PURADAK CHICKEN (金巴利街)

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今日叫咗Puradak Chicken試佢哋嘅招牌炸雞，真係有驚喜又有啲失望位！ 首先講吓 **Corn-So Amazing 炸雞** 🌽，真係冇改錯名！外皮脆卜卜，仲有啲甜甜哋嘅粟米味，好惹味！雞肉算係juicy，不過雞胸部位就爭啲，有啲鞋口，如果全部位都咁嫩就完美啦～ 至於 **瘋狂蒜香炸雞** 🧄，老實講，有啲普通。蒜味係有嘅，但唔算好突出，同其他炸雞店差唔多，冇乜特別驚喜。如果鍾意重蒜味嘅可能會覺得唔夠癮。 最後試咗 **泡菜煎餅** 🥢，厚度係夠嘅，但係外皮已經唔脆，有啲淋咗，泡菜味都算濃，但口感扣咗分。 整體嚟講，Corn-So Amazing 真係值得試，其他就見仁見智啦！ #PuradakChicken #炸雞控 #食評 #韓式炸雞 #美食日記

炸鸡还不错，lunch set也是划算的，但是海鲜煎饼基本没什么海鲜，连葱都基本没有几个，面糊实在过厚，吃起来都是面粉味，三个人一人拿了一片都没吃完，算是吃过比较差的煎饼。

作为韩式炸鸡的忠实粉丝，听闻香港Puradak Chicken以正宗口味火遍社交平台，特意约上好友前往打卡。推门而入，黑金撞色的现代韩系装潢瞬间抓住眼球，暖光灯下木质餐桌与墙面的韩国元素装饰相得益彰，仿佛一秒穿越到首尔街头。扫码点餐时，店员推荐了招牌半半炸鸡，我们果断选择韩式甜辣口味与青椒mayo口味双拼，又加了一份泡菜饼。上菜速度超快，炸鸡金黄油亮的色泽与泡菜饼焦香的边缘，光是视觉冲击就让人食欲大开！先说韩式甜辣口味炸鸡，酱汁浓稠红亮，均匀裹满每一块炸鸡，咬下去“咔滋”一声，酥脆的外壳瞬间碎裂，露出鲜嫩多汁的鸡肉。甜辣交织的酱汁完美复刻了韩国街边小店的灵魂，甜味打底、辣味后劲十足，却丝毫不会掩盖鸡肉本身的鲜嫩，搭配腌制萝卜片，清爽解腻，越吃越上瘾。青椒mayo口味则带来了截然不同的味觉惊喜。青椒的清新辣味与绵密的美乃滋奇妙融合，撒上的花生碎增添了香脆口感，每一口都层次丰富。鸡肉提前腌制入味，火候把控得恰到好处，外皮酥脆不油腻，内里软嫩到能感受到肉汁在口腔迸发，连挑剔的朋友都赞不绝口。而泡菜饼堪称隐藏款宝藏！薄厚适中的饼体表面煎至金黄微焦，内里却柔软湿润。泡菜的酸辣与洋葱、鸡蛋等食材完

星期六約朋友食飯，臨放工先上openrice搜尋尖沙咀區，明知熱氣但都好想食韓式炸雞！所以就搵一間未食過嘅！地鐵站行過去幾分鐘就到，留咗位安排坐一張四人枱，太肚餓關係又好想食炸雞，又見佢有午餐，所以就同朋友揀咗一款雙拼炸雞，無骨！再加一個午餐包一杯無酒精飲品，另外嗰杯就散叫。。。等了一陣，泡菜豆腐豬肉湯配白飯已經奉上，熱辣辣！即同朋友分享。。。食了兩啖雙拼，炸雞又到喇，脆卜卜嘅紙菜炸雞同黑醬油炸雞。。。聞到到開好香食落更香。。。朋友一路食一路講好脆好脆又有炸魚皮伴雞。。。。😜總之，由衝鋒食到放慢腳步。。。實在太飽，但最後都要完成任務食完碟雞。。。不做大嘥鬼！下次會約夠四個人去食更多唔同嘅韓式食品。😜

非常推荐！很正宗，很好吃服务也好，但是是英文，特别简单店里所有人都很热情，很贴心，推ian我们点的东西不会太多，不希望浪费。纸巾、餐具、卫生,处处都很有细节，值得一试!挑选了很多餐厅，zui后选择了这家，没有踩雷，口味很好!蛮用心的一家餐厅，菜品用的食材都很好，菜系也很丰富。服务员的介绍很仔细，对待客人很热情!环境超棒的餐厅，入座、用餐、聊天都非常舒适。装饰和布置都很用心，吃出了满满的仪式感!每一道菜品都很美味、精致，服务也很用心到位!

OMG！今次同班FD去咗 #PURADAKCHICKEN 試佢哋嘅 **辣椒蛋黃醬炸雞（冇骨）**🍗🔥 真係癲咗！！！啲雞炸到外脆內juicy，個醬辣辣哋又帶蛋黃香，食到停唔到口啊～🤤💛 仲叫咗碗 **嫩豆腐湯**🍲 豆腐滑到好似食緊雲咁！湯底微辣超暖胃👏✨ 最後加料 **韓式拉麵**🍜 湯底濃郁到爆，麵質QQ彈牙，仲有啲泡菜，完美Ending！ #香港美食 #韓式炸雞 #尖沙咀必食 #FoodieHK （利申：食完要跑多個圈先得🏃‍♂️💨

過江龍Puradak Chicken已經食過好多次🙂‍↕️今日去尖沙咀經過口痕想食炸雞，所以就入去食，平日收咗工夜晚入到去都幾多人，幾乎滿座半半炸雞（無骨）Corn So Amazing + 瘋狂蒜香炸雞想食兩隻味可以揀半半炸雞，仲可以揀無骨好方便，佢哋嘅炸雞係先焗後炸，炸皮會比較薄冇咁流瘋狂蒜香係重口味之選，面頭有好多蒜粒，食落辣辣地幾惹味🙂‍↕️Corn So Amazing 係每次必嗌😆面頭灑上左好多粟米湯粉，食落完全係粟米湯嘅味道，甜甜地好濃郁🤤仲配有幾件粟米🌽魚糕湯🍢呢幾日凍凍地一定要嗌返個湯，入面有唔同種類嘅魚糕好足料，魚糕索晒湯幾入味，飲到個人暖笠笠☺️秘製黑醬炒年糕🧆年糕外面香脆食落煙靭，配上黑醬油同生蒜片超級惹味🙂‍↕️

炸雞界之Prada👑 除咗炸雞質素中上 食物種類多，份量偏大而且價錢算合理，好推薦同一班朋友傾計食飯! 播住KPop 好有氣氛!午市有lunch set, 好經濟!! 半半炸雞 $218瘋狂蒜香辣椒蛋黃醬: 無骨炸雞啖啖肉🍗 炸雞每嚿都好嫩滑爆粟黑芝芝波 $58: 面頭有甜甜嘅粟米粉🌽入面係拉絲芝士🧀 海鮮煎餅 $98: 煎餅外脆內軟，蝦同魷魚份量好足料超飽肚🤩瘋狂蒜香炒年糕 $58: 年糕輕炸過，外脆內軟 好煙靭😽蘋果梳打 $18

#pb食在尖沙咀 #pb韓國菜系列 韓國過江龍人氣炸雞店🐣好耐冇去過尖沙咀韓國街 居然發現呢間炸雞店都仲係度🥰 呢間炸雞店係韓國有「炸雞界Prada」之稱 一直係韓國5大必食炸雞之一 非常出名😍 全港有4間分店 分別係將軍澳、尖沙咀、大角咀、長沙灣 位置都好方便👍🏻 今次去嘅尖沙咀店環境都幾大 裝修簡約🤪.炸雞有8種味道選擇 你可以揀有骨、無骨、雞翼雞鎚😋 價錢$198-$228不等👍🏻 佢除左炸雞 仲有其他韓國傳統美食 例如湯類、韓式煎餅、炒年糕等🤪 飲品方面有梳打、果汁韓國燒酒、生啤等😍🔹粟米炸雞（雞翼雞槌）🐣推介❤️ 黎過幾次都會叫呢隻味🤪 成碟炸雞都鋪滿粟米粉 好濃粟米湯味 超正😍 今次叫左雞翼雞鎚 份量好多 足夠2-3人食👍🏻 炸雞咬落仲有少少juicy 唔會好乾身 而且仲有粟米做配料 唔使淨係食炸雞😋🔹牛肉大醬湯🍲用石頭鍋熱辣辣上👍🏻 牛肉、配料份量都足夠 不過略嫌味道鹹左少少🤪🔹炒粉絲🍝粉絲好大碟 純粹用左少少調味去炒🤪 食落唔會太濃味 配炸雞食唔錯👍🏻🔹Lemonade🍹🔹Pineapple Ade🍹🔹Mango Ade🍹三杯飲品味道正常發揮 唔太驚喜🤪.整體✨ 呢間炸雞

🇰🇷✨呢間炸雞喺韓國都幾出名開到嚟香港梗係要試吓估唔到舖頭細細，但係嘢食又做得幾唔錯♡半半炸雞粟米味｜蒜香炸雞🐣嚟到叫炸雞都係必須隻隻味都咁想試叫半分一隻味就啱啱好見到人人都介紹粟米味，今次就揀咗粟米同埋蒜香🍗粟米本身以為會怪怪地，點知原來係芝士粉鋪左面再加粟米嘅味道甜甜地又脆口又真係幾好食🤣蒜香都係唔會中伏嘅味道之一，即炸嘅炸雞真係特別正😈我哋仲揀咗冇骨啱晒懶人食炸雞♡魚糕湯除咗炸雞之外 梗係叫返個清淡啲嘅餸魚糕湯喺韓國都好出名 今次叫咗呢個暖暖哋有得飲湯嘅菜式🐟份量勁多 而且每一串嘅魚膏都幾好食♡海鮮煎餅好足料嘅一個海鮮煎餅😍因為仲要嗰邊係煎到脆口都值得一試🤍

近排真係好想食韓國菜，尖沙咀必定會去韓國街搜羅啲比較特色嘅炸雞，見到呢間專門店內比較摩登風格，入去試一試佢嘅炸雞夠唔夠吸引半半炸雞 (2口味)✨紫菜脆脆 ✨帕布羅醬汁炸雞仲有炸過嘅紫菜，鬆脆紫菜炸雞肉質好Juicy，面層嘅紫菜碎非常之獨特再加上嘅蒜香粉鹹鹹香香，越食越好味另外配搭咗帕布羅醬，醬汁比較濕潤食落口鹹鹹甜甜嘅感覺，啱晒鍾意食醬汁味嘅朋友，送啤酒果然係超正爆粟什錦炸薯再order咗雜錦炸薯 ，炸薯角厚身仲有薯仔皮一齊食個人喜歡有口感嘅薯條，雙重口味仲有薯格，薯格上灑門蒜粉超香濃，喜歡吃芝士嘅人必食韓式烤豬肉蓋飯本身冇期待呢個豬肉蓋飯，但可能因為我太肚餓啦，所以佢嘅豬肉都好足夠了而且佢個蓋飯，超大碟兩個人都未必食得晒仲有配菜椰菜、絲蘿蔔絲，口感夠爽口再加咗一個太陽蛋，所有蛋汁滲晒白飯裏面撈埋一齊食❣️大滿足芒果梳打最後最後其實我嗌咗個套餐，所以呢佢飲品呢可以渣果汁梳打椰果芒果味梳打，冰凍嘅梳打加咗大量嘅冰塊再配上佢嘅芒果🥭汁，同梳打一齊都唔算太甜，食炸雞飲梳打，簡直係我嘅絕配

This Korean chicken place was to die for! Authentic and full of vibes- you know how good it is when you saw two Korean uncles seated next to us with chicken, plus rounds & rounds of boozes! Corn-so-amazing boneless chicken was our pick and it was absolutely scrumptious. The chicken was baked then deep fried, not greasy at all, skin extremely light and crispy, flesh juicy and fresh, topped with a generous amount of naturally flavoured corn powder. The corns chunks were impressively delicious, I k

一向很喜歡韓國美食，今次有機會獨自晚餐，立即決定去吃炸雞 😆🔸輕量瘋狂蒜香炸雞一上桌蒜香味撲鼻而來 😍 外皮酥脆，雞肉鮮嫩一咬脫骨，再拌入超美味蒜香醬汁和炸蒜末，很惹味吃到停不了 😭🔸傳統辣炒年糕年糕軟糯，與香辣醬汁交融 😋 辣味適中，搭配新鮮的蔬菜和魚板，跟在韓國街頭吃到的味道一模一樣 🤤🔸蘋果梳打帶有淡淡的蘋果香氣，氣泡感十足超清爽！為整餐帶來了清新的結尾 😆炸雞真的很好吃，下次想再試試其他口味 🤩

今次喺尖沙咀比我發現哩間主要食韓式炸雞嘅專門店，見到價格相當大眾化，我同朋友兩個人就更係要試下，我叫咗餐廳嘅 「半半炸雞」，即係一碟炸雞就有兩款口咪，仲可以自選口味，炸雞有得揀 「有骨」 或 「無骨」，我就揀咗「有骨」炸雞，一款無汁，一款有汁嘅炸雞試下.一碟熱辣辣嘅炸雞份量都幾多，如果唔係大食，兩個女仔食一碟都夠晒飽，食炸雞最開心就梗係配啤酒，餐廳仲有「Beer O’clock」 逢星期一至五3:00pm-7:00pm,啤酒買一送一，超抵飲🤭我自己就比較鍾意❤️瘋狂蒜香哩款炸雞🍗，夠晒香脆，口感係我想要嘅🙃另外，我仲試左忌廉芝士波，芝士波口感，有啲似麻糬感覺煙煙韌韌.

餐廳座位舒適，食物也是區內出名質素高，味道更是正宗又有創意～半半炸雞～點了蒜香醬油黑炸雞及辣椒蛋黃醬炸雞，蒜香醬油的除了醬油鹹香外，外層也灑上了很多香脆炸蒜片，口感層次分明；而辣椒蛋黃醬反而不覺得辣，蛋黃醬味甜甜酸酸，把炸雞的油膩感也減消了～烤牛肉定食～前菜有三碟，飲品、飯及烤牛肉，烤牛肉的味道也不錯，份量亦多～豬肉泡菜湯～湯底有點刺激香辣，但很快便過去，不需喝水，豬肉及泡菜也多，足夠伴飯～魷魚圈～外層炸得非常香脆，內裡的魷魚圈煙韌彈牙～炸餃子～餃子皮炸得香脆，內裡都放滿了粉絲及配料，作為前菜小食一流～