SingaLings (已結業)

趁着好天氣去西貢走走，享受悠閒感覺。隨意走進了這間餐廳，看到西式餐單帶有異國風情的料理，就來吃吃吧。午後店裡人不多，坐得舒服有空間感，十分寫意。今天異常酷熱，內裏用餐區掛着大風扇，也有涼快感覺。Set lunch 包括了前菜+Main+咖啡或茶，逢週二至週五 12:00-15:00供應，選擇豐富。🔶午餐點了羊肉串+檸檬大蝦意粉，兩款口味也挺不錯，羊肉串羊味香濃，檸檬大蝦意粉入口微酸清爽，很開胃。🔶墨西哥鐵板烤肉眼扒 吱吱聲香噴噴！牛肉燒得軟嫩多汁。配以薄餅和多款醬汁🫶🏻充滿墨西哥風情。🔶烤南瓜沙律 份量多～除了烤南瓜，還有牛油果丶青瓜丶車厘茄丶沙律菜等等，配搭得宜，清爽之選。

西貢地中海西餐廳✨🍄🎈✨🦥西貢街頭一間很chill的地中海菜的西餐廳，老闆娘很nice，餐廳裝修有海邊餐廳的設計，讓人有舒適的感覺！食物方面有以地中海菜為主要賣點！特色的地中海菜相當吸引！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻《意式肉醬意粉》$180以健康的穀飼牛肉製作成肉碎，並配上餐廳自家製作的香濃茄醬，意粉上的食材相當足料，比一般餐廳的份量較為多，性價比高！很好吃！👍🏻《墨西哥鐵板烤豬面頰》$180以鐵板的烹製方式來處理豬面頰，在鐵板上滋滋的聲音，配以洋葱、三色椒，很有特色！另有墨西哥卷taco作配角，點上牛油果醬、蒞蒞醬 及 酸忌廉，很開胃，很滿足！👍🏻《烤士耳其包 配鷹咀豆泥》$72地中海特色小食！那烤土耳其包很鬆軟！！配上素食之選的鷹咀豆泥，超級好吃！健康之選！👍🏻《FRESH FRUIT SMOOTHIE》 $58士多啤梨味的新鮮水果沙冰，消暑解渴！《MILKSHAKE》$58朱古力味道的奶昔，不會太甜，奶味很香很滑！

🌟今日嚟到西貢經過「Singalings」3年前嚟過猶記得餐廳水準很不錯，餐廳擺設沒有變化，老板都依然好親民，好多街坊客。***** ***** ***** ***** ***** ***** *****叫咗一個set lunch :Soup南瓜忌廉湯南瓜湯入口幼滑，味道濃郁而且香甜，麵包烘熱好鬆脆，好好味。Main戰斧豬扒（慢煮及烤製斧頭扒，配沙律薯條芒果🥭醬）上檯見到好大碟好驚喜😆斧頭扒時間控制得好好，充分保存豬扒的水份，肉質柔嫩鬆軟，配搭新鮮沙律菜、車厘茄，仲有大堆鬆脆薯條，真心讚不絕口。最後嘆番杯americano☕️一流享受。***** ***** ***** ***** ***** ***** *****總括嚟講，呢度環境好悠閒，老闆親切，食物水準1流，一定會回訪。

喺西貢想食一個唔錯嘅西餐，又唔想花太多錢，可以試下呢間西貢平民西餐。佢嘅價錢平民化，啱哂坐低慢慢享受美食。午餐：前菜、主菜、包括茶/咖啡▶️前菜：羊肉串燒羊肉燒得恰到好處，羊味幾香幾嫩。▶️主菜檸檬大蝦意粉🦐🍝$160一碟鮮嫩多汁嘅大蝦同意粉結合得好好，再加上檸檬嘅清新酸味，好開胃。散叫▶️Mama's Boy Meat Pizza 乖仔薄餅$180呢個薄餅上面有辣肉腸、意式香腸同埋肉粒，一咬落口，豐富多芝士。

✏️埋黎睇埋黎睇啦喂‼️‼️‼️呢個又一個唔好食問翻我攞錢系列呀🦋好耐知無試過帶住美好嘅心情好好去遊玩吓。嗱，真係唔意思始終唔係住西貢，真係會帶住睇牛牛🐮遊船河呀食海鮮🦞呀咁嘅心情到。原來原來！！！！今次有此一著令到我想不斷定時入下黎呀！如果你睇緊又住西貢！當地嘅居民你你你同你，一定要黎食呀💯‼️💯‼️💯‼️✏️ SingaLings Special Salad是咁的，每次去一間餐廳🍴如果有得選擇佢同餐廳有嘅Special我一定會先點嘅。原因好簡單叫得”special “就應該Special delicious la 如果代表到餐廳嘅嘢都唔好食都唔使再講落去㗎喇。呢碟係抵食夾大件💯‼️💯‼️💯 超級好味，沙律嘅菜要新鮮係一定基本。沙律汁，又唔可以過酸過油，佢地配上牛油果芒果蕃茄仔。點會失敗?! 魚皮煎得香脆又滑嫩。其實普通女仔或者小朋友一定食唔晒，建議生銅人士享用及share ‼️💯‼️💯‼️✏️ Crispy Fried Squid炸魷魚圈係小朋友嘅至愛💛🧡❤️🩷💜當然我覺得大家用嚟送啤酒真係好不錯今日我去到嘅天氣係十分之熱，但係由於要帶細路就免得飲酒啦都係飲返杯爽口嘅嘢每一啖嘅魷魚好似喺個口嗰度開心跳動遊走咁💯

西貢係香港嘅後花園🌿🌴，好多人嚟西貢第一時間會諗起食海鮮，其實除咗海鮮之外仲有好多特色餐廳值得選擇😊，今次到SingaLings，位於西貢普通道60號地舖。店內環境舒適開揚，樓底夠高，燈光柔和。老闆娘和店員們都親切友善，餐廳主打西式料理🍴， 有多款不同的菜式可以選擇，早上有早餐提供， 亦有素食和輕食🌱。 今次點了希臘哈羅米芝士配石榴籽希臘乳酪醬$72、 素墨西哥餡餅$130、 土耳其烤羊肉串$88、自家製牛肉漢堡$180、 墨西哥鐵板烤豬面頰$180、 烤原條海鱸魚以摩洛哥風味蕃茄醬烤製$260、 新鮮豬骨蕃茄湯底通粉德國香腸配太陽蛋$68、 朱古力心太軟$90、雜莓奶昔$58、Singaling's Special Soda $40。 🔴希臘哈羅米芝士配石榴籽希臘乳酪醬 ～ 哈羅米芝士口感彈性， 帶有淡淡的鹹香味，配石榴籽希臘乳酪醬， 可以增加口感。🔴素墨西哥餡餅 ～ 餡料以素食為主，有雜豆、牛油果和車厘茄，沾上牛油果莎莎、酸忌廉和番茄洋蔥莎莎醬， 非常美味。 🔴土耳其烤羊肉串 ～ 肉嫩可口，外酥里嫩。 🔴自家製牛肉漢堡 ～ 牛肉漢堡肉味香濃，肉汁豐富， 口感結實，唔會好鬆散。配上新

Really nice chilled and friendly Western Fusion restaurant. We had their Sizzling Steak Fajitas, Grilled Seabass, 1/2 BBQ Ribs and roti with mango chutney.The portions were definitely generous and of good quality. The Steak was tender, the ribs meat literally fell off the boneWe were too full to try the dessert, perhaps next time!

附近收工想搵間舒服餐廳食個飯休息下，黎到門口餐牌就有熱情老闆娘出黎招呼。見有主菜送小食就入去試下啦，點知入面勁多蚊，係多過室外咁多，一邊食一邊趕蚊。老闆娘sale 我地開生蠔同牛扒，我地見第一次想試d簡單晚餐就算，跟住叫左雞同豬面珠肉，原來係三色椒洋蔥炒叉燒重點個薄餅凍㗎 係室溫架點呀？我不過隔離茶記啦，雞扒炒三色椒洋蔥又係咁上下，味道真係小菜、茶記咯雞扒炒三色椒洋蔥...無奈。食左$400幾印象中$500有找，但係食緊咩呢我😂想試朋友就試啦 食其他啦西貢咁多選擇

第二次來食早餐。我同老婆特登喺九龍入嚟西貢食佢嘅。點解？服務超好。食材高質素。價錢合理。環境chill首先俾杯水嚟飲，有片檸檬同薄荷葉，健康指數一流，又清新好飲。細心位！豬骨湯蕃茄湯底通粉，湯底一啲都唔油膩，好甜好清，仲有啲豬面額肉，煲到好淋好入味，仲有濃烈嘅蕃茄味，簡單嘅通粉煮到酒店級數。德國腸，係食得出嘅高級質素。跟餐一杯咖啡。Nutty 味，好👍。仲要可以轉Latte ，唔洗加錢。68蚊，夫復何求。

同老婆一早入西貢行，經過呢間餐廳已經比環境吸引到，Compare過其他餐廳，感覺都係呢間最好，反正見未食早餐就入黎試吓，佢哋早餐都有幾個唔同選擇，亦有一啲係專for素食人士嘅選擇，而我哋叫咗一個地中海早餐同埋英式早餐，早餐份量好多，而且味道仲好好，值得一題係，飲品除咗每人包一杯咖啡或者茶之外，仲有一杯即搾果汁（蘋果汁，橙汁，西柚汁，西瓜汁），呢度不論環境食物同服務都非常之好，下次一定要再過嚟試一試佢哋個午餐同埋晚餐。

Ordered to made food were serve hot n fresh ! Owners/ Servers gave us a new set of dishes and cutlery so no flavours were cross-mixed between dishes. We were able to enjoy every taste in every single bite. We ordered Mussel as starter, pizza and beef wrap as main. The thin wrap and beef filling wrap was my favourite that night ! Also , I am very sure they have many good stuffs to offer ! It was a great night with a perfect dessert wrapping up

為食貓差唔多食勻晒西貢既西餐，而大部分餐廳既菜式同味道都大同小異，係港式西餐既味道😂但唯獨是SingaLings，可能因為佢既主廚係摩洛哥人，所以比較接近外國既西餐，真係好出色位置SingaLings既位置比較偏僻，一般人入黎玩應該唔會特登行過去，可能因為咁，所以平時都係d居民同外國人去食😆好可惜食物餐廳既食物睇得出真係用心製作，每一道菜都好有自家風味為食貓推介大家平日晏就黎食，因為前菜+ main + 甜品or飲品都係158+1😋而餐廳既食物質素好之外，佢既plating同服務都好似fine dining咁，所以價錢真係好親民👍🏾starters 佢既前菜每款都好出色♥️Salad: 個沙律有藜麥+芫荽+蕃茄，咁既配搭再加黑醋真係好惹味好開胃南瓜湯：好creamy，同黑椒味好重，如果甜多少少更好重點係個蒜蓉包，外面個皮脆，但入面d麵包好軟熟Chicken Kebab: 烤得都好香mains香辣蕃茄海鮮意粉推介：首先佢個意粉係外國食開嗰隻硬度，然後個汁好creamy同好香辣連啲蝦都好有彈性，真係好好食呀烤豬肋骨配薯條推介：佢個豬肋骨有兩大舊，跟著超juicy，連啲肉都勁淋，完全唔使用力切

剛開返4人堂食同晚市， 預左西貢食野會爆場， 要等位搵位， 再被執台提你請快食走得！所以今日搵間較外圍d餐廳試一試， 起碼唔怕急急被送走！ 餐廳的 all day breakfast ok 水準 ， 另外試左個羊夠香夠濃味， 個餐包2 杯 drinks, Ice Cappuccino同 Latte , 出奇好味道！係餐廳裡面坐得舒服， 食客可以好 enjoy, 最喜歡可以開揚望到街景， 店員亦nice, 會主動問下食物意見傾幾句， 呢d係西貢入面繁忙的餐廳 feel唔到的！ 黎西貢就係想 enjoy , relax, 呢間 意外一試， 意外滿意！

小弟生日果晚由咸田灣返到西貢，朝早睇OpenRice 見到依間餐廳有個二人晚餐優惠🤩由餐湯前菜主菜甜品樣樣都齊晒，女朋友二話不說就book左😚夜晚我仲咩著個大背囊，女朋友仲俾蚊咬左好多啖😥所以大家好期待咁黎到間餐廳放鬆一下。平日關係唔算多人，氣氛唔錯。老闆娘超級健談，因為小弟唔飲酒關係，佢仲沖左杯特飲俾我😚我地點左以下菜式：餐湯椰菜花忌廉湯 （女朋友勁鐘意😚）前菜意式生牛肉（有驚喜🤩，連埋芝士食勁正）蕃茄水牛芝士沙律（好新鮮🥴）主菜慢煮脆皮豬腩肉（第二個驚喜🤩極度推介,脆皮多汁，好鐘意佢d香料調配）烤牛肩肉（我叫左五成，但都有d dry，一般般)甜品Tiramisu 總結，估唔到西貢有間咁正既餐廳，成個套餐五百幾兩個人真係物超所值😋由郊野返到市區食到咁正既西餐極度滿足🥰老闆娘又好健談，所以小弟就第一次打食評喇～

入了西貢, 原先想食的一間竟然下午突然關門, 於是在市中走走, 看看那間合心意吧, 不經意的經過singalings門口, 有位女士已出來招呼及介紹menu, 室內人不多, 仍見舒適, 於是便試試。坐下後即會問你要冰水或暖水, 對於熱人的我, 冰水最貼心不了。冰水亦有清新的檸檬片, 於炎夏確是一個不錯的點綴。最後點了兩個set lunch, 有starter, main course及coffee / dessert。main course選了pizza及豬仔骨, pizza 簡單但非常好味, 豬仔骨亦不錯, 入味, 配以沙律菜及薯條。整體可以再encore的餐廳, 服務亦很好的。希望下次可以認識到老闆啦, 哈哈。