Penthouse (已結業)

生日飯, 同朋友黎左呢棟野, 第一次食penthouse呢, 呢到只有部份座位可以見到維港景觀. request時可以留定喔我地個晚就坐sofa, 都好舒服 叫左個crab cake, 呢個不得了好好食, 啖啖真蟹肉, 周邊的醬都好好味而呢個rib eye可能係我食過覺得最深刻的其中一塊, 因為真係好嫩但又同時保留牛肉的肉感, 油脂感有但又唔係極度肥膩, 超好味!!!!呢個甜品有nitrogen, 冇咩必要但純粹gimmick地有D仙氣咁-有D貴, 但食物質素好好!

同個客食午餐，哩個靜靜地幾好，有海景睇下。2個一齊食扒餐，肉眼&西冷，加$25轉海鮮湯。綠色醬搽包，好香油味肉眼，口感不錯，5成夠淋，但好多汁流出來，明顯塊扒啤水。西冷，實d，有筋，叫5成，實質7成。埋單$800，好似唔太抵食

Penthouse銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown30樓Penthouse係榮獲2017年米芝蓮推介既食店，位於銅鑼灣金朝陽中心頂層，環境舒適，景觀都好開揚，覺得味道也好出色頭盤Parma Ham & Melon，上盤非常精緻吸引，Parma Ham很鹹香很好食，內配有清甜ge哈密瓜中和Parma Ham之鹹香 ，綿滑的Parma Ham與爽脆的哈密瓜相當合襯!Truffle Tagliolini上面一片片ge松露，好香好豐富，非常好味，值得一試Slow-Cooked Spanish Baby Pig好出色👍🏻豬仔不會調味過濃，皮面非常脆口，內層鬆軟，口感一流，配上梨醬更是清新，必食之選Penthouse Crab Cake裏面有好多鮮甜ge蟹肉，沾上芒果及牛油果醬，可帶出蟹肉鮮味，味道更可謂錦上添花

疫情下都唔多願出街食野，但一心出街就梗係搵間值得試既去試吓～～榮獲2017年米芝蓮推介既食店，相信唔會差呱～～位於30樓既Penthouse, 一入到去門口都寬敞，有隻大啤啤坐左係度坐低的景觀都好開揚，遠挑九龍灣個邊既風景～～午餐時間，店員只提供lunch menu俾我地～～缺少左main menu and drink menu 呢。。。算歧視我地嗎？！咁我地就點左2個 set lunch ~~~等食期間就先上左麵包～～脆卜卜，算唔錯～～個醬汁酸酸地都幾醒胃❤️Set lunch 的餐湯：蘑菇湯～～濃濃的蘑菇味，帶有少少松露味～～另一頭盤：24個月既Parma ham, 帶少少咸香～～還可以啦咁因為有小朋友，特意揀左店方推薦既意粉，仲話幫我地調淡味啲～～不過出黎依然偏咸同埋帶有少少辣味～～本身已經戒左澱粉質，但局住要幫手食⋯⋯第二款main dish: steak~~~上枱感覺還可以～～但食落口又普通，冇想像中好食～～熟度算啱啱好係medium rare既～～Side dish: 薯條⋯⋯基於意粉唔食，只好點埋薯條俾小朋友質飽佢好了最後上埋甜品同咖啡～～3件迷你甜品，唔好食⋯⋯唔知食緊乜

近來經常到這裏吃午餐和晚餐，覺得味道也不錯。環境舒適，侍應的服務都幾好。叫了食物後，侍應會送上麵包，麵包時脆時不脆，不過旁邊的香草醬裏有種酸味，令人很開胃。<classic caesar salad>芝士份量過多，令到沙律菜很鹹，沙律菜都頗新鮮，麵包粒脆口。<penthouse crab cake>這個蟹餅每次我到來是必叫，裏面有很多蟹肉，蟹肉鮮甜，我覺得最夾是點有芒果那款醬。<cavatelli pork ragout>意粉口感和形狀特別，非常有飽肚感，蕃茄醬濃郁。<roasted spanish baby pig>這個乳豬烤得不錯，肥瘦適中，皮亦很脆，有些是只有皮連骨，有些則是啖啖肉，肥美。另外那個蒜頭都很好食，一粒粒挖出來，脆脆又有少許焦香味。

上個星期同同事食 team lunch~ 有機會試咗呢間餐廳🥰🥰因為用公司個名book位所以餐廳安排到包廂俾我哋風景好好～ 夠晒高又望到維港餐廳服務唔錯見我哋多人仲送咗幾份crab cake俾我地😋😋.食物價格就$200-300upmain course有少少失望🤦🏻‍♀️我個日就叫咗牛扒..3成熟🙈略嫌有啲太熟🙈咬落口好un 同埋有啲難切.不過，Appetiser, soup and dessert 全部都好出色👍🏻👍🏻

環境很好，服務質素是好的，雞尾酒調校得幾好。但食物並不是驚為天人的美食。當晚主要點了兩樣菜色：1、龍虾芝士蜆殼粉，火候掌握得好彈牙的，味道正常。不過龍蝦就一般冇乜特別，收呢個價錢唔算有咩特別。2、12安士肉眼扒，5成熟控制得好的，牛味ok的，有燒烤的香薰味道，但牛扒質素一些，食落去唔係咁嫩有渣。烤蒜頭比牛扒烤得好，好香口夠火候，但一啲都唔窿，控制得相當好。總結，食環境多過食味道。臨走先睇到係米芝蓮，實在是冇乜特別。

妹生日 🎂絞盡腦汁 🤯請朋友推介 💭搵到呢間好嘢 👏🏻我妹享受生活型 🌝閒時會去吓咖啡廳 ☕️仲要成日見佢食好嘢 🤭做家姐嘅點敢怠慢是但 🥴好彩呢間完全冇令佢失望 ☺️由座位至景觀到嘢食同甜品 🍮首推呢個三文魚人生食過最好 🏆可以嘅話短期內已經想再去多次 🥰中文譯係龍蝦汁鰻魚魚子慢煮三文 🐟講真正常而言我都幾唔鍾意食熟三文 🙄應該話除咗煙三文之外我唔會食呢種魚 😅不過妹生日佢想食所以當然睇佢頭叫嘢食 👸🏻後面將所有嘢切半擺好嘅相可見到魚肉鮮嫩 📸食完個魚就覺得個雞脾只係不過不失無乜驚喜 🤔不過頭盤都揀咗嘅 24 Months Aged Parma Ham 🥓本人覺得配襯咗黑松露醬除咗新鮮感仲提升咗鮮味 😍整體而言呢間餐廳係瓜響六月食過最好食嘅其中一間 🍽Penthouse：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown30樓

朋友生日就同佢黎食番個高級西餐睇相既時候見佢係望到海又夠高，心諗環境一定好靚，點知佢安排我地住既位比前面棟大廈遮住咗，就美中不足喇我地就叫左一個2人set ，叫完佢就即刻上個法包，個醬酸酸地好開胃Bluefin tuna tartare Penthouse crab cake 成個都係蟹肉，好似食緊魚肉咁點埋醬食都好食既Mushroom soup 勁重菇味好creamy好好飲Lobster risotto另加+128 見好多人都話好多就一定要試下啦點知真係唔錯無令我失望USDA Prime Steak 叫左5成熟，排黎講唔算厚，牛味唔重最後甜品叫佢加埋生日牌仲包埋煙花蠟燭，另外加錢既影相非常好看，但甜品就麻麻

Good service, nice ambiance and delicious food. Would definitely recommend and would love to come back again.

之前也有吃過這個餐廳的，真的不知什麼原因每次來這餐廳手機也會沒有電的，是否這裏想我寧寧靜靜地享受晚飯呢。先來的是麵包，麥味濃郁，點上香草汁更是味美。前菜必點蟹餅，這個不會令人失望的，蟹肉多而鮮甜，配上三款不同的醬汁更帶出不同滋味，檸檬香草汁帶點酸酸的使蟹肉更鮮，奶醬汁使蟹肉更甜，番茄青瓜汁使蟹肉更香。龍蝦意大利飯， 龍蝦汁濃烈配上軟硬適中的飯，一口接一口停不了，龍蝦肉爽滑鮮甜。美國西冷牛扒，牛扒的油脂充滿在肉內，入口的肉汁使人滿足，而且很嫩滑。最後甜品是乳酪士多啤梨，乳酪用急凍的方法做成塊狀，甜甜的非常可口，還有新鮮的士多啤梨帶點酸，這甜品沒有過甜是我喜歡的類型。味道: 好吃可以再去環境: 寬敞舒適衛生: 整潔乾淨服務: 殷勤價錢: 經濟而有質素

這家米芝蓮餐廳 真的是實自名歸中午時份以半自助的形式進行 但沒有因而變得麻呼 由頭盤至甜品都值得讚賞 係我幾想再去的半自助之一頭盤的沙律及海鮮 選料很新鮮👍第一次食翡翠螺食到有鮮甜的感覺 👍火腿及煙三文魚都不是一般的貨式 煙三文魚帶有甘香油脂味👉沙律菜亦很新鮮 類別亦很多推介指數: ⭐⭐⭐⭐.5/5.海鮮湯  (需要加錢)👍 每樣海鮮烹煮後仍保留到期鮮味值得一讚👍 其實佢既湯海鮮味已經做得很好, 有淡淡的鮮味, 但因為我有飲過更濃更好味既, 就覺得可以放多少少蝦頭, 讓鮮味更加爆更特出慢煮三文魚👍啖啖三文魚油香👉但我會更想熟多少少 因為要熱多小小效果會更好👉皮可以燒焦少少 👍但下面的忌廉汁 卻是控制得很好, 使三文魚變得更滑💁服務: 願意解答客人協助客人⛲環境: 非常一流既海景及落地玻璃  座位距離舒適

📍Penthouse銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown30樓環境有落地玻璃 可以睇到維港景色同朋友慶祝生日好地方🥳Crab Cake 💰$198賣相好精緻 成個用左新鮮蟹肉整 煎得啱啱好 有3款醬汁比你揀 有牛油果 芒果莎莎 辣味蛋黃醬 幾特別👍🏻Slow cook king salmon steak 💰$398慢煮三文魚真係煮得好嫩滑 肉質好鮮 用海鮮湯煮成既Fregola 意粉 好似意大利粉甘煙韌 亦有蟹肉帶子粒 好有層次 但價錢較貴

今日一大清早約左幾位朋友一同行山，預早book 左1點鐘黎到Penthouse 食午餐。餐廳位於銅鑼灣登龍街30樓，餐廳內有落地大玻璃，增加自然光，夠晒環保。窗外環境，可遠望維港，加上好天氣，食靚景一流餐牌內食物款式種多。1. NYC Salad ($188)，蔬菜新鮮清甜2. Piccante Pizza ($128)，蕃茄味道濃郁，材料舖滿晒Pizza 面。3. Daily Pasta ($248)，海膽汁再加上帶子，又一大力推介食物4. Yellow Chicken ($458)，原隻燒雞要等30分鐘先上枱，雞胸肉非常之嫩滑，一D都唔鞋，有驚喜5. Fried TN ($78)，有濃厚薯仔味。6. Valehona 66% ($128)，tiramisu 蛋糕配上分子雪糕，個人覺得個雪糕先係主角7. Pistachio Cake ($118)，甜品有5星級酒店水準。整體來講，食物份量偏細，而價錢就略為貴左少少

週末和家人去了銅鑼灣食晚飯，位於金朝陽中心頂層，可以睇曬成個維港景色，非常靚。食物我地前菜叫了 fieid green salad，全素ge salad，上面有d核桃、梅乾之類，仲有水牛芝士，好清新ge一個salad。蟹餅。上面有莎莎醬，牛油果醬同墨西哥辣椒ge thai style 辣醬可以點！好多蟹肉，係可以食到一絲絲咁，我自己就鍾意點牛油果醬。松露pizza，size啱啱好，夠4個人share，上面一片片ge松露，好香，而且pizza ge餅底好正，芝士份量剛剛好，唔會蓋過松露ge香味。仲叫了個海鮮湯，海鮮湯非常濃郁，個湯底用好多海鮮去熬，青口，蝦，帶子等等，好香濃！而且有2塊脆多士配。主菜叫了慢煮三文魚扒，三文魚烹調得啱啱好，好滑，油脂好重，好香三文魚油ge味，好濃郁，除了個三文魚扒，亦都好鍾意距下面鋪ge義粉，個口感好豐富，味道很好。還有12oz ge 肉眼扒，份量夠曬！3成熟，好滑，牛味好濃，完全無法形容！整得啱啱好！好唔錯ge西餐廳，好ge環境，食物又好味！一定會再來。