SHAKE SHACK (新城市廣場一期)

營業中

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132 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6837

沙田

$51-100

美國菜漢堡包

Szetoyanyan

等級1

平時唔太鍾意飲好甜嘅奶昔，但今次見到 Shake Shack 出咗期間限定嘅杜拜朱古力開心果奶昔，忍唔住試咗🥤 杜拜朱古力開心果奶昔：超正，成杯奶昔外圍用咗朱古力漿做咗個掛壁，可以自己慢慢整碎啲朱古力，再撈埋入面飲，入面有開心果碎同香脆酥皮碎，口感豐富，有層次，咬落去啲開心果帶少少油香，仲有酥皮醉脆卜卜，最驚喜係鹹甜平衡得好好，完全唔會膩，飲哂成杯都唔覺heavy🍟 蒜香芝士薯條：香濃但想要多啲醬，薯條上面有巴馬臣芝士粉、蔥花同蛋黃醬，蛋黃醬味道幾濃，配芝士粉幾夾。不過唯一小小唔足係醬汁唔夠多，撈唔哂成堆薯條，有啲落到底部就得返乾身條薯，建議之後可以加返多少少醬就完美啦。薯條份量就正常啦，炸得香脆唔油膩，咬落都幾有口感。📍總結：奶昔真係推薦，創意夠、口感又正，唔會太甜，飲落好舒服。

平時唔太鍾意飲好甜嘅奶昔，但今次見到 Shake Shack 出咗期間限定嘅杜拜朱古力開心果奶昔，忍唔住試咗

🥤 杜拜朱古力開心果奶昔：超正，成杯奶昔外圍用咗朱古力漿做咗個掛壁，可以自己慢慢整碎啲朱古力，再撈埋入面飲，入面有開心果碎同香脆酥皮碎，口感豐富，有層次，咬落去啲開心果帶少少油香，仲有酥皮醉脆卜卜，最驚喜係鹹甜平衡得好好，完全唔會膩，飲哂成杯都唔覺heavy

🍟 蒜香芝士薯條：香濃但想要多啲醬，薯條上面有巴馬臣芝士粉、蔥花同蛋黃醬，蛋黃醬味道幾濃，配芝士粉幾夾。不過唯一小小唔足係醬汁唔夠多，撈唔哂成堆薯條，有啲落到底部就得返乾身條薯，建議之後可以加返多少少醬就完美啦。薯條份量就正常啦，炸得香脆唔油膩，咬落都幾有口感。

📍總結：
奶昔真係推薦，創意夠、口感又正，唔會太甜，飲落好舒服。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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味道

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衛生

抵食

用餐途徑

堂食

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$80 (午餐)

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RirikoFoodie

等級3

Smoke Shack 芝士牛肉煙肉漢堡🍔採用100%全天然安格斯牛肉餅，無激素及抗生素，肉質鮮嫩多汁，配以濃郁車打芝士，入口即化。蘋果木煙熏煙肉帶獨特燻香，脆口且鹹香，與牛肉相輔相成。櫻桃辣椒粒（cherry peppers）提供中辣刺激，增添微酸辣風味，平衡油膩感。自家秘製 ShackSauce（類似千島醬但更濃郁）為漢堡增添滑順及微甜口感。楊珠甘露奶昔🧂 （每次必點🩷🩷🩷）以芒果及百香果口味的爆珠（popping boba）代替傳統西米，咬下時爆漿感十足，為味蕾帶來驚喜。奶昔頂部飾以鮮忌廉（whipped cream）及港式特色蛋卷碎（crushed egg roll flakes），增加香脆口感及本地風味。整體甜度適中，芒果香濃，椰漿順滑，柚子帶來微酸清爽，爆珠增添趣味。

Smoke Shack 芝士牛肉煙肉漢堡🍔
採用100%全天然安格斯牛肉餅，無激素及抗生素，肉質鮮嫩多汁，配以濃郁車打芝士，入口即化。蘋果木煙熏煙肉帶獨特燻香，脆口且鹹香，與牛肉相輔相成。櫻桃辣椒粒（cherry peppers）提供中辣刺激，增添微酸辣風味，平衡油膩感。自家秘製 ShackSauce（類似千島醬但更濃郁）為漢堡增添滑順及微甜口感。

楊珠甘露奶昔🧂 （每次必點🩷🩷🩷）
以芒果及百香果口味的爆珠（popping boba）代替傳統西米，咬下時爆漿感十足，為味蕾帶來驚喜。奶昔頂部飾以鮮忌廉（whipped cream）及港式特色蛋卷碎（crushed egg roll flakes），增加香脆口感及本地風味。整體甜度適中，芒果香濃，椰漿順滑，柚子帶來微酸清爽，爆珠增添趣味。

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