Sweets N Stories

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今年提早同媽咪慶祝母親節，呢款蛋糕係芒果口味🥭好岩夏天食，仲有靚靚花同裝飾，同媽咪打卡一流呀！下次會試其他口味，呢間既戚風蛋糕好柔軟濕潤，好好味，蛋糕仲好足料，有大量新鮮水果，好豐富❣️我地簡左芒果斑斕戚風配椰青蒟蒻凍，面層有新鮮呂宋芒果粒🥭椰絲同椰子脆脆🥥配埋蛋糕既椰子忌廉，好香椰子味！戚風蛋糕有淡淡斑斕味，中間有自家製椰青蒟蒻凍，好清甜，增加左蛋糕既口感，仲有大量新鮮呂宋芒果粒，啖啖豐富好滿足，4”好夠4個人食，非常足料🤤見到仲有好多款蛋糕外型都好靚，下次要再食😍小店咁好味一定要支持!!!4” $460

🥳家姐生日，佢好鍾意開心果口味，佢見到蛋糕好開心，因為蛋糕上面鋪在好多開心粒粒、開心果Praline同埋開心果軟流心添💯加埋甘香玄米茶戚風蛋糕😍口感好軟熟👍蛋糕仲唔會好甜✅🍰開心果四重奏X靜岡縣玄米茶戚風蛋糕PISTACHIO QUARTET X SHIZUOKA JENMAICHACHIFFON CAKE▫️開心果粒▫️意大利100%開心果醬▫️開心果酥皮絲▫️70% VALRHONA朱古力忌廉▫️銀泊裝飾開心果忌廉▫️自家製特濃開心果柏林內▫️開心果酥皮絲▫️玄米茶戚風蛋糕▫️開心果軟流心忌廉

成日都會週圍試蛋糕，食過用心製作嘅蛋糕，你其實好少會再食出面連鎖店個d。今次介紹係依間sweets n’ stories，之前朋友生日有朋友訂過，今次屋企人生日，就訂咗佢地個三重県黑芝麻帕林內戚風蛋糕山。一開始睇倒佢地個post，知道原來依個蛋糕個concept 係因為店主同屋企人去咗山中湖睇富士山受感動而製作，而咁啱上個月，我就係同屋企人去嗰度，所以特別有”故事”。攞個蛋糕出嚟，所有屋企人就”嘩!” 咗聲，因為大家都仲記得喺山中湖好凍咁睇日出，富士山慢慢變色嘅回憶🥰 。蛋糕好有layers: 面頭有奶蓋就入面有黑芝麻戚風、黑芝麻帕林內、黑芝麻cream、芝麻脆餅。黑芝麻帕林內好濃味，texture係碎咗嘅焦糖，好特別。戚風蛋糕好fluffy，亦都唔會亁，因為自己都整過戚風，－食就知係新鮮整🤤。雖然佢哋係小店，不過佢哋都算多交收點，亦有半價送貨服務（香港好少蛋糕店咁黐線🙈)。個日期六喺尖東站攞，pickup前會有wtsapp提您攞，交收同事好有禮貌，亦會打開蛋糕保溫袋比您睇同簡單介紹，保溫袋入面仲有冰種、蠟燭、生日插牌👍🏻知道依家香港經濟麻麻，d人平時就好慳，weekend 就去曬日

呢間蛋糕店book mark 咗好耐，蛋糕款款都好靚，幾款都想食😍🍓Earl Grey Chiffon Cake With Strawberries🎂簡約草園風，大大粒紅色士多啤梨好吸引，裝飾超靚好鐘意😍夾層有士多啤梨、忌廉，戚風蛋糕軟熟好食，不甜不膩，啱而家啲人唔鐘意太甜👍🏻

Happy Birthday to me ❤️🎶芒果流心伯爵茶戚風蛋糕 MANGO LAVA EARL GREY CHIFFON CAKE💛新鮮粒粒呂宋芒芒果自家製芒果流心醬🤎伯爵茶忌廉🧡伯爵茶戚風蛋糕🤍牛乳麻糬慶生必訂🍰賣相優雅，鋪滿呂宋芒芒果粒粒，搭配食用花瓣增添仙氣。切開蛋糕，自家製芒果流心醬蜂擁溢岀，配上忌廉、伯爵茶蛋糕、麻糬，配料豐富，鮮芒果香味遍布每個味蕾，整體甜度適中，不油不滯，完美吃出幸福感🥰🥰可約在地鐵站交收，方便快捷。@sns.hkg

諗住買個蛋糕慶祝吓冬至，然後就俾我見到呢一個玄米茶開心果麻糬戚風蛋糕✨見佢賣相咁吸引，於是買一個嚟試吓，結果令我喜出望外🤩玄米茶同開心果嘅味道好夾，成個蛋糕除咗夠鬆軟之外，每一層不同味道的忌廉(包括朱古力、開心果同埋玄米茶）和麻糬嘅配搭更豐富了整個蛋糕的口感💚不得不提係面頭嘅開心果酥皮絲，佢質感細膩酥脆，更帶有濃郁嘅開心果香氣，進一步提升左整體蛋糕嘅口感🥰 我決定下一次一定會再試吓呢間蛋糕店嘅其他蛋糕👀

話說我每年都會周圍搵下有咩榴槤蛋糕可以試下，呢一間係一定要介紹嘅蛋糕店，真心不得了！一打開個盒已經勁香，除左頂頂滿滿嘅榴槤果蓉，切開入面都有好多榴槤肉，然後戚風蛋糕空氣感重，食落好軟淋淋，整個蛋糕都唔會好甜，再加上有奶蓋嘅點綴，真心高質，有冇比心機整其實真係食得出，同埋價錢都真係好合理，大推！除左榴槤蛋糕我仲試過香蕉Tiramisu，同埋訂過散水餅(戚風麻糬三文治)，全部都又靚又好味，真心好高質！