Power Burger (鴨巴甸街) (已結業)

上星期同朋友去左中上環一間漢堡包店食野，餐廳以橙色為主色，裝修好吸睛，好岩打卡。漢堡包好味又多汁，連生菜都係用有機菜架。而且價錢好抵，套餐+$78可任揀一款小食加一杯飲品(啤酒、紅白酒、雞尾酒、手調特飲或奶昔) 絕對可以再去幫襯～🍔MAX POWER SMASH 升級焦脆漢堡 $1083x 2oz Certified Angus Beef Patty, 2 x Cheese, Gherkins, Onion, Local Organic Veggies, Homemade Sauce🍝CRABME AT PASTA 蟹肉義式麵 $138Crabmeat, Garlic, Chili, Wine, Parsley🍠SWEET POTATO FRIES 甜香蕃薯條🐓FRIED CHICKEN BITES 佐酒炸雞粒🍹SMELL DA ROSE Aperol, Rose, Tequila, Citrus, Yuzu, Sugar🍹SPICY MARGARITATequila, Pepper, Chili, Citrus, Agave

位於上環帶有好多特色商鋪既地段 🫣一路向上山行都有各類形餐廳 🍴鋪頭保留左些小懷舊氣氛裝修但係一間主打食Burger🍔既餐廳⁉️而且有cocktails啤酒可以黎呢到chill下 🥹🌟Chili Beef Pasta 💰$138揀左Linguine作為底 🥹好足料，用左好多洋蔥粒🧅片爆香辣肉碎😳而且辣肉碎好香口有咬感 🥹🌟The Ultinate Smash 💰$138漢堡肉Smash煎得好香口脆邊肉汁又慢慢滲出黎 🥹平時食開生菜🥬今次係羽衣甘藍配搭紫洋蔥酸瓜口感超豐富、原汁原味既burger‼️‼️‼️而且份量都唔細👏🏻又夠足料Sides 🍳🌟Sichuan Hot Fries 💰$35幼薯條🍟外脆內軟再配上些小麻辣粉 👍🏻🌟Fried Chicken Bites 💰$45粒粒炸雞粒好香脆 👍🏻仲可以自行加入甜酸醬 🥹🌟Berry Cooler 💰$58Berries味香甜 🥹 帶些少清甜感因為加左椰子水🥥放一陣會有分層情況飲用前請搞下個底先🤣🌟Peanut butter milkshake 💰$68超級香濃花生醬味🥜覺得好有細個食甜筒上面果層朱古力花生脆脆味 奶🥛味又

介紹返💁🏻‍♀️。。🇺🇸 Burger 在上環 🇺🇸。Power Burger。上環鴨巴甸街29號地舖。BURGERS 漢堡Double Cheese Burger 雙層芝土漢堡。HKD128The Ultimate Smash 至尊焦脆漢堡。HKD128COMBO 套餐Fish Sticks 金黄炸魚條 + Sapporo Draft Beer。HKD78Fired Chicken Bites 佐酒炸雞粒 + Grape Jasmine Tea。HKD50🤫 今晚飯腳仔同佢啲朋友ss去跑步..我就約我嘅朋友出去食飯輕鬆吓..哎～唔係..唔係食飯..係食包至真🤭個gag有啲爛添🤪不過講咁多都係想介紹間好嘢過你💁🏻‍♀️朋友帶咗我去咗一間有些少吊腳又有些少隱世..不過環境好Chill好舒服嘅Burgeroom🍔食完我真係忍唔住要即刻寫呢篇日記同大家分享😏🤫 今次呢間Burgeroom屬於中高檔次..位於上環半山腰..都要行好幾層樓梯先至去得到㗎..不過去到個門口見到佢嘅裝修環境..即刻覺得值得～鮮橙色嘅舊式大鐵閘..入邊有各式各樣嘅深木色桌椅..見到嘅第一個感覺係..呢間嘢咁Fusion應該

今日同朋友經過上環搵到呢間手工漢堡店，睇落唔錯🍔就入去試吓😋入面細細間，座位唔多，夜晚入到去幾有氣氛～我哋揀咗兩個burger同埋兩個小食，全部份量都好大，超級足料，仲可以揀2/3/4安格斯漢堡扒，啱晒食肉獸🤩炸雞粒同埋炸魚條都炸得香脆熱辣辣，食完覺得好滿足！🍔OKLAHOMA BURGER 俄克拉荷馬洋蔥漢堡 $98🍔MAX POWER SMASH 升級焦脆漢堡 $108🐟FISH STICKS 金黃炸魚條 $45🍗FRIED CHICKEN BITES 佐酒炸雞粒 $45🥛OREO MILKSHAKE 奧利奧曲奇 $68🍓STRAWBERRY MILKSHAKE 士多啤梨 $68

中上環一帶是外國人聚集的地方，因此衍生了不少漢堡包專門店，最近在PMQ附近就發掘到這間門面搶眼的Power Burger。工業風的型格裝潢，配合金屬閘門、大紅色方宣紙與昏黃燈光拼湊出中西合璧的舊日風情。加上周遭被舊式唐樓包圍的環境，營造濃濃復古港式氛圍。餐牌除了主打漢堡及小食之外，另外還有多款意粉可供選擇，飲品有Cocktails、Mocktails、紅白酒、奶昔、啤酒、汽水或咖啡等等。附上多款醬料，可以自行mix & match。每款漢堡另加$78就可多一款小食和一杯奶昔、紅白酒、Cocktail或Mocktail，比單點更抵食。升級焦脆漢堡 $108最傳統的基本款漢堡，夾著3塊2安士安格斯漢堡扒、雙層半溶芝士、小黃瓜、洋蔥、本地有機菜和自家秘製醬汁，餡料分佈平均，每口都吃到麵包、醬汁、配料和漢堡扒。選用CAB認證安格斯牛肉，新鮮自家製成漢堡扒，牛味濃厚，使用美式smash style的烤扒法，將肉球放在烤爐上，再以鐵板大力壓扁煎脆，提升焦香同時又能鎖緊肉汁。升級焦脆雞堡 $98重量級餡料包括3塊無激素雞扒、雙層芝士、洋蔥、本地有機菜、自家秘製醬汁，層層疊起後確實是一口無法掌握。包身

👦🏻：做Gym沒有力氣？！ヽ(`Д´)ﾉ還不快來吃能量漢堡補充一下？(つ✧ω✧)つ🍔一直聽説有這麽一家超級元氣的Burger店，決定來到他們的鴨巴甸街分店體驗一下~餐廳裝修很溫暖😊橙色的鐵閘除了印有一些舊式的花紋，在黑夜中就像是一個庇護所😌為穿梭在街頭的餓漢們提供能量💥餐廳內部採用時尚的水泥裝飾，木桌椅坐起來很舒適，很放鬆，是打工人放工的好選擇~🌟至尊焦脆漢堡HKD 138🍔來這家什麽都可以不叫，但是必須叫他們家這款漢堡中的王牌戰鬥機(๑•̀ㅂ•́)و✧這款漢堡的肉餅被壓得很扁😋邊緣烤至焦脆的狀態。這樣的處理方式讓肉餅外層形成了美味的焦糖化皮ε٩(๑>₃<)۶з在四層肉之間，有三塊芝士完全融合在一起😈這些芝士在高溫下融化，糅合成一片濃郁的奶香，與焦脆的肉餅完美結合😭每一口都能讓您感受到肉與芝士的絕妙平衡˶╹ꇴ╹˶！除了肉和芝士，洋葱的辛香、番茄的酸甜和羽衣甘藍的嫩脆，與肉和芝士的濃厚口味相互輝映，是一款一口下去就忘不掉的Burger😋🌟蟹肉意式麵HKD 108🍝我真的對不起這款意面，因爲在吃完漢堡之後完全無心管它了😭但是真的不是不好吃，蟹肉都超級足🦀而且很特別的有濃鬱的酒香

Happy Friday同男朋友黎到位於上環既power burger食野，餐廳走輕工業風路線，裝修幾有格調。食物款式方面，除咗漢堡之外，仲有其他小食、沙律、意粉同多款特色飲品等等。🍴甜香番薯條($38)番薯條厚切，外皮炸得香脆唔油膩，幾香番薯甜味😋🍴佐酒炸雞粒($45)炸雞粒份量幾多，一口size，炸得幾脆👍🏻帶少少椒鹽調味，唔錯👐🏻🍴至尊焦脆漢堡($138)漢堡大大個，非常厚，有4塊2oz既安格斯牛肉漢堡，3層半融芝士🧀食落啖啖肉，牛肉表面煎得焦脆，幾香牛味，有肉汁，配埋洋蔥🧅芝士、小黃瓜同自家製嘅醬汁，口感幾豐富👄醬汁酸酸地，幾解膩~🍴升級焦脆雞堡($98)有3塊由免治雞肉整成嘅漢堡肉，煎得幾香👅食落唔會乾，麵包幾鬆軟，有牛油香，配埋自家醬汁，味道幾夾💁🏻‍♀️🍴花生奶昔($68)奶昔幾香花生醬嘅味道🥜質地較為稀身，飲落比較輕盈冇咁漏👐🏻🍴香蕉奶昔($68)新鮮香蕉味道幾突出🍌甜度適中，個人比較鍾意香蕉奶昔多啲😆

上環內街有好多特色小店，只要刻意留意吓，好容易會發現唔少驚喜！呢間burger店，外觀都幾醒目，係橙色嘅通花鐵閘，內裡裝潢亦懷舊十足。餐廳主打手工漢堡，即叫即整，好有特色。 Power Smash 焦脆漢堡🐂兩塊煎香過嘅安格斯牛肉，焦脆香濃。個包經過烤焗，增加香脆口感。加入酸瓜同自家製醬汁，好好食😋 Power Fish Burger 黃金鰈魚堡🐟鰈魚柳肉質細嫩，非常幼滑，魚味濃郁但唔腥，炸得啱啱好，夠香脆。他他醬酸甜開胃，配搭炸魚柳好夾。 Fries 酥脆炸薯條薯條係burger嘅最佳拍擋😂係幼身嘅炸薯條，十分脆口。黑椒同鹽已經好可以帶出新鮮薯條嘅味道。 Onion Rings 喪脆洋蔥圈🧅欣賞佢冇洋蔥嗰種勁生嘅辣味，反而有洋蔥嘅甜味，愈食愈過癮。 花生奶昔🥜邪惡之選！花生味超濃郁，啖啖都係濃稠嘅花生。加咗牛油，增加幼滑口感。奧利奧曲奇奶昔Oreo味突出，同花生奶昔唔同，Oreo粒粒提升口感，奶味突出。

我係一個漢堡包狂熱份子，但市面上好食嘅漢堡包真係唔多，尋晚經過上環竟然搵到間正嘢嘅，係位於鴨巴甸街嘅Power Burger- The Ultimate Smash：顧名思議，真係好ultimate，大到無理由，足足4 x 2oz嘅安格思牛柳，一隻手絕對捉晤晒，兩隻手努力都塞唔晒入口裏面，真係好誇張，加上牛柳汁極豐富，真係大食鬼盛宴，正到飛起- Fish Sticks：Combo跟一個小食，經典炸物為主，魚條大概手指大小，炸到外脆內軟，淡淡魚肉再配埋蛋黃醬，無得彈- Gherkins：細食嘅朋友可以考慮加份小黃瓜，唔會太酸，但絕對開胃，絕對幫你增加食欲！不得不提milkshake，唔係好潔好漏嗰種，濃度剛剛好，飲完會飽但唔漏，甜度適中，配burger一流。Power Burger嘅漢堡好講究，包有輕輕烘過，唔會比肉汁搞到濕爛爛，醬汁比例完美，係非常好食嘅漢堡包。

今日黎到中環，經過見到呢間漢堡店覺得裝修好吸引就決定入去試下餐牌有好多選擇雙層芝士漢堡這道雙層芝士漢堡是西式餐廳的招牌菜之一。漢堡麵包鬆軟，內夾著兩層芝士、牛肉餅和新鮮蔬菜。每一口都能感受到芝士的濃郁香味和牛肉的鮮美滋味。配上薯條和沙拉，這道菜絕對能帶來一種滿足的口感享受金黃炸魚條魚肉鮮嫩，外層炸至金黃酥脆。每一口都能感受到魚肉的鮮美和炸魚條的香脆口感。搭配上自家製的酸甜醬汁，帶來一種令人愉悅的口味對比，絕對是一道讓人垂涎的菜式佐酒炸雞粒雞肉粒炸至外酥內嫩，每一口都能感受到雞肉的鮮嫩口感和炸雞的香脆口感。搭配上特製的佐酒醬汁，增添了一種微妙的風味。這道菜適合作為開胃菜或小吃，讓你在用餐過程中享受美妙的口感體驗士多啤梨 & Oreo奶昔奶昔口感綿密，士多啤梨的酸甜風味帶來一種清新的口感。每一口都能感受到奶昔的滑順口感和士多啤梨的天然風味。這款奶昔是一個完美的甜點選擇，能讓你在用餐後享受一份甜蜜的滋味

中上環的橫街小巷有好多隱世小店，有次經過位於鴨巴甸街的burger小店便bookmark了，今日抽空來食了~餐廳裝修有格調，走舊式工業風格：餐廳外的橙色招牌和橙色鐵閘相當復古懷舊，在黑夜中十分搶眼；餐廳內以時尚水泥裝，木檯椅坐得很舒服很chill，播放著英文流行曲，好適合與朋友放工輕鬆🔥餐廳主打漢堡包，落單後即叫即製漢堡包可以配套餐：+$28配 薯條+汽水/梳打/礦泉水+$38配 任何一款小食+汽水/梳打/礦泉水+$68配 任何一款小食+紅白酒/啤酒/雞尾酒/手調特飲/奶昔餐牌標示了餐廳所用既牛肉都有CAD認證，屬於美國安格斯牛協，即是高品質牛肉，相當有質素👍每張檯都擺放著幾支醬汁，有泰式辣醬、蕃茄醬、芥辣、沙律醬，非常貼心!🍔🐂雙層芝士漢堡 $128雙層芝士漢堡有兩塊四安士的安格斯漢堡，搭配半溶芝士、酸製小黃瓜、紫洋蔥絲、羽衣甘藍、自家製嘅醬汁牛肉鮮嫩厚身多汁，扒中間仲帶啲粉係紅色，牛肉熟度拿捏得非常準確，鎖住牛汁，超濃牛味漢堡包烘得香脆鬆軟帶牛油香，加上芝士十分香口羽衣咁藍比一般生菜更夾身脆口，亦不易被醬汁整淋，非常新鮮整體配搭非常豐富，相當美味🍔🐟黃金鰈魚堡 $128魚柳超大塊，

中上環小店特別多，間間都有唔同特色，呢間餐廳以醒目嘅橙色為主調，入面嘅裝修又有少少懷舊風，好有舊同新交替玩味的感覺食物質素不錯，今次食嘅樣樣都好好味！係會再翻啅嘅餐廳～至尊焦脆漢堡($138)推介！好好味！安格斯牛扒好juicy，自家製好香牛肉味🤤肉扒邊嘅焦脆唔會過燶，好香口惹味👍🏻👍🏻再加埋雙層芝士更加邪惡🤭蟹肉義式麵($138)好惹味！一啲都冇敷衍，非常多蟹肉，味道辣辣地食唔停口，好夠味😋闊條麵煮得有咬口，下次都會再叫👍🏻推介！加$78可配搭一款小食及啤酒/奶昔等等特調飲品- 甜香蕃薯條炸得香口，番薯好甜，就算唔點醬汁都好味🤩- 金黄炸魚條有驚喜嘅炸魚條，外面炸得酥脆，內裏嘅魚肉彈牙，配埋泰式辣醬食，Good～- 札幌生啤收工啤一啤，快活過神仙🤣🤣- 朱古力奶昔好重奶香，大大杯，唔錯的👍🏻

《Power Burger》上環鴨巴甸街斜路的漢堡店。雙層芝士漢堡 ($128)。黃金鰈魚堡 ($128)↪️兩個burger所使用的面包都好軟熟，炸鰈魚柳外脆內juicy，咬開之後滿滿的肉汁流出來；兩片牛肉配上芝士邪惡；蔬菜爽脆，醬汁亦好爽，酸酸地幾開胃。 每款burger +$78可配小食及特色飲品一杯。甜香蕃薯條 ($38)。佐酒炸雞粒 ($45)。Kiwi Dream ($58)。Mango Fizz ($58) ↪️ 炸蕃薯條外脆內綿，蕃薯質素好，食落好香甜。炸雞粒份量不少，肉質彈牙，不會炸到過乾，肉汁鎖緊在肉中。兩款mocktail分別點了清爽的奇異果和芒果，前者較重柚子香，兩杯也不錯。

一間位於上環的美式漢堡店，店內裝修十分特別，以橙色和黑色為主，配上灰色水泥牆很有風格，而且店內也有不同有趣的裝飾，例如大漢堡毛公仔和滑板等～🍔 The Ultimate Smash至尊焦脆漢堡 $138有四層質量上乘的牛肉漢堡和三層芝士！😭😍 鬆脆的包皮一咬下去發出輕微的嘎吱聲。牛肉漢堡經過煎烤後外層焦脆，內裏肉質鮮嫩，還有肉汁！不會太乾也不會太油剛剛好😜漢堡內還添加了新鮮蔬菜、酸黃瓜和洋蔥等，使口感和味道上更豐富清新🤓🍝 Carbonara $128意粉煮得彈牙有嚼勁，完美地吸附了creamy的醬汁，醬汁有濃郁的奶香和芝士的醇香~意粉中還加了煙肉，增添了咸香咸香的味道，不會很單一☺️🍟 甜香番薯條 $38必須要提及每份小食份量都頗大🤣番薯條外層金黃酥脆，內部的蕃薯軟軟糯糯，濃郁和微甜的番薯香使我一口接一口，無論是配搭漢堡吃還是單獨享用都十分適合🥰🐤 佐酒炸雞粒 $45必叫小食！炸粉很薄！ ！酥脆的外層包裹著嫩滑的雞肉，大大粒而且每粒都很飽滿，旁邊還有四至五種醬可以沾。🧋香蕉奶昔 $68🧋朱古力奶昔 $68特別推介香蕉奶昔！口感濃郁順滑，帶有香蕉的天然甜味和奶香的香氣，清新又滿足！🍌朱古

💰392（堂食）門口係橙色鐵閘嘅漢堡包店，舊式工業風格，漢堡包🍔即叫即整，雖然鋪頭入面位置唔多，但係成個裝修夠曬型格😎Double Cheese Burger 雙層芝士漢堡 $128大大個漢堡包🥹兩層芝士再加兩層安格斯牛肉，絕對冇偷工減料🤤漢堡包皮又熱又脆，加埋青瓜洋蔥同埋自家製嘅醬汁，淡淡肉之餘芝士味都好濃郁🥹食落好juicy😍Max Power Smash 升級焦脆漢堡 $108份量一樣好充足👍🏼三層安格斯牛肉啱曬鍾意食牛肉漢堡嘅朋友🤤自家製嘅醬汁有d似蜜糖芥末，夾埋羽衣甘藍同芝士一齊食，味道超夾超豐富🥹芝士味都好濃😍Combo Set 套餐 (+$78) x2Sweet Potato Fries 甜香蕃薯條 (跟套餐)相比起漢堡包配傳統薯條🍟我地特登試呢度嘅番薯條🤤份量好多唔講，d薯條新鮮炸，又熱又脆又甜😋Fish Sticks 金黃炸魚條 (跟套餐)真係冇改錯名，個外皮真係炸到金黃色，脆卜卜🤤入面好似魚片咁軟淋淋，真係外脆內軟👍🏼味道好特別😍Vanilla Milkshake 雲呢拿奶昔 (跟套餐)賣相一流，奶味好香好重😋但係同時唔會太甜Oreo Milkshake 奧利奧曲奇