SP Flower & Tea Room (尖沙咀中心) (已結業)

依間餐廳大家都應該見唔少人去打卡，除左帶少女優雅風嘅佈置，食物都加入左花&茶嘅元素🌸 特別係依到嘅蛋糕寧舍受歡迎，有十款選擇外，口味同造型都夠吸引❤️ -烤日式鰻魚窩夫($142) 窩夫有四塊🧇，厚身之餘食落仲有外脆肉軟嘅感覺~ 上面仲會淋上蜜糖，但感覺份量可以多少少。旁邊仲會附上素菜沙律同意大利青瓜，一解飽濟感😌 鰻魚就不過不失，醬汁偏甜少少，外皮亦都冇焦脆嘅感覺*三文魚鬆櫻花蝦腐皮•抹茶玄米茶泡飯 ($138) 本身飯入面都有啲醬汁，建議可以先連配料同飯一齊食，其後再加入茶，能為尾段添加一份清香感~ 腐皮亦吸收不少茶香*白朱古力檸檬🍋 ($52) 外層係白朱古力慕絲包住檸檸夾心，外面係偏甜，幸好內餡偏酸，中和左唔少~ 蛋糕嘅面層仲放左一粒金黃色嘅檸檬味馬卡龍💛 好在唔會太甜*黑芝麻紅豆($48) 沉實黑色方形嘅外表，用上橙黃色嘅鮮花裝飾，立即充滿生氣😍 要讚一讚芝麻味幾香，中間仲食到啲紅豆蓉~ 整體味道幾清幽淡雅🌿

餐廳裝潢走少女風格，配上相當精緻食物同主打花茶，絕對啱晒打卡一族烤日式鰻魚窩夫鰻魚窩夫配搭係新鮮嘅，不過驚喜的反而是附上黑醋汁的沙律菜每一樣蔬菜味道都微甜新鮮，朋友話係因為窩夫嘅糖漿關係😂日本鰻魚牛油果滑蛋丼鰻魚醬汁相當重，不過混合了牛油果又令口感清新不少可惜蛋太熟，沒有滑的口感如果半生熟蛋撈飯味道應該一流不過整體感覺都係好嘅汁燒牛肉櫻花蝦，煎茶泡飯以茶品做主題餐廳，一定要試茶泡飯首先試左一啖未加茶，牛肉及櫻花蝦味道唔算太重即使唔加茶食都OK再試加上茶的，又係令一種感受珍珠米粉依照粒粒分明，未有發脹加上煎茶味重，入口相當濃郁北海道帶子海鮮冬蔭公扁意粉同之前幾款食物相比呢個相對有小小失望冬蔭公味道唔強，帶子同青口似白烚變相成碟野冇晒特色幾款套餐都係好味不過份量比較少，不過位處尖東呢個訂價又無可口非額外一提，餐廳有下午茶套餐供應，價錢都算合理鐘意打卡聚會的朋友都可以考慮一下。

今日同女友慶祝生日 booking講左係甜品寫上生日祝福語 完全無留意到落左remark 明明已經電話confirm 左.....完全被無視！ 無電話confirm booking 自己打返去confirm 因為可能會遲d到 已經特登打去講聲可惜聽電話條友仔回應態度差劣去到無咩人 仲以為好full 留唔到台比你甘既態度 食物質素参差 好睇唔好食 性價比低 而且無服務可言 禮貌欠佳 唔想做生意就出聲啦點解仲好意思收10%服務費？真係嬲到想講粗口完全中伏 直接Black list 唔會再有下次

期待已久既sp flowers high tea，非常失望入到去好full好多人都預左ge，but入邊環境係超吵，可能多女仔⋯大家都吹得好開心⋯兩人tea set 黎到之後真係呆左，好似食緊茶餐廳外賣，完全無美感！見到隔離一人tea set反而仲有個竹籃裝住，唔知咩logic同埋latte都好難飲，無拉花唔緊要，but個面頭係一pat嘢，亂七八糟不過壺happiness茶幾香幾好味總結，呢間arm散嗌cake，千祈唔好食二人tea set！

話說之前訂呢間食tea前一晚先打去問佢可唔可以喺我地叫既甜品上面加生日快樂佢地真係做到而且啲字仲好靚添咁講返當日去到朋友好意外咁可以坐到佢心目中嗰張梳化圓檯佢勁開心，我地都覺得間餐廳好好，唔知係咪因為朋友生日所以咁安排， 因為當時去到餐廳都幾full，唯獨留返呢張檯俾我地，呢個要加分之後我地叫左個冬陰公意粉同埋茶湯飯，都好好食，好清新又唔會覺得好油膩好味精。另外想講就係間餐廳既環境氣氛都好舒服，因為無咩人會大聲傾計，寧靜得黎又寫意，有種假日好chill既感覺，不知不覺會坐好耐，之後我地再叫個甜品，係抹茶芒果雪糕班戟，我想講，呢個甜品真係好好食，班戟鬆軟，有蛋香，再加抹茶同芒果醬，全部撈埋一齊食，口感味道好豐富，一甘一甜，超開胃，加上佢地幫我地寫生日快樂個手字好靚，朋友影左好耐相先捨得開始食呢間餐廳整體都好好，希望佢地keep到水準啦，佢地賣既蛋糕都好有心機，好似藝術品咁，下次一定會再黎試

正所謂雨雨風風花花葉葉；年年暮暮朝朝，都只為求紅顏一笑，但要哄得女生們開心，又點可能淨係靠把口呢？都係果句啦，行動最實際，無得去旅行咪自製旅行囉，係尖東就有一間花系文青茶室「SP Flower & Tea Room」每一個打卡位都充滿花藝擺設，加上特大落地玻璃外牆，將日光盡收眼底，當然夜晚亦有唔同感覺，浪漫情調就少不免咖啦！👇📌Homemade Soup · Salad - ▪ Pan-Fried Duck Breast · Beetroot Salad · Honey Balsamic Vinegar - $138▫ 沙律基本上係我每次dinner必點，呢到沙律既選擇都幾多，揀左款新推出既「香草蜜餞·鴨胸·紅菜頭沙律」。平時紅菜頭我怕好腥，但呢個唔會，而且配搭蜂糖醋，酸酸甜甜份外好食；鴨胸亦唔會煎得太乾身，口感到位。📌Savory Waffle · Pancake - ▪ Grilled Japanese Style · Eel Waffle - $142▫ 用上鰻魚主題既「烤日式·鰻魚窩夫」相當有驚喜，一定要讚既係個格仔waffle即叫即烘，所以影耐左相都唔會腍哂，入口仲索索聲，鬆

為左同朋友慶生搵來呢到❣️ 呢到環境唔錯座位舒適😙 玻璃透到自然光所以打卡影相都靚😛 見有主食有甜食有蛋糕有酒 以慶生餐廳來講都幾完美😆 於是訂左位試試佢🙈主食方面 叫左SP favourite natural fed chicken waffle ($142) 同埋chestnut & mushroom ochazuke with marron sencha ($148) 甜食方面 叫左個purple 黑加侖子蜜樹茶藍莓蛋糕 ($228) 慶生用先講主食 雞扒沙律窩夫來講 略嫌佢個雞扒煎得唔夠香同埋本身調味都唔夠🙈 但窩夫來講正常發揮😛 點蜜糖食都唔差😙 至於個茶泡飯就唔太識正確食法😂 茶冇特別好飲或唔好飲🤔 個飯就普通嘅 有菇有栗子😀 好似幾健康咁🙂 份量來講都唔少 食到飽都食唔哂😳 順帶一提叫兩個主食佢送兩個湯🙂 但唔知咩蔬菜味唔好飲🤥 同朋友飲左一啖就冇再飲🤧再講甜食 叫左個蛋糕慶生 就咁現成買佢櫃入面嘅唔洗專登訂😀 可以叫朋友揀番個中意嘅蛋糕😛 size 來講4" 岩岩好fit 兩個人慶生🙈 餐廳好有心擺到靚一靚仲寫埋生日祝福字句😍 蛋糕唔止睇得仲食得🤤 外層係cream😋 而

無諗過晚市咁少人，裝修好靚，食物幾有特色，款款都想試，有家味道，今次食左一個意粉一個燉飯，意粉蕃茄醬好似homemade感覺，蓮藕素肉餅好大件，算抵食。薑黃雞燉飯加左乳酪，有少少酸但好夾，代替左落檸檬汁效果，雞就無咩味，要撈汁一齊食。去到甜品部分，大部分都好想試，最想試綠茶柑桔賣晒，就揀左黑芝麻紅豆，草莓密樹茶黑加倫子同濃朱古力車厘子。三隻都好好味，下次要試埋其他，而且蛋糕造型打卡都唔錯！即刻約左朋友下星期試埋其他😂

新年放工後有日專登去旁邊睇燈飾，經過見到呢間日係餐廳好多花好靚☺️諗起之前試過佢啲蛋糕唔錯，就試埋佢嘅鹹點汁燒牛肉配櫻花蝦煎茶泡飯 🦐🥩 $138櫻花蝦有好口感，牛肉味濃郁，同清淡嘅茶好夾，整體味道唔錯日式帶子牛油果拌飯 $148帶子好大粒同新鮮，飯嘅質地好煙韌😋，牛油果都好新鮮同返配搭出嚟出奇地好味有機雞扒羅勒松子醬燉飯 🍛🍅 $128一向鍾意食健康有機嘢嘅我，仲叫咗個有機雞扒滑得來好健康，羅勒味仲令成個飯好香，佢嘅汁都唔錯，雖然有少少鹹

由外牆到大門 再到室內設計、佈置枱凳整個日系氛圍都帶你進入寧靜優雅的花花世界.《栗子雜菌杞子🌰 栗子煎茶泡飯》真心估唔到 泡飯既茶竟然可以就咁齋飲🫖完全唔覺油膩 亦唔會有味精湯既感覺栗子煎茶 味道甘口撞落滿滿菇菌的飯🍚簡直將雜菌香提升至極致 非常濃郁一啖爽口的香菇飯 一口清澈的煎茶唔洗肉類 都可以食得好滋味.《抹茶芒果布甸班戟🥞》層層疊Pancake 質感鬆軟中間夾住一層芒果布甸🍮一層cream🥭酸酸甜甜 不太膩抹茶醬味道甘香 點綴一下仲有好多鮮果伴碟 特別是紅桑子好新鮮呢.《黑芝麻紅豆petite cake》配合花系主題 簡單一件蛋糕仔上碟都整到別出心裁伴住食用花出場 粉紅色花瓣好美麗🌸黑芝麻味非常突出 但係唔會好甜主要甜味來自紅豆肉餡這樣的甜品size剛剛好 岩哂女孩子下次生日 一於帶個大蛋糕回家.《抹茶玄米茶🍵》兩種茶葉融合在一起 帶出迷人的淡雅香氣雖然兩種都是熟悉的材料但結合一起 層次很豐富玄米像脆光 令順口的清茶飲落又有少少咬口店子還有大量花茶 真係心大心細好想試哂呢

日系Café就聽得多, 今次試試這家以花為主題的café坐落在尖沙咀海旁, 但看不到海景的, 位於鬧市一角, 環境寧靜適合談心。有機雞扒拼窩夫沙律窩夫保持到溫度和脆度, 嘗得到新鮮製作, 配蜜糖鬆軟有蛋香, 加上雞扒咸咸甜甜也很夠飽肚汁燒牛肉櫻花蝦茶泡飯先喝了一小口茶湯, 有點像功夫茶, 味道甘中帶苦。加進飯中剛好中和了牛肉的肥膩, 份量亦足一大碗看到凍櫃的小蛋糕十分精緻, 於是每人再各點了一個小蛋糕。左邊紅色是紅莓玫瑰花口味, 粉紅色是荔枝檸檬口味

一排梳化雅座 靠住一排窗, 還記得下午進去, 外邊溫暖的陽光曬入來, 非常舒適。我點了香煎三文魚拼希臘乳酪, 三文魚表面煎得香脆, 切開一半後, 中間滲透了魚的肉汁, 而每一啖我沾了乳酪, 是一個新鮮的配搭, 而薯菜有蘿蔔, 薯仔, 洋蔥, 蕃茄仔, 不過菜的份量少了點, 只有三塊葉😅, 不過不影響味道, 結果我一整碟食清光。我會再次光顧的

之前已經試過佢地嘅蛋糕🎂賣相真係少女心爆棚 打卡𝚊𝚋𝚕𝚎之餘價錢十分經濟！𝟸𝟶𝟶幾蚊就有一個粉嫩又多花嘅蛋糕～今次第一次去佢地嘅店內堂食🤍.𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔.𝚏𝚘𝚘𝚍𝚖𝚊𝚙 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎 𝚏𝚘𝚘𝚍 📸.栗子雜菌杞子•栗子煎茶泡飯 $𝟷𝟹𝟾佢地嘅飯用上北海道七星米😍就算茶泡飯浸住都依然粒粒分明入口好香～軟硬度恰到好處！栗子配上雜菌同杞子 飲落去好鮮甜😇配料超多的 絕不欺場～日本鰻魚牛油果滑蛋丼 $𝟷𝟹𝟾鰻魚醬汁蠻香的～配牛油果多了一份𝚏𝚛𝚎𝚜𝚑🥑小建議滑蛋可以再生多小小會更加滑☺️抹茶柑桔蛋糕 $𝟺𝟻抹茶味濃郁 𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖打得好滑～配柑桔酸酸地有點解膩的感覺喔！不過如果抹茶味再濃多小小就更完美喇🍵玫瑰荔枝洛神花蛋糕 $𝟺𝟾用毛巾蛋糕包住嘅 中間有點呈啫喱狀～食落第一啖有點像黑加侖子味🤣後尾先慢慢有荔枝味好搞笑😂而且整體唔會太甜！午餐可以半價升級佢地嘅茶喔～

今次同小學同學慶祝生日識咗二十幾年想去間fancy少少既餐廳Sp flower唔算太貴 環境靚同坐得好舒服我自己就叫左藥膳湯底雞伴飯味道唔會話太藥膳 但飲落去好舒服飯都唔錯，係珍珠米另外朋友叫左滑蛋饅魚飯，睇落去都幾大塊同埋又有牛油果，成個餐都好豐富跟餐仲有野飲送，我地都要南非檸蜜茶第一啖飲落去怪怪地，但之後就覺得都ok最後慶祝生日當然要食蛋糕我地叫左白桃伯爵茶蛋糕好驚喜好好食，成個蛋糕好清新，同時有好多層料係入邊，好正下次都一定會再叫呢款仲有值得一讚係佢擺碟好靚俾港女打卡一流兩個餐加一個蛋糕埋單540 好抵

一直覺得這店是閨蜜談心的好去處，有次路過這店，看著一個個插滿鮮花的蛋糕，很吸引，於是收錄在案。這裡的蛋糕以花作主題，相信每位女性收到，必定開心。很喜歡這裡有4吋蛋糕的選擇，人少少，份量剛好。打電話來訂，預早安排whats app 及 轉數快 確實後，當日到取，相當方便。這張大合照是從櫥窗的則面影的，因為正面的玻璃，可能溫差關係太大霧氣，未能正面拍照⋯⋯蛋糕款式，色彩繽紛。以下的三張蛋糕照片，是早前在灣仔店拍的:日本白桃百爵茶抹茶柑桔蜜樹茶藍梅蛋糕SP Blossom 荔枝玫瑰紅梅蛋糕$258~由於這個是該店的招牌蛋糕，所以第一次訂就選擇了這蛋糕，Cream 打得很紮實，少甜恰當，豐富質感。拎起那些鮮花之後，其實就是這個簡單的蛋糕，中央位置就是放上迷你膠樽插著鮮花位置，但忘了為那鮮花拍照⋯⋯整體來說:是屬於女性系列蛋糕，每個蛋糕插上鮮花，各具特色，而且每朵鮮花都很有心思插在蛋糕，內附有一個膠小瓶盛著鮮花，所以少女切完蛋糕之後那朵花應該都可以存放多兩天，留下點點餘韻甜絲絲，今次這朵玫瑰更有點點的金粉點綴，很吸引。