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港鐵尖沙咀/尖東站 D2 出口, 步行約1分鐘
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31700228
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食家推介
雖然已經是成了年很久的成年人，但兒童節收到糖果還是很雀躍😆。PassionFruit Rock (70g)硬糖，水果造型，外圈是紅色，中間是黃色加上一些紅點，跟切開熱情果很相似。入口帶有微微的果酸，不會太甜，雖然是硬糖，但在口中10多秒便吃完。另一Test Tube造型的實在太可愛，不捨得開來吃🙈。
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繼早前友人送了一包大坑Papabubble出品的手工石頭糖果，是日又收到一包，乃來自尖沙咀K11的Sticky。糖果包名為「Smile Rocks Mix」，粉紅包裝袋上繪有糖果圖案，裝著七彩且繪有不同哈哈笑圖案的迷你手工石頭糖果。打開一看，內有八隻顏色、味道和哈哈哈造形的大小不一晶狀體石頭糖果，色彩繽紛，的骰又可愛，教人愛不釋手﹗放一粒藍色入口，甜度適中，但，味道極為人工化，估計用了大量香精和色素也。瞬間，舌頭味蕾變得麻木，且染有顏色，喉嚨又感到乾涸無比，實在難以繼續咀嚼下去，只好吐出來丟掉。接下來，逐一試了其他顏色的石頭糖果，情況也是一樣的。唉，又要浪費了﹗﹗同樣是手工糖果，來自日本的何解更易入喉，感覺也較為天然呢？
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我常認為，我上輩子是男生的話，應該是個所向無敵的把妹達人。有著懂得哄女生的細心，當我身邊的女性友人會很幸福，但我卻甚少遇到能同樣地寵我哄我的男生，這是一件可悲但無法改變的事實。送糖果做禮物，你可能會質疑是什麼老套主意，又不是拜年送瑞士糖的年代，但其實加點心意，送糖果都可以是一件很獨特、別出心裁的禮物。有一天在 K11 逛，路經地庫的Sticky，想起了可以 tailor-made 一小罐糖果，正好作給我公司鄰座的生日禮物。這間手工糖果店已開業幾年，是澳洲來的過江龍，但還未是街知巷聞，相信是分店不多所致，偶而會見到有婚宴的回禮/紀念品或品牌的產品發佈會用上 Sticky 的糖果。同行的有 Papabubble，商品款式上是相似的，但因為在大坑和銅鑼灣中間，要有點恆心才會走過去。店面的大部分面積都是一個開放式工場，隔著玻璃可以看到職員造糖的過程。絕對不是做騷，所以隨時走進店都會看到。最常看到是拉糖，由比手臂更粗的長條形糖柱搓成比手指尾更幼的糖果粒。單是把糖柱磨幼不是難事，玩過泥膠的你應該明白，但考功夫的是能保持糖果橫切面的圖案完整。所謂圖案，不只是公仔，可以是字 - 字的大小，就算給我 0.25mm 的 Hi-tec-C 也未必寫得出。糖果有多款包裝可選，有膠袋包裝的，有玻璃瓶的，各適其適。買來當零食的話，膠袋包裝的是不錯的選擇，價錢由$38 至$48 不等，分別在於糖果圖案的複雜度，有字的當然難弄一點，就會貴一點。玻璃瓶裝的送禮會較大方得體，重點是可以在招紙上印上個人化文字！ 瓶裝大小不一，入門級只是$48，已經可以有個人化招紙的服務。I <3 u 應該是最好賣的款式吧！我選了一瓶寫有 happy birthday 字樣和蛋糕圖案的糖果 ($58/ 70g)，到收銀處付錢，順道麻煩職員替我打印個人化的語句。我想包含的字比較多，職員細心地替我試了好幾次，才能把所有字迫在招紙的空間裡！能加字的空間不大，如果不加個人化語句，這個空間本來只是印有糖果名稱嘛！ 太多又怕對方不喜歡吃便會浪費，太大瓶又怕收藏麻煩；這個巴掌般大的玻璃瓶裝，作為小心意的話，份量剛剛好。我想加的語句的確有點長，所以在 Sticky logo 下的黑色字顯得密密麻麻的。玻璃瓶附有金色瓶蓋，瓶身給招紙圍著，在缺口處可「窺探」到裡面的糖果。看到 happy birthday嗎？糖果是韓國時裝上常提及的「糖果色」（男生可能會覺得這是言之無物，但女生會懂的），柔和的色調，不吃得都看得吧！在鄰座生日前，當然親手送了給她（mandee920, happy birthday once again）；她都算是覺得驚喜的，畢竟未收過這樣的糖果，不過有點擔心會是「藥水味」。有「膊頭」的我，提議拿幾粒出來嚐一嚐。店裡有糖果可以試食，但不是這個款式的，所以我都不知道是什麼味道。吃過後，我說不出是什麼味道，不過不是藥水味的，不難入口；好吃與否，就見仁見智了。吃完後，舌頭沒有沾上顏色，沒有步 Skittles 的掉色後塵。一直形容它為糖果「粒」，沒有一個客觀的尺寸，但我把手指放進畫面，就一目了然啦！糖果比我的食指指甲還要小，但字和圖案都是清晰可見。糖果粒是由糖果「柱」搓成後啄做顆粒，在搓的過程中，力量必須均勻才能保持字和圖案工整 - 這瓶糖果吃的是心思和手藝吧！最精巧的要算是這顆蛋糕圖案的了 - 看到蛋糕上有多少枝蠟燭嗎？是3枝 - 這時我和鄰座都笑了，過江龍應該是不知道中國人對3枝蠟燭的禁忌。鄰座是年輕人，一笑置之，沒有計較了。 有時候送上一瓶糖果也可以哄人開心，不用等大時大節才能送禮的。只要不是李克勤，就不怕被人說是「送禮勤」。Sticky 糖果勝在款式很多，可把瓶上的招紙加入個人化的語句，半百就有交易了，特別適合懶去DIY 小禮物的人。這點子不只適用於把妹，其實把哥也可以啊！
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聖誕節快到，除了寄聖誕卡，還想附個小禮物與遠方朋友分享聖誕...........終於有假放_(:з」∠)_看中這個糖果絕對是因為這個口味──檸檬茶。第一次吃到就深深愛上，它的味道就是特別得來太不特別，跟平常喝到的紙包/罐裝檸檬茶是一模一樣！個人覺得這個口味太有Hong Kong Style。如果要在預製飲料中選一個代表香港，必須是檸！檬！茶！當然檸檬茶平常就能經常喝到，所以這種富有代表性的味道又可以說是太不特別了。可是作為禮物送給居於外國的人非常合適，讓身在異鄉的港人回味一下這種味道，或是讓外國的朋友認識Hong Kong Style，而且每一顆糖果帶着"福"字，正好把聖誕及新年的祝福之意寄託於此這是紅桑子口味，上面帶着"囍"字。這裡的糖果接受自定設計，應該不少人來訂製作為婚宴回禮的小禮物，估計因此出了紅雙喜的設計吧。自己沒吃過這個味道，不過覺得它也有節日喜慶感覺，朋友又愛吃紅桑子就買來送他了。這裡的口味太多了，想每種嘗一遍基本不可能，因為70g一包就賣$48，價錢很貴。有些口味便宜一點賣$38，可是我選的口味全賣$48，只好買一包水果雜錦口味為求多嘗幾個味道，但這一包還是無法囊括店裡所有口味。糖果味道似曾相識，是那種在農曆新年的全盒中能找到的水果糖味，可是近十年好像在全盒中找不到了，失傳了嗎?每顆糖果帶有水果圖案，沒有這個圖案實在猜不出是什麼水果味。做得不像是真的，但還是挺好吃。它的甜屬於清甜，吃多了也不會很膩，遇上帶微酸的就更好了。我都是吃完一顆又接另一顆，連續地吃四五顆。要不是價錢太貴，絕對是長備家居學校辦公室之選，太貴了......就偶爾吃吃算吧.............糖果人手製造，要是時間對上，可以在店裡看到糖果製作過程，收銀處還放着一盤讓大家試吃。要注意每包糖果裡面帶有一包乾燥劑，這個必須與糖果一起保留。我把其中一包糖果分成兩份，沒有乾燥劑那包放了約莫一星期，糖果表面開始黏黏的。如果沒有計算錯誤，這個品牌的糖份與卡路里算是挺有良心。即使吃掉一整包也不過300kcal，糖份相約15茶匙沙糖，比想像中少。此外這個糖果始於澳洲，現在除了香港，在美國、新加坡、馬來西亞等地也可以買到，如果朋友居於這些國家還是別送這個了。我買了一份打算送澳洲的朋友才知道他本來就是來自澳洲_(:з」∠)_
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路過k11，就決定看製糖去。曾有幾次想看，卻剛好製成了；這次難得有大半過程！於是，忍俊不禁就駐足一看！最初，只見其中一人在滾著白色為主的糖，另一人則在糅綠色的糖。一滾一糅的，很是有趣。然後，終於將二者合成！綠的包著白的，再細看，啊！原來白的是哈哈笑的模樣！然而，一邊看著，心內就一邊泛起問號的漣漪——糖果都小小的一顆粒，他們手中的那圓柱體直徑比我的臉還大，待會兒要拉到何時才成那麼小？可恨我拿相機拍得太慢！說時遲、那時快，只見員工抓住一端垂直，以重量加上地心吸力，一拉，就成了幼小的一頭！「啊——」大家不禁呼了一聲，然後員工又熟練的在拉、拉、拉……又滾、滾、滾……不斷重複，再依一定長度，用鐵鏟敲、敲、敲……又是「啊」一聲，再將一小條一小條輕敲，小顆粒糖兒就出現了！影片大抵只有員工在拉、拉、拉的模樣，不過有偷聽到員工甲在指導員工乙怎樣拉出差不多大小的條狀；就考考大家的聽力了！邊看邊選購，既然看哈哈笑，就嚐哈哈笑吧！哈哈哈看著人家在做，就「新鮮滾熱辣」地嚐這哈哈笑啦！原來綠色，是西瓜口味！屬於夏天的口味，吃一顆就像能為你消暑一樣！甜甜的綠色外層，而白色呢其實有點少酸，正好醒胃！不錯啊！總之，這店子可滿足幾個「願望」：一，讓你看到製作過程，安心；二，讓你細選各口味，快慰；三，讓你即時吃到甜的，幸福；四，假若你度身訂造呢，感覺應該更圓滿吧？（這個我就不知道了）
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