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港鐵中環站 F 出口, 港鐵香港站 A2 出口
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電話號碼
28254001
附加資料
兒童政策：若賓客為 6 至 17 歲的青少年，則 The Aubrey 僅供應食物和非酒精飲品，且於晚上 7:00 後停止接待。
衣著要求：請穿著時尚休閒服裝。敬請賓客避免穿著短褲（不論長度）、破洞牛仔衣褲、背心、人字拖及男女裝涼鞋。
營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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香港的酒吧文化其實真的很不錯，亞洲的最佳酒吧名單裏邊有不少來自香港，無論是地舖的，還是酒店的，也很有特色，例如是在文華東方的The Aubery，一個很英式的名字，裝修也很有英式的Bespoken Bar風格，但是無論是喝的還是吃的，卻流露着日式的居酒屋風格，主打米酒及燒酌作為基底的雞尾酒，喝起來出奇的爽和涼快，沒有燒喉的感覺，很適合在炎炎夏日的香港，和老婆淺嘗幾杯。小食，其實也不算是小食，因為真的吃得飽，壽司是偏向西式風格的，例如是很有驚喜的軟腳蟹牛油果手卷，很適合夏天享受的壽司，另外三文治除了和牛之外，也有炸豬扒的，麵包牛油味重，但不會過於乾脆，內裏口感染保持一定的濕潤。其他作為酒吧來說相當不錯，當然酒店出品，特別是文華這名字，絕對不會失望。
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朋友請食Lunch, 第一次嚟到文華東方25樓的The Aubrey ，裝潢融合了復古歐式與日式美學，低調奢華。酒吧區燈光幽暗，氛圍感滿滿；用餐區則更顯優雅，適合約會或紀念日。 Lunch set揀左刺身set，前菜有海藻沙律同茶碗蒸，不過不失，到主菜，全部都係特別嘅刺身，新鮮彈牙，最岀色要數佢嘅甜品Sake pear, 梨好清甜，淡淡sake味，非常易入口必食推介有「A5和牛三明治」爆款！酥脆吐司夾著油脂香濃的A5和牛，入口即化，搭配特製醬汁，罪惡但滿足感100分！
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放工想搵個地方Happy Hour🥂今日就嚟到文華東方酒店🌙環境唔大但係勝在坐得比較舒服🥹 一走入去嘅感覺都一同文華東方嘅特色比較經典同優雅🪭有種復古既感覺雖然唔係海景嘅第一排但係望住中環既日落都幾有Feel🌅 飲品方面味道有設計得黎入口好有質感🎨喺酒店嘅酒吧入邊嚟講都好有質素⭐️ Cheek to Cheek 🍍用咗新鮮嘅菠蘿配上燒酒💛菠蘿嘅味道係好真實同清甜😋配上椰子嘅點綴有一種熱帶感🥥但係好有格調唔會淨係糖水嘅感覺⭐️ Akemi 🍓Tequila用上蕃茄做主題有點Bloody Mary的影子🍅 但係配上紫蘇同埋草莓嘅味道 💜甜中又帶點香草的感覺層次豐富⭐️ Truffle Croquettes 🍘小食稍嫌有點失色松露味唔突出🍄🟫整體帶點油膩感
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一直都好想黎裝修後的文華東方酒店25樓 The Aubrey日式居酒屋中帶復古華麗風格門口的長廊走進時光隧道十足畫廊一樣當然都係絕頂的打卡位如果有時間了解的話每幅畫背後的故事是次主要係來一個Early Drink有點小失望Bartender 們都彷彿沒有與客人交流侍應亦都不多 要找緊時機才可以Order但亦都要讚返一讚侍應願意為客人轉換位置Bar的環境 好靚影相打卡真係任何位置都可以說回正題 Drinks最近的Seasonal cocktail 係沖繩菠蘿 Okinawa Pineapple 🍍 所以點左呢杯 Nago係好飲嘅 仲有杯 Lonely Street有日式的小清新感覺
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一般去酒店食飯都係比較正式嘅餐廳咁chill既環境真係第一次試嚟呢度嘅人比較會係飲酒居多同埋叫啲小食咁招牌菜《A4和牛三文治》對我嚟講唔係太吸引牛肉同包都好韌而且好油膩食完一件已經好飽仲好熱氣添但打卡嚟講係可以嘅呢度個環境超級靚每一個位都係打卡位走廊有啲掛畫入面裝修亦都好靚好古典西式風今次好幸運坐既梳化位背後亦有啲掛畫做裝飾影起上嚟都好靚另一個叫咗都係佢嘅招牌菜《特上龍蝦佐北海道海膽炒飯》味道一般同樣地係打卡一流上面有一塊紅色脆脆冇乜味純粹好睇
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