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2024-06-26
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重慶大廈的咖喱餐廳很多, 比這間更有名氣的大有人在, 但就是喜歡這裏夠隱世, 而且主打巴基斯坦風味的咖喱也和其他主打印度的, 更加特別. 先不說咖喱, 這裏的Kabab和烤雞很有驚喜, 都是有微微的焦香, 但內裏肉質相當腍, 特別是前者以肉腸形式的表達, 內裏還有脂粒, 不用太多調味料, 已經相當有香味.這裏的咖喱最特別的是用瓦煲盛載, 很有地道風味, 而且在其他地方很難看到. 比起佐敦的本土名店, 這裏的簡歷有更香的蕃茄和洋蔥味, 蔬菜的清甜令本身的味道很舒服, 辣度柔和, 配以羶香的羊肉, 價錢只需要百多元, 分量慷慨, 再加上很甜的Mango Lassi, 簡單又滿足!
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