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2019-09-06
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Hokobuy團購睇D相好似幾不俗,價錢亦唔算好貴(始終金鐘區),買一次帶媽咪去食。地點響分域碼頭,有少少偏僻,但識路的就知經中信大廈過去唔難搵。團購寫住要打電話訂檯,但打極都無人聽,唯有響openrice訂左先,再remarks返係兌換團購。我地訂左6:30PM,可能地點+星期三+太早,入到來得一檯情侶坐住,大概7:30PM左右陸續多返2檯客 (1檯係情侶、1檯係朋友聚會)。餐包先上,個牛油幾好味,但法包質地原本就太硬,而且個包係凍的,有D失望。餐湯是蘑菇湯,很香濃,食得出有菇蓉!!! 而且加左黑椒,微微辣好醒胃。面頭放左幾片炒過的香菇,提升左湯的層次,好好飲呀!頭盤看上去是幾吸引...但食落就發覺芝士、火腿、腸太鹹 建議提供幾塊餅乾,或者連一開始俾的餐包一齊食會好D。而家就咁食真係好鹹囉...我自己揀左西冷牛扒 (另外$20) 做主菜,叫左7成熟,很好地廚師亦無overcooked,而且牛扒有牛味 (所以都唔駛點旁邊果兜碗黑椒汁)。唯一有少少唔滿意係牛扒表面燶左D,配菜款多但份量就略為太少。母親大人揀左三文魚。個人認為三文魚明顯比牛扒出色,煎得好香但keep到肉質夠嫩, beur
地點響分域碼頭,有少少偏僻,但識路的就知經中信大廈過去唔難搵。團購寫住要打電話訂檯,但打極都無人聽,唯有響openrice訂左先,再remarks返係兌換團購。
我地訂左6:30PM,可能地點+星期三+太早,入到來得一檯情侶坐住,大概7:30PM左右陸續多返2檯客 (1檯係情侶、1檯係朋友聚會)。
餐包先上,個牛油幾好味,但法包質地原本就太硬,而且個包係凍的,有D失望。
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餐湯是蘑菇湯,很香濃,食得出有菇蓉!!! 而且加左黑椒,微微辣好醒胃。面頭放左幾片炒過的香菇,提升左湯的層次,好好飲呀!
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頭盤看上去是幾吸引...但食落就發覺芝士、火腿、腸太鹹 建議提供幾塊餅乾,或者連一開始俾的餐包一齊食會好D。而家就咁食真係好鹹囉...
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我自己揀左西冷牛扒 (另外$20) 做主菜,叫左7成熟,很好地廚師亦無overcooked,而且牛扒有牛味 (所以都唔駛點旁邊果兜碗黑椒汁)。唯一有少少唔滿意係牛扒表面燶左D,配菜款多但份量就略為太少。
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母親大人揀左三文魚。個人認為三文魚明顯比牛扒出色,煎得好香但keep到肉質夠嫩, beurre blanc sauce同個魚味好夾。menu寫伴碟的係tabbouleh,但眼見呢pat"飯"似係中東小米,可能平時慣左食沙律先食佢,而家熱食有D唔慣,但母親大人係讚好味的。另外,幾驚喜墊底的菠菜好好味!!!
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甜品係焗baked alaska,賣相一流,但meringue太甜,令到愈食愈覺得漏
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圍購包一人一杯餐飲,可以選擇:紅酒、白酒、rose wine、prosecco、汽水、咖啡/茶。食西餐就係要慢慢食,食環境,該餐廳可以選擇outdoor seating,但其實外面太多植物包圍住,坐出面唔見得景觀較好,但如果入秋可能涼涼地吹下風會幾好。
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