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港鐵炮台山站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
27157777
55111176 (WhatsApp)
開飯介紹
新派Fusion西班牙餐酒館,主打具亞洲元素的Fusion Tapas。ROJO西班牙海鮮飯，每日直送海鮮熬煮湯底，海鮮飯中加入本地新鮮大蝦、蜆、青口及魷魚，鮮味十足！必試ROJO自家泡製的西班牙水果酒Sangria！午市供應多款特色套餐，包括自家製和牛漢堡及海鮮薄餅等，配上招牌特飲！
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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西班牙Fusion 餐廳🥂ROJO大大話話我都幫襯左7-8 年，但有一段頗長時間冇去過，己然約老友系炮台山，我就直接唸起佢✅一貫西餐廳裝潢，以冷色襯托出其格調。晚上系西班牙餐廳，午餐以西餐為主打。午餐都係百零蚊，由河律至牛扒也有，主菜比較精緻，女仔份量啱啱好👌🏼黑松露薯仔湯味道係幾好，不過唔夠熱香煎帆立貝、青瓜、羅馬生菜沙律$118減肥期間食依啲啱啱好羅馬生菜超級新鮮帆立貝大大隻蟹肉BB、南瓜忌廉汁意大利飯$118risotto 口感好好，我自己偏愛較軟，用左南瓜打成醬，每口飯也是甜香的南瓜汁，蟹肉就比較少，但味道幾好，一個人食曬也不覺膩🤤最後甜品 Brownies 非常欣賞碟上的玫瑰花劃得幾有心機令整個午餐變得更有價值💜朱古力Brownie一般都比較甜，朱古力味十分香濃， Nuts令口感更豐富。以凍咖啡作咭，吃完和朋友繼續傾計都冇人趕，ROJI 絕對適合傾計、開酒食飯嘅地方。
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Rojo 地點位於木星街3號地下，天后地鐵站行過嚟幾分鐘就到聖誕節就嚟到，踏入門口已經有聖誕氣氛，四周都佈滿聖誕嘅裝飾，仲有聖誕老人嘅吊飾今日午餐餐湯係椰菜花湯，味道Creamy又夠熱，入口香甜配埋炸魚，炸魚外脆內軟入面仲好Juicy點埋旁邊嘅沙律醬，味道更加出眾G) 香煎臘魚柳，薯菜，牛油忌廉汁$158香煎鱲魚柳配牛油忌廉汁的味道非常豐富，鱲魚柳的外皮經過香煎，呈現金黃酥脆，內裡保持鮮嫩多汁。魚肉的鮮味與微微的焦香相結合，令人垂涎欲滴。牛油忌廉汁的加絲滑的口感和濃郁的風味。牛油的香氣與忌廉的柔滑感交融，味道更加圓潤好味。I) 扒美國側腹牛扒，燒新薯，紅酒燒汁$168美國側腹牛扒味濃郁，肉質嫩滑，口感非常好，牛扒的肉香味很強，特別是在高溫烹後，能散發出誘人的香味，咀嚼時有嚼勁，每一口都充滿肉感，一切開肉汁流出，好好味。
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ROJO 位於天后與炮台山之間，主打融入亞洲元素的Fusion TapasTapas係西班牙飲食中，正餐之前作為前菜食用的各種小吃，包含涼菜＆熱菜餐館內部裝潢同環境音樂都頗有情調用餐節奏悠閒，適合慢慢享受❤️今次試左 Set for two menu，可以揀5款前菜tapas，1款主菜plato principal 仲有甜品postre 十分圓滿 😋Tomato Anchovies Toast🍅蕃茄銀魚柳多士蕃茄蓉清新口感配上醃製銀魚鹹鮮味道，帶來味覺衝擊多士烘得香脆，味道不錯Jamon Potato Salad🐖黑毛豬火腿,薯仔沙律,蛋黃醬薯仔沙律份量豐富，帶有幾片黑毛豬火腿作點綴都幾飽腹Tortilla🥚西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅層層蛋餅包裹薯仔與臘肉腸面層仲有芝士拉絲口感有層次Croquetas de Truffle Mushroom🍄炸黑松露野菌芝士可樂餅入口暖粒粒，咬開散發出黑松露野菌香氣可樂餅外脆內綿口感不錯Patatas Bravas🥘燒薯仔,芝士,蒜茸泡菜醬燒薯仔微焦燻香，配上辛口微辣泡菜風味Pan-Fried Groupa, Chorizo Stew🐟香煎石斑魚,燴西班牙臘肉腸Main dish 香煎石斑魚，擺盤吸引魚肉結實、魚皮彈牙，口感豐富沾上燴製的西班牙上湯，為石斑增添鮮味伴碟有幾隻花烚＆青口，味道都相當鮮甜味美Churros w/Chocolate Dip, Ice-cream🍨西班牙肉桂油條,朱古力醬,雪糕肉桂油條微溫微脆，灑有肉桂粉和砂糖沾上朱古力醬更加甜美伴上雪糕一溫一熱，令人滿足
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餐廳推出咗個二人餐，有八折優惠好抵食！Tapas選擇超多有成12款揀，融入左亞洲元素嘅fusion tapas更岩口味同有特色。仲有主食同甜品，加$166就有一支750ml白酒！✨Tapas To Start👉🏻Tomato Anchovies Toast (2pcs)西班牙拖鞋包超級脆口，酸甜嘅蕃茄蓉配上微鹹嘅西班牙銀魚柳，銀魚柳少少爽口，成個配搭好清新開胃。👉🏻Chorizo好香煙熏味，鹹度非常適中，肥瘦均等。👉🏻Croquetas de Jamon (2pcs)將火腿混合芝士同埋麵粉，再裹上麵包糠，熱辣辣，唔厚粉，外皮非常酥脆，火腿嘅味道亦夠突出。👉🏻Truffle Jamon Bikini 多士嚟到熱辣辣，外皮煎得微脆，黑松露味超濃，配上芝士同埋風乾火腿味道幾特別，食落少少鹹味，令味道昇華。👉🏻Sauteed Mussel（+$18）香檳忌廉汁好濃郁又creamy，令青口好入味。青口係澳洲青口，非常新鮮，完全冇任何腥味，唔夠喉呀！✨Plato Principal👉🏻Pulpos Ink Paella (Octopus) w/Pork Belly 即叫即焗起，墨汁味道好香濃，飯粒粒分明，有口感，邊邊位仲有飯焦好正。八爪魚份量都幾多，新鮮又好彈牙，仲食到少少鮮甜味。✨Postre👉🏻Churros w/Chocolate Dip, Ice creamChurros配朱古力醬同埋雲呢拿雪糕，超正嘅甜品收尾，滿足🫶🏻🫶🏻
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天后區絕對是我搵食嘅好地方，有著不同國家菜式，各式各樣。呢間餐廳環境不錯，有氣氛，午市套餐價錢又合理。洋蔥湯非常清甜，微微香草香味，絲絲洋蔥有口感。慢煮鴨胸，紅椰菜意大利飯鴨胸處理得好好，絕冇臊味。啖啖肉香。意大利飯非常香濃creamy，口感煙煙韌韌，加入紅椰菜和其他蔬菜，菜香四溢，另意大利飯味道升華不少！拖肥芝士餅 / 即磨咖啡芝士餅細細件份量剛好！芝士味濃厚，隱約有少少焦糖焦香。咖啡味道濃厚，餘韻持久，質量不錯。
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