Si Simply Italian (已結業)

食物味道一般，燒春雞一d都唔脆，又好似無燒過咁，但價錢非常貴！一杯Prosecco加隻燒春雞已經要$270! Risotto 味道ok,不過份量太細，總之呢間餐廳唔會再黎，費時食到頂住心口！

恭喜Si Simply Italian開業一週年，在這喜慶的大日子餐廳更邀得連續10年榮獲意大利米芝蓮指南一星榮譽il Cantinone的意籍名廚Chef Stefano Masanti擔任顧問總廚一職，菜式會以Chef Masanti的成長地科莫湖及滑雪而聞名的Valtellina作主調，推出6道菜米芝蓮星級菜單，真的令我滿心期待！ 趁著Chef Masanti遠道親臨香港Si Simply Italian，這天當然要到來近距離一睹他的風釆及精心炮製美食。 Chef Masanti設計的6道菜米芝蓮星級菜單只需＄498/位，大家沒看錯價錢！真是這麼親民價喔！定一定神回來先吃暖暖的麵包，外脆內軟的麵包點上酸香的油醋是最舒適的吃法！ 客人更可另加＄148享用Wine Pairing，品嚐意大利北部Vini Nobili酒莊的出品，這天酒莊莊主Nicola Nobili更來到餐廳為大家介紹他的美酒，第一枝酒是Nobili Sassella Valtellina Superiore 2014，擁紅寶石的色澤帶有辛辣味和漿果的濃郁果味，單寧強勁口感和諧。 第一杯紅酒已那麼強勁，皆因要襯意大利

早幾天見報紙報導$498有六道菜的米芝蓮星級晚餐，今晚特意到訪試試看。6 course set dinner$498-Taste of como lake and valtellina By Stefan masanti(one Michelin star)Venison carpaccio Confit lemon , juniper and gin butter, edible flowers and black truffle pearls黃猄柳薄切配油封檸檬、杜松子氈酒牛油、食用花及黑松露珍珠:賣相吸引，黃猄柳切得好薄，味道方面無乜特別，只有少少檸檬味，感覺清新Chestnut creamPoached egg , sasella wine vinegar caramel,Parmesan foam栗子忌廉湯配水煮旦，意大利紅酒醋焦糖及巴馬臣芝士泡沫:這栗子湯好creamy,入囗幼滑，滿有栗子香，拌以水煮旦，口感更滑，加上湯中parmesan cheese 泡沫的一點咸香，味道變得更有層次，不錯！Fresh pasta capuntiWith mushroom自家制帽子麵配野菌

今日同朋友補生日, 朋友提意去食意菜餐廳...呢個PIZZA勁重茄汁味...食左3塊都唔覺得好滯....個粉真係好好好食呀.好香.....上面有芝士粉, 好熱, 一炸完就即拎上台...甜度剛好.......

拿著平板電腦去維修。維修中心身處荔枝角工廈群中，於是就趁此機會弄完後就在附近吃個飯後才回辦公室....在這聖誕假期，竟是沒大有機會吃西餐。聖誕沒有西菜相伴，個人總是覺有點怪怪的，故此今天我是蠻堅持要到訪一間西餐廳來去祭五臟廟....這一間意菜餐廳，店樓底甚高，座位空間寬敞，論用餐環境是不錯的....不過以食物水準而言，小弟若以這頓飯來講，就覺非常之一般....不是說它難吃，而是以這價錢來說，我是值得去吃些更好的....三道菜的午餐，以一個salami沙律來打頭陣....味道四平八穩。火箭菜鮮度一般；香腸片不太死鹹但也不見太過豐腴，正正常常，叫做有點菜蔬吃進肚潤潤腸胃；亞枝竹醬汁沒有甚麼個性味道，有一點鹹味但又不是很突出....此時用手撕了點麵色，醮點橄欖油黑醋食。包只是處於室溫狀態，沒了熱氣令麵包香散發不出來，令人失望....很想吃pasta。主菜就點了一個spaghetti伴上豬面頰肉蕃茄汁及parmasen cheese....基本上，意粉的硬度是弄得頗合吾意，輕輕有咬口又不致太淰；灑上的巴馬臣芝士也很不吝嗇，令意粉食起來口感更濃更豐厚。不過致命傷是蕃茄醬是一味的酸得來欠層次，一吃

係荔枝角同朋友飲野，我地都唔熟路，諗住冇既話就出返旺角太子個邊。不過心諗D2PLACE呢D地方應該有掛，就博博啦！點知真係比我搵到有酒飲既地方，而且每日都做唔同既特價，而今日就做手工啤酒特價～由於人地始終都係西餐廳，我地再三詢問可唔可以淨飲酒，店員話OK我地就入去坐啦！樓底高，唔係太多人，比較清靜，好適合我地邊傾計邊飲野！我先來一draft Peroni來自意大利，酒精濃度約5.1% ，用上春麥、玉米、麥芽、啤酒花同雙棱春大麥(two row spring barley)釀製，口感柔順清新，清爽而不酸澀，十分易入口。朋友就點來自意大利既手工啤Birra BaladinNazionale用了來自意大利的水、大麥麥芽、啤酒花、酵母同兩款意大利香料：佛手柑和香菜，互相結合，感覺和諧。Wayan 同 Super BitterWayan用上五種穀物同九種香料釀製，特別是用上了辣椒！十分清新爽口既組合。香氣讓人聯想到有橙花、梨和佛手柑呢個結合。Super Bitter， 苦啤，但都唔苦得過份！用上美國啤酒花“阿馬里洛”，配合焦糖同乾果完美平衡左個味道，好飲！

平時在長沙灣返工，午餐確實無咩好食，今天同班同事決定衝出長沙灣，去荔枝角因為想試下意大利菜，所以就試左呢間用意大利文起名的意大利餐廳。當天都見到很多外籍人士在食飯，相信味道應該幾得首先，食左個頭盤先，我要左是日餐湯~蘑菇 忌廉湯，好creamy之後，主菜試左春雞，雞肉唔老，調味剛剛好，同事就試左牛面頰肉，同埋三文魚長通粉，樣樣都好好味之後，甜品就有蘋果曲奇或朱古力慕絲，我要了蘋果曲奇，好特別，好好味另外，可加錢飲埋espresso,正式完成一餐豐富的午餐 好滿足呀，不過，服務仍有進步空間

難得前任老闆回港幾日，當然要慶祝一下啦！揀左係SI 聚聚，原因係...俾真意大利人評下，睇下係咪真係正宗麻～各自叫左個set Lunch，但當然有互相share 下啦前菜 - 是日餐湯 - 蘑菇忌廉濃湯超濃郁既蘑菇濃湯，感覺到係用勁多鮮蘑菇打出黎主菜 - 香煎西班牙杜洛克豬柳 估吾到件豬柳整到甘嫩滑，多肉汁主菜 - 燉澳洲和牛面頰配蕃茄白酒汁牛面頰燉到超淋身，膠質重，入口好似即時溶化甘～驚喜甜品 - 布列塔尼曲奇配忌廉芝士及焦糖青蘋果疊埋1齊黎食，似Apple Crumble 甜品 - 朱古力慕絲超濃既黑朱古力，吾太甜，再加上放左爆炸糖做點綴，每啖都好驚喜總結，食物不錯會再次光顧的！但...服務態度就...仍有進步空間

自己工作地點係長沙灣，呢區無咩正嘢好食！基本上帶飯多，好少出街食飯。不過，有日同事話荔枝角D2 Place試左間新餐廳，印象不錯，想去多次！因為本身屬意大利公司，於是我地成班同事就擔粗粗約埋老細一齊過去試下！餐廳設計時尚簡約，非常切合個名Simply Italian，喜歡這裡的麵包，好鬆軟。我地每人叫了一個Set Lunch，當中包括前菜、主菜、甜品，雖然價錢屬中位數，不過真係物有所值，食材都好新鮮，樣樣都好好味。當中最令我難忘係甜品99% Chocolate & Hazelnut Mousse，朱古力係我既至愛，滑得來不甜膩，真心推介！哈哈…連老細都話正，純正意大利健康風味，一定再會去幫襯！

I often come to Hong Kong and found out Si Simply Italian. Perfect interior, delicious cuisine and really Italian taste. Friendly staff and reasonable prices. It is convenient that you can enjoy more romantic atmosphere or come with your family. It's nice that the restaurant is developing, we enjoy new dishes every timeWe go back to Hk. And a very important point for me aesthetically beautiful presentation, Which makes you wish to try everything! I highly recommend Si to everyone!

We went to Si Simply Italian for a weekend brunch because the deal was fairly good for free flow at 158 for 2 hours for prosecco wine and orange juice. We were given an appetizer sampler which were 10 tiny dishes of Italian fare such as Parma ham with melon, sausage with tomato sauce, eggplant parmigiana etc. everything was not bad - but nothing spectacular either. My favorites were the prawn with herbed tomato sauce and the bococini with basil and tomato. My least favorite was the overdressed C

到了週末，總會想吃個brunch，身在香港實在太大壓力了吧!!今次為大家介紹這個超抵食brunch，週末每人只需HK$198，便可享用10款前菜，主菜和4款甜品，絕對是值得一來的。 餐廳以木色為主，簡約的格調，加上日光都透進店內，環境很舒適，在這裡坐上一個下午也可以呢。 一來到，侍應先送上一份麵包，很喜歡這裡的麵包，包身軟軟的，充滿了麵包香，塗上牛油，就是美味喔。 喜歡喝意大利酒的朋友有福了，這裡的free flow只需加HK$138，便可享用無限量的鮮搾果汁、汽水、啤酒、Proescco、紅酒及白酒；紅酒的質素也不錯，絕對要暢飲呢。 10款的小食分別是: 紅蝦他他配哈密瓜醬 煙三文魚配蟹肉三文魚籽 巴馬火腿配巴馬臣芝士 意大利水牛芝士配車厘茄及新鮮羅勒 蘆筍香橙沙律 香煎日本帶子配寳塔花菜蓉 焗千層意大利茄子配水牛芝士 焗意大利火腿薯餅 香煎意大利腸配番茄醬 是日餐湯 很有創意的brunch，看似份量少少的，但因為種類夠多，所以吃完真的很飽；特別喜歡意大利水牛芝士配車厘茄及新鮮羅勒，另外紅蝦他他配哈密瓜醬亦很棒。說實話，中午真的吃不下太多食物的，這樣剛剛好的份量是最好的。

色彩繽紛的brunch, 吸精嘅，呃like程度一流，但呃唔到我嘅味蕾最好味係個煎3文魚，皮脆肉嫩又不失肉汁，熟度岩岩好！頭盤就，但味道無咩特別。甜品外貌唔出眾，連味道都好一平！一味得個甜字

今日就係辛辛學子的開學日希望各位學生哥都有一個快樂的學期，而大人們暫且都可以鬆一口氣了！等到星期六日放假的日子再去嘆番個Weekend Brunch，那大人細路都可以享受一番啦 今次要介紹荔枝角這間Si Simply Italian係區內罕見的正宗意大利餐廳，咪以為門檻好高呀！意大利老闆正正就係想用親民價錢令客人享受到正京意大利的味道。 某個星期六的中午便跟好友來一嚐這個親民價錢的Weekend Brunch，大家必定問究竟價錢又有幾親民？如果話比你聽只需要＄198可以一次過享用15款巧手的菜式大家覺得抵唔抵呀？ 餐廳內樓底超高空間感十足，在這環境吃Brunch最適合不過！ 先來兩杯現在時興的冷壓果汁開一開胃口先！ 接下來侍應為我們送上微暖脆口的麵包，沾上適量油醋來吃挺美味喔！ 接下來便是十款精緻的前菜，木架賣相夠清純，這裡是兩人的份量！ 將10小碟堆出放在檯上真係好宏觀呢！ 首先介紹我最喜歡的紅蝦他他配哈密瓜醬，鹹香鮮味紅蝦配上香甜哈密瓜醬拼湊出鮮甜口味 吃得我十分愜意呢！ 巴馬火腿配巴馬臣芝士絕對是最穩陣的配搭，巴馬火腿鹹香味足質感也軟熟可口。 第三款是香煎日本帶子配寶塔花菜蓉

打算在這街覓食, 走了一回, 差不多到街尾便見到這家意大利餐廳, 看見不是太多客人, 反正比鄰家德家餐廳人少, 就試一家靜靜的, 慢吃一頓先來了一個本架造的麵包籃, 幾片麵包, 很可惜是冷的, 未有細心地提供暖的麵包呢...試了一個牛骨髓意大利飯, 驚喜地美味, 美味的是意大利飯, 煮得恰到好處, 軟硬適中, 乾濕亦適中, 味道很好, 反之是牛骨髓是有點失望, 印象中大骨內的骨髓不是這樣的, 是次吃的骨髓油份十分重, 入口簡直有一口油, 未有點兒骨髓應有的煙韌感, 或許是個人問題吧!甜品點了個自家制意大利芝士餅, 都不過不失的, 質感及層數都似模似樣, 味道都不錯, 可以讚的服務有改進空間, 每個職員其實都有禮, 但總是每項目都差一點點才到位, 努力!