THE BOTTLE & STEAK

營業中

休息中

🩵 Bottle and Steak @thebottleandsteak | 灣仔前幾日見到呢間餐廳做緊試業，做緊$98一個lunch，決定試一試佢我地叫左一份牛扒，一份油封鴨髀；加左一杯 house beer！一邊等一邊滿心期待，呢個時勢有$98一個lunch究竟會係咩質素呢？唔知會唔會係我大驚小怪，但我食港式扒房都要$120，$98真係好高興。一黎到，我地見到好大份：一份沙律菜、一份粗薯條、一份意式白麵包，再一份肉～ 本身我會覺得個麵包有啲多，但見到麵包熱辣辣，香草香清新，反而覺得好夾！講番件牛扒，牛扒比較細塊，但切開有肉汁，粉紅色，medium rare，煎得好好！兩邊有燒烤香，感覺個爐夠火候，封好肉汁，胡椒入味，好食！鴨髀本身以為比較乾身，但點知拆開少少，感覺成塊髀都好入味，偏咸，肉質剛好，夾麵包真係好好食！兩個餐佢亦配左一個gravy 醬，同肉都好夾～我地一邊食依然係一邊驚嘆點解做到呢個價錢～佢一至五晚餐仲有個任食牛扒嘅menu，好想試！餐廳嘅啤酒款式同酒款都好多，雪櫃好多野款imported beer，可以慢慢揀～ tap方面，我地去到有佢嘅house beer同 bla

呢間餐廳本身已經出名而高性價比食高質牛扒，最近由香港大學開到灣仔，晏晝lunch set $100唔使！最近更加推出任食牛扒套餐！係星期日至四只要$258 ，以及沒有+1服務費！首先沒有一客是日濃湯配蒜蓉牛油包，然後會有小食包括墨西哥脆辣雞翼鎚、卡真炸雲吞、魚手指、吉列虎蝦、吉列酥炸生蠔。吉列蝦非常大隻，有整一隻手掌咁大，而脆辣雞翼鎚非常推薦，調味好出色。小息食完都可以再encore！即使任食牛扒都唔會降低品質，係美國安格斯牛板腱，肉質較嫩滑，油脂及牛肉味道比較平衡的一種！而且呢度嘅粗薯條都好好食，外脆內軟，配上牛肉汁特別滋味！

呢度有兩層高, 聖誕佈置得好有氣氛, 彷彿去左一間外國既懷舊扒房咁😌 呢度主打各式澳洲扒類食物, 連香港比較難搵到既駝鳥扒都有😎 除左單點之外, 呢度仲有$258 100分鐘任食, 有牛扒, 小食, 甜品, 相當抵食😍澳洲雞鹽薯條🍟($48)炸到好鬆脆既薯角灑上雞鹽, 再配茄汁好好食, 就算擺左一陣都仲係脆既😉三重芝士中東包🧀($68)鬆軟既麵包上面有大量既香草, 中間夾住三款唔同融左既芝士, 冇諗過咁夾同好食, 麵包仲烘到微脆, 超好食🤤美國安格斯牛板腱扒🥩($138)烤到7成熟既牛腱扒好香, 肉質夠腍身, 配上醬汁會更出味, 另外仲有黑醋沙律菜同薯條, 可以選擇全沙律或者全薯條🤗澳洲慢煮鴕鳥扒🦃($188)烤到剛剛好既駝鳥扒好易切開, 肉既密度望落好高, 口感好軟綿, 配上Gravy一齊食幾好食, 呢款扒係配薯蓉, 夠Creamy, 不過冇平時既咁重牛油香同油膩, 反而食到薯仔本身既香味😊呢度二樓既卡位好好坐同舒服, 上菜既速度都好快, 午餐都好抵食$98 已經可以食到扒仲有野飲送添🥰

任食牛扒澳洲菜扒房酒吧 $258可享晚市100分鐘free flow美國安格斯牛板腱扒 配菜及小食都係任食 仲送甜品 全日免加一收費唔食放題可以叫a la carte 油封鴨髀 羊膝 燒春雞等main都好吸引 仲有唔少酒類選擇🤤灣仔同西營盤都有分店 試左灣仔利東街隔離既新分店 有樓下吧枱 樓上亦有較安靜既卡位 但空間唔算話好寬敞 同埋小店出菜需時要留意返✨️是日濃湯 $32係西蘭花忌廉蘑菇湯 質感充滿打碎既西蘭花同磨菇配料 如果忌廉味再突出d就更加好✨️美國安格斯牛板腱扒 $138放題可以任食兩件就回本🤣 叫左medium五成熟 黎到偏medium rare 食落幾有牛肉味同微微焦香 正正常常 呢個部位食到筋位係預料之中 配上自家製gravy sauce蘑菇燒汁 粗薯條同沙律幾滿足✨️香草烤澳洲羊後膝 $248有驚喜既主菜😍 同樣製作需時 先慢煮後烤 陣陣羊肉香唔會太羶 羊肉算嫩滑唔韌 羊皮同脂肪部分烤得特別香 香草燒汁幾惹味 配上薄荷醬增添清爽感覺 忌廉薯蓉份量都算多 味道唔錯✨️海鮮拼盤 $98新鮮熱辣辣冇得輸 吉列炸魚手指 炸生蠔 炸魷魚圈 配啤酒一齊食~

灣仔嘅呢一間西餐廳近排推出咗set dinner with free flow，每位只需要$258就有交易，超級抵食！餐廳環境舒服得來仲好有聖誕氣氛，最啱約埋三五知己一齊過嚟食呀！首先一坐低店員就會先上咗每人一個是日濃湯🥣 同埋 蒜蓉牛油包🧄🍞跟住就開始重頭戲‼️ 任食牛扒‼️佢哋嘅牛扒係選用美國安格斯牛板腱扒🥩，一般佢都會上五成熟左右嘅牛，如果想要生啲或者熟啲就記住另外request啦～至於配菜方面都係任食，一共有三款選擇分別係澳洲雞鹽薯條🍟、黑醋橄欖油沙律菜🥗、 焗香草車厘茄🍅，我自己就幾鍾意沙律菜同埋焗車厘茄，兩款都可以喺食牛扒食到膩嘅時候食少少，戰鬥力即刻Level up啊！🆙🆙🆙另外仲有好多款小食都可以任食㗎，包括有墨西哥脆辣雞翼鎚🍗、卡真炸雲吞🥟、脆脆魚手指🐟、帶頭吉列虎蝦🍤吉列酥炸生蠔🦪，每款都係即叫即炸，絕對唔會因為任食就炸定一堆，質素有保證！最後當然唔少得食返個甜品為今餐畫一個完美嘅句號啦，我哋當日嘅甜品就係曲奇雪糕配焦糖醬，幾鍾意佢哋嘅雪糕加咗焦糖醬，感覺上好味好多🥰🥰另外，佢哋仲有唔同嘅飲品提供，+$68-$198就可以享用到唔同嘅飲品free flow，我哋當日就揀

今次要召喚肉肉獸！灣仔有間澳洲菜Bar and Restaurant 竟然有美國🇺🇸安格斯牛板腱任食套餐，供應時間係星期日至四既晚巿時段，只係$258，$258，$258，就可以任食100分鐘，仲要無加一添！除左牛扒，套餐仲有前菜，濃湯同蒜蓉包（每位贈送一客），蒜蓉包好軟熟蒜蓉味非常濃厚，再來任食小食系列，有墨西哥辣雞鎚、炸雲吞、炸魚手指、吉列生蠔同埋最吸引既吉列有頭虎蝦！主角上場了，第一回已經來個8安士既牛板腱，配菜有黑醋沙律菜、焗香草車厘茄同澳洲雞鹽薯條，個車厘茄我仲返點多二次😂牛板腱有好香既炭火味道，熟度適中唔需要沾燒汁都已經好好食，質素好好😌咁樣先係$258/位，CP值爆燈！另外飲品都有得加配100分任飲，由$68-198，分別在於有無酒精同邊類酒精飲品🍸套餐仲包有焦糖醬雪糕（每位贈送一客），我地要左椰子味同曲奇口味，椰子味加焦糖醬好似特別出色！如果你係肉肉獸絕對推薦個任食套餐，除左抵食仲真係好食，openrice 仲有訂座預購添！

100mins Free Flow Steak $258/ppl+1hr Free flow selected beer and wine $98/ ppl是日濃湯當晚係菠菜蘑菇濃湯，調味有少少怪😂菠菜同蘑菇味都唔出，而且比較淡蒜蓉包就不過不失任食配菜：澳洲雞鹽薯條🍟 薯條外脆內軟唔錯黑醋橄欖油沙律菜🥗 呢個正常發揮焗香草車厘茄 🍅 我最鍾意呢個，番茄夠清爽可以中和返牛扒既油膩任食小食：墨西哥脆辣雞翼鎚 🍗 調味幾香但係雞肉比較柴卡真炸雲吞：皮比較厚入面個陷正常發揮脆脆魚手指🐟呢個都係正常帶頭吉列虎蝦 🦐虎蝦炸得幾酥脆唔錯吉列酥炸生蠔🦪 蠔有少少腥任食牛扒美國安格斯牛板腱扒： 呢個素質有d飄忽，我地叫左幾round，有一兩塊比較嫩，但係有幾塊都係煎過頭好硬甜品🍧是日雪糕： 豆腐味雪糕整體黎講性價比幾高，呢個價錢可以食到咁多款野食都抵，但係野食就普通大部分都係正常發揮Overall: 6/10

呢間餐廳最近推出100分鐘任食牛扒套餐，平日只需$258，就可以盡情放任地叫牛扒，小食都係free flow，另外仲可以加錢任飲酒，Cp值極高😍🍴SUN TO THU SET DINNER WITH FREE FLOW STEAK ($258/ppl)💗前菜 (每位贈送一客)是日濃湯係粟米忌廉湯，先暖一暖胃🌽再配上香脆嘅蒜蓉牛油包，絕對係Perfect match🥖💗任食小食小食包括有墨西哥脆辣雞翼鎚、卡真炸雲吞、脆脆魚手指、帶頭吉列虎蝦、吉列酥炸生蠔，全部都係即叫即炸，夠哂鬆脆熱辣辣🍤私心最愛吉列生蠔，蠔肉炸完依然保持滑嫩鮮味🦪回本之選仲有吉列虎蝦，大大隻而且蝦肉爽口🦐💗任食牛扒主角當然係美國安格斯牛板腱扒，一塊足足有8oz，份量十足。一切開牛扒肉心保持粉嫩，食落軟嫩充滿肉汁，筋位有嚼勁但唔會韌，牛味濃郁之餘仲有陣陣炭香🥩最抵讚係Encore叫嘅牛扒質素依然一樣，任食嚟講真係超高質素👍🏼💗任食配菜食牛扒又點少得薯條呢？澳洲雞鹽薯條炸得外脆內軟，粗薯條造型食起嚟更有口感🍟另外仲有黑醋橄欖油沙律菜同焗香草車厘茄，稍為減輕油膩感，令大家繼續爆食🥗💗甜品 (每位贈送一客)最後以雲呢嗱配焦糖醬

牛扒都有放題？！係利東街睇完聖誕燈飾，就去咗隔離街有間酒吧扒房 The Bottle & Steak, 依加有牛扒套餐放題FRI TO SAT SET DINNER WITH FREE FLOW STEAK$298呢個牛扒放題套餐，真係性價比極高，除咗套餐包餐湯同蒜蓉牛油包，仲有任食配菜、小食同美國安格斯牛板腱扒！講到任食配菜必食澳洲雞鹽薯條，薯條極為香脆，真係唔停！encore幾次😂而黑醋橄欖油沙律菜同焗香草車厘茄，帶微微酸辣非常開胃，可以食多幾塊牛扒！小食有5 款揀， 带頭吉列虎蝦同墨西哥脆辣雞翼鎚，虎蝦係外層香脆內層彈牙，而且都幾大隻！雞翼鎚味香好豐富，辣辣地帶油香！講到主角美國安格斯牛板腱扒，牛扒幾大塊，口感較有嚼勁，香濃軟嫩，加少少鹽做調味，已經好夠，作為食肉獸，呢到真係好岩你！牛扒套餐性價比高，小食、配菜、飲品同牛扒都係任食，而樹餐廳裝修好有格調，最岩依加睇完燈飾就過嚟食！

最近朋友帶我去灣仔吃一間牛扒任食 🥩，這間餐廳在西環也有分店 🌆。餐廳設有兩層，下層比較像是酒吧 🍷，而上層則是正常餐廳的座位 🍽️。燈光昏暗，配上浪漫的音樂 🎶，氣氛非常有情調 💖。‼️ 星期日至四牛扒任食100分鐘 $258/位 （餐廳不設加一服務費）👍🏻前菜 （每位贈送一客）🥦 是日濃湯 - 西蘭花湯，味道很好，配蒜蓉包一齊食啱晒。🥖 蒜蓉牛油包 - 蒜蓉味濃厚，包的外皮很脆 。任食牛扒🥩 美國安格斯牛板腱扒 - 牛扒超高質素，上面灑上不同的調味料，再配上Gravy，難以置信這個價錢可以任食！任食配菜🍟 澳洲雞鹽薯條 - 薯條外脆內軟，加上獨特嘅雞鹽，很有風味。🥗 黑醋橄欖油沙律菜 - 新鮮嘅沙律菜搭配黑醋同橄欖油，清爽可口，很健康。🍅 焗香草車厘茄 - 焗到微焦嘅車厘茄散發住香草嘅清香，配上橄欖油，好正！任食小食🍗 墨西哥脆辣雞翼鎚 - 肉質鮮嫩，配上香辣的調味粉，好食到停唔到口。🥟 卡真炸雲吞 - 雲吞外皮炸得很脆，內裏很Juicy，絕對有驚喜。🐟 脆脆魚手指 - 魚肉鮮嫩多汁，裹上金黃酥脆嘅外衣，簡直係小朋友同大人嘅最愛。🍤 帶頭吉列虎蝦 - 虎蝦炸得好酥脆，炸粉唔會太厚，熱辣

THE BOTTLE & STEAK 最近喺灣仔開咗間新分店，午市只需$98就食到牛扒餐；而晚市仲有得食牛扒放題，以$258可享100分鐘任食美國安格斯牛板腱扒🥩，當中亦包含特色配菜及脆炸小食🍟，再另加$98更可任飲紅白酒啤酒🍷🍺 全日更免加一收費，真心抵食😆 餐廳揀裝飾得好靚，佈置晒聖誕裝飾，快啲bookmark定帶屋企人朋友嚟食😋.🔸100分鐘任食美國安格斯牛扒及配菜晚餐🔸▫️前菜（每位贈送一客）▫️是日濃湯 —— 忌廉蘑菇湯蒜蓉牛油包▫️任食牛扒▫️美國安格斯牛板腱扒: 牛板腱扒一塊份量都唔少，5成熟嘅牛板腱扒grill得剛剛好，帶濃濃肉味同焦香味，肉質軟腍帶粉嫩又juicy，唔算多筋位，配上自家製蘑菇燒汁，份外惹味～▫️任食配菜▫️澳洲雞鹽薯條黑醋橄欖油沙律焗香草車厘茄: 即叫即炸嘅薯條熱辣辣，好鬼脆口；另外配有橄欖油沙律同焗車厘茄，可以中和牛扒同薯條嘅油膩感～▫️任食小食▫️墨西哥脆辣雞翼鎚卡真炸雲吞脆脆魚手指帶頭吉列虎蝦吉列酥炸生蠔: 5款炸物包括炸雞翼鎚同炸海鮮，最啱配啤酒一齊食～▫️甜品（每位贈送一客）▫️是日雪糕配焦糖醬: 仲有是日雪糕曲奇雲呢拿口味配上焦糖醬，作一個圓滿嘅總結～

早排見到好多平台賣哂廣告價錢百令蚊內又好似幾抵 一於試一試但….食完都幾失望🫠首先 坐樓上冷氣凍到傻左係凍到一路食一路震同職員講左但冇用然後樓底好矮 成個環境係好封閉好暗職員得一個但佢又要上上落落出餐極慢每枱都等最少30-40分鐘總要漏單...D食物黎到已經唔係熱加埋咁凍既氣溫好快就凍哂用既所有餐具都係即棄連隻碟都係 冇擺盤可言好啦吾講咁多 講番食物質素先✨美國安格斯牛板腱扒$98✨老老實實塊扒係幾好食煮得幾香不過有D位都幾靭但好細塊！薯條凍左 塊包唔好食重點係第一次食到咁唔新鮮既沙律菜✨烤美式豬頰肉$78✨呢個幾好食 份量正常而且juicy不過個 source 好唔夾個人覺曬左個豬頰肉大家睇D相幾暗同黃就知間野幾封閉🤣✨皇牌慢雜菜安格斯牛肉粒$88✨3個餐入面最嬲係呢個牛肉粒加埋唔知有冇5粒而且佢係炆到勁淋淋到我唔覺得我食緊牛似豬多 D而且個味唔好食！！完全曬左我quota 同金錢佢個名總要寫係‘皇牌’真心食完好嬲

之前食過西環店覺得𣎴錯～見到灣仔開左新分店又黎試下～仲要有100分鐘任食美國安格斯牛扒😍😍👉🏻100mins Free Flow Steak $258/ppl一開始店員會送上每人1碗是日濃湯及蒜茸包當晚是菠菜蘑菇濃湯～香濃又Creamy菠菜味好出，濃稠度剛剛好👍🏻暖胃一流之後就會上小食· 帶頭吉列虎蝦 - 蝦滿大隻的～啖啖肉👍🏻好味·吉列酥炸生蠔 - 雖然唔大隻，但蠔味都幾濃👍🏻忍唔住食多左幾隻😍😍·墨西哥脆辣雞翼鎚 - 有明顯的香辛料味，但不會好辣～肉質有少少乾，但整體不錯·卡真炸雲吞 - 內裡有大大隻蝦肉😍好味·脆脆魚手指 - 正常 👉🏻美國安格斯牛板腱扒到主角上場～煎得好靚仔😍😍切開仲有肉汁～熟度約係medium rare～牛扒偏瘦但肉味濃👍🏻不會好韌，容易切開～同附上的醬汁好夾☺️對於食肉獸來說會很滿足🥰底下的薯條都好正🙌🏻  🎈總歸一句： 上菜速度都ok~有成100分鐘任食～一定食到幾轉～輕鬆回本🥰🙌🏻另外店裡仲有好多手工啤～好酒的人一定愛👍🏻

朋友話帶我去灣仔鋸扒😚仲話呢間扒房有得任食㖭啊🤩坐低無耐店員先送上是日蘑菇濃湯同埋勁軟熟嘅蒜蓉牛油包🥰主角任食嘅美國安格斯牛板腱扒炭燒香味超濃郁😋爆多肉汁，肉味都好重💓任食嘅配菜有粗身有薯味嘅澳洲雞鹽薯條🍟解油膩嘅黑醋橄欖油沙律菜🥗好清新嘅焗香草車厘茄🍅小食都有好幾款可以任食😎我最推介食脆卜卜嘅卡真炸雲吞同外脆內Juicy嘅魚手指😌另外墨西哥脆辣雞翼鎚、帶頭吉列虎蝦、吉列酥炸生蠔都係任食架✨食到最後已經超飽啦，但梗係要食埋甜品啦😇每人仲包咗一杯雪糕配焦糖醬🍧

今日晚餐去了這間牛扒店。跟上次比較可能因為時間關係人沒有太多。一名女店員我們選擇任食還是單點。我們選擇了任食他叫我們到樓上B6枱。B5/B6枱是並排的。而當時B6並沒有擺放任何餐具。而B5已經有餐具在枱上。之後這位女店員過來問你們會不會坐B5好一點。我們轉到B5並指出是她叫我們坐B6的。她竟然反口說，我說B5B6。我和朋友只好對望一下。然後第一round無需下單。店員會自動先上菜。她把食物送過來的時候說加單可以用這個二維碼。我們準備加單的時候，菜單上根本沒有可以點的菜式，我們便問同一位店員應該怎樣點餐，他看了一下說這個系統。。。然後她走去樓下再回來說你在看一下。其實那個菜單就只剩下「與店員下單」，這個選項。其他都是不包括在飲食菜單中的。而所有對話，這位店員一直天然西面，態度惡劣。我們加單說要雞翼和炸雲吞她問要多少份？我說要四隻雞翼和雲吞。他回答說以人頭算，每次最多一人一份。如果這樣為什麼要問呢？牛扒方面，明顯俾我上次吃的差很遠。基本上不會再有下一次。如果在同區想吃牛扒，我寧願去新開的Flat Iron。價格可能貴一點點，但是品質和服務絕對有保證。店內空間有限。可與枱之間非常密切。另外一