169
4
3
餐廳: Sake Bar CHU CHU
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
222
0
銅纙灣樓上貓貓主題清酒串燒居酒屋,已成為小女子心目中🏮Top 1居酒屋!環形吧枱超有日本地道vibe,食客圍埋一齊傾計飲酒,老闆係中間同大家chit chat、交流飲清酒心得,加埋貓貓小裝飾🐈成年人嘅快樂就咁簡單🙌🍶澤の花 純米大吟釀 |💰$88/杯知道小女子偏好甜啲嘅酒品,老闆好貼心揀咗口感順滑又富有果香嘅澤の花,微微氣泡感、低酒精嘅甜味,很愛🥹🫶🏻🐱沙律最中餅|💰$38超可愛嘅貓貓造型,最中餅入面嘅魚生,配埋底層紫薯蓉,咸甜得宜又開胃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🍗雞肝、雞髀肉|💰$42、白鰻|💰$78、月見免治雞肉棒|💰$58所有串燒都係即叫即燒,炭火焦香別有一番風味,全部都皮脆肉嫩,雞髀肉仲爆晒汁,真係超有水準~🥳🐟鮟鱇魚肝配柚子醋|💰$128食完就明點解有「海中鵝肝」之稱,口感綿密滑順、油脂柔嫩香醇✨配埋柚子醋就係完美嘅下酒菜🤗🦪季節蠔(刺身 & 燒)|💰$398非常幸運獲得極肥美嘅刺身蠔,蠔味濃郁+富有鮮甜味,大大隻啪入口超爽超滿足🤤!燒生蠔亦不錯,但更推薦刺身蠔🤣🥢燒帶子伴海膽湯|💰$98視覺效果💯分,直逼Fine Din級擺盤👌🏻海膽湯色澤金黃,飲落甘潤、綿密細滑,係海膽精萃同金錢
更多
銅纙灣樓上貓貓主題清酒串燒居酒屋,已成為小女子心目中🏮Top 1居酒屋!
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
環形吧枱超有日本地道vibe,食客圍埋一齊傾計飲酒,老闆係中間同大家chit chat、交流飲清酒心得,加埋貓貓小裝飾🐈成年人嘅快樂就咁簡單🙌
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
59 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍶澤の花 純米大吟釀 |💰$88/杯
知道小女子偏好甜啲嘅酒品,老闆好貼心揀咗口感順滑又富有果香嘅澤の花,微微氣泡感、低酒精嘅甜味,很愛🥹🫶🏻

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐱沙律最中餅|💰$38
超可愛嘅貓貓造型,最中餅入面嘅魚生,配埋底層紫薯蓉,咸甜得宜又開胃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍗雞肝、雞髀肉|💰$42、白鰻|💰$78、月見免治雞肉棒|💰$58
所有串燒都係即叫即燒,炭火焦香別有一番風味,全部都皮脆肉嫩,雞髀肉仲爆晒汁,真係超有水準~🥳
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

🐟鮟鱇魚肝配柚子醋|💰$128
食完就明點解有「海中鵝肝」之稱,口感綿密滑順、油脂柔嫩香醇✨配埋柚子醋就係完美嘅下酒菜🤗
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

🦪季節蠔(刺身 & 燒)|💰$398
非常幸運獲得極肥美嘅刺身蠔,蠔味濃郁+富有鮮甜味,大大隻啪入口超爽超滿足🤤!燒生蠔亦不錯,但更推薦刺身蠔🤣
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

🥢燒帶子伴海膽湯|💰$98
視覺效果💯分,直逼Fine Din級擺盤👌🏻海膽湯色澤金黃,飲落甘潤、綿密細滑,係海膽精萃同金錢嘅味道✨Topping嘅燒帶子簡直係畫龍點睛,完美地昇華成道菜嘅風味
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍑白桃雪葩|💰$68
見隔離枱人手一杯忍唔住嗌咗,清爽香甜嘅白桃精華🥹食完簡直欲罷不能
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 日本季節蠔
等級4
703
0
朋友在外國回港,指定地點要嚟呢一度試試,立即訂枱食下吧。第一次光顧,感覺環境幾舒服,被安排坐在bar枱位置,想傾吓偈其實坐枱會仲好,但bar 枱又會有另一種感覺🥢.主打係清酒🍶配串燒,店內有大量清酒選配心水串燒,店員亦會為客人推薦同選擇。食物方面,串燒的確出色,海鮮亦有供應,非常不俗🥢.———————————————————————————🥢雞尾、雞心喉、雞皮、雞冠、雞橫隔膜🐓💬不用多講,最喜歡食新鮮雞,再將各部位分類,揀咗幾款最愛嘅位置:雞尾香、雞喉管爽、雞皮脆、雞冠彈口,雞横隔膜有𡁻頭,一個字「正」👍🏼.🥢紫蘇葉雞胸肉、雞腎🐔💬追加雞嘅部份,實在真心可以食晒成隻雞,不過胃容量有限,無論邊一款都係咁好食,飲啖清酒🍶繼續食👍🏼.🥢白鱔、厚切牛舌🐮、鹽焗日本銀杏、黑豚腩芫荽卷🌿💬以上都係雞以外嘅推薦,食慣嘅大概知係咩叫做好;特別想講爆多芫荽🌿嘅黑豚腩卷,真係必食,勁大碌,芫荽控請勿錯過👍🏼.🥢鱈白子醋物💬真心講唔食嘅人唔會想食,但一試難忘嘅話就會見一次叫一次,覺得用醋漬嘅白子係最好食嘅做法,清新得來又保留口感,唔會破壞咗整個組織,吮一聲吞下好爽👍🏼.🥢鹽燒蟶子、原隻蠑螺💬貝類🐚叫咗兩兩款
更多

朋友在外國回港,指定地點要嚟呢一度試試,立即訂枱食下吧。第一次光顧,感覺環境幾舒服,被安排坐在bar枱位置,想傾吓偈其實坐枱會仲好,但bar 枱又會有另一種感覺🥢
.
主打係清酒🍶配串燒,店內有大量清酒選配心水串燒,店員亦會為客人推薦同選擇。食物方面,串燒的確出色,海鮮亦有供應,非常不俗🥢
.
———————————————————————————
🥢雞尾、雞心喉、雞皮、雞冠、雞橫隔膜🐓
💬不用多講,最喜歡食新鮮雞,再將各部位分類,揀咗幾款最愛嘅位置:雞尾香、雞喉管爽、雞皮脆、雞冠彈口,雞横隔膜有𡁻頭,一個字「正」👍🏼
.
🥢紫蘇葉雞胸肉、雞腎🐔
💬追加雞嘅部份,實在真心可以食晒成隻雞,不過胃容量有限,無論邊一款都係咁好食,飲啖清酒🍶繼續食👍🏼
.
🥢白鱔、厚切牛舌🐮、鹽焗日本銀杏、黑豚腩芫荽卷🌿
💬以上都係雞以外嘅推薦,食慣嘅大概知係咩叫做好;特別想講爆多芫荽🌿嘅黑豚腩卷,真係必食,勁大碌,芫荽控請勿錯過👍🏼
.
🥢鱈白子醋物
💬真心講唔食嘅人唔會想食,但一試難忘嘅話就會見一次叫一次,覺得用醋漬嘅白子係最好食嘅做法,清新得來又保留口感,唔會破壞咗整個組織,吮一聲吞下好爽👍🏼
.
🥢鹽燒蟶子、原隻蠑螺
💬貝類🐚叫咗兩兩款,蟶子如果連殼上枱儀式感更佳;就好似蠑螺咁,連外殼加上湯汁,非常清甜美味又有口感,十分滿意👍🏼
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
1092 瀏覽
12 讚好
0 留言
113 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-10-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
推介美食
  • 榮螺
  • 炭火串燒
等級4
2024-10-14 775 瀏覽
🇭🇰Sake Bar CHU CHU·呢間sake bar超級有驚喜 佢入邊氣氛好好 而且超多sake嘅選擇 定期仲會舉行唔同既清酒活動添🍶而且佢啲野食好好食 佢嘅雞肉串燒做得好出色 係好似啲雞肉串燒專門店咁 開心😈·雞冠 l 雞腸 l 雞頸肉 l 雞肩肉 l雞胸軟骨 l 雞翼 $48雞心喉 l 雞皮 l 雞心 l 雞髀肉 l 雞腎 l 雞肝 $38梅醬紫蘇雞柳 l 紫蘇葉雞胸肉$58佢有好多唔同嘅部位 而且全部都燒到好juicy 平時既雞髀 雞心 雞腎全部都好好味 出邊好脆 調味剛剛好🐤😍😍比較特別既雞冠都好厚切 質感好好😝之後佢個雞腸都好得意 係好彈牙 煙靭煙靭咁 好值得試🤤🤤之後佢個雞心喉都好爽口 食落好好味😋我全部都好中意 唯一係佢既紫蘇雞柳同紫蘇雞胸我自己冇咁中意 因為呢個口感會乾少少🫢🤣🤣·椒麻雞寶藏$88 l 酒盜風炒小松菜$68 l 牛油烏賊肝醬炒魷魚$88 l 風乾火腿沙律配四川風味醬$78小食方面佢個雞寶藏超級好食 佢入邊嘅雞肝質感係好好 好厚身 好沙 好好食 配埋佢個椒麻汁超級惹味😍😍之後入面既雞心 雞腎都好入味 雞心都好juicy🤤🤤個炒小松菜都好惹味 好送清酒
更多
🇭🇰Sake Bar CHU CHU
·
呢間sake bar超級有驚喜 佢入邊氣氛好好 而且超多sake嘅選擇 定期仲會舉行唔同既清酒活動添🍶而且佢啲野食好好食 佢嘅雞肉串燒做得好出色 係好似啲雞肉串燒專門店咁 開心😈
·
雞冠 l 雞腸 l 雞頸肉 l 雞肩肉 l雞胸軟骨 l 雞翼 $48
雞心喉 l 雞皮 l 雞心 l 雞髀肉 l 雞腎 l 雞肝 $38
梅醬紫蘇雞柳 l 紫蘇葉雞胸肉$58
自家製月見免治雞肉棒
$48
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞翼
$48
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
佢有好多唔同嘅部位 而且全部都燒到好juicy 平時既雞髀 雞心 雞腎全部都好好味 出邊好脆 調味剛剛好🐤😍😍
自家製月見免治雞肉棒
$48
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
比較特別既雞冠都好厚切 質感好好😝之後佢個雞腸都好得意 係好彈牙 煙靭煙靭咁 好值得試🤤🤤
雞髀肉
$38
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後佢個雞心喉都好爽口 食落好好味😋我全部都好中意 唯一係佢既紫蘇雞柳同紫蘇雞胸我自己冇咁中意 因為呢個口感會乾少少🫢🤣🤣
·
椒麻雞寶藏$88 l 酒盜風炒小松菜$68 l 牛油烏賊肝醬炒魷魚$88 l 風乾火腿沙律配四川風味醬$78
椒麻雞寶藏
$88
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
小食方面佢個雞寶藏超級好食 佢入邊嘅雞肝質感係好好 好厚身 好沙 好好食 配埋佢個椒麻汁超級惹味😍😍之後入面既雞心 雞腎都好入味 雞心都好juicy🤤🤤個炒小松菜都好惹味 好送清酒 不過我就略嫌佢細碟少少🫢😂之後佢個炒魷魚質感都好好🦑個沙律既四川風味醬都好惹味 佢係好似口水汁咁樣 超正 如果有雞翼就好啦😈😈
·
Sake Freestyle $400pp
Sake Freestyle
$400
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後佢呢度清酒既選擇都超多 大家可以叫店員推介或者自己慢慢揀😌如果大家飲得既可以嗌多啲 我地個日就總共試左4款 佢係有得揀14代既😈
十四代
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
我自己覺得佢真係幾好飲 飲落好滑 好balanced 而且花香味好出🌸
川亀
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
川亀都好飲 澤の花就係米味出啲既🍚最後我地仲試左一款craft sake佢呢款蜜柑味都好出 不過我就覺得飲落無咁滑🍊同埋佢仲有個好得意嘅貓咪小食比你送酒 佢入面都幾creamy 下面仲有啲紫薯蓉 幾特別🍠
134 瀏覽
0 讚好
0 留言

·
#rbyeat
#rby日本菜
#rby銅鑼灣
·
📍銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$1012 (晚餐)
推介美食
自家製月見免治雞肉棒
$ 48
雞翼
$ 48
自家製月見免治雞肉棒
$ 48
雞髀肉
$ 38
椒麻雞寶藏
$ 88
Sake Freestyle
$ 400
十四代
川亀
等級4
525
0
Sake Chu Chu🌟位於銅鑼灣既Sake Bar,超方便既地點,好有氣氛既裝修,見個大到爆既清酒櫃🍶仲有枝枝都可以拎出黎開⼀杯😳勁吸晴,唎酒師駐場配酒,先黎個Welcoming drink,木花之釀造所既大人の果實酒,香甜桃味,另一杯同⼀酒造既,酒體再厚啲,正👍🏻刺身兩點盛,帆立貝鮮甜,牡丹蝦大隻又濃味🤞🏻日本生蠔,加蟹籽酸汁既日式食法,好fresh好味😋壺燒榮螺,鰹魚海帶湯汁,好鮮既原味道🥳自家製雞白湯超濃雞味,飲住酒食,花邑酒未來純米吟釀,非常香甜既薰酒,濃香果味🍍翔空澄酒,香味旨味平衡,配和食唔錯串燒時間🍢厚切牛舌,超大塊,多汁爆牛味😙燒白鱔,個皮好脆好有焦香,肉質爽身又鮮👍🏻鮮雞做既串燒,難得😮‍💨雞頸肉,肉質好彈牙,又嫩,雞胸軟骨,真係必食,口感特別又入味👏🏻雞髀肉,啖啖肉,鮮雞肉即刻提升晒,配酒🍷大信州槽場生酒,酒精感幾濃,配食啱晒,倉本純米酒,米味幾香,配濃味串燒正🌟燒馬友一夜干,size驚人,非常好味,今晚既冠軍🏆送酒⼀流,必必必食,配睡龍大和特別純米酒,米旨味濃,口感夠醇,同條魚好夾🤤極高質既Sake Bar,食物仲要好正👍🏻好值得推介有實力既Sake體驗🩵
更多
Sake Chu Chu🌟位於銅鑼灣既Sake Bar,超方便既地點,好有氣氛既裝修,見個大到爆既清酒櫃🍶仲有枝枝都可以拎出黎開⼀杯😳勁吸晴,唎酒師駐場配酒,先黎個Welcoming drink,木花之釀造所既大人の果實酒,香甜桃味,另一杯同⼀酒造既,酒體再厚啲,正👍🏻

14 瀏覽
0 讚好
0 留言
102 瀏覽
0 讚好
0 留言
1707 瀏覽
6 讚好
0 留言
木花之釀造所清酒
7 瀏覽
0 讚好
0 留言


刺身兩點盛,帆立貝鮮甜,牡丹蝦大隻又濃味🤞🏻日本生蠔,加蟹籽酸汁既日式食法,好fresh好味😋壺燒榮螺,鰹魚海帶湯汁,好鮮既原味道🥳自家製雞白湯超濃雞味,飲住酒食,花邑酒未來純米吟釀,非常香甜既薰酒,濃香果味🍍翔空澄酒,香味旨味平衡,配和食唔錯

日本生蠔
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
壺燒榮螺
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
花邑酒未來純米吟釀
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


串燒時間🍢厚切牛舌,超大塊,多汁爆牛味😙燒白鱔,個皮好脆好有焦香,肉質爽身又鮮👍🏻鮮雞做既串燒,難得😮‍💨雞頸肉,肉質好彈牙,又嫩,雞胸軟骨,真係必食,口感特別又入味👏🏻雞髀肉,啖啖肉,鮮雞肉即刻提升晒,配酒🍷大信州槽場生酒,酒精感幾濃,配食啱晒,倉本純米酒,米味幾香,配濃味串燒正🌟

串燒
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
厚切牛舌
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒白鱔
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


燒馬友一夜干,size驚人,非常好味,今晚既冠軍🏆送酒⼀流,必必必食,配睡龍大和特別純米酒,米旨味濃,口感夠醇,同條魚好夾🤤極高質既Sake Bar,食物仲要好正👍🏻好值得推介有實力既Sake體驗🩵

燒馬友一夜干
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
睡龍大和特別純米酒
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
木花之釀造所清酒
日本生蠔
壺燒榮螺
花邑酒未來純米吟釀
串燒
厚切牛舌
燒白鱔
燒馬友一夜干
睡龍大和特別純米酒
等級4
212
0
2024-07-11 1545 瀏覽
上次同同事去Sake Bar Mura 體驗好好,今次特登捉男友去姐妹店 Sake Bar CHU CHU,尋找微醺嘅感覺~🥴酒吧幾寬敞,人多仲可以安排坐房。酒櫃嘅清酒/果酒/燒酎款式多,清楚註明資料,除左唎酒師推薦,自己都可以落場揀👍🏻!個人偏好甜酒,WAKAZE NOBLE ROT 貴腐酒桶SAKE 係本晚最愛🫶🏻💕 佢係Sauternes樽桶熟成4個月,嗒落有蘋果蜂蜜芳香;蕃薯糖水sake都好有特色。 兩個人一共飲咗八杯,好彩有野食,唔係真係醉哈哈哈🙈作為酒吧,CHU CHU 嘅佐酒小食非常出色😋 由沙律到米飯都有特色,基本上亂嗌OK。🐟三文魚沙律最中餅有驚喜,平時多數作為甜品配紅豆/朱古力,估唔到咸味都咁夾;🐚海鮮類點咗 鹽燒聖子、壺燒榮螺、清酒煮蜆,鮮甜爽口;✨燒帶子伴海膽湯牛油卷 個湯非常creamy 必點!🐥煳麻唐揚炸雞酥脆,個醬好辣好過癮;🍢忌廉芝士明太子厚油揚、沖繩秋葵果皮醋清清味蕾;🍘燒高菜白魚飯團熱辣辣飯焦惹味,明太子燒飯團茶漬飯暖心呀,作結非常唔錯!👌🏻
更多
上次同同事去Sake Bar Mura 體驗好好,今次特登捉男友去姐妹店 Sake Bar CHU CHU,尋找微醺嘅感覺~🥴

酒吧幾寬敞,人多仲可以安排坐房。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言


酒櫃嘅清酒/果酒/燒酎款式多,清楚註明資料,除左唎酒師推薦,自己都可以落場揀👍🏻!個人偏好甜酒,WAKAZE NOBLE ROT 貴腐酒桶SAKE 係本晚最愛🫶🏻💕 佢係Sauternes樽桶熟成4個月,嗒落有蘋果蜂蜜芳香;蕃薯糖水sake都好有特色。 兩個人一共飲咗八杯,好彩有野食,唔係真係醉哈哈哈🙈
24 瀏覽
0 讚好
0 留言


作為酒吧,CHU CHU 嘅佐酒小食非常出色😋 由沙律到米飯都有特色,基本上亂嗌OK。🐟三文魚沙律最中餅有驚喜,平時多數作為甜品配紅豆/朱古力,估唔到咸味都咁夾;
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


🐚海鮮類點咗 鹽燒聖子、壺燒榮螺、清酒煮蜆,鮮甜爽口;
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


✨燒帶子伴海膽湯牛油卷 個湯非常creamy 必點!
燒帶子伴海膽湯牛油卷
$98
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


🐥煳麻唐揚炸雞酥脆,個醬好辣好過癮;
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍢忌廉芝士明太子厚油揚、沖繩秋葵果皮醋清清味蕾;
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍘燒高菜白魚飯團熱辣辣飯焦惹味,明太子燒飯團茶漬飯暖心呀,作結非常唔錯!👌🏻
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
燒帶子伴海膽湯牛油卷
$ 98
等級4
706
0
2024-12-12 34 瀏覽
💡高質SAKE居酒屋第一次去一間專係飲清酒串燒居酒屋,環境好有特色,日本風味濃厚,好有日本地道,坐係BAR台,店員會介紹不同酒比你,又會交流飲清酒心得,同朋友慢慢飲酒chill左晚❤️🍾寒菊 Monochram 純米大吟釀呢款純米大吟釀口感清爽,香氣怡人。🍾天の刻印 鷺沢な 黑糖梅酒梅酒帶有淡淡的黑糖香甜,口感圓潤,特別適合喜歡甜酒的朋友。🍾武内おか必 果實物語呢一款果香四溢的清酒,喝起非常清新。🍾木花之釀造所 柚子x蜂蜜x啤酒花呢款酒結合了柚子的清香和蜂蜜的甜味,口感獨特,帶黎意想不到的驚喜。🍖香辣墨西哥豬肋骨 🌶️🍖肋骨外焦內嫩,香辣的醬汁充滿了濃郁的風味,非常過癮。🐟汁燒美國封門柳 🐟🔥封門柳鮮嫩多汁,搭配特製醬汁,口感絕佳。🥩澳洲MA和牛牛舌芯 和牛的肉質非常嫩滑,炭燒的香氣令到牛好香。🍗煳麻膳揚炸雞 外酥內嫩的炸雞,搭配香麻的醬汁,好惹味。 🍢自家製月見免治雞肉棒 🌙雞肉棒非常鮮嫩,撈埋個蛋汁,好香口。🔥燒明太子 明太子有微微的鹹味,搭配青爽青瓜係底,好開胃。🍜雞白湯鳥冬 白湯濃郁,雞肉鮮嫩,特別適合凍凍地的天氣。
更多
💡高質SAKE居酒屋
第一次去一間專係飲清酒串燒居酒屋,環境好有特色,日本風味濃厚,好有日本地道,坐係BAR台,店員會介紹不同酒比你,又會交流飲清酒心得,同朋友慢慢飲酒chill左晚❤️

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍾寒菊 Monochram 純米大吟釀
呢款純米大吟釀口感清爽,香氣怡人。

🍾天の刻印 鷺沢な 黑糖梅酒
梅酒帶有淡淡的黑糖香甜,口感圓潤,特別適合喜歡甜酒的朋友。

🍾武内おか必 果實物語
呢一款果香四溢的清酒,喝起非常清新。

🍾木花之釀造所 柚子x蜂蜜x啤酒花
呢款酒結合了柚子的清香和蜂蜜的甜味,口感獨特,帶黎意想不到的驚喜。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


0 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍖香辣墨西哥豬肋骨 🌶️🍖
肋骨外焦內嫩,香辣的醬汁充滿了濃郁的風味,非常過癮。

🐟汁燒美國封門柳 🐟🔥
封門柳鮮嫩多汁,搭配特製醬汁,口感絕佳。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


0 瀏覽
0 讚好
0 留言


🥩澳洲MA和牛牛舌芯
和牛的肉質非常嫩滑,炭燒的香氣令到牛好香。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍗煳麻膳揚炸雞
外酥內嫩的炸雞,搭配香麻的醬汁,好惹味。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍢自家製月見免治雞肉棒 🌙
雞肉棒非常鮮嫩,撈埋個蛋汁,好香口。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


🔥燒明太子
明太子有微微的鹹味,搭配青爽青瓜係底,好開胃。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍜雞白湯鳥冬
白湯濃郁,雞肉鮮嫩,特別適合凍凍地的天氣。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


0 瀏覽
0 讚好
0 留言


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
70
0
2024-12-09 69 瀏覽
朋友要準備唎酒師考試,早幾日陪佢去銅鑼灣一間有名Sake Bar,成張枱圍住駐場唎酒師坐裡面有幾百款唔同風味嘅清酒任君選擇,除大吟釀、吟釀外,見到特別少少有牛奶酒、培茶酒,冰櫃睇岩邊款都可以試,只係有少量酒款唔提供70ml 單杯價飲即使作為清酒新手,亦完全唔需要擔心,可以請唎酒師推薦呢度仲有多款日式下酒菜提供,佢地嘅炭火串燒,有好多雞嘅稀有部位選擇,例橫隔膜、雞蠔肉、雞冠、雞心喉、雞尾...不過全晚MVP 同朋友一致認同莫過於生蠔另外其實額外仲有off-menu,當日有鱈魚白子、水魚、漢堡扒...想食嘅就睇你好唔好彩啦
更多
朋友要準備唎酒師考試,早幾日陪佢去銅鑼灣一間有名Sake Bar,成張枱圍住駐場唎酒師坐
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

裡面有幾百款唔同風味嘅清酒任君選擇,除大吟釀、吟釀外,見到特別少少有牛奶酒、培茶酒,冰櫃睇岩邊款都可以試,只係有少量酒款唔提供70ml 單杯價飲
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

即使作為清酒新手,亦完全唔需要擔心,可以請唎酒師推薦

呢度仲有多款日式下酒菜提供,佢地嘅炭火串燒,有好多雞嘅稀有部位選擇,例橫隔膜、雞蠔肉、雞冠、雞心喉、雞尾...不過全晚MVP 同朋友一致認同莫過於生蠔

另外其實額外仲有off-menu,當日有鱈魚白子、水魚、漢堡扒...想食嘅就睇你好唔好彩啦
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
793
0
2024-12-05 51 瀏覽
貓貓主題sake bar好過癮好難得星期4閒日晚都有餐廳咁full有唎酒師提供專業意見呢度專食炭火燒鳥用上香港三黃雞師傅每日自己改出雞部位好開心食到雞嘅珍貴部分雞豪肉原來係腰部2嚿肉多汁嫩滑雞冠口感有啲似豬耳加上甜的燒汁外夾前菜貓貓最中餅吸睛睇落似甜品查實係配上紫薯嘅蝦肉魚籽沙律今日特登點咗2款新派sake1)散發住可可豆同食緊朱古力無咩分別2)草莓肉桂味原來清酒都可以散發咁清新怡人嘅果香最啱配香濃嘅串燒另外咸香Double cheese 黑豚漢堡同埋同兩姊妹涼皮合作嘅創新菜式都推介一試
更多
貓貓主題sake bar好過癮
好難得星期4閒日晚都有餐廳咁full

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


有唎酒師提供專業意見

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


呢度專食炭火燒鳥
用上香港三黃雞

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


師傅每日自己改出雞部位

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


好開心食到雞嘅珍貴部分
雞豪肉原來係腰部2嚿肉
多汁嫩滑

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


雞冠口感有啲似豬耳
加上甜的燒汁外夾

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


前菜貓貓最中餅吸睛
睇落似甜品
查實係配上紫薯嘅蝦肉魚籽沙律

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


今日特登點咗2款新派sake
1)散發住可可豆
同食緊朱古力無咩分別

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


2)草莓肉桂味
原來清酒都可以散發咁清新怡人嘅果香
最啱配香濃嘅串燒

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


另外咸香Double cheese 黑豚漢堡

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


同埋同兩姊妹涼皮合作嘅創新菜式
都推介一試

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

9 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
237
0
2024-12-05 53 瀏覽
Sake Bar Chu Chu主打各款特色清酒,駐場嘅唎酒師更可以作出即場推薦,環境舒適放鬆,好適合同朋友放工chill下⭐清酒🔆十九長靴ねこLe Chat Bottle、長野淡麗甘口輕盈毫無負擔感,適合第一杯同前菜沙律刺身搭配,配上炸白蝦一流🔆武內果實物語 純米梅酒、岐阜果香、甘口🔆Librom大和橘、福岡呢間酒廠多水果米酒配上酒盜魷魚碰撞出有趣的配搭🔆三連星 生酛純米生原酒、二黒土星、滋賀中辛請教唎酒師要較辛口的清酒陪搭豚肉芫茜卷同酒盜魷魚🦑🔆大倉 特別純米爆辛 侍、雄山錦、奈良爆辛最後酒過多巡以最辛口的清酒做結尾,很驚喜地我仍然覺得非常甜。大家唔太好甜的話可以由中辛開始,甘口的清酒未必喺最易入口⭐串燒厚切牛舌/ 黑豚腩肉/ 黑豚腩芫荽卷/ 雞心喉/ 梅醬紫蘇雞柳/ 自家製月見免治雞肉棒/ 牛筋煳麻燒/ 鹽燒梭子魚/ 雞皮特別喜歡黑豚腩芫茜卷,一口爆汁,同時食到豚腩肉香;牛筋煳麻燒喺另一驚喜,夠香夠麻夠辣,配清酒一流;其他串燒同樣表現出色,係好好嘅下酒菜⭐小食椒麻海鲜三兄弟 /沙律最中餅/ 白蝦唐揚/ 螢光鱿魚沖漬沙律最中餅係貓貓造型,入面有龍蝦沙律,鮮香Q彈;白蝦唐揚鹹香滋味,
更多
Sake Bar Chu Chu主打各款特色清酒,駐場嘅唎酒師更可以作出即場推薦,環境舒適放鬆,好適合同朋友放工chill下

⭐清酒
🔆十九
長靴ねこLe Chat Bottle、長野
淡麗甘口
輕盈毫無負擔感,適合第一杯同前菜沙律刺身搭配,配上炸白蝦一流

🔆武內果實物語
純米梅酒、岐阜
果香、甘口

🔆Librom
大和橘、福岡
呢間酒廠多水果米酒
配上酒盜魷魚碰撞出有趣的配搭

🔆三連星 
生酛純米生原酒、二黒土星、滋賀
中辛
請教唎酒師要較辛口的清酒陪搭豚肉芫茜卷同酒盜魷魚🦑

🔆大倉 特別純米
爆辛 侍、雄山錦、奈良
爆辛
最後酒過多巡以最辛口的清酒做結尾,很驚喜地我仍然覺得非常甜。大家唔太好甜的話可以由中辛開始,甘口的清酒未必喺最易入口

⭐串燒
厚切牛舌/ 黑豚腩肉/ 黑豚腩芫荽卷/ 雞心喉/ 梅醬紫蘇雞柳/ 自家製月見免治雞肉棒/ 牛筋煳麻燒/ 鹽燒梭子魚/ 雞皮

特別喜歡黑豚腩芫茜卷,一口爆汁,同時食到豚腩肉香;牛筋煳麻燒喺另一驚喜,夠香夠麻夠辣,配清酒一流;其他串燒同樣表現出色,係好好嘅下酒菜

⭐小食
椒麻海鲜三兄弟 /沙律最中餅/ 白蝦唐揚/ 螢光鱿魚沖漬

沙律最中餅係貓貓造型,入面有龍蝦沙律,鮮香Q彈;白蝦唐揚鹹香滋味,好食到停唔到口

⭐主食
雞白湯扁冬

Sake Bar Chu Chu
銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓

#SakeBarChuChu #銅鑼灣餐廳 #銅鑼灣美食 #香港餐廳 #香港美食 #銅鑼灣酒吧 #清酒吧 #香港酒吧 #happyhour #香港清酒 #日本清酒 #炭火燒烤 #麻辣菜式 #香辣菜式 #炭火串燒 #香港串燒 #香港燒烤
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
243
0
2024-11-23 107 瀏覽
🌟繼上一次係尖沙咀品嘗同學習清酒嘅文化,今次嚟到銅鑼灣呢邊以貓貓做主題嘅居酒屋,同樣有唎酒師現場推薦各款合適嘅清酒配合料理串燒!厚切牛舌🔥牛舌外面烤得焦香,口感爽彈,調味剛好,牛味濃郁!燒帶子伴海膽湯 牛油卷🥣帶子表面輕輕燒至微焦,食落帶子鮮甜味加埋海膽湯嘅濃厚,令人一試難忘!🤤季節刺身兩點盛 牡丹蝦 帆立貝🌊牡丹蝦非常新鮮,超級巨型同鮮甜,帆立貝都非常厚肉,大滿足!😍另外唐揚炸雞配兩姊妹辣醬同埋自家製月見免治雞肉棒都相當美味,配合唔同酒更加能提升食物嘅味道!🍶
更多
🌟繼上一次係尖沙咀品嘗同學習清酒嘅文化,今次嚟到銅鑼灣呢邊以貓貓做主題嘅居酒屋,同樣有唎酒師現場推薦各款合適嘅清酒配合料理串燒!

厚切牛舌🔥
牛舌外面烤得焦香,口感爽彈,調味剛好,牛味濃郁!

燒帶子伴海膽湯 牛油卷🥣
帶子表面輕輕燒至微焦,食落帶子鮮甜味加埋海膽湯嘅濃厚,令人一試難忘!🤤

季節刺身兩點盛 牡丹蝦 帆立貝🌊
牡丹蝦非常新鮮,超級巨型同鮮甜,帆立貝都非常厚肉,大滿足!😍

另外唐揚炸雞配兩姊妹辣醬同埋自家製月見免治雞肉棒都相當美味,配合唔同酒更加能提升食物嘅味道!🍶
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 厚切牛舌
  • 自家製月見免治雞肉棒
等級4
551
0
我今日就跟咗一個熱愛飲Sake嘅朋友去左一間位於銅鑼灣樓上鋪嘅居酒屋食dinner。上到去一見到個名,就知道呢間日式居酒屋一定係好出名飲Sake🍶一坐低二話不說店員已經推介咗兩款實Sake 俾我哋🍶水府自慢10号 🍶純米大吟釀原酒之後就嚟咗一個超可愛嘅貓貓🐱魚生沙律,造型同呢度嘅鋪頭嘅招牌一樣😆真係望到都唔捨得食。之後店員見我哋飲得咁開心再推介咗我哋飲🍶水府自懂純米吟釀生一本當然,我哋都叫咗好多款串燒同小食🥨炭火烤香腸 🍗自家製免治雞肉棒🍢梅紫蘇雞柳、雞胸軟骨、雞頸肉、黑豚腩卷、🥓黑豚腩肉仲有一個好特色嘅🍸燒帶子伴海膽湯🍶樂器正宗 中取本釀造🍶Beau Michelle 黑1940 Coffee Liqueur全晚店員都同我哋講解Sake嘅資料同來源地,真係獲益良多。而且居酒屋氣氛真係好好,傾下食下過咗三四個鍾!最後帶住酒意就走喇,下次一定要再嚟飲過😆
更多
我今日就跟咗一個熱愛飲Sake嘅朋友去左一間位於銅鑼灣樓上鋪嘅居酒屋食dinner。
上到去一見到個名,就知道呢間日式居酒屋一定係好出名飲Sake🍶

一坐低二話不說店員已經推介咗兩款實Sake 俾我哋
🍶水府自慢10号
🍶純米大吟釀原酒
之後就嚟咗一個超可愛嘅貓貓🐱魚生沙律,造型同呢度嘅鋪頭嘅招牌一樣😆真係望到都唔捨得食。
之後店員見我哋飲得咁開心再推介咗我哋飲
🍶水府自懂純米吟釀生一本
當然,我哋都叫咗好多款串燒同小食
🥨炭火烤香腸
🍗自家製免治雞肉棒
🍢梅紫蘇雞柳、雞胸軟骨、雞頸肉、黑豚腩卷、🥓黑豚腩肉
仲有一個好特色嘅🍸燒帶子伴海膽湯
🍶樂器正宗 中取本釀造
🍶Beau Michelle 黑1940 Coffee Liqueur
全晚店員都同我哋講解Sake嘅資料同來源地,真係獲益良多。而且居酒屋氣氛真係好好,傾下食下過咗三四個鍾!
最後帶住酒意就走喇,下次一定要再嚟飲過😆
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (晚餐)
等級4
245
0
2024-11-14 98 瀏覽
同朋友去左間好有情調好有feel既sake bar,邊食串燒邊飲酒邊傾計💬餐廳以貓貓做主題,門口有好大個貓咪塗鴉,入到去有兩個貓貓射燈,酒櫃/窗邊都有貓既擺設,連杯墊&制服都係貓😆最特別係佢個吧枱設計係圓形,有別於平時一字形/L形吧枱,可以同埋對面既人飲酒傾計😆呢度有超多酒比你簡,無論sake、梅酒、果酒,甜既、特別既、濃啲既都好,只要講你想要咩類型既酒,店員就會拎支岩你要求既酒比你飲😈食物方面我地叫左啲燒物,炸物,有幾樣幾特別既佐酒小食 - 貓貓既造型既餅中間夾住海鮮沙律,下面用紫薯固定,可愛又好食🤤燒雞冠 - 無諗過雞冠都可以食😂第1次試,好彈牙好爽口榮螺 - 用清酒去煮,螺肉又彈又鮮甜,連個湯好清甜好好飲厚切牛舌 - 好厚實,好爽口,牛味都好濃馬友一夜干 - 好大條,燒到好香脆,咸香味出哂黎,啲肉好結實又嫩滑,送酒一流,全部野食中最中意
更多
同朋友去左間好有情調好有feel既sake bar,邊食串燒邊飲酒邊傾計💬餐廳以貓貓做主題,門口有好大個貓咪塗鴉,入到去有兩個貓貓射燈,酒櫃/窗邊都有貓既擺設,連杯墊&制服都係貓😆最特別係佢個吧枱設計係圓形,有別於平時一字形/L形吧枱,可以同埋對面既人飲酒傾計😆

呢度有超多酒比你簡,無論sake、梅酒、果酒,甜既、特別既、濃啲既都好,只要講你想要咩類型既酒,店員就會拎支岩你要求既酒比你飲😈食物方面我地叫左啲燒物,炸物,有幾樣幾特別既

佐酒小食 - 貓貓既造型既餅中間夾住海鮮沙律,下面用紫薯固定,可愛又好食🤤

燒雞冠 - 無諗過雞冠都可以食😂第1次試,好彈牙好爽口

榮螺 - 用清酒去煮,螺肉又彈又鮮甜,連個湯好清甜好好飲

厚切牛舌 - 好厚實,好爽口,牛味都好濃

馬友一夜干 - 好大條,燒到好香脆,咸香味出哂黎,啲肉好結實又嫩滑,送酒一流,全部野食中最中意
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
1 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
446
0
2024-11-10 153 瀏覽
放工想同朋友去飲杯放鬆下超推介呢間位於銅鑼灣嘅Sake bar Chu Chu有駐場唎酒師駐場,幫你根據愛好挑選清酒仲有即燒串燒、日式料理等,保證食飽飲飽然後皮帶放鬆一下▪️沙律最中餅($38)前菜係最中餅,魚仔造型海鮮沙律配紫薯,輕鬆打開味蕾。▪️燒帶子伴海膽湯($98)帶子燒得外香內嫩,配上超濃郁嘅海膽湯,一流。▪️煳麻唐揚炸雞($88)唐楊炸雞炸到金黃香脆,而且仲保留住肉汁,點上餐廳特製嘅麻辣醬汁,一試難忘。但唔食得辣唔好點咁多醬!▪️燒馬友一夜干($228)經過一個晚上嘅風乾,魚味濃郁,而且一啲都唔腥,魚肉紮實,送酒一流!串燒除咗平時食開嘅牛舌雞翼之外,餐廳嘅黑豚腩芫荽卷同埋梅醬紫蘇雞柳真係非試不可,非常有特色,黑豚腩芫荽卷將腩肉嘅油分同芫荽嘅香氣融為一體,清爽不油膩。▪️臥龍梅 Sparkling ExtraDry($88)來自靜岡縣 Sparkling Sake. 感覺好似香檳,香氣與風味強烈,可以感受到氣泡極為細膩的入喉感受。▪️新潟 越後伝衛門 東洋坂($78)其概念是一款喝起來不會厭倦的醇厚涼爽的飲料。未過濾的生清酒口感比較酸爽,略帶有小小甜味。 ▪️廣島 九代目於多褔 純米吟釀(
更多
放工想同朋友去飲杯放鬆下
超推介呢間位於銅鑼灣嘅
Sake bar Chu Chu
有駐場唎酒師駐場,幫你根據愛好挑選清酒
仲有即燒串燒、日式料理等,保證食飽飲飽然後皮帶放鬆一下
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

▪️沙律最中餅($38)
前菜係最中餅,魚仔造型海鮮沙律配紫薯,輕鬆打開味蕾。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

▪️燒帶子伴海膽湯($98)
帶子燒得外香內嫩,配上超濃郁嘅海膽湯,一流。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

▪️煳麻唐揚炸雞($88)
唐楊炸雞炸到金黃香脆,而且仲保留住肉汁,點上餐廳特製嘅麻辣醬汁,一試難忘。但唔食得辣唔好點咁多醬!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

▪️燒馬友一夜干($228)
經過一個晚上嘅風乾,魚味濃郁,而且一啲都唔腥,魚肉紮實,送酒一流!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

串燒除咗平時食開嘅牛舌雞翼之外,餐廳嘅黑豚腩芫荽卷同埋梅醬紫蘇雞柳真係非試不可,非常有特色,黑豚腩芫荽卷將腩肉嘅油分同芫荽嘅香氣融為一體,清爽不油膩。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

▪️臥龍梅 Sparkling ExtraDry($88)
來自靜岡縣 Sparkling Sake.
感覺好似香檳,香氣與風味強烈,可以感受到氣泡極為細膩的入喉感受。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

▪️新潟 越後伝衛門 東洋坂($78)
其概念是一款喝起來不會厭倦的醇厚涼爽的飲料。未過濾的生清酒口感比較酸爽,略帶有小小甜味。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


▪️廣島 九代目於多褔 純米吟釀($78)
體脂酒嘅包裝,就知道依一款係偏向流行風格,去吸引年青人。飲落口感清新,容易入口,一路食串燒一路飲,唔會搶走食物本身嘅鮮味之餘,仲可以相輔相成。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

▪️天美 純米吟釀 火日 山田錦($88)
聞落有清爽的香氣, 入口有柔和的甜味酸味,口感溫和,清爽怡人,好適合女仔飲。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

▪️敷嵨 純米大吟釀 無過濾原生酒 山田錦 ($88)
精緻而口味平衡,香氣溫和,口感清新且順滑,入口有小小果酸嘅酸爽感覺。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
116
0
2024-10-26 198 瀏覽
搵緊同朋友小聚既舒適酒吧?唔想太雜亂?想試d新鮮感覺?位於銅鑼灣登龍街嘅Sake Bar Chu Chu酒吧就啱晒你啦!Sake Bar Chu Chu氣氛好舒服,喺Chu Chu品嘗清酒同小食係一種愉快嘅體驗職員親切了解每位顧客嘅口味,並推薦最適合嘅清酒除咗多款清酒,呢度嘅廚房出品仲比大部分日式料理餐廳更加出色厚切牛舌串燒特別推介,而佢哋主打嘅雞串燒,各式各樣嘅味道都令人食過返尋味可愛嘅貓貓logo,非常吸睛,整間酒吧各處都有同朋友一齊,無論係放鬆心情定係同友人聚會,Chu Chu都係一個絕佳嘅選擇,喺度靜靜享受呢個氛圍
更多
搵緊同朋友小聚既舒適酒吧?唔想太雜亂?想試d新鮮感覺?
位於銅鑼灣登龍街嘅Sake Bar Chu Chu酒吧就啱晒你啦!
Sake Bar Chu Chu氣氛好舒服,喺Chu Chu品嘗清酒同小食係一種愉快嘅體驗
職員親切了解每位顧客嘅口味,並推薦最適合嘅清酒
除咗多款清酒,呢度嘅廚房出品仲比大部分日式料理餐廳更加出色
厚切牛舌串燒特別推介,而佢哋主打嘅雞串燒,各式各樣嘅味道都令人食過返尋味

可愛嘅貓貓logo,非常吸睛,整間酒吧各處都有
同朋友一齊,無論係放鬆心情定係同友人聚會,Chu Chu都係一個絕佳嘅選擇,喺度靜靜享受呢個氛圍
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
最近銅鑼灣新開咗間新嘅🔥清酒炭火串燒餐廳酒吧Sake Bar CHU CHU ✨真係令我期待已久🥳 🥳餐廳環境寬敞舒適,大吧枱令人猶如置身於日本居酒屋,好有氛圍感💛入到餐廳,首先就被注場嘅唎酒師所吸引住😍專業唎酒師夠哂風趣,會為客人提供專業嘅日本酒意見,仲會定期舉行清酒課程,令喜愛清酒嘅朋友可以深入了解💁🏻‍♀️而對於想嘗試新口味嘅人黎呢度,係一個認識清酒既好機會👍🏻🔹Welcome food油甘魚紫薯沙律最中餅非常清新開胃既Welcome food~油甘魚肉質鮮嫩、紫薯香甜以及沙律相當新鮮,口感層次分明,搭配最中餅更有助於平衡整體嘅口感,如此有創意既Welcome food,實在令人對接下來既菜式充滿期待!🔹雞肝芝士拌勻醬雞肝經過精心處理,與芝士混合後更添濃郁香氣。拌勻後既有鮮美雞肝香,又有香濃芝士味,口感滑順、層次豐富,搭配麵包食用,絕對係一個完美組合!🔹自家製月見免治雞肉棒焦脆雞軟骨串,搭配美味月見汁,拌勻後成金黃色蛋黃,味道嫩滑迷人!🔹雞肩肉精選雞肩部位製成,部位稀有之餘,質感特別鮮嫩,風味濃郁!🔹雞脾肉肉質部分非常嫩滑,燒至香滑軟綿,保持肉汁夠哂juicy~🔹梅醬紫蘇雞柳滑溜雞
更多
最近銅鑼灣新開咗間新嘅🔥清酒炭火串燒餐廳酒吧Sake Bar CHU CHU ✨真係令我期待已久🥳 🥳餐廳環境寬敞舒適,大吧枱令人猶如置身於日本居酒屋,好有氛圍感💛

入到餐廳,首先就被注場嘅唎酒師所吸引住😍專業唎酒師夠哂風趣,會為客人提供專業嘅日本酒意見,仲會定期舉行清酒課程,令喜愛清酒嘅朋友可以深入了解💁🏻‍♀️而對於想嘗試新口味嘅人黎呢度,係一個認識清酒既好機會👍🏻
32 瀏覽
0 讚好
0 留言

🔹Welcome food
油甘魚紫薯沙律最中餅
非常清新開胃既Welcome food~油甘魚肉質鮮嫩、紫薯香甜以及沙律相當新鮮,口感層次分明,搭配最中餅更有助於平衡整體嘅口感,如此有創意既Welcome food,實在令人對接下來既菜式充滿期待!
20 瀏覽
0 讚好
0 留言

🔹雞肝芝士拌勻醬
雞肝經過精心處理,與芝士混合後更添濃郁香氣。拌勻後既有鮮美雞肝香,又有香濃芝士味,口感滑順、層次豐富,搭配麵包食用,絕對係一個完美組合!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

🔹自家製月見免治雞肉棒
焦脆雞軟骨串,搭配美味月見汁,拌勻後成金黃色蛋黃,味道嫩滑迷人!

🔹雞肩肉
精選雞肩部位製成,部位稀有之餘,質感特別鮮嫩,風味濃郁!

🔹雞脾肉
肉質部分非常嫩滑,燒至香滑軟綿,保持肉汁夠哂juicy~

🔹梅醬紫蘇雞柳
滑溜雞柳配上酸甜梅味,令整體口感更加開胃,令人食指大動!

🔹雞胸軟骨
即雞胸肋骨末端三角軟骨,嫩滑好有咬口,富含鈣質、膠質~

🔹酒盗芝士
呢款係飲清酒必備既重口味佐酒小食!鹹味同鮮味極濃,適當鹹味同清酒非常地契合!
22 瀏覽
0 讚好
0 留言

🔹厚切牛舌
牛舌燒得剛好,帶濃郁牛味,肉質軟腍爽口,口感爽脆,越嚼越香~

🔹自家製雞白湯烏冬
湯底鮮美綿滑、雞味濃郁,烏冬爽滑又掛湯,暖胃一流!

另外仲叫咗🔹燒高菜白魚飯團、🔹磯煮鮑魚、🔹韓風燒牛肉生菜包、🔹忌廉芝士明太子厚油揚,全部都好適合配搭清酒,創新料理款款都各有特色,絕對值得一試!
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍶清酒方面,叫咗以下幾款
🔸東洋美人 花文字 純米大吟釀
入口帶完熟哈密瓜、杏桃、水梨等香氣,清新果味馥郁,入口清甜,相當爽口易飲,整體甘潤飽滿,餘韻悠長
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

🔸田酒 純米吟釀 山田穗
酒體馥郁、圓滑水潤,味道甘甜,散發清新優雅果味,層次感亦變得更加多元
15 瀏覽
0 讚好
0 留言

🔸鍋島 純米吟釀 雄町
飲落果香四溢,帶點微微辛口,飲落豐富、酸度和甜度相當平衡
44 瀏覽
0 讚好
0 留言

🔸LIBROM Cacao 可可豆
人氣酒款LIBROM用可可豆炮製之「Cacao」加入甘酒酒麴,打造出甘苦交融,結合出水果風味同誘人可可香,口感豐盈,味道甘酸平衡
10 瀏覽
0 讚好
0 留言

🔸LIBROM 柚子
人氣手工清酒LIBROM之柚子清酒散發天然柚子香,採用來自福岡星野村既完熟柚子釀製且100%無農藥栽培,散發清新柚子香,酸味清爽、風格清新
49 瀏覽
0 讚好
0 留言

Sake Bar CHU CHU ✨
📍銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食