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港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
67787278
開飯介紹
裝潢簡潔時尚，配合柔和舒服的燈光，氣氛浪漫；你亦可選擇席前座位，近距離觀賞師傅製作各種精緻西式菜餚。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至六
12:00 - 21:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
-𝐑𝐞𝐯𝐞𝐫𝐢 🥘位於上環孖沙街既Rêveri 主打Causal Fine Dining 主理人 Jessica Kesumo 同 John Law 融合薈萃亞洲風味同西式烹調風格 打造前衛料理𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿𝘀🥘 Reveri Classic -Truffle Brioche ($188)餐廳招牌菜式之一 亦都係當晚Highlight底下係法式多士煎得蓬鬆柔軟 上面放有火炙扇貝薄片 再淋上蔥油 最後刨出熟成車打芝士山 食落甜甜鹹鹹 鹹香味滿滿 仲有香蔥油既馥郁芬芳香氣 🥘 Roasted Pumpkin Salad ($168)烤南瓜沙律 - 新鮮南瓜用左日本麻油食落幾有醬油香伴有馬斯卡邦芝士 + 烤杏仁碎片+ 特別調味過既牛油果 + 昆布 + 紅葱 係軟綿綿蔬菜中增添脆脆口感~𝗠𝗮𝗶𝗻🥘 Uni and Crab Meat Pasta ($348)意粉用上北海道毛蟹同海膽 撒上巴馬臣芝士 成個忌廉意粉都好creamy 同 al dente😗🥘Pork & Mushroom Stewed with Cheese Foam & Caviar表面既奶酪泡沫蓋住整道菜 並有魚子醬作為點綴 內裹有豬肉 蘑菇 無花果同洋蔥 可以配埋法包食 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁🥘 Mille Feuille Tiramisu ($138)法式開心果千層酥 - 夾有開心果慕絲 同意大利軟芝士千層酥皮 酥脆香甜🥘Yuzu Choux au Craquelin ($138)柚子焦糖泡芙 - 內裹裝住滿滿既柚子吉士表面仲有柚子忌廉同蛋白脆餅做糖果雖然呢個已經配左蜂蜜啫喱 但對我黎講有啲偏酸
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終於試到了位於上環的法式小酒館Rêveri！！每一道菜品都精緻得像藝術品💐 真的太好看了！前菜點了Roasted Pumpkin Salad烤南瓜跟牛酒果麻油醬沙拉 搭配昆布紅蔥頭還有馬斯卡邦起司 南瓜跟牛油果的口感綿密軟糯帶有淡淡的甜味和堅果的香氣 愈吃愈開胃！招牌前菜Truffle Brioche 外脆內軟的法國麵包口感一絕！！蔥油搭配鮮甜的香煎帶子最上層蓋滿熟成車打芝士 鹹香味道濃郁 很好吃🤤Hairy Crab Somen顏值超級高💯特別喜歡吃這種幼細涼素麵 而且份量也不少！採用北海道毛蟹 鮭魚魚子 還有海膽 鮮味十足🤍主菜方面選擇了Hay Smoked Ribeye還有Confit Duck Rice 兩款都非常好吃！！乾草煙燻的肉眼牛排🥩 肉質軟嫩 牛肉味道濃郁而法式油封鴨髀飯 非常入味可口 啖啖肉！這家店的甜品真的做得很出色🔥Dark Chocolate Mousse Cake 黑巧克力慕絲蛋糕黑朱古力慕絲口感細膩 而且味道非常濃郁！必點Mille Feuille Tiramisu！外面酥脆的千層酥皮夾心是帶有濃郁咖啡酒味跟奶香的Tiramisu甜而不膩！！吃完真的大滿足！！🥹除了食物很好吃之外 不得不說的是服務真的很讚看到有不少熟客光顧 店長對每一位客人都很貼心！氛圍滿滿的 特別適合下班來這裡吃飯喝喝酒🍸
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this resto is def a hidden gem.the wagyu beef toast was a highlight! it was incredibly flavorful.the uni crab meat pasta was equally impressive. The creamy uni sauce paired perfectly with sweet crab meat creating a rich and satisfying dish!just not a fan of ravioli and one downside was the scent of the resto-- it had a strong perfume-like fragrance that was a bit overwhelming. despite this, the food was excellent, making it a worthwhile visit!
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這間位於上環隱世的法日餐廳，門面簡約低調，室內高雅舒適，燈光昏黃，情調浪漫。💠Truffle Brioche餐廳的招牌菜式之一，鬆軟的牛油多士，上面鋪上香煎鮮嫩的鮮帶子，最後再灑上滿滿的芝士，味道出奇地夾，充滿驚喜。💠Toro Tartare粉嫩的金槍魚腩切丁，配搭鮮甜濃郁的海膽及咸鮮的三文魚籽，伴以海苔天婦羅吃，彷彿要將整片海洋鮮味盡收味蕾。💠Kumamoto Pork Belly Yakitori選用熊本產的豬五花入饌，表面燒至帶焦香，內裡鮮嫩多汁，脂香四溢。💠Tomato Ceviche新鮮有機蕃茄配搭水牛芝士及海葡萄，加上柚子酸汁，清新開胃。💠Kumamoto Pork and Mushroom Stewed細膩的芝士泡沫底下，蘊藏着經過慢煮的熊本豚肉，清甜的無花果，矜貴的魚子醬、鵝肝、小磨菇等食材，口感層次分明，風味獨特。💠 Sansho Chicken Rice一道帶有墨西哥風味的炒飯，以墨西哥椒、魚子醬及以山椒調味的雞肉加入炒飯，米飯在熱鍋上帶微微飯焦，啖啖送上微辣香氣。💠 Mille Feuille Tiramisu結合了法國千層酥、意大利提拉米蘇及開心果慕絲，三重不同的口感層次，令人細緻回味。
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Very poor and disappointed service for birthday dinner experienced. Firstly after main course, we were asked to return the table and were not allowed to order a birthday dessert as we had planned . We were made to stand in the corner of the restaurant and wait for any open table, This made it very difficult for us to enjoy our celebratory dinner.I expect better service from a restaurant of your caliber. This severely impacted our ability to properly celebrate the occasion.
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