SHANSLATE (觀塘)

little.kissy

等級3

在APM發現中庭位置有一間超可愛的甜品店，裡面有各式各樣的美味甜點，包括曲奇、蛋糕和大福。這家店在新年期間特別限定，讓我忍不住買了！我選擇了那款花花造型的大福，真的太可愛了。外皮是薄薄的糯米糍，口感非常柔滑，讓人感受到軟糯的質感。大福的頂部是香滑的cream和香脆的芝麻，兩者搭配起來的風味特別。最驚喜的是，裡面還藏著蛋糕粒，讓整個口感層次更加豐富。這款大福不僅外觀漂亮，口感也很棒，找天試埋它們的曲奇及蛋糕先！

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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堂食

bellyfoodiepig

等級3

小山園烤布丁抹茶蛋糕因為唔鐘意柚子慕絲個層轉埋抹茶呢個顏值攞滿分💯藝術品咁靚層次亦都非常多-小山園抹茶甘納許-小山園抹茶烤布甸-小山園抹茶軟心-柚子慕絲（轉左抹茶）- 小山園達克瓦兹不過抹茶控覺得唔夠濃外面一條條既係偏硬同偏甜既甘納許？除左中間既抹茶軟心幾好食蛋糕同底既達克瓦滋都乾左啲～烤布丁個層份量夠多好滑不過都係茶味可以再濃啲就完美

小山園烤布丁抹茶蛋糕

因為唔鐘意柚子慕絲個層轉埋抹茶
呢個顏值攞滿分💯藝術品咁靚
層次亦都非常多

-小山園抹茶甘納許
-小山園抹茶烤布甸
-小山園抹茶軟心
-柚子慕絲（轉左抹茶）
- 小山園達克瓦兹

不過抹茶控覺得唔夠濃
外面一條條既係偏硬同偏甜既甘納許？
除左中間既抹茶軟心幾好食
蛋糕同底既達克瓦滋都乾左啲～
烤布丁個層份量夠多好滑
不過都係茶味可以再濃啲就完美