Sunprime Cafe (已結業)

是日係公司某同事嘅生日，所以我地想搵搵新餐廳為她慶祝一下，lunch度度都要預先訂位，而且西餐應該比較適合大家食。此cafe環境都尚算整潔，還有牆上畫了太陽圖案畫作做裝飾，感覺幾有生氣。在食物方面，各同事都點左不同嘅餐試試，我自己覺得呢度嘅西冷，肉眼&豬柳都做得唔錯，肉質及味道都幾好，肉不太韌。但餐飲方面就無咩特別了，都係普通咖啡，檸茶，檸水之類。如果做啲特飲感覺就會好啲。可能因為食得太飽，所以我地都無試到甜品類，比唔到呢方便嘅食物意見大家。

觀塘工廈一直都係臥虎藏龍嘅地方，隱藏佐好多出色美食小店。今次覓食～正好搵到哩間位於 ⋯成業工業大廈嘅 Sunprime Cafe！餐廳位置唔難搵，從電梯一出，就會見到餐廳Banner！入到去，店面裝潢以簡約為主，牆上亦有用森系風格畫出餐廳名字嘅壁畫 ，別具特色雖然地方不算太大，但整體空間寬闊，座位間距舒適。⭐️香煎黃吻姬鯛魚柳配黑松露薯蓉，炒田園雜菜，番茄莎莎，檸檬牛油汁 ($146)魚柳煎得好香，魚香味十足，肉質非常嫩滑！特別欣賞廚師調製嘅檸檬牛油汁，不但令魚柳味道更昇華～  同時亦減低油膩感。而旁邊嘅 黑松露薯蓉都有驚喜～！超濃郁嘅黑松露香味，真係好正～！食完仲好想繼續食呀～！⭐️脆皮西班牙豚腩肉伴手指薯，酸紫椰菜，焦糖蘋果蓉 ($166)個皮非常香脆！豚腩肉脂肪分佈適中！肉質結實但又唔會好un! 配上酸紫椰菜 ＆ 焦糖蘋果蓉，無諗過可以咁夾令整體菜式帶有Fresh嘅 感覺。⭐️焦糖蘋果法式班戟配雪糕 ($66)法式班戟底口感香脆帶嚼勁，而焦糖蘋果都煮得非常入味，配埋雪糕一齊食，3者出奇地配合！推薦！總括而言，今次晚餐有水準又驚喜感受到廚師對每道菜色都有精心設計過！不論係 主菜 vs  

同學住附近，去完佢屋企玩就出去觀塘覓食，另一位同學就介紹去呢間，仲話佢媽咪同同事係勁推介，差唔多每個星期都幫襯，原本覺得好誇張，但幫襯完就覺得：無可能唔再encore!!因為係平日去，所以都有幾多空位，但聽同學講，佢lunch或者weekends都會好full，所以最好book位先！佢地係有set dinner提供，包前菜、湯、主菜、飲品、甜品，其實係非常吸引，但因為我地幾個女仔都唔肚餓，怕太飽，所以就散叫幾樣野，下次一定再試set dinner!!薯條配黑松露醬、蜜糖芥末汁及茄汁薯條食落十分香脆，唔會有擺太耐好淋嘅口感，雖然係普通香口野，但其實一食都會知道究竟係頹貨定有心。佢配搭嘅三個醬汁都好match薯條，個人比較鍾意黑松露醬經典凱撒沙律配煙三文魚第一感覺係好大份足料！醬料份量落得啱啱好，呢份只係盛惠港幣50蚊，勁抵食！芝士蟹肉焗釀蘑菇一定要點！食落口真係啖啖蟹肉，落足料！配埋蘑菇好match!美國牛柳配黑松露野菌千層酥，炒田園雜菜，紅酒汁首先試咗個千層酥，中間夾住一啲類似蘑菇醬汁，味道似係西式蘑菇湯嘅味，千層酥好脆！牛柳order咗五成熟，切嘅時候都無話有血流咁，對我而言啱啱好，

熱烈慶祝男朋友升遷誌喜第三擊。帶着小小的禮物、懷着忐忑的心情，希望給男朋友一點點的驚喜。觀塘工廈有着各式各樣的餐廳，差不多每次都會選間新的去試。雖然這間sunprime裝潢普通，以黑色調為主，服務中上，但食物卻很有力量。菜式的樣子並非細膩，但味道很好，芝士與忌廉下手很重，怕胖的朋友小心🤣。我們要了一個晚餐另加些單點。* 芝士菠菜焗蠔釀大啡菇沙律 (餐) *很少會遇到蠔與大啡菇這配搭，吃起來挺不錯。芝士與菠菜頗多。* 肉食拼盤 + 自家製酸雜菜 *連同煙三文魚，有四款肉。每款肉有3-4片。很喜歡把肉加一小塊酸菜一起吃，鹹鹹酸酸的，很開胃，肉味更出。肉的質素正常，性價比高。* 法式龍蝦湯 (餐 +$15) *很濃，不錯。* 煎鱸魚柳配三重芝士牛肝菌忌廉汁焗通粉 (餐) *我覺得魚一般，但菌味香濃，加上芝士忌廉，吃過不停！* 萄式香辣烤原隻春雞扒 *原隻起骨春雞，雞肉嫩滑，但雞味較淡，辣辣的香料，非常惹味。* 朱古力心太軟 (餐 +$32) *不算很流心，味道正常。* 焦糖蘋果法式班戟 *班戟薄薄的，很脆。蘋果味道一般，略嫌太多假假的顏色醬。

近年要吃到一頓有格調的美味晚餐，其實已不用到那些什麼貴價名店，有時往往在橫街窄巷中均會找到一些隱世食店，用料講究之餘環境氣氛亦不俗，就像現時很多工廈都是臥虎藏龍之地，隱藏了不少出色小店，而最近筆者在觀塘成業街一楝工廈內就覓到了一間滿有驚喜的西餐Cafe。觀塘區工廈林立，午市覓食的寫字樓客人每每擠得車水馬龍，但到夜晚時分食客卻大都相對稀少，所以要在晚市分得一杯羹的話，食物質素往往成為了主要關鍵，而在工廈內因租金成本較一般為低，所以小店們都會較專注於食材用料和裝修佈置。最近來到成業工業大廈1樓的這間西式Cafe亦不例外，甫踏出工廈電梯，不遠處便看見餐廳的宣傳牌，不算太難找到，推門而進原來別有洞天，店內以簡約清雅裝潢為主調，清新的原野feel壁畫配上柔和的燈光，空間寬闊舒適，氣氛寧靜自在，跟店外的環境有著天淵之別。細閱餐牌，這裡的食物款式比想像中為多，除了沙律小食，扒類主食和法式班戟外，店家還提供了約6款的晚市套餐選擇，由$190-$278不等，當中已包括了頭盤、湯品、主菜、甜品和餐飲，而且還可以加錢升級品嘗不同的美食，各適其適，著實不錯。據店員介紹這裡的大廚每隔一段時間便會更換餐牌中的菜式

觀塘是全港十八區人口最稠密的地區之一，開源道成業街一棟棟工廈，除了多公司外，食店也多，所以每到午飯時間，工廈內的餐廳都非常旺場，但一到晚餐時間，食客卻相對少很多，很正常，當你全日工作和午飯都在觀塘，晚飯都不會想待在觀塘。Sunprime Cafe是區內其中一間有質素的工廈西餐廳，入夜後店內相對寧願，反而吸引了我們這班區外客。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Sunprime有Set Dinner也有單點，Set Dinner定價在$190至$278，已經包括頭盤、湯、主菜、甜品和餐茶，價錢非常合理，所以我們就每人點一個Set。水牛芝士藜麥沙律配鮮茄泡沫汁近年人們越來越關注健康，所以很多食店都會在菜式中加入如羽依甘藍、牛油果或藜麥等超級食物，而這個沙律亦加入了出名熱量低纖維高和蛋白質豐富的藜麥，夠晒健康。藜麥口感帶點咬口，水牛芝士很軟質地輕盈，配上鮮茄泡沫令味道不會太寡，味道不錯。阿根廷紅蝦刺身拼加拿大翡翠螺、配咯嗲汁、青芥沙律汁(跟餐+$38)這道前菜雖然要加$38，但有大大隻紅蝦和兩大隻翡翠螺，紅蝦肉夠紮實，翡翠螺又爽彈，再配上酸香十足的醬汁，非常開胃，性價比高。法式龍蝦湯(跟餐+$15)出

連續下了幾天的大雨⛈，為求方便，來到了觀塘覓食😋。眾所皆知觀塘的工廈內🏭一向禾禾稈冚珍珠，往往暗藏驚喜✨，這晚又讓我遇上了😏。由地鐵站🚉出發，走了大概5分鐘左右，來到了以前中學時代🎒常來的工廈🏭。10年人事幾番新，當年的工作室🖌再已不在，換來了很多新的面孔😔。在大堂的水牌中📋隨便挑了一家位於1樓的西餐廳，餐廳門外裝飾簡潔😊，放滿了不同的食物照片📸和晚餐餐單📜，看起來蠻合胃口呢🤔。一推開門就會發現原來是別有洞天😲，店內環境寬敞舒適😃，牆上更有特色壁畫💐。兩個人各自點了一個晚市套餐🌛。水牛芝士藜麥沙律配鮮茄泡沫汁🥗：藜麥近年來被稱為超級食物💯，全因為它營養價值非常高👍🏻，加上內含豐富蛋白質、氨基酸、膳食纖維及礦物質等💝，而其中一個功效更是紓緩很多都市人💼都有的通病-胃氣。三色藜麥灑於新鮮的蔬菜🥒及水牛芝士🧀上，質地柔軟且帶有淡淡的酸甜味的水牛芝士🧀，為沙律🥗帶來清新可口的口感，再配上口感綿密且酸酸的鮮茄泡沫汁🍅，既健康又醒胃😊。阿根廷紅蝦刺身拼加拿大翡翠螺配咯嗲汁及青芥沙律汁🦐：紅蝦🦐肉質紮實飽滿富彈性，蝦味濃郁甘甜🤤，配上微辣的青芥沙律汁💚，為味道加上了不少層次感👍🏻；翡翠螺🐚螺味十足，

冇錯...又系觀塘, 我打算用一年時間黎觀塘區試混想食的餐廳, 今晚呢間 Sunprime Cafe吸引我既系佢地食物的 presentation 及食材的色彩配搭得好靚, 廚師看似對食物充滿熱誠似的。悠閒舒適的小型 Cafe, 播著柔和的抒情英文歌, 很寫意, 很 relax。 門前的玻璃飾櫃還放了得意既小品及特色小食, 大家有興趣可以據為己有....買回家。Sunprime 的 dinner set 齋睇餐牌真係一啲都唔 hea, 排長可媲美高級西餐, 食物多元化, 價錢由$190-278不等。 Dinner set包沙律、餐湯、主菜、甜品及飲品, 最like 啲餐廳可以加錢畀客人從基本餐湯、沙律、甜品及飲品升級至食材較高貴的級別。Cafe 小小, 供應的食物款式多樣, 瞄到隔籬檯那位女仕的扒.....巧靚呀今晚選了這個牛作為我的主菜 ~ 秘制青醬燒NEW ZEALAND一級肉眼沙律 ~ 阿根廷紅蝦刺身拼加拿大翡翠螺配咯爹汁及芥未沙律汁（+$38升級）* 阿根廷紅蝦 ~ 色澤嬌紅, size 頗大, 口感甜軟。* 加拿大翡翠螺 ~ 螺肉大大粒, 一隻配咯爹汁, 咯爹汁味道有點似泰式

要食美食，不一定要去聞名的餐廳，其實巿面上也有些小店，也能做到出色的美食。觀塘工廠區美食林立眾所周知，午飯時段客滿是不用多說，晚飯時段也要客滿也並不容易。Sunprime Cafe就是在美食區內的其中一間小店，地方不算很大，但空間寛濶又舒適，食物賣相非常之精緻，食物質素也有水準，確實是一間不可錯失的小店。******************************從工廠大廈電梯而出，便看見餐廳的banner，走到Sunprime Cafe的門前一點都不難找。餐廳門前已放了這夜晚餐的Menu。因為很早便來到，還多人還沒下班，所以剛好前來便沒人，便可以選了一角安坐，餐廳環境也不錯，空間感也很寛濶，絶對是一個閒聊聚腳地之選。餐牌也很簡單，但選擇也充滿，包括了沙律、餐湯、小食、意粉和主菜都有所供應。不喜歡散點，也有6款晚餐供應，由HKD190-HKD278不等，當中包括了頭盤、餐湯、主菜、甜品和餐飲，還可以加錢升級享受不同美食，確實不錯。只是沒想到Sunprime Cafe的甜品選擇也不少。飲品方便，除了有一般餐茶，咖啡茶飲，還有Smoothies 和 Fruit Juice，選擇也不少。晚餐

今日要介紹的餐廳名字好tricky好鬼馬，名字叫<Sunprime>。<SUN>是太陽，<Prime>為主要。那當然啦，太陽是很重要的哦！！可是當<Sun>遇上<Prime>，就會變成實惠。<Sunprime>位於觀塘的成業工業大廈，若不是朋友介紹都不知道這裏有一間如此高質的餐廳。我和老公點了Set dinner B餐及C餐。<鮮大蝦柚子沙律配海膽泡沫汁>這是不用加錢轉配的沙律，大蝦肉質爽脆結實，味道鮮甜，但最出色的絕對是當中的<海膽泡沫汁>。質感creamy幼滑得像忌廉，而且帶有啖啖的海膽鮮甜味，在外面絕對是從沒有吃過的而新鮮沙律菜加上甜甜的柚子粒，味道不單調，清爽又健康。<阿根廷紅蝦刺身拼加拿大翡翠螺>這個要加$38才可以把剛才的沙律轉為這個，但絕對是值得的！！最出色就是那隻清甜爽脆的紅蝦刺身，口感還帶著新鮮蝦刺身的那種黏黏的感覺，所以好肯定絕對是非常新鮮又高質的刺身而翡翠螺亦不讓紅蝦專美，螺味濃郁，肥厚實在的螺肉吃起來結實爽口，彈牙有韌

與朋友捐窿捐罅尋找美食也是一種樂趣，尤其是我們這種愛吃之人，觀塘區也許對普通人感覺還是有點陌生，畢竟人們也愛約在旺角/ 尖沙咀/ 銅鑼灣等熱門區域。工廈餐廳是觀塘的一大趨勢，各式各樣得餐廳，你說得出，都找得到，連中式私房菜我也光顧不少。Sunprime Cafe - 主打歐陸式晚餐，其四道菜連餐飲的set dinner每月轉換款式，而價錢只是$190 - $258，看，這就是偏離市區的好處，旺區光是一份單選的羊架也要$258吧?鮮大蝦柚子沙律配海膽泡沫醬: 兩隻大蝦已拆殼，相當細心，蝦肉爽而甜，配以海膽打成的泡沫醬，再連同鋪底的沙律菜吃，蠻refreshing。是日餐湯 (甘荀忌廉湯): 光拿出這款碟，加上其鮮橙的顏色，已知道品質是絕對有保證。湯夠真材實料，味道鮮香甜美，但吃到粒粒甘荀茸法式秘製低溫烤鴨配中東米菠菜餅、田園雜菜、紅菜頭蓉、西梅燒汁 ($210): 兩隻慢煮烤鴨髀，外皮烤得香口惹味，肉質非常幼嫩，一絲不掛，肉味亦夠香，加上大堆頭的配菜，非常滿足。芝士蘑菇焗美國黑豬肉眼配焦糖蘋果蓉、扒手指薯、法式忌廉燒汁 ($258): 黑豚肉眼的肉質夠幼嫩爽滑，肉味適中，加上無比邪惡的芝

觀塘工廈愈來愈多餐廳, 具有多元化"Sunprime Cafe"我第2次去,第1次已經年幾之前食Dinner今次可能我地Lunch time食,所以唔會有小食供應選擇唔多。不過坐得舒適如果幾個朋友傾計,就算一個不錯既選擇主要係Lunch set為主~煙肉火腿芝士蘑菇忌廉汁貝殼粉($85)味濃,貝殼粉有口感好飽肚蕎麥法式班戟配燒南瓜藜麥沙津芝士 ($68)朋友第一次食, 覺得好新鮮&健康, 依家流行藜麥, 班戟配燒南瓜, 可以點綴一下紐西蘭一級肉眼扒配燒紫薯, 青胡椒汁 ($108)分量好足, 一百蚊左右, 幾抵食雜莓法式班戟配雪糕 ($63)我個人喜好,要叫甜品,再畫上句號。3個人Share岩岩好