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2025-02-01
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🚩刨冰店尋尋覓覓 還是你最好🚩📍 Shari Shari Kakigori House 氷屋在這個越來越熱的香港,刨冰自然成為大家熱愛的甜品種類。隨著款式口味不斷推陳出新,刨冰店亦開到成行成市,有泰式港式日式,迎合不同人的愛好。喜歡食刨冰的本地朋友想必都已經食過Shari Shari,但翻查官方IG,它其實早在2015便正式成立,數數手指原來已經有九年光景。這些年來試過很多間刨冰店,但始終還是覺得這間日式刨冰店最合乎我的口味,單是即使營運了九年水準還能保持這點,就已經足以令人佩服。🍴伯爵奶茶味日式刨冰 ($100)甫進門口,便有小黑板標明所有冰都入口自日本,給食客食物品質保證的信心。餐牌所寫,伯爵奶茶味是Best Sell人氣之選,想想也是,伯爵奶茶在香港的確愈來愈受歡迎,特別是甜品方面。冰粒大小適中,入口非常舒服,口感一流,是香港難得一見做得好的。糖漿的伯爵奶茶味香濃,仿佛每口都在喝一啖伯爵奶茶那樣,令人非常滿足。冰粒中還會找到曲奇碎,為整個刨冰的口感增添多一個脆口的層次。唯一不足的是,糖漿對我來說稍稍偏甜,如果可以減一點甜度的話就完美。刨冰食到差不多一半,挖挖下發現原來中間還有散開
📍 Shari Shari Kakigori House 氷屋
在這個越來越熱的香港,刨冰自然成為大家熱愛的甜品種類。隨著款式口味不斷推陳出新,刨冰店亦開到成行成市,有泰式港式日式,迎合不同人的愛好。喜歡食刨冰的本地朋友想必都已經食過Shari Shari,但翻查官方IG,它其實早在2015便正式成立,數數手指原來已經有九年光景。這些年來試過很多間刨冰店,但始終還是覺得這間日式刨冰店最合乎我的口味,單是即使營運了九年水準還能保持這點,就已經足以令人佩服。
🍴伯爵奶茶味日式刨冰 ($100)
甫進門口,便有小黑板標明所有冰都入口自日本,給食客食物品質保證的信心。餐牌所寫,伯爵奶茶味是Best Sell人氣之選,想想也是,伯爵奶茶在香港的確愈來愈受歡迎,特別是甜品方面。
冰粒大小適中,入口非常舒服,口感一流,是香港難得一見做得好的。糖漿的伯爵奶茶味香濃,仿佛每口都在喝一啖伯爵奶茶那樣,令人非常滿足。冰粒中還會找到曲奇碎,為整個刨冰的口感增添多一個脆口的層次。唯一不足的是,糖漿對我來說稍稍偏甜,如果可以減一點甜度的話就完美。刨冰食到差不多一半,挖挖下發現原來中間還有散開的牛奶布丁。滑溜的布丁配上有咬口的冰粒,配搭新鮮又夾,絕對畫龍點睛。
份量方面,對我和朋友來說,一個刨冰兩人食剛好。要留意,中環店星期五晚普遍都要等十至十五分鐘,而且差不多十時多就last order,所以如果要食的話記緊預留時間啦。
伯爵奶茶味日式刨冰
$100
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