SeaRock Lounge

營業中

休息中

🌀 昨天剛下8號風球，因此在屋企附近找了一間中東餐廳吃晚飯。這間餐廳在將軍澳區很有名，我有很多朋友都推介，終於有機會品嘗。一走進門口，就很有中東的風味，屏幕上有一個很大的火爐，座位也很有中東feel。餐廳的廚師和侍應都是中東人，而身邊的食客全都是外國人，讓我回想起當年去摩洛哥旅行的回憶。食物正宗又高質，除了地中海菜，餐廳還有其他西餐選擇，例如意粉和Pizza，而我一心想來吃中東菜，所以其他菜式就留待下次。🍆 中東茄子醬 $90這道菜是由烤茄子、芝麻醬、大蒜和檸檬製成。醬的味道濃郁，口感綿軟，配合芝麻醬和大蒜的香氣，檸檬的酸味提升了整體的口感，十分開胃。附上一牌Pita Bread，讓人更加享受。🍢 串燒雞肉 $115串燒雞肉充滿了地中海風味，甜味醃製過和雞肉經過慢烤後口感鮮嫩多汁，配合洋蔥和蒜蓉醬一起食用，更是美味可口。上菜的時候是吊起來的，配上酸奶和沙律，真是視覺和味覺的雙重享受！
🧆 鷹嘴豆塔吉鍋 $158鷹嘴豆塔吉鍋是一道傳統的中東菜，鷹嘴豆用傳統醬汁烹煮得非常入味，醬汁濃郁。配上西蘭花、蜂蜜、豆類和混合胡椒，味道層次感強，十分美味正宗。🍚 雜堅果飯 $50雜堅果飯是與塔吉鍋一起

位於將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下22號舖的 SeaRock Lounge，主打地中海菜。今次也是筆者第一次品嘗地中海菜式。地中海菜的烹煮方法少用油炸和燻烤，主要採用橄欖油去烹煮。食材上採用頗多海鮮、深色蔬菜、豆類及水果等。整體上，地中海菜能夠感受到食材本身天然的原味和鮮味。餐廳的燈光浪漫又有情調，適合和另一半來用餐。餐廳內也掛上了富有特色的沙漠壁畫。餐廳採用傳統方式點菜，店內的外籍女職員態度頗為親切誠懇。雖然點菜時主要用英語溝通，但餐牌為中英對照。📌Vegetarian Lasagna - $128(Seasonal Vegetable, Cheese and Tomato)蔬菜千層麵約二十分鐘後，焗蔬菜千層麵上桌了，香氣頗為誘人。面頭加了大量軟綿綿的芝士，令人垂涎三尺。將千層麵切成小份，和朋友分享，千層麵、芝士和菠菜層層相間，口感豐富。廚師毫不吝嗇，芝士份量充足，吃起來頗為香口。一份千層麵適合二至三人分享。。📌Chicken Tagine - $185雞肉塔吉鍋 （Tender Chicken Slow Cooked with Lemon Confit, artichokes and

今次又嚟咗酒吧食嘢🤣呢度環境好有feel唔少人收工過嚟飲嘢chill下😎今次試咗雞肉夾餅、Pizza、招牌沙律🥗Pizza有得揀經典薄批、薄脆批，薄脆批好食😍完全係食緊餡料嘅感覺🤭芝士好足🧀加埋酸甜茄醬，完全唔膩❤️雞肉夾餅都好正！餡料好多！雞肉滿滿👍🏻又唔會油膩🫶🏻招牌沙律份量好足，雞蛋仲係熱😜佢隻醬有啲似青瓜乳酪醬，清新唔溜～全部嘢食完都冇負擔🥳👍🏻推薦大家過嚟試吓🤤

It's time for chilllllll🍽🥂🍷🥃🍸🍹🍾💫..將軍澳海邊chill 西餐廳不少，呢晚就黎左一間磚紅色為主調既地中海菜餐廳🍽。充滿異國風情✨ 環境開揚，設有室內 & 戶外座位，燈光柔和有情調，好岩約埋班朋友黎放鬆一下飲杯野🍸 & 食下tapas 吹吹風 添，我間中都會黎同朋友聚聚🥂。食物份量足又味道夠正宗又惹味，晚間來飲返杯、食下小食，確係將軍澳南一處聚腳點呢。🔸Lamb Lasagna $168羊肉千層麵🍴 即叫即焗需時～ard 20mins, 上枱熱辣辣香噴噴，好吸引😍！面層有大量Mozzarella Cheese 好邪惡但好惹味，用上羊肉 配香辣茄醬 & 蕃茄醬做成一層層既肉餡，令整體千層麵口感豐富又香口，每口都好滿足。🔸Grilled Chicken Pizza $158燒雞肉薄餅 thick pizza 但食落都好薄唔會漏，同樣配料十足，簡單滋味。配埋tabasco 更香辣惹味。🔸Guava Smoothie $66 each鐘意飲酒，但酒以外既有香甜奶昔，Guava 口味平日少見，粉紅色確吸引💖 清新之選。🔸Cheesecake strawberry s

今日嚟咗一間特別嘅餐廳，風格都好有異國風情，再配合埋音樂，已經覺得成間餐廳好有氛圍感。我哋叫咗Searock雙拼薄餅，佢哋嘅Pizza可以自己揀薄底或者經典底，Pizza雙拼可以試晒雞肉同埋羊肉嘅口味，我自己就比較鍾意羊肉，羊肉應該有炒過感覺嘢味d。我哋仲揀咗個平時好少食嘅嘢食，就係佢地自製searock 墨西哥夾餅，夾餅都有三款口味，我就揀咗雞肉，呢個對我嚟講都幾有驚喜，入口雖然有好多唔同嘅醬，然後連埋雞肉，食落竟然吾會漏，反而覺得幾夾幾好食。另外，仲叫左大蝦菠菜苗燴飯，呢個到咗嗰陣我都嚇親，竟然蝦就已經有7隻，真係咁足料。餐廳嘅份量都幾足下，叫咗三樣嘢都已經飽到食吾曬😂最重要係餐廳唔單止有咁多嘢食選擇，仲可以食飯直落飲嘢，滿足晒所有願望🤣，真係好chill！！

這裡真的不是主題藝術館或是露營營地，是在將軍澳海邊的地中海菜餐廳到處吃喝喝了那麼久，有時候想試試新奇的菜色就和朋友找了這家地中海菜老闆很有趣，以前在上海住了十幾二十年，後來搬到香港開了這家餐廳餐廳裝潢風格超異域，氛圍感超強，穿著民族服飾來也毫無違和感老闆推薦我們吃⭐哈羅米芝士沙拉，裡面有烤芝士，甜菜頭，沙拉菜，櫻桃番茄，石榴粒等等，沒想到是好吃的，不會不符合香港人口味另外點了個⭐雙拼披薩，一半雞肉一半牛肉，薄底新鮮烤的，好吃，芝士味很重還點了一杯無酒精mojito和啤酒在這種氛圍，下班和朋友喝兩杯如果吃膩了韓國菜泰國菜，我是推薦這裡的吃完出去就是將軍澳海邊，吃飽喝足還能吹吹海風散散步

趁哥哥們仲有兩個禮拜考試，都要唞唞氣，黎到將軍澳海旁散步，見到呢間餐廳好有feel。Searock Lounge 的地中海餐廳，感受到了輕鬆的氛圍。我地點左三道菜：雞肉塔吉鍋配皮塔麵包、墨西哥餡餅和香蒜意粉，每一道都有驚喜。雞肉塔吉鍋的味道濃郁，肉質嫩滑，加上檸檬鹹鹹酸酸好開胃，搭配皮塔麵包，一口接一口停吾到落嚟。墨西哥餡餅外脆內軟，揀咗蔬菜餡料，配埋三個醬汁吃起來十分滿足。香蒜意粉配雞肉，則是清新的選擇，香氣四溢，意粉煮得剛好，不會過於油膩。我地仲點左一杯無酒精的椰子雞尾酒（virgin colada），清爽可口，正適合在海邊享用。整體來說，Searock Lounge 不但提供美味的餐點，還有迷人的海景，餐廳環境有異地風情好chill好relax，係放鬆心情既好去處。有養狗狗既朋友仲可以坐出面一齊享用晚餐係一間唔錯嘅選擇。, #searocklounge #地中海菜 #將軍澳美食 #翩匯坊美食 #講玩講食 #翩匯坊 #pizzahk #skewerhk #烤肉

MARGHERITA PIZZA瑪格麗特薄餅，大大個熱辣辣嘅瑪格麗特薄餅，我地揀左薄批，焗至薄餅邊好香脆可口，薄餅舖滿蕃茄醬，仲有好濃郁嘅芝士，味道酸酸甜甜Seabass grilledfish 燒海鱸魚大大條，鱸魚皮燒得好香脆，魚肉肉質細膩嫩滑，配埋特製嘅香草醬汁，加入檸檬汁，酸酸辣辣，好惹味！配埋薯菜，真係好好味Iced Lemon Tea Apple juice餐廳舒適寬敞，好有氣氛，以磚紅色為主調嘅餐廳設有室內外座位！餐廳店員服務態度好友善，抵讚

將軍澳地中海菜 @searockshk 海旁景Chill住食適逢萬聖節 餐廳氣氛濃厚 吸引不同國籍食客 集合傳統埃及佳餚 如中東羊肉串燒配特式醬汁埃及單骨棒棒雞 燒烤拼盤等🇪🇬香港比較罕見⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍢串燒雞肉地中海風味慢烤醃製雞肉 口感嫩滑 厚切多汁配搭香甜可口的彩椒洋蔥 蘸蒜蓉醬吃更惹味 ·🍕Searock雙拼薄餅鋪滿芝士 羊肉末 燒雞肉 番茄醬 彩椒 洋蔥等兩款口味都各有千秋 可選擇薄/經典厚批底·🐟炸魚薯條+白酒2杯超巨大的一盤炸魚薯條只需要$220就吃到附上白酒2杯 太划算了 即叫即炸 外脆內軟整體價錢合理 份量多🚨不時還有其他優惠星期一薄餅買一送一｜星期二漢堡買一送一

地中海菜在香港不常見，看到網上的介紹，今天專程來到將軍澳為要見識一下😄這店的裝修別具一格，有很多怪異的裝飾，加上暗暗的燈光，很有萬聖節的氣氛。大蝦菠菜苗燴飯（$200）新鮮爽口大蝦，深綠嫩滑的波菜苗，配以茄醬和芝士燴飯，米飯吸收醬汁的味道，口感順滑。這燴飯不但美味，而且營養豐富。烤羊肉薄餅（$178）平日吃的薄餅少有以羊肉為配料，而這羊肉薄餅不會有羊的羶味。薄餅有點微辣是來自墨西哥辣椒。香蕉沙冰（$66）士多啤梨沙冰（$66）濃滑的沙冰帶有新鮮水果的香甜，十分美味。

喺海濱長廊一試特色地中海料理🍴異國風情既格調，熱情既店員，餐廳標榜少鹽少糖，老闆仲要識講廣東話同變魔術😂一見到homemade searock tacos 🌮毫無抵抗力地叫左🤪我地揀左雞肉 ($170)，得3件以為好少？但每個taco配料都好足！雞肉唔會好鹹，配埋啲sause仲好fresh添。之後叫左個lamb lasagna ($168)，竟然完全無羶味，面層佈滿香濃芝士，味道豐富，唔好睇佢咁細兜，食左¼其實都有啲飽！少少貪心嘅我地仲有個seafood platter ($305/2)😂除左有開邊大虎蝦，仲有扇貝、魚肉、蜆同魷魚筒🦑簡單既調味保留左海鮮既原味，配以檸檬黃油醬的確係幾特別👍🏼唔想飲酒嘅話mocktails選擇都唔少，我地分別叫左virgin mojito ($56) 同virgin 🍓daiquiri ($56)，都係清新口味之選。平時黎呢度飲杯野，望住海濱個view chill下都唔錯💙

西餐就食得多，地中海菜都係第一次食🍽️原來食物口味好啱我，一試難忘😍▫️Chicken Tagine$185▫️雞肉塔吉鍋，原鍋上枱熱辣辣🔥好多醬汁嘅菜式，中意多汁嘅朋友一定要試!!😋可以加配雜堅果飯、吉斯米、皮塔餅最緊要係可以食埋個汁💦醬汁口味超濃郁，帶出清香檸檬、香草味雞肉juicy嫩滑啖啖肉🐔醬汁用來配飯/包類都非常配合👍🏻▫️Chicken Quesadillas$140▫️烤雞薄餅，平時都好中意食！😍份量多，即叫即整熱辣辣🔥配合三款特色醬汁包括牛油果醬、風味蕃茄醬、乳酪醬蕃茄醬有微微辣味超惹味🍅薄餅內包入烤雞，烤雞烤得香口食落啖啖肉🤤▫️Prawn & Baby Spinach Risotto$200▫️大蝦菠菜意大利飯芝士控必食！超濃郁芝士味🧀啖啖creamy又惹味，味道好有驚喜😍蝦大大隻又夠彈牙🦐份量好多2-3人share啱啱好👍🏻▫️Fruit Punch$56▫️飲品有好多含酒精/不含酒精我揀咗一杯mocktail雜果賓治🍹飲落似蘋果汁+紅莓汁酸酸甜甜好開胃，減低食物油膩感🥰餐廳環境近海邊，坐窗邊好chill🌅大落地玻璃，室內設計充滿地中海風格啱晒情侶約會/一大班朋友聚會❤️

去海景餐廳不一定去尖沙咀海旁或港島，將軍澳也有跨灣大橋美麗景色～來到一間吃中東菜的餐廳，外國客人也比較多。Menu上有很多新鮮菜式，可惜人不夠多，下次要叫多幾個朋友一起來。三文魚塔吉鍋 $212第一次試塔吉鍋，上菜時夠晒熱辣辣，特製醬汁嫩三文魚，三文魚夠鮮嫩，配新鲜蔬菜，個醬汁可以配飯/ 餅吃。我們加了$35配皮塔餅，餐廳自家製的中東麵包，口感有點像Pizza餅皮，但比較煙靭有口感。瑪格麗特薄餅$148餅皮可選厚批或薄批，我們選了薄批～焗得幾脆口。pizza款是番茄醬和入口即融的奶餎馬蘇里拉芝士，簡單得來但做到豐富口感。水牛雞翼$118雞翼夠香脆，肉質鮮嫩，配芝穌醬和自家製辣椒醬其實不算辣，但勝在夠惹味。

中東餐廳‼️同朋友去將軍澳食飯，將軍澳海旁這店，以磚紅色為主調，滿滿中東風情 環境開揚設有內外位青瓜醬汁經典阿拉伯青瓜醬汁的味道昇華。青瓜清香，烤彼得包炭烤海鮮盤煙燻海鮮拼盤，有青口、魚、魷魚和帶子，嫩滑亦保留鮮味，香味濃。雞肉漢堡中東漢堡感覺非常棒，更有自家製雞肉扒，中東風味全散發香，雞肉香濃，中東醬汁，濃濃芝士中東料理一下子吃清光。海鮮鮮味滿滿，整碟菜綠意盎然，鮮味海鮮拼盤。最後享受自家製雪糕和甜品，為海邊美食之旅添快樂，棒。 呷一口雪糕，層次十分豐富，冰火交融！

海景中東料理餐廳，滿滿異國感，令人輕鬆快樂呢店內的店員熱情，異國之旅行雞肉漢堡驚艷，雞肉肉質非常嫩滑，包圍之中東菜的沙律，新鮮脆口。雞肉和芝士拉絲香濃，令人回味烤海鮮中東式海鮮，各種新鮮的鮮味，大滿足。 關於餐品，極力品嚐店子海鮮拼盤，各式各樣的海鮮，惹味蔬菜千層面清淡健怡的口味，甚為相合，蕃茄汁配合中東醬，令菜味道層次更豐富，香濃自家芝士，大大提升鮮味。梳乎厘雪糕打卡名物！中東的這個有點心太軟感覺，口感香甜，棒，味道香濃簡單，配以奶油和新鮮生果，已是吸引，精緻的甜品，經烘焙後質感輕而蓬鬆。做成快樂之感覺Searock Lounge, TKO@searockshk