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港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘
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營業時間
今日營業
11:00 - 15:30
18:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 15:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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裝潢以純白色搭配木系簡約風樓底好高而且空間感十足 充滿韓式風格外觀從店外開始已經好好拍了(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)開放式廚房供客人欣賞手工意粉&pizza的製作全過程.ˬ.)"重點還是！駐場廚師待應都有韓國OPPA🙂↕️所以更有置身於黑白大廚的幻覺 哈哈！Menu有salad.pizza.pasta.small plate.all day branch意粉&pizza都是手工製的 誠意滿滿♡點餐後就會送上鬆軟餐包作前菜～▫️truffle white raqu $150手工意粉好彈牙卦汁 口感好creamywhite raqu sauce夾雜好多肉碎外還舖滿芝士絲 奶油芝士鹹香的味道好香濃略嫌有點蓋過了松露味 但如果喜歡濃味的 應該會喜歡( ¨̮ )︎︎♡▫️ricotta ravioli $148開心果腦粉 看到Pistachio就說要這個😌同樣是手工製的芝士意大利雲吞候位時剛好就看到廚師在弄 好神奇！每顆都擠滿ricotta cheese 吃起來除了奶香 還帶有微微的甜味沾上檸檬sauce 開心果跟合桃碎 外皮好煙韌 口感層次好豐富 味道意外地搭耶重點是有開心果味好快樂·͜· ︎︎ᕷ只有六顆真的不夠喉🥲🥲🥲▫️diavola $198沒錯！連pizza都是由oppa手工製全程可以看到用高溫窯爐誕生的pizza🍕餅皮外脆內軟 味道好cheesy之餘帶蕃茄的酸甜再有辣肉腸&黑橄欖陪襯 增加層次感⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝▫️burrata tomato salad $158burrata配搭三款不同的蕃茄沙律🥗酸甜多汁中夾雜奶香 好fresh好開胃！▫️iced mocha $50漸變層次好美喔😻咖啡味不會完全蓋過朱古力味 甜度平衡也剛好 是我喜歡的那種mocha 好喝߹ㅁ߹)♡到訪時很多餐點跟branch已經被賣清光了有點可惜߹ - ߹ 而且我們一吃完就好像想我們離開了雖然我覺得是蠻好吃的 但真的等太久了
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上環最新意大利Brunch Cafe Soft Open 喇🇮🇹超闊門面同樓底由韓國人主理🇰🇷由樓面到廚房、都真係好多Oppa 呢～圖騰圖案壁畫好似有種魔力咁鎖住眼球👀建議坐最入可以近距離欣賞Open Kitchen 入面廚師們嘅表演👨🏻🍳新店主打Pizza 同手工意粉🍝門口有大大個Pasta Station 朝早新鮮即造佢哋本身都有All Day, French Toast等 Cafe Brunch Menu 不過嚟到個個對眼都直接跳去睇Pasta/Pizza menu😄🔖 Tomato Conchiqlie 🍅蕃茄醬貝殼粉大家可能食得多呢款喺Pasta 上另外仲加Stracciatella Stracciatella 有被譯做絲翠奇亞芝士個名平時少聽見但其實大家平時食嘅Burrata 芝士外層固體係Mozzarella 入面包住嘅正正就係呢種質地柔軟嘅Stracciatella 凝乳喇🧑🏫🔖 Truffle White RaguPasta 軟硬剛好、Truffle 味唔算太突出醬汁同肉碎份量俾得慷慨🔖 Lemon Butter Chicken 🐔皮煎得非常香脆 雞肉亦非常滑🍋如果唔食雞皮嘅朋友可以直接跳過性價比相對低少少 🧈🔖 Matcha 🍵無Latte字眼以為係純抹茶但原來都有奶嘅🔖 Mocha 🍫🔖 Creme Brûlée 🥚成隻湯碗咁上上檯時當堂笑咗🥣薄薄一層感覺無咗𢳂燉蛋應有嘅滿足感食起嚟口感多少亦有影響呢～❣️有落場時間唔好摸門釘
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近兩三天追看NETFLIX 近期大熱韓國節目《黑白大廚》，頭半集已經深知一定「中毒」！節目第一階段已有隱世高手即場手製PASTA，雖然我不是意大利粉同PIZZA嘅愛好者，但看著看著也好想食。 今日經過上環發現原本的獅子銀行變成一定幾sharp醒嘅意式餐廳。聽到門前出來招呼的侍應是說韓語⋯Korean Italian Style ? 腦子即時和《黑的大廚》接軌原來餐廳剛剛開幕店外設有數張木椅，這兒可作等候區店外另一邊玻璃可看到店內大廚在實木工作檯前專心地製作PASTA（我就係被這畫面吸引衝入店）意式雲吞製作中下回要試下這款說時遲 那時快，最開頭那位大廚而移師廚房最愛OPEN KITCHEN的餐廳Open kitchen另一邊是PIZZA製作區，最後面有puzza專用的燒窑另一區域每人會有一小件包包和一小碟，不錯不錯👍🏻我點的蕃茄貝殼粉，價錢無記錯大約$160。白色是Cheese(原諒我唔鍾意食芝士，所以我將大部份筆走咗）；蕃茄味不算濃烈，但不錯，能吃到開心果和Basil的香味（不過唔慣無乜餸/配料）本來嗌咗牛肉撻撻，不過已經sold out….
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還未開業時曾經經過這餐廳已經決定一定要訪訪！週五晚上6時45分到達等了1個小時45分鐘才入座🫨 不得不讚裝潢跟格調真的很美！到訪當天是傍晚所以氣氛比較暗調 相信朝早有日光一定絕美！ ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝可能太晚的關係 很多食物已經sold out ：|試了2款pizza 跟3 款意粉，一致認為意粉比pizza出色呢！個人最喜歡Truffle White Ragu，有著抗拒不了的松露香～！•͈౿•͈ 最讚是麵條的質感 不枉門口的oppa辛苦努力搓製🙂↔️Tomato Conchiglie 蕃茄味的貝殼粉上加了很少見的Stracciatella 芝士，略厭這個蕃茄味不夠重 但口感也是很不錯～！( ˘ ³˘)Pizza用大大的拿破里式窯爐焗製，口感不錯 不知是不是醬料的關係 整體感覺較為濕潤 ～這裡的牛肉他他很不像牛肉他他 比較像是炒牛肉d friend 😂𖤐ˊ˗ 另外值得一提是這裡可外帶酒水 而無額外收費呢～！餐廳還有酒杯供應 超好的服務！ ✎ ̼ 不過排隊時間真的有點長 .. 若然要排隊的話，應該未必會想再訪..( •᷄⌓•᷅ ) 𖤐˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ 𖡂 Beef Tartare𖡂 Margherita𖡂 Quattro Formaggi𖡂 Truffle White Ragu𖡂 Tomato Conchiglie𖡂 Homemade Salsicha
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相信唔少人睇完黑白大廚都心念念想食韓國風嘅意大利菜式?! 依加唔洗飛去韓國香港都食到!ʕ •ᴥ•ʔ上環最近有一間新開嘅意式餐廳由韓國人主理叫ᴘᴇᴄᴏʀɪɴᴏ，ᴘᴇᴄᴏʀɪɴᴏ韓文意思有奶酪意味，所以餐廳嘅菜式都運用左唔同嘅芝士配合返餐廳名及經營概念✨餐廳地址沿用左前ʜꜱʙᴄ櫃員機位置，店舖面積超大，係街嘅遠處已見到餐廳店鋪設計無論係店內定外都以簡潔純白為主，店外開了白色簾蓬及有一排木椅比等侯嘅客人遮陽坐下(貼心呢)🪑而店內樓底極高，透過落地玻璃令空間感更加提升，讓室外光線自然流入🍃一進門就見到一大張製作意大利麵嘅檯，店內牆身全白配白色磁磚及淺木色系傢俱為主，店內各角落更放置不少綠植，令空間增添一份溫暖感而店內盡頭係半開放式廚房可以見到廚師製作料理過程 ，個個區域設計帶點金屬元素，令空間不會太簡陋帶一點現代感店鋪主打手工意粉及手工ᴘɪᴢᴢᴀ，更提供甜點及ᴀᴅʙ， 選擇算係唔少( ´▽｀)🤳打卡位:1. 門口樓梯位置2. 門口ᴘᴏꜱᴛᴇʀ前3. 店內左手邊圖騰畫前4. ʙᴀʀ檯位置✨當日下午12點左右去到，排15分鐘建議大家早點去！🙂↕️➺ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ᴄᴏɴᴄʜɪQʟɪᴇ 💰148勁多芝士係面頭， 酸甜蕃茄醬汁與 ᴄᴏɴᴄʜɪQʟɪᴇ貝殼粉相得益彰ꜱᴛʀᴀᴄᴄɪᴀᴛᴇʟʟᴀ芝士柔滑細膩，口中化開，帶來一股濃郁奶香，整體口感清爽而不膩 ➺ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ ᴡʜɪᴛᴇ ʀᴀɢᴜ💰 150依個意粉係ᴍᴇɴᴜ上打了星星，所以同朋友二話不說就叫了上嘅時候ꜱᴛᴀꜰꜰ有提示要撈好曬先食 ，醬汁都多充滿肉粒意粉係扁身個種，意粉面都佈滿芝士粉略嫌唔夠ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ 味(｡ ́︿ ̀｡)➺ ᴄᴀꜰꜰᴇ ᴍᴏᴄʜᴀ 💰55 ➺ ᴄᴀꜰꜰᴇ ʟᴀᴛᴛᴇ💰50總結：環境超舒服唔會同隔離勁近，感覺都係一個唔錯嘅約會點/約會餐廳🙂↕️值得一提係服務超好，店員主動拉多張櫈比我同朋友仔放嘢🤍整體體驗唔錯🖤■ 名稱：ᴘᴇᴄᴏʀɪɴᴏ @pecorino_hk 📍上環文咸東街35-45B號文華大廈地下B號舖
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