Roll

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近來好多人生日，我連續3次都在這家Roll Cake度訂購生日蛋糕🎂原因是他們的拿破崙千層蛋糕實在太受我家人歡迎了👍🏻😋也連續兩次也訂了芒果拿破崙，因為我家人愛吃芒果啊🥭千層酥做得鬆脆可口，即使由我3:00取回家放雪櫃儲存至晚飯後9:00才吃，一點都沒有影響到口感，而且酥皮一樣焦糖化，保持到酥脆，亦不會一切就散開，好好食啊❤️另外他們的黑森林蛋糕也值得一讚的，份量十足，朱古力蛋糕做得又香又鬆軟，內裡的忌廉好香滑亦不會死甜👍🏻除了法式千層酥極力推介外，這款黑森林蛋糕我覺得也值得推介👍🏻後來知道原來店家已經營了超過10年，主打signature 是Roll Cake，蝴蝶酥也好出名😍我下次一定要再試下先得喇😉

🎉Party time 🎂全公司既同事都搶食！個個都問我邊間買🤣叫我下次再訂~~這次我買的生日蛋糕 🎂 選了mix berry Mille feuille,酥皮crispy無比而且切開亦不鬆散！重點是從運送到切餅 (途中勁多途人望住盒蛋糕!!冇計啦~連包裝都太美了,像收到一份精緻的禮物一樣 <3 )，前後相隔了兩個多小時依然可以做到這樣鬆脆可口！雖然面層沒有再塗一層焦糖，但酥皮仍帶有甜味！mix berry 食材用料亦好fresh!有無花果、藍莓、🍒、🍓！很值得一讚的是，每層亦夾著這些生果！不過這店的吉士略為遜色，口感像mousse又像cream，而且沒用上vanilla seeds...好吧，還是很好吃的！作為Mille-feuille 既超級fans及專業食評家。我介紹的放心吃吧！另外蝴蝶酥也是真心推介！甜度剛好，酥皮鬆化無比！

午餐後回家，繼續有驚喜：謝謝好友的心意，囝囝從小就喜歡 Macarons，而且 Roll 這盒印有豬仔名字的馬卡龍，更令囝囝滿足口腹同時大發創意，一時堆出（我們對他的簡稱），一時又將Ma塞給媽媽，十分開心～ 口味方面，這馬卡龍是清脆為主，不似最愛的Pierre Herme脆中帶濕潤；多款口味都挺不錯，以$16/件的取價又比PH抵吃很多。謝謝了