ReDivine (CAPRI Place) (已結業)

#petfriendly.呢排時不時落毛毛雨 好彩餐廳門口有瓦遮頭位置比寵物坐 落雨都唔怕～——｜泰式香辣凍鮑魚 $108鮑魚煮得岩岩好 好彈牙😚 配埋泰式辣醬 好適合依家既天氣食 好開胃～ -｜混合香料燒原隻大魷魚 $168估唔到咁大條 兩個人差啲食唔哂🫢-｜黑松露薯條 $78唔只可以點黑松露醬 每條薯條都有黑松露粒👍🏻 好脆好香口-｜西班牙小火山豬肋骨 $288見到餐牌有兩隻辣椒仔 我地驚會比較辣🫢 餐廳好貼心幫我地另上醬汁 可以因應自己食辣程度而點醬🙌🏻豬肋骨好嫩滑 啲肉一咬就離骨🤤-｜綠西米班蘭蛋糕配日本柚子雪葩 $68揀左個輕盈啲既甜品 好清新 好岩食完咁多濃味菜式之後食😆-同廚師傾計先知餐廳所有甜品都由一位甜品廚師製作 下次要黎試下甜品廚師發辦先得😋

將軍澳海濱附近開咗好多特色餐廳，心血來潮揀左一間渡假風的泰國餐廳 ReDivine🏖️餐廳以峇里風格裝修，充滿東南亞風情，氛圍悠閑舒適，配有鞦韆藤椅，非常igable📸🇹🇭ReDivine主打新派泰式fusion菜，用上嶄新的製作及拼湊菜式的方法，烹調出別具一格的泰國菜😋🦑混合香料燒原隻大魷魚($168)超巨型魷魚非常爽口彈牙，配上酸辣泰醬和香辣粉，加倍惹味🐡泰式香辣凍鮑魚($108)鮑魚扎實有嚼勁，口感鮮美清甜🍞 脆香蒜蓉包 ($38)蒜蓉包烤至金黃香脆，外脆內軟🐟 野生阿拉斯加銀鱈魚配油薄餅($298)肉質新鮮雪白，肥美幼滑， 薄餅混合淡淡椰奶香和蔬菜南瓜蓉，健康美味🍰德國72%朱古力蛋糕 ($88) 朱古力味香濃醇厚，絕無人工口味(All prices are subject to 10% service charge)餐廳服務專業有禮，亦是寵物友善餐廳，設有室外座位，可以帶埋主子嚟Chill吓🐶🐩📍ReDivine將軍澳唐賢街33號 CAPRI地下G03號舖(9-min walk from Exit B1, Tseung Kwan O MTR Station)

揀左一個星期六晚過黎食飯，呢間餐廳唔係喺海邊位置，係喺Capri Place入面，有少少隱蔽。餐廳自成一角，戶外用餐區完美融入商場花園，變左做餐廳一部份咁。Menu選擇都幾多，我點左幾道菜，其中最鍾意嘅係泰式炭燒豬腩肉，這道菜係menu冇，淨係喺週末供應！豬腩肥肉和瘦肉分明，外皮微焦有彈性。好似韓式五花肉咁跟左生菜同大蒜，配上辣辣地嘅泰式醬汁，非常好味😋醬燒法國無激素春雞都ok大隻，烤到外皮脆，肉質鮮嫩，配上特製的加多加多醬，令呢道菜更好味，個醬太好味嘅關係特別點左份香脆蒜蓉法包配黎食😋😋原隻大魷魚加左好多香料烤，大大隻，揸住黎打卡唔錯，點泰式酸辣汁好開胃。甜品方面，我地點左法式熱情果焦糖布甸。呢個版本加入了新鮮雜莓同熱情果，少少酸味令味道更清新。冰涼嘅水果同馬卡龍與溫暖嘅布甸冰火交融，更能平衡甜膩感。兩杯飲品都唔錯，星空蝶豆花打卡好靚，係乳酸味嘅飲品😋

꧁ ReDivine ꧂將軍澳海濱一向俾人好悠閑舒適嘅感覺，沿海有好多有特色又高質嘅餐廳。呢間ReDivine 泰國餐廳環境佈置充滿度假風情，除咗食物味道不錯之餘，擺盤都頗有心思。✨ 澳洲 M7和牛青木瓜沙律 嗰泰辣汁都幾辣，好彩可以自己控制放多與少。木瓜絲配辣汁感覺清新開胃，和牛份量都好多！✨ 炭燒澳洲M7牛板腱 餐廳係直接上一個石燒鍋俾客人自己燒，牛肉生熟度可由自己控制，牛板腱牛味濃，炭燒過嘅牛肉別有一番風味。🏠 ReDivine📍 將軍澳唐賢街33號 CAPRI地下G03號舖☎️ 93859575

呢幾年將軍澳海濱愈嚟愈多餐廳，但其實除咗沿海果堆餐廳外都仲有部分隱世餐廳都一樣好令好啱打卡。今次介紹呢間餐廳係位於藍塘傲同Capri中間嘅一條小街，餐廳室內係巴里裝修風格，有好多特色位置比大家影相！———————————————🌟混合香料燒原隻大魷魚 $168大魷魚真係名副其實嘅大魷魚，好少機會可以食到原隻咁大條，咬落啖啖肉真係超滿足。餐廳仲有特調嘅香料，鍾意辣嘅朋友仔可以直接點醬汁，果隻醬真係平時食泰國串燒果皇超辣醬，辣得好爽。唔鍾意食辣嘅朋友仔就可以點少少香辣粉食，味道唔太辣，反而係香味襯托為主。完全唔食辣嘅朋友就可以試下原汁原味，一樣有滿滿嘅孜然味！.🌟黑松露薯條 $78呢個薯條面頭都有曬上少少松露香料，但最妙嘅地方其實係佢果個醬汁，食落除咗好濃嘅黑松露味外仲有少少蜜糖芥末嘅感覺，唔覺唔覺就會令人食上癮～.🌟飛天炒素菜 $88呢碟炒素菜涉及咗好多種蔬果，包括白邊豆、粟米筍、脆肉瓜同菇等等，雖然有好多唔同蔬果，但熟成度都炒得啱啱，基本上都爽口。飛天醬調得唔錯，呢個醬分分鐘令平時唔食菜嘅朋友都會愛上～.🌟醬燒法國無激素春雞配印尼加多加多醬 $268加多加多醬真係好特別，上網睇先知其實

嚟到ReDivine比裝修吸引住，因為可以坐住吊椅好有泰式風情😍.《原條燒魷魚》大大條燒魷魚淨係賣相已經好吸睛，估唔到食落仲相當有驚喜，10分香口之餘仲有泰式辣粉或另一種較辣嘅醬汁調味，可以試到唔同嘅辣度！🌶.《炒飛天雜菜》飛天雜菜可以一次過滿足晒食唔同蔬菜嘅慾望，估唔到用飛天嘅調味炒唔同嘅配料食落係咁開胃！.《小火山豬肋骨》火山豬肋骨而家喺泰國夜市嘅時興菜式！呢度嘅豬肋骨都好有水準，除咗調味好惹味之外，豬肋骨仲啖啖肉添！醬汁真係食唔停口，值得一讚! .《黑松露薯條》薯條成籠上份量好多! 而且薯條新鮮炸起，配埋秘製嘅黑松露醬汁，食到停唔到口! 好有滿足感！.《班蘭蛋糕配日本柚子雪葩》因為今晚嘅菜式都係偏辣嘅已經食到㷫烚烚, 一定要食返個甜品下火！雪葩就係一個非常之好嘅選擇，估唔到仲有班蘭蛋糕添，兩個人share啱啱好！

#fatchubelly將軍澳📍ReDivine (將軍澳)今次去咗間靚靚餐廳環境一流👍仲有鞦韆坐而且食物好食又igable 📸💥原條燒魷魚 $168魷魚份量好大有原個前臂咁長口感爽口彈牙😝魷魚原本已經醃製過有濃郁嘅香料味但唔會太辣職員同我哋講醬汁酸酸辣辣似泰式辣汁配搭上惹味又開胃👍💥蒜蓉菜菜 $88菜式好有驚喜💯有翠玉瓜，茹，粟米仔，蘆筍而蒜香味好足包裹住每一個雜菜💥黑松露薯條 $88呢一個CP值好高💸分量好多四至五人share都可以薯條原本已經用黑松露調味而且另外配搭上黑松露醬雙重滋味好滿足😍💥醬汁法國無激素春雞配印尼加多加多醬（兩人份）$268 春雞外皮脆卜卜而肉質仍然保持嫩滑多汁😆仲要已經去埋骨方便食用醬汁方面有少少似花生醬但係加咗其他印度香料食得出有香茅醬汁特別得黎又同雞肉好夾😋與旁邊嘅沙律都唔馬虎爽口嘅椰菜配搭上沙律醬有解膩作用👍💥法式熱情果焦糖燉蛋 $68燉蛋好綿滑到似醬😋而上面嘅焦糖面脆卜卜兩個口感相輔相成而熱情果味嘅燉蛋係第一次食味道都幾特別作為晚餐嘅終結都唔錯☺️另外仲有附上抹茶馬卡龍馬卡龍唔會太甜抹茶味都幾岀💕ReDivine (將軍澳)將軍澳唐賢街33號 CAPR

將軍澳海濱開咗好多高質嘅餐廳，都未有機會逐一試勻晒😂ReDivine主打較精緻泰國菜，風格偏西式💕裝修好靚，環境十分舒適，仲可以揀坐室內或者室外，我覺得嚟一次就好似去咗旅行咁🇹🇭•混合香料燒原隻大魷魚($168)魷魚真係好大隻，見到都會覺得幾驚喜🦑魷魚上面佈滿香料，超香燒烤香料味，唔會燒得好乾，食落好爽口😋•西班牙小火山豬肋骨($288)豬肋骨煮到好淋，又吸晒個湯汁，勁入味😋湯汁偏酸同辣，食落勁開胃💕•飛天炒素菜 ($88)食落同聞落都勁重蒜同埋酒香味，重點係夠辣🌶️好惹味•黑松露薯條($78)估唔到呢度都會有黑松露薯條😂仲要用個蒸籠裝住，幾有趣😂•綠西米斑蘭蛋糕配日本柚子雪葩($68)斑蘭蛋糕食到好香嘅蘭葉汁和椰漿味💕配上口感幾特別嘅綠西米同柚子雪葩🍨特別想講芒果真係好甜😋

作為將軍澳人，一直都冇留意到將南有間泰式fusion菜，裝修幾靚，仲可以帶毛孩坐喺室外嘅枱🦪廚師炒蜆叫左唔辣嘅，炒得好香，蜆嘅份量好多，隻隻都有肉😆鮮甜入味🥗蒜蓉炒素菜擺盤好靚嘅素菜，有瓜、豆、粟米芯、雜菇，種類好多，好豐富🍟黑松露薯條用個蒸籠上枱好特別，滿滿嘅粗薯條同黑松露醬，好食🍗醬燒法國無激素春雞配印尼加多加多醬呢隻雞好食，肉厚多汁，肉質好嫩，燒得啱啱好，加埋少辣嘅加多加多醬，好惹味🍨泰式雙重奏糯米飯擺盤好特別，好似砌左隻鳥咁樣😆食埋甜品，成餐飯好滿足

🐽👧🏻🍴 M7牛板腱 $348用炭爐方式上，可自行燒想要既熟度肉香軟嫩，好食🍴 醬燒法國無激素春雞 $268就算雞胸位都好軟滑，個醬有少少花生既味道配埋佢啲椰菜沙律一齊食唔錯🍴原條燒魷魚 $168大推！魷魚真係幾大條同埋燒得啱啱好，juicy！味道都調得唔錯🍴廚師炒蜆 $138啲蜆偏細隻，少少辣辣地但有啲鹹🍴 飛天炒雜菜 $88整體好鹹，尤其係菇類同一啲索住既菜都好鹹🍴黑松露薯條 $78呢個份量都幾多，黑松露味都好出，薯條炸得乾脆唔油膩！🍴脆香蒜蓉包 $38正常，不過不失🍴冬陰功清雞湯 $118大伏，無諗過原來真係一碗仔，似調味粉開出黎既清湯咁，可能佢真係慢煮雞湯，但百幾蚊呢碗湯，幾失望📌📌📌📌📌📌📌📌餐廳定價偏貴成餐飯差唔多$1300但整體食物都偏鹹要飲唔少水環境係坐得幾舒服同staff服務態度好好但回頭就未必了

.ReDivine 今日復活節假期嘅Day 1，去左朋友屋企玩，晚餐去左樓下食飯🥳，原來ReDivine🍴🍽️為復活節🪺準備左復活節限定甜品set!!🤩💕當中包括7款甜品🍮：Tiramisu ☕️Panna Cotta🍮Crème Brûlée🥚MacaronCookie🍪 雪糕朱古力蛋小朋友見到一定開心到癲左😂😂都好推薦媽媽帶埋小朋友去試下😆或者好似我同朋友，兩個大細路去感受下復活節氣氛😋呢個復活節🪺🐥限定甜品set供應日期由7/4至10/4💕餐廳外有個將軍澳海濱長廊，又有好完善嘅單車徑🚴‍♂️，可以黎一個小旅行🧳，小朋友應該會好開心難忘🥳💕……….主菜方面，我地叫左廚師炒蜆配蒜蓉包、銀鱈魚🐟、飛天炒雜菜🌱，帶有泰式味道嘅炒雜菜，好惹味😋餐廳好注重sauce嘅味道，銀鱈魚嘅醬汁好特別，帶點椰汁味，甜甜地，銀鱈魚🐟肉質好滑😋……….餐廳環境好靜，裝修都好靚，有千秋位置比人打卡，適合約會或一家大細🥳不論主菜或甜品，選擇都好多🤩……….

復活節假期正式啟動🥳 位於將軍澳嘅泰式fusion餐廳ReDivine推出咗超可愛復活節主題甜品，著重儀式感嘅我又點可以錯過🐣😚.🥢廚師發辦炒蜆 $138份量十足嘅炒蜆一上枱就香氣撲鼻！廚師將蒜、辣椒等調味料爆炒黎做個醬汁，每啖都香辣惹味🌶️🔥🦀小食拼盤 $168拼盤非常豐富，有軟殼蟹、雞翼、素春卷同冰凍魷魚咀🦑 軟殼蟹肥美厚肉，外層酥脆得黎唔會油淋淋，泰式辣魷魚咀非常爽口，好過癮！素春卷係偏中式嘅做法，入面包住冬菇、蘿蔔絲同粉絲🥢🐟野生阿拉斯加銀鱈魚配油薄餅 $298帶有泡泡同花花裝飾真係岩晒打卡✨ 銀鱈魚外皮香脆有彈性，魚肉嫩滑入味，魚油香十足！佢個汁甜甜地類似西京燒咁，下層係香甜嘅蕃薯蓉，特別得黎又好好味👍🏻 大推！🐣Easter Dessert Set $288重頭戲到了！超浮誇超可愛嘅復活節造型甜品拼盤，隻朱古力雞個樣真係好過癮🤣🤣 拼盤有藏於蛋殼內嘅Tiramisu、Crème Brûlée同Panna Cotta、抹茶馬卡龍同雪糕曲奇，全部睇得又食得，share黎食岩晒🥳

假日入將南chill 下，尤其海傍D餐廳，要試勻曬都應該要幾個月時間😂今次揀左 Capri 旁邊嘅 ReDivine，主打泰色fusion 菜，Openrice有得訂枱超方便。店內氣氛好好，有搖搖櫈坐好開心🤪 ，又有其他籐椅籐器裝，加少少想像力就係Bangkok。🦑混醬烤原隻大魷魚（泰式汁同辣粉唔錯）🍖泰式焗豬手（先用滷水滷完再焗，皮係Q彈Q彈嘅口感；泰式汁反而冇雞汁咁夾）🌱蒜蓉炒什菜 整體味道不俗，但豬手如果脆皮少肥嘅話會更吸引女性顧客。（用餐當日原本想試喺IG見到嘅復活節版甜品🐰🐣，但店員話只係復活節先有，失望）

週末又去咗將軍澳海傍覓食！呢間主打泰國fusion菜嘅餐廳都幾隱閉😂不過裝修就好有渡假feel，除咗擺放綠色植物外，窗邊座位更設有藤製吊椅及梳化，充滿泰式風情🌴當晚所有特色座位已一早俾客人預留咗，想嚟打卡嘅記得提早預訂喇📸🐟野生阿拉斯加銀鱈魚配油薄餅 ($298)擺盤好特別🫧圍繞住銀鱈魚嘅係椰汁奶泡，銀鱈魚外皮煎得好香脆，魚肉極之嫩滑😍底下配搭南瓜蓉口感不錯🎃油薄餅沾上椰汁奶泡食幾開胃，全個組合味道都係甜甜的好好味🤤🦑混合香料燒原隻大魷魚 ($168)原條魷魚上枱好吸睛🤩撒滿咗香料嘅魷魚，一上枱已經聞到好香嘅炭燒味🥰魷魚大大條非常爽口彈牙，有酸辣汁同辣粉可自由配搭，個人偏好酸辣汁，酸酸辣辣好惹味！🍟黑松露薯條 ($78)賣相好可愛💛薯條以點心蒸籠上枱真係第一次見🤣薯條份量十足，而且炸得幾出色，既香脆又唔會太油膩；每條薯條都鋪滿粒粒黑松露，點埋黑松露醬一齊食，香氣濃郁，簡直係雙重享受🥰🐣復活節限定甜品 ($148)一上枱真係幾surprise，七彩繽紛嘅甜品成幅畫咁簡直打卡一流😍 ️甜品包括tiramisu、焦糖燉蛋、芒果意式奶凍、曲奇雪糕配美式杏仁曲奇、抹茶馬卡龍，中間仲有隻好搞鬼嘅朱古

朋友因為升職請吃飯就帶我來位於將軍澳海傍的ReDivine吃泰菜🥳一進去就覺得有種渡假風的高級感 (吧台很漂亮😍)它是以峇里島為主題的泰國fusion餐廳餐廳有濃厚的峇里島度假風設計 超多打卡位 📷內有梳化藤椅、搖搖椅 也有室外座位可以帶寵物來環境像置身外國 氣氛讓人非常放鬆😊🔹️ 廚師發辦炒蜆 作為前菜，份量比想像中多很多😳 蜆肉沒有雪味，而是吸收了香茅和辣椒的湯汁，超級開胃 👍🏻🔹️ 混合香料燒原隻大魷魚魷魚肉很厚，切下去立刻感受到肉非常有彈性，口感不韌，本身已加入特別醬料(帶辣味)來燒魷魚，很入味但仍提供青檸、酸甜醬汁和辣椒碎讓人自由選擇🥰 我個人最喜歡酸甜醬汁，不知道裡面有什麼但它不太甜，配上燒魷魚肉是絕配😋🔹️ 西班牙小火山豬肋骨 這次試的泰式火山排骨Size很適合兩個人吃，它的醬汁不是死辣味，還有芫荽、青檸、洋蔥的清新味，而豬肋骨的肥瘦比例很平均，肉質很好一咬就散 👍🏻🔹️ 復活節期間限定甜品Set朋友說來這裡一定要叫甜品😍 甜品Set一上桌就已經忍不住Wow一聲，造型太可愛了❗️連鄰桌的客人都一直看這個🤣 這個Set有Tiramisu、抹茶馬卡龍、焦糖燉蛋、芒果奶凍和曲奇雪糕配