Santorini Greek Restaurant

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位於蘇豪區，呢間充滿浪漫和希臘風情的餐廳，係近期有驚喜的餐廳，食物質素非常好，而且服務人員親切熱情。係一個令人滿足感十足的用餐體驗。======有興趣可以🅑🅞🅞🅚🅜🅐🅡🅚☺️======⭐Octopus Salad章魚沙律清新爽口，章魚肉質彈牙，搭配新鮮的蔬菜沙律，好開胃的涼拌菜。⭐Grilled Squid 希臘式烤魷魚鮮嫩多汁，獨特別具風味的醬汁，散發淡淡的香氣，口感十分好。⭐Grilled Souvlaki我地選擇左牛肉串和羊肉串。肉質鮮嫩多汁，香氣四溢，調味剛剛好，味道濃郁。薯條都好正。⭐Greek Yogurt with fresh fruits and honey 聽聞希臘Yogurt好好食，今日一試，令人滿意，奶香特色濃郁，配搭新鮮生果，清新解膩。

返到嚟香港又有啲掛住西餐🤣希臘菜就最啱開始熱嘅天氣，清爽嘅沙律同乳酪等等都非常出名！呢間係中環嘅希臘小餐館用咗全白色設計，就好似真係去咗聖托里尼島咁🌊午餐有好多款意粉同海鮮意大利飯等選擇，另外仲有雞肉或者牛肉串燒，😚😚😚配上必吃嘅彼得包同醬汁，仲有餐湯或者沙律選擇，餐湯定期就會更換，今次係蔬菜湯!另外仲有茶或咖啡都唔使另外加錢，甜品係加咗蜜糖同果仁嘅希臘乳酪～好健康之餘質地又特別🥰🥰🥰

蘇豪區自動電梯附近有一間裝修非常鮮明嘅希臘菜,雪白牆身,圓形拱門,有走入異國感覺.午市價格合理,環境舒適,怪不得入座率極高~🔸Daily Soup or Mixed Salad蘑菇湯濃稠.沙律清新,加上番茄,酸豆,橄欖及大量羊乳酪🔸Tahini Pasta（$120 ）義大利麵配上櫛瓜,櫻桃番茄和芝麻醬,撒上新鮮洋蔥和芝麻,清新又開胃,素食主義者都可選🔸Souvlaki ($150)可選雞肉或牛肉配Pita.牛肉調味簡單,肉味較重.略鹽薯條比較腍身.Pita煙韌,好咬口配上絕配雪白酸醬🔸Daily Dessert & House Coffee/Tea檸檬芝士餅質地軟身,香濃檸檬味甜度剛好

中環蘇豪區一向有好多地道嘅西式料理，有一間食希臘菜嘅藍白小屋，今次嚟試一試佢嘅希臘式Brunch，成個拼盤可以自己配搭，超豐富！餐廳環境幾好feel，好有慢活清靜嘅感覺，就算自己一個嚟Hea返一個下午都冇問題！佢餐牌嘅菜式基本上都冇見過，隨便乜都叫咗啲，好似開盲盒咁🤣！-——————————————🥙◖Brunch Platter◗ $280Kagiana｜Pita Bread｜Tzatziki｜Greek Salad｜Beef Souvlaki主菜係串燒牛肉🍢，都幾大串牛肉味濃郁！用羊奶芝士混合蕃茄炒蛋，可以配上皮塔餅麵包🥙，口感頗為煙靭，可以配上特色沾醬，味道幾夾。希臘沙律加入羊奶芝士，沙律以青瓜為主，拌入沙律醋，開胃清新～🧆◖Brunch Platter◗ $280Cheesy Scramble｜Carob Rusks｜Eggplant Dip｜Mix Green Salad｜Kolokithokeftedes揀咗個睇唔明名嘅波波🧆，食落只係南瓜蔬菜薯球，輕炸過嚟更加香口！炒蛋淨係加咗羊奶芝士，淡淡嘅奶香令蛋味更出，配上麵包乾，可以塗上茄子醬🍆一同食用。麵包乾口感似曲奇餅，麥味香

呢間藍白小屋入面嘅裝修同佈局都充滿地中海風情💙, 難怪咁多人都鍾情黎呢度用饍❗️✨🐟Fresh Tuna Salad🥗 $175以柑橘類水果🍊搭配新鮮蔬菜及西紅柿乾, 再於上面淋上🥭芒果醋, 非常開胃! 芒果醋食落甜甜地, 比普通醋更出色, 整個配搭都好fresh, 份量又大🥰✨🍢Grilled Souvlaki $195呢碟希臘烤肉串有雞/牛/羊/豬可以揀, 共有2串! 我揀咗🐷豬肉同🐮牛肉串，兩者都夠晒香口! 佢嘅🍟薯條雖然唔係香脆口感, 但淋得黎又幾好食! ✨🦑Seafood Pasta $205由新鮮嘅海鮮同🍅蕃茄製作而成, 意粉均勻沾滿蕃茄醬, 而且海鮮份量夠晒足料, 啖啖都係到肉質彈牙嘅海鮮😍✨🥤Greek Berries Yogurt Smoothies $88🫐藍莓口味, 充滿原汁原味嘅藍莓果香, 味道又唔會俾Yogurt 搶晒,味道岩岩好

唔講唔知原來中環SOHO區嗰邊係有一間超級靚嘅希臘藍白小屋💙🤍入餐廳之後彷彿甚至於希臘嘅聖托里尼咁🥹好chill好靚✨🌟𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐘𝐎𝐔𝐑 𝐁𝐑𝐔𝐍𝐂𝐇 𝐏𝐋𝐀𝐓𝐓𝐄𝐑 $𝟐𝟖𝟎✨𝐄𝐠𝐠𝐬𝐚. 𝐊𝐚𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚, 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐧𝐝 𝐟𝐞𝐭𝐚 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐞𝐠𝐠 𝐬𝐜𝐫𝐚𝐦𝐛𝐥𝐞𝐛. 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐲 𝐬𝐜𝐫𝐚𝐦𝐛𝐥𝐞, 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐦𝐢𝐱𝐞𝐝 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐤 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐬兩款蛋都好好食😋一款係蕃茄同feta cheese，另一款就係芝士炒蛋，兩款芝士味都超香濃，而且都炒得算嫩🥰✨𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝𝐚. 𝐏𝐢𝐭𝐚 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝𝐛. 𝐂𝐚𝐫𝐨𝐛 𝐑𝐮𝐬𝐤𝐬最特別嘅就係Carob Rusks!一種希臘嘅烤麵糰，望落好似朱古力曲奇🤣食落脆身好似餅乾咁，點埋自家製茄子醬或者乳酪醬都好好味🤫✨𝐃𝐢𝐩𝐚. 𝐓𝐳𝐚𝐭𝐳𝐢𝐤𝐢𝐛. 𝐄𝐠𝐠𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐢𝐩就係頭先提及嘅兩款醬💖配上Pita Bread同Carob Rusks食都係好正😆✨𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚. 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐤 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝𝐛. 𝐌𝐢𝐱 𝐠𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝, 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐟𝐞𝐭𝐚 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐜𝐫𝐮𝐦𝐛𝐥𝐞𝐬✨𝐌𝐞𝐚𝐭𝐚. 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐒𝐨𝐮𝐯𝐥𝐚𝐤𝐢𝐛.

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯講到希臘最標誌性嘅建築，一定唔可以唔提藍白色Santorini小鎮。雖然未有時間去希臘，但係都可以去中環SOHO區嘅「Santorini Greek Restaurant」感受一下希臘嘅菜式。MAKE YOUR BRUNCH PLATTEREggs (Kagiana | Cheesy scramble) choose 1兩款同樣都係scramble egg， Kagiana主要用蕃茄同埋feta cheese, 而cheesy scramble則用上希臘芝士。個人比較鍾意希臘芝士嘅厚Bread (Pita bread | Carob rusks)比較常見嘅彼得包，口感鬆軟。而Carob rusks就係全黑色用長角豆製成，口感比較硬身又有朱古力味。Dip (Tzatziki | Eggplant dip)清新系嘅希臘沙律醬就啱哂我。Salad ( Greek salad | Mix green salad)兩邊其實差唔多，都會有青瓜、蕃茄、椰菜和沙律菜等等，清下喉龍都唔錯。Meat (Greek pork sausage | Chicke

Santorini 位於中環蘇豪區嘅希臘餐廳🇬🇷彷彿係一座希臘小島上嘅秘境。潔白嘅牆壁，圓拱形嘅門框，簡潔又明亮。餐廳擺設著希臘傳統嘅陶器同擺設🏺墻上掛著希臘著名景點嘅照片及油畫🖼️散發出一種悠閒嘅地中海風情💙午市套餐只需$110-$150，就可以有沙律🥗或湯🥣、主菜🌯、甜品🍨同餐飲☕️喺中環嚟講真係好難得！更難得嘅係餐廳無將貨就價，用料同烹調手法都一絲不苟。餐湯係Cream of Mushroom 🍄 廚師用新鮮蘑菇打成茸，加入忌廉，菇味濃郁，絕非一般罐頭湯口味。沙律🥗亦採用新鮮蔬菜🥬色彩繽紛，醬汁酸酸地好開胃。Feta Cheese 亦鋪得滿滿🧀十分慷慨。"Grilled Souvlaki" 係傳統嘅希臘菜。客人可以選擇雞肉或牛肉。我揀咗牛肉🥩希臘飲食文化注重保留食材嘅天然風味，所以烤肉串調味並唔濃，不過肉質鮮美，有微微嘅煙熏香味。旁邊配有厚切薯條🍟薯條用真正薯仔🥔切條，再用橄欖油🫒炸2次，炸得金黃酥脆，而且薯味十足！Pita Bread🫓看似普通，但係食落鬆脆，富有麥香味，有驚喜。“Chicken Pasta”🍝 雞肉份量多到食唔晒，意大利長通粉軟硬度同嚼勁剛剛好，配以Sun Dri

上星期去蘇豪區飲野，發現有間餐廳門面非常吸引既希臘風藍白小屋今個星期就約埋朋友放工就去過一晚地中海風情店內裝修以藍白色為主，佈置大量航海用品及擺設，充滿地中海風情，讓大家置身希臘一樣餐廳主打地中海菜及希臘菜，菜式精緻，有多款希臘經典菜、烤魷魚，串燒及西冷牛扒都係必試之食物方面 :Saganaki Cheese : 希臘經典前菜，用鐵板熱住用麵粉同蛋漿去煎炸既 100% 羊奶芝士，口感外酥內軟，煙煙韌韌，再擠上檸檬汁趁熱食，非常有特色既希臘前菜Grilled Squid : 炭烤墨魚非常大隻，肉質新鮮彈牙帶點焦香，蘸上茄子蓉、車厘茄、洋蔥、酸豆及香醋奶油既醬汁，清爽開胃，味道一流Grilled Souvlaki : 希臘烤肉串，選擇左羊肉及牛肉，串烤羊肉和牛肉烤得恰得好處，肉味濃郁有口感，配上金黃香脆厚切薯條及皮塔餅，配上希臘沙拉醬一齊食，非常滋味Tsouchti : 意大利粉彈牙有口感，再用上希臘格拉維亞羊奶芝士及忌廉做醬汁，每條意粉都掛滿醬汁，非常 creamy ，再加上煎蛋及希臘香腸，充滿希臘風情既主食

正宗希臘菜，超有氣氛，入座率高，而且大多都係外國人～～好半山區，好有氣氛～無Dinner set ，都係單點。Halloumi Cheese on the Grill $150 Halloumi Cheese on the Grill係用100%羊奶unripened brined cheese，但一啲都唔騷，外型似雞胸，食落去少少煙靭，奶味唔重，一改對芝士嘅觀感！Grilled Souvlaki $195 Grilled Souvlaki 即係烤串，可以係雞、豬、牛和羊之中四選二，我哋揀咗雞及羊，肉串大串，燒得香口，仲配Pita Bread同埋薯條。Grilled Octopus $200 Grilled Octopus成條八爪魚腳，都頗為彈牙，用嚟送酒一流。Galaktoboureko $110 Galaktoboureko 係希臘特色甜品，必點！熱食，其實係千層牛奶玉米糕，外皮Phyllo做酥皮，內餡主要用牛奶、粗粒小麥粉，表面再淋檸檬糖漿同開心果碎，外層趣，內裏玉米糕嘅口感，超好食❤️

近年食weekend brunch 已成潮流，希臘風的全日早餐，就更加它輕盈、清新！是夏日的完美選擇🍽️ 希臘風全日早餐🍳 雞蛋-選項讓人心動得猶豫不決🔸Kagiana番茄與羊乳芝士的結合，在口中綻放出地中海的豐富風味🔸Cheesy scramble是綿密的雞蛋中融合了希臘的混合芝士，每一口都盡是濃郁🥙 麵包- 是早餐必備 🔸pita bread勁愛口袋包🫶🏻 暖暖的，軟軟的！輕輕撕開，同Dips 簡直是最佳配搭🥣 Dips- 希臘菜的靈魂 🔸清新的Tzatziki帶來黃瓜的清爽與蒜香的微妙，味道清爽 🔸 煙熏味濃郁的 Eggplant dip燒烤過的茄子的香甜與濃郁的醬汁完美結合，甜與濃交織🥗 沙律 🔸經典Greek Salad以鮮脆的番茄、黃瓜、紅洋蔥、橄欖和鹹香的feta芝士為主，口感清新爽口，搭配橄欖油和香草提味，每一口都是地中海風情 🔸Mix green salad 融合了新鮮蔬菜與柔軟的羊奶芝士，口感豐富多層，從清脆爽口到鹹香🍖 肉類-4款選擇中，我選擇了以下🔸Beef Souvlaki希臘風牛肉串燒，牛肉與香料的濃郁交織，風味濃郁🔸Greek pork sausa

最近去到中環蘇豪區，見到一間食希臘菜的餐廳，裝修以藍色和白色為主，格局有點似希臘小島的白色小屋，在這裡用餐，令我聯想到愛琴海藍天白屋風車的悠閒，好有渡假feel。希臘菜屬於典型地中海風格，芝士、乳酪、麵包、烤肉和海鮮都會經常出現在希臘菜式。Saganaki Cheese $140煎芝士希臘料理中有一道經典的前菜，稱做“Saganaki”，希臘文意即鐵板燒，這道菜需選擇遇熱不馬上融化的芝士，將凱發羅特里芝士沾上麵粉和薄蛋漿去以煎炸，擠上檸檬汁趁熱食用，煙煙韌韌，面層口感仲有點似西多士。Chickpea fava with tahini $110鷹嘴豆蠶豆佐芝麻醬Pita bread口袋餅是地中海料理的代表，餅皮口感酥軟中帶有嚼勁，將鷹嘴豆泥、中東芝麻醬沾上富有麥香的Pita Bread，層次感豐富，適合素食者。Grilled Souvlaki $195烤肉串（可選豬肉、雞肉、羊肉或牛肉）烤肉串（Souvlaki）是一道傳統的希臘菜，可單吃也可搭配Pita 口袋餅。希臘飲食文化注重保留食材天然的風味，串烤牛肉和雞肉火候掌握得恰得好處，每串都是啖啖肉，燒得帶煙熏香。厚切薯條炸得金黃酥脆，Pi

每次經過蘇豪區都見到呢間藍白小屋風既餐廳好吸引💙今日終於有機會坐低試吓🤪 裏面好多地中海風航海嘅擺設🪝感覺好Chill好似去左希臘Santorini旅行咁呀😍 希臘菜嘅口味我都比較少食🤔 但係有特色得來我又覺得幾啱口味🩵整體嚟講好有度假感好正呀🏖️⭐️ Saginaki Cheese 🧀地中海菜嚟講芝士都係好常見嘅食材⚓️ 主要用咗羊奶芝士沾上麵粉同蛋漿去炸🔥羊奶芝士嘅香氣好獨特🐏 炸過之後外酥內軟好有特色🧡⭐️ Grilled Squid 🦑炭烤過嘅墨魚用料新鮮肉質有口感🌊帶上一點焦香 配上酸豆茄子蓉同埋蕃茄🍆 調味清爽特別鍾意酸豆帶嚟嘅酸度🫛整體好開胃⭐️ Grilled Souvlaki 🌯Pita包配上烤肉係好經典嘅希臘主食👍🏻今次揀咗豬肉烤嘅程度啱啱好🥩 值得一讚嘅係Tzatziki Sauce中和咗肉味嘅濃郁🥒⭐️ Baklava 🌰本身以為你哋酥皮會好甜好膩🥧但係真係好有驚喜🥴 配上蜜糖甜度點到為止🍯加上肉桂同埋開心果嘅香氣🥜好有異國既風情⭐️ Berries Smoothie 🍓Smoothie特別加了希臘乳酪🥛唔會太甜但係入口好Smooth🍼 雜莓既味道好天然 🍇

😋一直都想去希臘來一場浪漫之旅！偶然遇到呢間希臘餐廳，裝修充滿地中海風情，感覺休閒帶點小清新。服務態度友善，食物比較大碟，值得一試呢！🥗吞拿魚沙律大量新鮮沙律菜，用上黑醋汁好開胃！配合蜜桃、車哩茄同提子乾，口感酸甜清新。🦑希臘醬汁烤魷魚醬汁酸甜微辣，同魷魚既鮮味互相襯托，口感嫩香彈牙，連朋友都讚不絕口！🍝海鮮意粉最欣賞呢度既海鮮，並非雪藏貨，誠意十足！意粉份量很多，沾滿蕃茄醬汁，味道也很不錯！🍟牛肉漢堡薯條薯條香脆可口，牛肉漢堡稍為過熟了一點。

餐廳好靚吸引我嚟食個brunch，整個風格都係以希臘為主題，藍白調配以歐陸相架掛滿牆身，加上日光☀️令感覺好chill 🪄brunch（$280） 餐牌主要分左5個catergories可以選擇，每個有分A同B各揀1款，我同女朋友各叫一款，可以樣樣都試吓🤣🪄蛋類 Eggs 有Kagiana, tomato and feta cheese egg scramble，另一款係Cheesy scramble, with mixed Greek cheeses 🪄麵包類Bread 個人最愛Pita Bread，另一款係Carob Rusks🪄 Dip 有Tzatziki 同Eggplant dip🪄沙律Salad -我食咗Greek Salad 另一款係Mix green salad, with feta cheese crumbles 🪄肉Meat 我食Greek pork sausage 同雞Chicken Souvlaki，仲有Beef Souvlaki 同Kolokithokeftedes (Zucchini balls)選擇店員服務態度好好，主動斟水同埋介紹菜式，感覺真係好似短暫去咗希