生果同Cream一齊食,好回味!我唸我可以一個人隊半個。

至於包裝方面,佢哋都有啲心思,包完之後,搞到好似真係去咗生果舖,買原個蜜瓜送禮咁,以膠紙包起佢,好全神。

加上,我哋好鍾意𠵱個連皮分蛋糕放上碟嘅程序,碟都唔洗洗,連埋個瓜皮分俾人,再以刨西瓜嘅方法刨個蛋糕,好正!

呀!突然唸起多一樣嘢想俾吓意見,就係個生日牌!若然大家都預咗生日牌,可以參考我哋,將兩支牙簽插係蜜瓜面俾個生日牌「bun」住,否則真係唔知個生日牌可以放係邊。不過手字靚嘅,要讚就讚,要俾意見就要俾意見,希望餅店可以再細心啲係𠵱方面!

最後,其實佢另外嘅生果撻,看似都好吸引到我哋,睇吓遲吓有冇啱機會。而𠵱個都已經咁好味,其他相信都唔差,到時試完再寫俾大家睇。
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蜜瓜蛋糕
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