Ruby Tuesday (已結業)

上星期平日，去咗ruby tuesday 食晏。 之前食過荃灣嗰間嘅晚市都幾好食，但今次午餐真令人失望。 一行二人，叫咗兩個午餐，牛肉千層麵同ribs。 可揀湯或沙律，我地兩個都係揀湯，係雞肉忌廉湯，唔多熱，好普通。 beef lagsagna 一上枱真係嚇咗一跳，啲芝士多到嚇暈，而千層麵得好少又薄。中層肉醬好香，茄醬夠酸。 ribs 係有保障之選，ribs 好香，又唔會燒得太乾，幾好肉，配以薯條，都幾好！整體好平平，又貴，兩個餐加埋一都成二百幾，唔抵！

Sometimes an hour was way too short for people to enjoy a full course western meal, but a short lunch set during the peak lunch hour was not a bad choice!I was so lucky that my friends arrived slightly earlier to get a table for 3! When I sat down, I immediately ordered a set lunch, salad, pork chop with tomato sauce and a cup of latte!The salad was ok! The vegetables was quite fresh but I personally hate the onions on top as I still had a few hours of work afterwards, if I ate some raw onions,

昨天我同同事去左RUBY TUESDAY食生日飯,因同事有VIP咭半價,一早訂左位,只可以係6:30時段食到8:30,我地七個人,坐係死角位.點餐係不停叫都冇人見到及過嚟落單,落好單唔覆單,第一碟嚟既係小食拼盤,四樣嘢只有洋蔥圈係啱既,其餘的都錯晒,跟住就係上大磨菇配雞扒薯蓉,大磨菇唔係想像咁大,不過都好味好香的,加埋D汁薯蓉一齊食,薯蓉都好淋好味,雞扒好鞋冇咩味.之後就嚟飲品,我飲LIME SODA,我覺得好甜,同事話好酸,好參差呀.....之後的同事叫左一杯又係一杯較深色,另一杯較淺色呀.....蠬蝦大蝦炒飯,呢個個炒飯好硬,冇咩味,同埋D蝦都係唔係好突出既味道,蝦肉夠爽,不過唔出味道,好普通呀.四式拼盤嚟啦,但係錯左,我地冇叫雞囉,係叫蝦,全部嘢都炸到好深既黃色,好熱氣,好油呀,味道我覺得洋蔥圈最好味,其它的一般啦,唔係好出既味道呀.墨西哥PIZZA,其實個名我自己作既,唔記得叫咩名,有六件的,呢個幾好味,個餅好薄,入面係有D雞肉粒同埋一些蕃茄粒之類呀.豬肋骨拼盤,呢個係有炸雞塊,炸蝦,同埋豬肋骨,豬肋骨都幾香的,好味,其它兩樣又係炸到好似好濃咁,冇晒鮮味呀.最後再加左一個意式蜆

湯圓好友放lunch緊逼的1小時，要了2set lunch和一main saladset lunch一個要湯，一個要salad南瓜湯很香濃creamy但不膩，配上軟熱麵包一級棒；跟餐salad份量雖然不多但開胃新鮮，不錯照燒雞排teriyaki chicken配的是白汁意粉雞排多汁嫩滑，份量很足，teriyaki甜甜的，一口咬下去超級juicy，正！！！但白汁意粉就這麼plain吃的話有點膩口，還是配上雞排一起吃比較好〜豬排配的是番茄醬意粉，相對來說的確沒有白汁的膩，更適合夏日口味！豬排厚切version，非常嫩和juicy一點也不會因為厚度而變老或chewy，意粉al dente，qq帶點硬度，加上不太酸的番茄sauce，perfect perfect帶子龍蝦salad不太抵食$200幾哈哈〜不過料是好的〜〜龍蝦煮得不老，新鮮彈牙QQ的；帶子超級嫩滑，蔬菜新鮮爽口crunchy crunchy，唯獨是salad dressing太多太酸，湯圓妹不太喜歡dressing味道，prefer自己加dressing，不過好就好在會配上另外一小筒salad dressing不夠可以加，湯圓就.

是咁的，阿姨去百X匯敗了新手機，獲得了一張Ruby Tuesday的六折Coupon，諗住食得唔好嘥，就齊齊去九龍灣Ruby用左佢！餐廳面積趟大, 座位不少, 下班六時許到達，已經坐滿四成人，原來很多準時下班族在嘆happy hour，齊齊飲勝真是相當逍遙快活。Bacon Cheddar Fries煙肉芝士薯條($98) 不點可惜之物! 薯條外香脆, 內裡軟糯像薯蓉, 有啖啖薯仔的香氣, 非老麥麵粉多過薯仔的薯條可比擬, 味道比較像日式快餐店mo仔的薯條, 不過是長身版。配合Cheddar Cheese, bacon, sour cream同吃, 酸度, 鹹度平衡, 真是絕配! 夠惹味之餘, 亦可減輕薯條的油膩感, 多吃也不會過膩。 Triple Play露比三合一拼盤($298)-內含炸蝦, 炸雞條, 豬肋排(半條), 焗薯Ribs是店方的招牌菜, 但總是覺得是先烚後焗, 輕輕一咬就骨肉分離似的, 而且豬肉的纖維呈一絲絲狀, 像煲湯骨多於ribs的質感。可幸的是味道不錯, BBQ醬那且鹹且甜的味道, 已完全滲入整塊ribs中。沾些蜜糖芥末醬更惹味!炸蝦一般般而已, 炸得過透以致蝦肉水

今日男友突然黎接放工, 諗到下星期半週年, 就提早慶祝. 因為我好耐未食過呢度既煙肉芝士薯條. 所以選左呢間6:30PM黎到無乜人, 因為無訂枱, 8:00就要還枱.煙肉芝士薯條 ($9X): 好大碟, 熱辣辣又脆口, D醬簡直正呀5成熟既10oz肉眼扒 ($28X) : 一刀切落去, 紅肉, 但又唔算好多血, 一啖放落口, 好香呀.... 仲好好味, 好好咬. 配埋個焗薯, 正其實都好似飽飽地, 因為食物比較油膩, 但又驚男友唔夠飽 所以叫左個鯛魚三重奏($21X): 其實我都唔知咩魚, 黎到個款好似龍脷柳. 香就好香, 三條魚都唔同味, 底下仲有飯. 好似用牛油煮咁. 勁油. D魚肉好實有D鞋口... 食飽返到屋企仲好飽好"劑", 呢間野都係適合一大班人樣樣食少少好.. 哈哈服務態度都勤快,不過D WAITER 就無乜笑容

約安娜吃午飯，傾到去哪兒好，就頭痛了。香港這個美食天堂，選擇太多，有時搵食都是一個幸福的煩惱。安娜突然提議：「Tuesday 一於食 Ruby Tuesday 啦！」就這樣單純，決定了這天的午餐地點。星期二中午，九龍灣德福分店的 Ruby Tuesday 客人不算多，不用等位。侍應帶我們到一張四人桌就座。打開餐牌，十款午餐由 $68 的肉醬意粉到 $158 的牛扒不等，當中包括我大愛的露比燒排骨。不過今天想吃點澱粉質食物，所以點了其他菜。午餐配餐湯或沙律一客。是日餐湯是蕃茄雜菜湯，最喜歡湯底的濃郁蕃茄味。而安娜選的沙律，菜蔬非常新鮮，並以沙律醋調味，酸尾尾很開胃。　　隨餐附送的餐包，不過由於食物太豐富，被迫捨棄。　　Ruby Tuesday 最近正在做炸洋蔥圈的推廣，一客只須 $22 非常抵。不過老實說，味道只是一般，炸得過火了一點。不過由於便宜的價格，當小食也無妨，正價就不值得吃了。　　我叫的午餐是蜜汁燒雞意粉（$78）。以為午餐份量會比較少，結果大錯特錯。原塊雞胸扒上，份量超大，意粉也很多。微脆的雞皮和雞肉沾了甜甜的蜜汁，很惹味。但真正的亮點竟然是意粉，煙煙韌韌，配了微酸的白汁，可

平日2－3點左右來到，餐廳內只有三四枱客人時間允許的話，我都會選擇避過繁忙的lunch rush，悠閒地享受午餐侍應給我們帶位之後很快就端上水，又介紹今期推廣食物，服務不錯環境寬倘，座位舒適，佈置將進入了舊式美國餐館，有吧檯，有電視在播放體育賽事點了兩個餐，前菜忌廉湯沙律各一忘了拍照^^"沙律是我係我的vinegar dressing，感覺較清新健康，但菜不新鮮，味道只是普普通通海鮮忌廉湯味道濃郁，creamy得來咸味剛剛好，雖然沒有海鮮味，但湯料十足，份量足夠兩個人品嚐另外還有鬆餅，跟普通鬆餅不同，口感較"綿"，處於麵包和蛋糕之間，蒜蓉味突出，但有點過乾，其實挺好味的吃完前菜後不久主菜就來了，上菜的時間控制得不錯先來的是肉醬千層麵，配上兩片蒜蓉包一上菜香氣隨即撲來千層麵太燙了還是先吃蒜蓉包包很乾，微微脆但很硬蒜蓉味也突出，不過吃過鬆餅之後就對它失去不少興趣，如果是平時，愛吃包的我也許會覺得還不錯的千層麵的味道沒有層次，只吃到牛肉的咸香，芝士味不突出，而且有點過鹹，多吃幾口已經受不了，加上之前又吃了兩種不同的蒜蓉包.....感覺像咸上加咸可能是我們點菜的問題吧^^"迷你漢堡隨後也都了漢

同好耐無見既朋友聚一聚 千揀萬揀最後選擇九龍灣既 Ruby Tuesday特別想講下果個主菜加$88的沙律，見到服務員比我地果個沙律碟我當堂嚇1跳 然後得啖笑我想講係$88一客沙律其實一d都唔平 如果你係有心唔想客人食先會比隻咁既平面碟客人根本無可能放到一份2人份量既頭盆沙律我並不是想鎝到天咁高 我無咁既本事亦唔會咁做但係連一個頭盆份量都裝唔到既碟 $88 會唔會離譜左少少呢Ribs & Wings Ribs 好好 okay 但係d　ｗｉｎｇｓ仲衰過茶餐廳跟住食左個超級難食既海鮮并　個睇落好似串燒蝦仁既物體　哇　咁都可以比客人食其他炸魚　大蝦　食左一啖已經唔想再食真心差　無吹水　　埋單１０００鬆ｄ　唯一可讚服務都算ｏｋａｙ　唔會再去呢間　ｔｕｅｓｄａｙ

好日都唔去九龍灣果面 (因為感覺上德福好似冇咩野行)跟住諗起大半年前,曾答經應跟她去吃RUBY TUESDAY ~我諗呢間係全HK 最多好評 & 最KEEP到水準的RUBY.入到去就有個侍應招呼我地,基本上一個侍應是招呼AROUNG3-4桌客到不過感覺上侍應態度不太好,有少少白鴿眼的FEEL(因為佢話可以REFILL的氣水係唔可以SHARE)本身同佢講係跟帶子,點知拼了蝦.牛扒叫左7成,有少少OVER COOK .肉質唔錯,牛味都有,蝦就太爽(證明不是新鮮&加左好多粉)特價小食, 不過不失,不過呢個係女朋友的至愛~FULL RIBS,因為覺得比HALF 都係貴80HKD到~所以呢個係抵D.多肉 燒得OK香口,RUBY RIBS 係比一般的高一班!個人口味:7/10

訂左位的緣故, 無需等候便可入座。預約的時間是6:30pm, 訂座時講到明8點還檯。6半到達, 準時入座。這裡的員工一如以往的殷勤, 介紹自己後又介紹一下食物推介。朋友有vip的關係, 除了餐牌上的都有半價, 亦有本期優惠: 煙肉芝士薯條 (vip價$22)於是點了一客, 再加牛扒拼盤 (vip價 $168) 及chicken salad3人食剛好~食物很快上檯: 煙肉芝士薯條份量約2-3人吧, 薯條偏"淋", 味道ok, 如果是正價一定不會叫!牛扒拼盤在蝦同帶子中選了前者蝦用調味炒香, 但意料之內是沒有鮮味, 一定是雪藏蝦牛扒叫7成~ 火喉剛好~ 不會"un", 有牛味但不濃而side-dish是焗薯配煙肉芝士及sour cream~ 不錯! chicken salad沒有影相了, 汁是自動分開上的, 該是白汁印象中原價是$158左右, 老實說, 份量很少, 沙律都ok新鮮, 雞是無皮雞肉, 幾好食但真係唔抵食, 如想食多d菜, 還是建議+$88食任食沙律吧好了食到大約7:45pm, 侍應提我們交檯時間及問要不要甜品!而清曬桌上食物,侍應亦自動波收拾,8時正我們準時離場!其實同朋友食

由於收到信用卡優惠，就去ruby tuesday 食餐勁既今次叫左份牛排+88有個自助沙律份牛扒叫左五成熟，又真係無over cook到，好好食另外又叫左份triple pay (有炸雞肉，炸蝦，半份豬仔骨)的小食併盤。呢個係我每次黎都一定點的，因為佢個炸蝦好juice,而豬仔骨個bbq醬汁又好味d肉又夠“林“飲品方面叫左個香芋奶昔，好香但又唔會太甜可惜我掛住食唔記得影相。去到最後點甜品，tall cake 先記得影。哈！呢個又係一定要點的，因為只有甘大份量的甜品先可以滿足到我呢個甜品狂而且每次黎呢間餐廳中途一定會有員工走黎問你今日的食物o唔ok?完全感受到佢地重視每一個客人的意見。呢餐好滿意，一定會再黎食過。P.s.食完呢餐後已 join member

Ruby Tuesday這間美式餐廳，我吃過午餐及晚餐，就是沒有試過下午茶。為慶祝本人即將離開現職的鬼公司，便決定到此 (九龍灣德福廣場分店) 嘆個豐富下午茶。看Menu，下午茶的選擇都頗豐富的，有意粉、沙律、可麗餅、手卷、漢堡飽、華芙等。我揀了Wrap of the day (特色手卷）(HK$44)，手卷內包著火腿粒、生菜絲及沙津醬，火腿很軟滑，沙律也配得適中，但伴碟的薯片就炸得不太平均，有些很脆有些太硬有些太燶，整碟的水準還可以，還有咖啡跟餐。 另，下午茶時段，可用半價選甜品，keep fit中的我也來放縱一次，點了兩球雪糕（朱古力及芒果）(原價HK$58)，上面有一層cream加一塊朱古力曲奇及車厘子，賣相不俗。初夏午後，吃著冰淇淋，感覺涼快，令我暫時忘記工作煩惱。 這個下午茶，埋單HK$80，剛出糧的我還不覺肉痛，如上面所說，這餐就當作是給自己Farewell吧，希望自己前程似錦，吃飽飽去面對未來的挑戰。

弟弟生日，一家12人來慶祝生日！訂位時說明想要圓枱，但接待員說沒有12人的大圓枱，但可以用2張細圓枱拼起來，到達時果然是這樣安排，Good！另外，當晚負責招生我們的服務員Ernest, 雖然他要招呼幾枱客人，非常忙碌，但全晚也非常有活力，笑容滿面，令我們吃了一餐非常開心的晚飯！用會員積分換了四杯 Mega Size 飲品，超大杯，足夠兩個小朋友 share 一杯！食物方面，當然唔少得每次都叫嘅Build your own sampler ($238) 喇，今次仲叫多幾款小食來伴酒呢！包括 Wing Sampler ($158), Bacon Cheddar Fires ($98), Nachos ($118), 非常香口, 伴酒一流！Seafood Lasagna ($228) 和 Lobster Tail ($378) 是小朋友至愛，再加多個自助 Salad Bar, 幾個小朋友自己去挑選食物，有得食又有得玩已經飽飽了！當晚的 Premium Age Sirloin ($338) 和 Grilled Lamb Chops ($308) 也燒符恰到好處，伴紅酒一絕！最後當然要 orde

我心中經常有個問號，為何美式西餐煮的雞扒總是又鞋又靱？其實去超巿求其買塊雞扒肉，醃後去皮煎已經很腍啦。像這個「Ruby Tuesday」的「Chicken Caesar Salad 」$148，雞肉塊是鞋到不得了，猶如老人臉一般乾，再加杯「星期二特飲」，藥水味一堆，唔飲無損失。