SUL JIB 술집

營業中

休息中

週一大肥有會開，小肥就孖哥哥同難飲小組帶媽咪去威威，選址為一家韓式居酒屋「SULJIB」，貪佢喺時代廣場夠就腳，經OpenRice網上訂座又可享八五折優惠，嘻嘻，一舉多得！用餐當日，下午已收到電話確認訂座，接線生順提用餐時間限定為九十分鐘，清楚又有交帶。有別於心目中嘅居酒屋，餐店唔暗黑反光鮮，而且空間感勁足，簡單嘅裝潢足以散發出時尚型格嘅氣息，木造餐桌椅櫈乾爽企理，有種講不出嘅煥然一新感覺。用餐大堂嘅三排散座十分整齊，正門左方以紗網布簾隔開仲有兩張五人枱，蕃薯uncle最欣賞櫈底有燈光照明，既安全又衛生。每位席上擺有齊備嘅自用餐具。XO仔第一個到，好自然地細閱兩頁飲品牌搵野飲。得知細佬想飲酒酒，年輕俊俏嘅哥哥仔（事隔太耐真係斷斷地片，睇返見到佢左手嘅太陽紋身先有少少印象佢好似叫Sunny）直接介紹推廣緊嘅Red Monkey；韓國米酒單售$320/樽，抵在叫一樽即送炸雞、叫兩樽就加送海鮮煎蔥餅、叫三樽仲送埋個海鮮鍋，酒鬼們食晚飯喎，飲三樽絕對冇難度啦！紅馬騮味道帶甜，微杰嘅質感滑得黎極富米香，呈紅色全因米酒用上紅米所釀製，絕無添加。散點餐牌共有五頁之多，中、韓、英對照，部份亦附有彩圖，

𝔸 𝕝𝕒𝕚𝕕-𝕓𝕒𝕔𝕜 𝕗𝕖𝕒𝕤𝕥 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕡𝕠𝕥𝕤 𝕒𝕟𝕕 𝕡𝕠𝕥𝕤🐿️有時餓起上黎真係唔講得笑，去到餐廳仲要慢慢揀就暈架啦🤣，所以有套餐都會覺得好方便💡。第二次黎到 Sul Jib🇰🇷，menu 好似更新左，一於試試另一個套餐🔅Eat at Seoul Set | $890。醬油鮑魚帶子真心好出色🧡，醬油唔會太咸但相當入味，唔會搶做鮑魚同帶子既鮮味⚓️。兩碟前菜同拌粉絲🤓就好典型韓國風味，涼拌粉絲都幾有咬口架。🥕Banchan🐚Abalone & Scallop Marinated in Soy Sauce🫕Korean Stir-fried Glass Noodles半半炸雞有甜辣有醬油🐥，平時既我會鍾意甜辣多d，今次覺得醬油都好惹味，而且脂肪比例少，絕對唔會好膩💫。奶油排骨🐽creamy 豬肉好腍，不過都幾漏有點 heavy，尤其係粉絲索汁索到一團咁🙉。🍗Half-half Fried Chicken: KR Spicy / Soy Sauce🐖Creamy Pork Bone Stewed除左醬油海鮮，另一個大推既係鮑魚人蔘雞湯🐓，靚靚雞好食，人蔘味道足，開住個爐全程熱辣辣，我

同朋友👱🏻‍♀️嚟咗呢間喺商場裏邊嘅韓國🇰🇷餐廳食韓國菜🇰🇷晚餐🤣叫咗 $1188 嘅 DATE WITH KOREAN SET 한국어 세트와 데이트，如果要我翻譯成為中文，會係「與韓國人🇰🇷的約會套餐」🤣，有好多嘢食🤣APPETIZER 애피타이저절인BANCHAN用咗2個長方形嘅碟，一共有8款泡菜，全部都幾好味🤣간장 가리비 해초SCALLOP MARINATED IN SOY SAUCE WITH SEAWEED帶子新鮮非常大隻，有濃郁醬油味，好好食🤣간장새우SHRIMP MARINATED IN SOY SAUCE啲蝦好大隻，蝦肉肉質結實鮮甜，都係有濃郁醬油味，都係好好食🤣SNACK 간식해산물 팬케이크SEAFOOD PANCAKE海鮮包括有魷魚、魚乾仔、小蝦 等，加埋香蔥、洋蔥、紅椒絲，煎得幾香口🤣서울만두SEOUL STEAMED DUMPLING簡單幾好食🤣한국식 프라이드 치킨KOREAN SPICY FRIED CHICKEN脆漿薄薄哋包住炸雞，雞肉鮮嫩又幾 juicy，少少甜少少辣香口好食🤣MAIN 메인서울와규찌개SEOUL WAGYU STEW牛肉

位於銅鑼灣時代廣場嘅《SUL JIB》，一家高級韓式居酒屋，環境舒適，卡位還可放下紗幕，私隱度高食物除單點外，還有多款套餐選擇，豐儉由人✨Date With Korean Set  $1188Appetizer🥢韓式前菜有泡菜、芽菜、醃蘿蔔和銀魚仔等八款，各有特色，我自己就鍾情泡菜🥢醬油帶子配紫菜帶子肉厚鮮甜，用紫菜包住食又另一種口感🥢醬油蝦鮮蝦大大隻，口感彈牙，淡淡醬油香味Main🥢首爾牛肉鍋上枱時有點震撼，中間鋪滿了牛肉，鍋邊還放滿雜菇，份量豐富。店員會幫忙煮熟，牛肉入口鮮嫩，而雜菇亦吸收咗肉汁精華，鮮味滿滿🥢韓國辣醬五花肉以鐵板奉上，表皮帶點焦香，肉質彈牙有嚼勁，肥瘦均勻，用生菜包著食可減輕一點油膩Snack🥢海鮮煎蔥餅煎到金黃色嘅海鮮煎餅，口感酥脆可口！材料用上蜆肉、魷魚、蝦仁和大蔥等，面頭再灑滿了蝦乾，增添口感🥢首爾蒸餃皮薄而餡料飽滿，蘸上韓國甜豉油辣汁更醒胃🥢韓式甜辣炸雞雞皮炸得夠鬆脆，肉質嫩滑，甜甜辣辣，味道幾特別Cocktail 🍸The Night Begins 🍸Lavender Seoul 127另點了2杯 cocktail，味道清爽，酒精不太濃，較易入口

同朋友去時代廣場睇戲😍隔離就有這一間餐廳地點非常方便，靚靚韓式裝修🥰加上一直好鐘意食韓國野既我地二話不說即刻揀左這一間餐廳啦🥰我地叫左個Dinner set 🫶🏻Date with korean set ，分別有前菜&小食&主菜🥰勁豐富前菜✐醬油帶子配紫菜醬油帶子勁大隻 好新鮮 啖啖肉阿✐醬油蝦蝦身勁彈牙 醬油味香而唔會過咸👍🏻讚小食✐海鮮煎蔥餅勁多海鮮既煎餅😍真係勁多!!!上面大量既魚乾，貝類，魷魚，蠔b🦪好香好好食🤤海鮮味重✐韓式甜辣炸雞炸雞甜甜好味道 入面完全唔會乾👍🏻✐首爾蒸餃蒸餃入面係泡菜泡菜味唔辣 岩岩好😍主菜✐首爾牛肉鍋牛肉鍋既肉量好多🤣牛肉淋身有肉味側邊既茹類吸曬d牛汁 超正🥹🫶🏻🫶🏻🫶🏻😍成個鍋清曬✐韓國辣醬五花肉有配埋菜 可以包五花肉五花肉肥瘦平均😚完全唔會過辣香味令五花肉更野味Drink🫶🏻✐THE NIGHT BEGINS✐LAVENDER SEOUL 127

時代廣場上面有各式各樣嘅餐廳係正戲院隔離嘅就係呢間韓系居酒屋門口望入去已經知道係走清新舒適嘅路線大部分都係以木質格局為主有部份位置有紗幕遮掩住有返少少私隱度不過位置唔算多都係要book定位穩陣啲揀咗兩杯都係soju base嘅cocktailPeach Wonder同Magic Time前者味道比較清爽後者就係士多啤梨奶好快就嚟咗個首爾和牛牛肉鍋店員會企喺隔離幫我哋整熟晒先牛肉下面有幾款唔同種類嘅菇菌前菜揀咗個濟州八爪魚味道偏辣可以配酒半半煎餅係泡菜煎餅加海鮮煎餅味道冇乜煎炸嘅油膩感覺反而幾清淡整體份量唔算多可以嗌多少少試吓坐耐咗感覺呢度乾淨企理傾偈唔錯幾舒服經OpenRice訂位有優惠而且可以預購晚餐如果去時代廣場睇戲嘅話就最方便啦！

最近去咗CWB一間韓國餐廳，餐廳走high-scale 路線。環境好舒服，好modern ,最特別靠牆卡位有塊薄布。所以私隱度也高。不過我去時卡位full 哂。所以坐唔到😅*前菜一坐低先上咗幾道前菜。小菜種類繁多，有泡菜、涼拌黃瓜同埋韓式豆腐，每一款都好夠味，特別係自家制泡菜，酸酸辣辣，好好味👍*半半煎餅接住上嚟係「半半煎餅」。即係一塊煎餅。每一半都唔同味道。一半係泡菜煎餅. 另一半係海鮮煎餅。煎餅外脆內軟，裡面包住新鮮嘅蔬菜同海鮮，搭配特製醬汁，味道一流，好香口好惹味，真係食到停唔到口！*濟州八爪魚鐵板八爪魚細細粒。配上香辣醬，咬下去每一口都充滿海鮮嘅鮮味，仲帶有小小辣。送飯或者就咁食都good!*首爾和牛牛肉鍋最後最驚喜嘅係首爾和牛牛肉鍋，牛肉切到薄薄一片，份量好多，waiter在你面前幫你煮埋。煮熟後鮮嫩多汁，好夠牛味，湯底清甜，仲配埋唔同嘅菇類。食落去真係好滿足！*飲品飲品方面，我點咗兩杯cocktail. 第一杯係「Peach Wonder」，桃子味道清新，甜而不膩，第二杯係「Magic Time」，有一點神秘嘅果香，口感特別總括來講，呢間韓國餐廳嘅食物真係好正，無論係前菜、

今晚我來到了銅鑼灣的 SUL JIB 술집吃晚餐。檯面長這樣。menu長這樣。 ☺前菜包含了泡菜、芽菜等小菜。這裡的泡菜不會很辣，適合不喜歡辛辣的朋友享用。首爾和牛牛肉鍋由職員幫忙燒煮，牛肉很新鮮，搭配各種菇類，讓人一口接一口，十分滿足！！半半煎餅分為兩部分，一半是泡菜口味，另一半是海鮮口味。泡菜的部分不會辣，充滿了韓國特有的風味。海鮮部分則鮮嫩可口，兩者的結合讓這道煎餅更加豐富！！濟洲八爪魚稍微帶有一點辣味，讓味蕾感受到不同的刺激。八爪魚的肉質彈牙，搭配特製的醬汁，很適合喜歡辣味的朋友。Magic Time一款以草莓、soju、牛奶和橘子醬調製的雞尾酒，味道甜甜的，口感滑順，讓人心情愉悅。 Peach Wonder則是以桃子soju、青檸和薄荷葉製作，清新可口。

呢間韓式居酒屋平日都滿場，環境都幾雅緻，我地咁岩可以坐到卡位，私隱度仲好首爾和牛牛肉鍋，牛肉好多，成座山咁!😆有專人幫你燒埋，等食就得lu~牛肉好嫩亦都有牛香😍個醬汁加上牛肉汁既加乘，令到D菇更好食👍🏼半半煎餅，一半係泡菜煎餅一半係海鮮煎餅~海鮮煎餅好多料!😍有白飯魚、蝦、魷魚、蜆、青口等，唔同既口感，好豐富!👍🏼泡菜煎餅都夠泡菜味，唔會太麵粉~👍🏼濟洲八爪魚用鐵板上，保持溫度👍🏼辣辣地幾惹味，原隻小八爪魚好爽口，送飯一流🤣居酒屋緊係有酒🍻呢度仲有cocktail~叫咗兩杯:Magic Time & Coffee Dreamscape😎兩杯都好飲~一杯清爽，一杯士多啤梨味🧡

聞說是中高端韓式居酒屋，但竟然0 OPPA🦭。(1) 韓式前菜 BANCHAN有8款不同泡菜，藕根口感爽脆，別具風味。(2) 醬油帶子配紫菜哦莫～醬油不會醃蓋帶子鮮甜，MA XI SSEO YO。(3) 芝麻沙律又有古怪黑芝麻涼拌蓮藕！（夾開(4) 烤五花肉牛肋骨鍋 + 韓國菜包肉組合濟州白切五花肉加上韓式鐵板，冒出的油脂燒烤着泡菜、豆芽和蒜粒。(5) 韓式生牛肉(6)泡菜豆腐鍋 + 蓋飯JEO GI YO…AN MAEP GE HAE JU SE YO辣死(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾(7) 韓式半半炸雞 醬油 & 甜辣醬汁也完美包裹着，色彩非常鮮艷有食慾。脆漿雖薄，但味道偏濃。(8) 泡菜煎餅自家研製的泡菜，味道偏酸。煎餅切成小塊，方便大家分食。今日是另一Version 3.0踏入Version 3.1，恭喜哂🍌。社交能量跌至0%的熊敬上。:;(∩´﹏`∩);:

如果係食鍋物 真係勁趕 食套餐去到最後一個菜隔唔夠15分鐘就要埋單走人即刻催交台 下次如果想食生日飯就唔會選呢間野食方面 正常 唔難食 個人蔘雞無咩味炸雞好食d之外其他一般般可能太趕原因 大部分食物都係打包走

我和朋友食套餐再加散叫，大約消費1000港幣左右，唔係好多，但坐低未夠60分鐘已經被多次注視幫我哋收嘢枱面有炸雞三，四件美食完都問我哋係咪收得，晚餐計60分鐘認真真係有啲趕今餐係同朋友食生日飯都唔係好好意思。食物係OK嘅，環境坐得都算闊落，但純粹係唔夠人手做嘢同真係太趕

分享一下「Mark Six」小組飯局，月初我們為 10月壽星 M小姐慶生。問她想吃什麼，在群組很快就彈出「Korean」，不是因為「黑白大廚」。事後知道原因，友誼比金堅，就成為我們四位組員的一個秘密吧！我搜尋「韓國菜」，挑了在時代廣場的「SUL JIB 술집 」。餐廳內裏地方甚寬闊漂亮，也具格調，有不少卡位及大枱，整體來說蠻舒適：這𥚃有汽果酒 HK$75 / 杯，第二杯半價，每人各自點不同款：我的「檸檬有汽果酒」，解渴怡人，酒精度很輕，可為之後的小菜解解辣：點了個四人餐 HK$568，餐廳上菜速度九秒九，轉眼間成枱都係食物 (這點有可改善的空間)。先有不同韓式泡菜六小碟：我們四個都喜歡吃泡菜，原來 refill 要加 HK$40，我們也不太介意，最緊要食得開心：「韓式炒粉絲」這是我媽喜歡的韓國菜式之一，估不到同樣得到好友們歡心，證明此料理的傳頌度不弱。韓國粉絲屬於比較粗條，裏面有菠菜、雞蛋絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲等，炒得不油膩，伴 kimchi 吃味道不俗：「鐵板烤八爪魚」餸料鋪得滿滿在熱鐵板上，滋滋作響。韓式辣醬滲進每條芽菜及洋蔥絲，與微微帶焦的八爪魚緊緊互扣，惹味到一個點：個人貼士，用

#今日黎到銅鑼灣食好西😈非常喜歡韓國菜既既我今日嗌左🍘傳統紫菜包飯包住既餡料十足有甜甜既午肉，蛋同蔬菜 🍲奶油排骨軟綿綿既口感仲有粉絲同年糕係入面🥘烤五花肉牛肋骨呢個最驚喜，店員會即場幫你烤肉。只需坐定定等食就可以🤤熱辣辣即五花肉同牛肋骨配上生菜同泡菜簡直完美配搭🤤呢度既泡菜好好食同正宗韓國餐廳既味道一樣酸酸辣辣又有甜既感覺好驚喜🤤另外仲試左兩杯Cocktails酸酸甜甜既感覺好過癮🤤

今晚帶朋友嚟呢間期待已久嘅韓國料理餐廳，裝潢別緻得嚟又有啲年輕嘅design，好適合一班朋友嚟飲住cocktail配上精緻嘅送酒小食同鍋物。今次我哋叫咗Dinner Set -- Savor with Jiagnan Delicacy 和2杯cocktail🍸🍹**醬油鮑魚帶子** 呢道醬油鮑魚帶子色澤誘人，鮑魚鮮嫩，帶子的口感滑順。醬油的鹹香味道恰到好處，提鮮之餘保持到原味道同口感。**奶油排骨** 呢道奶油排骨肉質嫩滑，搭配奶油醬燴煮更加濃郁creamy ，非常適合配飯享用。排骨份量好豐富，2個人食十分滿足。**Korean Stir-Fried Glass Noodles (韓式炒粉絲)** 呢道韓式炒粉絲口感滑順，粉絲吸收咗濃郁醬汁，加添了芝麻油味道好香，甜度適中，食完都唔會飽滯。**半半炸雞（甜辣/醬油）** 呢道半半炸雞選擇有2款，甜辣醬和醬油的味道各有特色。甜辣味香甜微辣唔會死甜，而醬油味鹹香惹味，2種口味都可以滿足唔同食客嘅需求，好適合幾個朋友開心share。**首爾和牛牛肉鍋** 呢道首爾和牛牛肉鍋係由專人代燒，牛肉肉質鮮嫩，鍋底用的調味湯汁濃郁香甜。店員將