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| 餐廳: | SeaRock Lounge |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
電話號碼
23277277
開飯介紹
以磚紅色為主調的地中海菜餐廳，環境開揚，設有室內外座位。食品足料大份，更設有多款走肉的菜式及蘸醬，配合不同人士飲食需要。
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以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
🌀 昨天剛下8號風球，因此在屋企附近找了一間中東餐廳吃晚飯。這間餐廳在將軍澳區很有名，我有很多朋友都推介，終於有機會品嘗。一走進門口，就很有中東的風味，屏幕上有一個很大的火爐，座位也很有中東feel。餐廳的廚師和侍應都是中東人，而身邊的食客全都是外國人，讓我回想起當年去摩洛哥旅行的回憶。食物正宗又高質，除了地中海菜，餐廳還有其他西餐選擇，例如意粉和Pizza，而我一心想來吃中東菜，所以其他菜式就留待下次。🍆 中東茄子醬 $90這道菜是由烤茄子、芝麻醬、大蒜和檸檬製成。醬的味道濃郁，口感綿軟，配合芝麻醬和大蒜的香氣，檸檬的酸味提升了整體的口感，十分開胃。附上一牌Pita Bread，讓人更加享受。🍢 串燒雞肉 $115串燒雞肉充滿了地中海風味，甜味醃製過和雞肉經過慢烤後口感鮮嫩多汁，配合洋蔥和蒜蓉醬一起食用，更是美味可口。上菜的時候是吊起來的，配上酸奶和沙律，真是視覺和味覺的雙重享受！
🧆 鷹嘴豆塔吉鍋 $158鷹嘴豆塔吉鍋是一道傳統的中東菜，鷹嘴豆用傳統醬汁烹煮得非常入味，醬汁濃郁。配上西蘭花、蜂蜜、豆類和混合胡椒，味道層次感強，十分美味正宗。🍚 雜堅果飯 $50雜堅果飯是與塔吉鍋一起吃的，米飯和堅果混合在一起，甜甜的口感讓人甚有驚喜。🍫 巧克力梳乎厘配冰淇淋 $95與其說是梳乎厘，我覺得它更像是心太軟加朱古力味雪糕。心太軟切開後，朱古力醬立刻流出來，再配上朱古力味雪糕，邪惡又美味，讓人無法抵擋它的誘惑。😈😋💰 總計: $559, 2位用餐(已包含10%服務費)
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情人節一於照準時放工，去將軍澳呢間位於海邊嘅地中海酒吧，做個單身貴族都係嗰句，每次食地中海菜一定一定要食鷹嘴豆泥，呢碟拌以芝麻醬、檸檬同香草，味道比平時更香濃，質感更順滑原本仲諗住嗌份彼得包，原來本身都有包一大塊包，鹹鹹地令鷹嘴豆泥更香口除咗鷹嘴豆泥，烤肉亦係地中海名物，呢間嘅雞肉串燒好大串，亦唔會嚡口，非常嫩滑，燒得好惹味仲可以點洋蔥蒜蓉醬，令雞肉味道更有層次，仲可以點埋沙律食𠻹嚟得酒吧，點都嚟返杯酒cheers，佢地啲cocktail用地中海風茶壺裝住，好有特色Luka Killer比較有果香同甜香，另一杯就較香薄荷味，係升呢版嘅Mojito
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以排壓力就黎爆煲，係將軍澳海傍搵左間餐廳食飯Chill 下，同朋友傾下心事。「SeaRock Lounge 」主打地中海菜，室內環境以紅色為主調，融合中東風格，營造出一種溫暖而神秘的氛圍，昏暗的環境最適合晚上和朋友、情侶相聚。墨西哥餡餅外皮金黃酥脆，內餡豐富，蝦肉鮮嫩多汁，每一口都能感受到香料的濃郁，搭配的莎莎醬帶來清新的酸甜，完美中和了餡餅的微辣，再加上牛油果醬的滑順和酸奶油的醇厚，口感更豐富小食拼盤小食拼盤中有炸雞翼、炸薯角、炸魷魚和炸雞粒令人驚喜，炸薯角外脆內軟；雞翼肉質鮮嫩；大大的魷魚圈爽口彈牙，搭配甜辣醬更添風味三文魚塔吉鍋鮮嫩的三文魚與特製醬料完美結合，三文魚煮至剛好熟透，保留了肉質的鮮美和彈性，加入新鮮的蔬菜和土豆，增添了層次感
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怡人浪漫海景地中海菜飽覽將軍澳跨海大橋海景既地中海菜，同伴侶撐枱腳一絶。大蝦菠菜苗燴飯口感豐富，蝦肉鮮嫩彈牙，菠菜苗清新剛好中和芝士奶油燴飯既濃郁，食落好creamy。三文魚塔吉鍋（配薄餅）一道充滿異國風味既菜色，三文魚肉質細膩，香料十足，肉質不爛有口感，醬汁汁濃郁且帶有微微辛辣感，非常野味，配埋新鮮烤出黎既薄餅，點汁一流。自製Searock墨西哥雞肉夾餅整體又Juicy又層次豐富，雞肉醃製入味，搭配新鮮蔬菜同特製醬料，外皮酥脆，整體口感平衡且富有層次。餐廳環境優雅，海景視野開闊，係遠離鬧市煩囂既好地方。
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-之前同大家介紹過，將軍澳海旁有好多好有氣氛嘅餐廳。今次食呢間地中海菜嘅餐廳都唔例外，有舒服嘅梳化位，又有望到海邊嘅座位，柔和嘅燈光令客人非常放鬆😌✨️肉和素食小吃拼盤 $215選擇困難症朋友必選，一次過有齊8款傳統地中海、北非小食🤩🤍特色地中海鷹嘴豆鷹嘴豆泥帶清香豆味，亦有芝麻、橄欖油香味，質感幼滑。🍆茄子泥有茄子鮮甜味，因加入紅椒、蕃茄，所以非常惹味開胃👍🏻🍅蕃茄串羊乳酪乳酪有羊奶香味而無羶味，配搭酸酸甜甜嘅車厘茄，味道互相突出，同樣開胃😋🐑北非香腸牛肉、羊肉打至軟滑，混入茴香、孜然等香料，頗為惹味。🧆羊肉丸🐔串燒雞肉 🫔春卷🫒醃橄欖餐廳提供青瓜、紅蘿蔔條🥕可以係食唔同小食之前清一清口中前一種食物嘅味道，好貼心呀☺️🐟三文魚塔吉鍋 $212塔吉鍋係北非傳統菜式，因鍋蓋設計係三角圓錐形，令蒸氣不斷循環上升，減少水份流失。所以烹調過程只需加少量水，就可以保持食物原汁原味。以混入番茜、羅勒嘅新鮮蕃茄醬🍅將三文魚、蔬菜燉至入味，三文魚保留肉汁，口感軟滑，每一啖都帶有濃郁魚香同蕃茄清甜味道，推薦！🥰隨鍋送上皮塔餅一份，餅身鬆軟，但一定要趁熱食，蘸上蕃茄醬頗為滋味。❣️羊肉千層麵 $168第一次見羊肉千層麵，配搭特別。無羊羶味，蕃茄、刁草味突出。🏺SEAROCK SIGNATURE $98神燈造型，打卡唔錯📸以Vodka、蜜桃利口酒調製，加入菠蘿汁、檸檬汁、藍柑汁等。酒味、果味突出，整體偏甜🤩🍹Fruit punch $66橙味比其他餐廳嘅Fruit punch明顯，味道較濃，同樣偏甜。
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