Simplylife Bakery Cafe (已結業)

今日難得同阿媽出銅鑼灣shopping，買完野好攰就去左food Street 覓食😋見到呢間好耐冇食過就諗都冇諗入左去😍 入面既格局都幾靚，但係枱與枱之間既間隔比較窄，比人有少少迫既感覺，同埋張枱兩個人既野食都差啲擺唔晒，有啲太細。反而坐室外感覺空擴好多🤔講返啲野食，我嗌左個5成熟既肉眼扒（$208），而阿媽就嗌左個烤雞（$148）個肉眼扒煎得好入味，啲坑紋出晒黎，五成熟岩岩好，唔會太難咬，亦好大塊，岩晒我呢啲咁鐘意食肉既人！個烤雞都唔錯，可惜唔太滑，同埋感覺上同個瑞士汁唔係好夾。不過總括黎講 都值得再去既餐廳😋

銅鑼灣真的超多人☹️7:15pm最近的我都幾幸運又係一來到就有位不用等朋友未到，先幫她揀了餐先來了面包🥯硬皮不是我喜歡的類型然後來了沙律🥗超級新鮮😋覺得好食過太古分店好多這杯也是Must Order Item👍🏻😜解膩友人不太喜歡甘荀😢也是非常好吃好香的松露味最後叫了7成的肉眼扒肉眼扒好多肉汁，整到岩岩好加埋小小鹽係完美配搭呢度既薯條好似多啲😋👍🏻👍🏻👍🏻好吃走的時候也是排隊人龍很多

SIMPLY LIFE | 銅鑼灣位於銅鑼灣旺區地鋪 暖光色配簡潔的裝潢感覺舒適 絕對可以放輕鬆享受晚餐!! 入座會經過甜品櫃 非常吸睛餐牌上可+$48 跟餐沙律/湯 及配紅酒這天的餐湯是南瓜湯, 濃稠適中 喝後不會感到很膩. 感覺健康 配上自家製餐包一同享用燒美國安格斯肉眼賣相完美, 這份肉眼不會有太多肥膏, 肉質半熟非常juicy 且帶有燒烤的香味 非常讚伴碟的熱辣辣薯條非常香脆, 停不了口松露忌廉雜菌手製闊條麵清清的松露香, 不會覆蓋忌廉的味道. 雜菌數量絕不小 新鮮鮮甜, 個人是愛菇者 覺得很讚可以在舒適環境晚餐而食物價格又合理. 將會成為個人最愛飯堂之一

Weekend約了友人tea一tea因為不餓 叫了個French toast 足足有四大件滿心歡喜一口咬下不太脆 也沒有西多應有的甜味淡淡的 就是炸好了的面包沾上旁邊的cream和serum也不可挽回一點分數還有切好片的香蕉和炸好的煙肉片在碟感覺就是數樣不同種類的東西湊在一起食一件已經不想再吃下去了賣相精美 味道失望不像是simplify lift 的質素不會在encore了

今日同朋友出去dinner，佢recommend我地去fashion walk 嘅simply life 度食。Simplylife 環境超好，配住昏暗嘅燈光、微微嘅燈光，加上以黑色為主調嘅餐桌，係超有情調如果係約男女朋友慶祝紀念日，係的確不錯嗌完main course， waiter就上左餐包，餐包聽waiters 講係佢地handmade，唔會太乾，但係包皮好crunchy。幾好味雞胸肉火箭菜沙律，因為加左雞肉所以沙律無咁寡。烤雞腿配蘑菇，雞腿肉好鮮嫩，份量好足。好似carbonara嘅pasta。個汁好juicy，唔會好漏，不過份量就少左啲。辣茄汁海鮮意粉，依個其實先係小妹嗌嘅。其他野食嘅comment 都係朋友俾嘅。海鮮意粉有fish fillet 我最欣賞，因為好入味同埋無骨同樣啦pasta 好有咬口但係份量唔係好夠我食Overall，餐廳食物quality 唔錯，不過有啲貴，好似要加$30-40先有set drink 同soup。 但出面有蛋糕賣，賣相都唔錯，大家可以試下

公司同事farewell lunch,大家都鍾意食西餐，於是中午時間就去左銅鑼灣的Simply life.今日好好彩好快有位，大家都好欣賞佢個lunch set,呢個質素呢個價位真心ok.位置亦坐得舒服頭盆可揀沙律/soup of the day.今日係蕃茄湯湯頭微酸好開胃!飲得出係用鮮蕃茄煲而唔係帶甜味嘅茄膏Seabass with baked potato & vegetables.Seabass是鱸魚，煎得外皮好香，魚身好滑少少嘅調味已經夠晒底部有薯仔、瓜類等等，全部都好好食，好香口！唯一不足係份量太少，建議配菜再多番d!!

今日一行十人行完工展會，個個都攰到飛起，想揾間近近地又坐低舒服d既地方食飯，但又撞啱晚飯時間，好驚好多地方都冇位。朋友上openrice睇到呢間餐廳，見佢枱都幾多，所以即時打電話查詢有冇枱，查詢後有枱我哋先過去，去到餐廳等了10分鐘才可坐低。松露忌廉扁意粉松露味香濃，扁意粉軟硬適中，煙煙韌韌，松露亦冇遮蓋忌廉味道，口感juicy豬扒配麵豉，我都係第一次試咁既配搭，出嚟效果又ok喎！厚厚的豬扒，煮出嚟有點肉汁唔會感覺鞋身，再配上南瓜蓉，感覺不錯7成熟既牛排，脂肪比例平均，牛味香濃，配合薯格味既薯條，正羊架配薯蓉薯蓉好好味burger口感較乾身+$45有餐湯/沙律配紅/白酒

之前Office係金鐘成日都要排好耐隧先食到Simplylife!最近發現cwb既simplylife係唔洗排嫁! 又比金鐘平D!今日不過今日去食有special brunch menu!我地order左3樣share一齊食!其中最想一提既係呢個French toast!!!!香蕉上既焦糖燒得好香呀!!! 多士D蜜糖味都好正! 煙肉整得好乾脆肥瘦剛剛好!!雖然每一啖都好似食緊要脂肪咁 不過2018年最後一日食好D啦! 2019年先減! 😉

過嚟銅鑼灣都係比較鍾意去simplylife 度食個lunch或者下午茶，今日天氣幾好所以我哋就坐outdoor,反而咁樣覺得坐得仲舒服，而且慢慢地食個午餐同友入傾下計，慢活嘅感覺實在太好Lunch set 可以選擇要湯或者沙律，而我每次都會揀沙律，因為佢哋嘅沙律我覺得係好Fresh 同埋有生果裏面今次朋友就揀咗要鱸魚， 盧魚煎得好香，而且皮都好脆口而我呢就揀咗自己平時最鍾意叫既黑松露扁意粉,比較鍾意食菇菇嘅我呢，覺得呢一個係個好好嘅選擇，而且嗰個黑松露味同個扁意粉好match所以想同朋友享受下outdoor 既慢活，我覺得銅鑼灣simplylife 係個唔錯嘅選擇🥰

約左朋友去銅鑼灣食野，揀左嚟呢度！本身諗住銅鑼灣周圍都會好多人，唔係search OpenRice都唔知呢度有餐廳，都算係一個旺中帶靜嘅地方！平時都有食開，所以揀Menu都冇難度，叫左個牛肉漢堡同牛油果沙律，味道照舊係出色，麵包新鮮，湯好飲！冰茶繼續保持水準，張枱都依舊係勁細同迫！同埋唔知係咪呢間餐廳太多人，d 侍應都照級燥，明明自己送錯野嚟，我地好有禮貌話唔係我地嘅，佢竟然燥返我地，真係呆哂，扣哂分！

銅鑼灣區竟然可以用咁嘅價錢 ，又可以坐得舒舒服服，在燈光柔和的氣氛下，同朋友傾吓計， 歎吓咖啡 ，食吓cake,一樂也$48 plus 10% services charge 的 tea set ，仲要質素好，選擇多，咖啡香濃好飲，蛋糕香軟好食。真心要比個like 手工蛋糕~玫瑰乳酪香梨慕絲蛋糕rose yogurt pear mousse cake

今天和朋友約了看電影，去之前先吃個下午茶，因為我沒吃午飯，快餓死了！！！雞肉漢堡（$48）中間的雞肉是絞碎重塑的，裡面混了點rosemary，咬到味道就會出來。雞肉不算特別嫩，但也不老，有肉汁，夠厚。麵包是煎/烤過的，薯條外脆內軟，好吃。酸種麵包配牛油果xxx（名字我忘了，哈哈，$48）這個是我朋友吃的，吃起來很飽肚，牛油果裡還有蒜頭和洋蔥。牛角酥（$11）牛角酥的層次很好，雖然不熱，但還是酥脆的，也很大個，很划算啊，性價比超高！蛋糕名字我也忘了，玫瑰什麼梨的（$36）吃下去有濃郁的玫瑰香，但我還是比較喜歡經典的玫瑰荔枝覆盆子配搭。飲料當然還是simplylife必點的冰茶，橙汁綠茶的配搭不太甜。

又到3點下午茶。女友介紹。好。就試試。入到店內。店員表示3點3先開始。咁就坐坐先落order。環境不錯。果照銅鑼灣區。特別不同。店內都幾大。坐下來。望望餐牌。價錢算不貴。平均由48蚊起。點了車打芝士煙肉牛肉漢堡。。另叫了墨西哥雞肉。再加草莓丹麥酥。先上牛肉漢堡。大大份。份量十足。厚度不用說。再配上薯條。咬了一口。真的不錯。肉汁有。好好味。再上墨西哥薄餅。薄薄的。份量好似不夠漢堡多。小小辣。但我覺得味道一般。薯條新鮮。鐘意。再上草莓丹麥酥。又真不錯。好似牛角包入面多左吉士。再有草莓🍓。又幾好味。最後就熱咖啡。同凍茶。我覺得咖啡好飲過凍茶。但會再來

今日牛一，原本約了朋友吃下午茶，可是去到才知道下午茶三點三才有，又不想在外面熱，所以未有換吃午餐咯。冬陰功海鮮藜麥飯（$90）海鮮有蝦，魷魚和蜆，蝦和魷魚都煎得很香，可是有點焦黑。藜麥飯有嚼勁，但不會硬，好吃。份量還挺大盤的，我還吃剩了兩口。冬陰功的味道也突出，不乾，不錯。牛漢堡（$90）這算是simplylife的招牌菜式吧，一如既往的好吃，多汁，咬下去還有汁流出來。飲料是餐配的，不用額外加錢。我們都點了冰茶，不太甜，不會澀，很清爽，底下還有粒粒橙肉，好喝。

We were able to get a table around 7 PM that Saturday evening, with hardly a wait, so that was a plus. The place had that contemporary, sleek look and feel.We ordered the two things that looked vegetarian and confirmed with our server. They were both described as organic brown rice, with the vegetables. I didn’t imagine both of those to be risottos, especially the pumpkin chestnut one, which would’ve made a nice fried rice.One of those, we upgraded to be a set, which came with a salad and wine,